שוואַרץ-און-ווייסע האָדעווען קאַוז: כאַראַקטעריסטיש

די מילך טראָגן פון פיך דעפּענדס אויף די טשאַראַקטעריסטיקס פון די כייַע, טנאָים, עלטער און פילע אנדערע סיבות. אבער ערשטער פון אַלע - די האָדעווען און אָנהייב. אויף דער טעריטאָריע פון די רוסישע וויידספּרעד זינט די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט האט אַ שוואַרץ (מאַטאַלד) פיך האָדעווען, וואָס הייַנט האלט אַ לידינג שטעלע.

אויסזען

צווישן די אָפּשיידנדיק טשאַראַקטעריסטיקס רילייטינג צו די יקסטיריער פון די חיות, פון קורס, עס איז אַ ערשטיק קאָליר. וואָל איז שטענדיק שוואַרץ, און-ווייַס קאָליר, זייער אָנגענעם און ווייך צו די פאַרבינדן. דין הויט Forms קליין פאָלדס אויף דעם גוף. די צוריק און לוין איז פּונקט גלייַך שורה. אַ ילאָנגגייטאַד גוף פון אַ כייַע מיט אַ גאַנץ באַלקי בויך דעוועלאָפּעד פּראָפּאָרטיאָנאַללי. ייַטער גלעזל-שייפּט מיט אַסיממעטריק לאָבעס און זייער ענג-ספּייסט דערציען טעאַץ. שטאַרק לימז איבערגעגעבן גלייַך. גוף וואָג קו איז גיינינג ראַפּאַדלי. מיט אַ וואָג פון 35 קג ביי געבורט צו אַדאַלטכוד עס ווייז 470-550 קג מיט אַ פאַרגרעסערן פון 140 סענטימעטער בוללס באטייטיק האַרדער -. זייער וואָג 850-900 קג.

פֿעיִקייטן האָדעווען

שוואַרץ-און-ווייסע האָדעווען קאַוז רעפערס צו די מילכיק, פלייש אַזוי די קוואַליטעט איז גאַנץ באַפרידיקנדיק. קשיא "און אַ פּלאַץ האַ קו גיט מילך" איז די הויפּט ווען אַסעסינג זייַן מעריץ. דעם האָדעווען איז געהאלטן צו ווערן די מערסט פּראָדוקטיוו אין די נומער פון מילך, מילך ייעלדס מאל דערגרייכן 7,000 קג פּער לאַקטיישאַן.

אַנימאַלס זענען העכסט אַדאַפּטאַבאַל צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קליימאַטיק באדינגונגען. פֿאַר אַלע וועטער באדינגונגען באַקומען געניצט געשווינד, לייכט וויטסטאַנד קאַלט און היץ, האָבן גוט געזונט און אַ סטאַביל ימיון סיסטעם, קען זיין אַ לאַנג צייַט אין די פּאַסטשער און זענען נישט דערשראָקן פון ווייַטער יבערגאַנג. די עסנוואַרג אַנפּריטענשאַס, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַז עס איז געווען שעפע פון עסנוואַרג - ווי גרין פּאַסטשערז און היי און סילאַגע. מיט אַלע די פֿעיִקייטן, די Farmers בעסער וועלן די ברידינג פון דעם האָדעווען.

אָנהייב

פּאַטריאָטיק שוואַרץ, און-ווייסע האָדעווען קאַוז ברעד דורך ברידערז אין די 30s פון די twentieth יאָרהונדערט. היגע פיך פון פאַרשידענע געגנטן פון רוסלאַנד איז געווען קראָסט מיט האָלענדיש קאַוז. די אַרבעט איז געווען באגלייט אין צוויי סטאַגעס: ערשטער דער צוגרייטונג פון פאַרשידן כייבראַדז, דעריבער זיי זענען ימפּרוווינג. דער באַאַמטער דערקענונג פון דער עבודה פון אַגריקולטורע, די האָדעווען ווי אַ זעלבשטענדיק באקומען בלויז אין 1959, נאָך וואָס עס איז געווארן פאָלקס ניט בלויז אין אונדזער לאַנד אָבער אויך אין אויסלאנד, שוואַרץ-און-ווייַס קו האָדעווען.

פּראָודאַקטיוויטי

גרויס ווערט פֿאַר דעם פּאַראַמעטער איז פיך ברידינג געגנט. מילך פעט צופרידן איז צווישן 3.2-3.9 פּראָצענט, און אַ הויך שוועל עס איז געווען באמערקט אין קאַוז אין סיביר, עסטאָניאַ און אוקריינא. ברידינג Farms באַרימערייַ און ניט מער דארף, מאל ריטשאַז 6500 קג. קאַמף פֿאַר די פירן און קאָנקורירן אויף פאַרשידן פּאַראַמעטערס, רעקאָרד די שטאַט Farms און די דערגרייה פון ודויו. רעקאָרד ציפער פֿאַר הייַנט איז 10,000-12,000 קג. אַזאַ סומע פון מילך פּער לאַקטיישאַן הייַנט קענען געבן אַ שוואַרץ-און-ווייַס קו האָדעווען. טשאַראַקטעריסטיקס פון פלייש פּראָודאַקטיוויטי איז באטייטיק אַנדערש. בלויז 50% טראָגן פון שעכטן די קאַרקאַס.

עס זענען עטלעכע טייפּס פון דעם האָדעווען, אונטערשיידן דורך פונדרויסנדיק פֿעיִקייטן, פֿאַר ודויו, דיפּענדינג אויף די ברידינג ערטער. אויף די Figures ווירקן די קליימאַטיק באדינגונגען, די מדרגה פון ברידינג אַרבעט אין דער געגנט און די מקור טיפּ פון לייווסטאַק.

האָדעווען קאַוז פון די סענטראַל געגנט פון רוסלאַנד

שוואַרץ-און-ווייסע האָדעווען קאַוז אין דעם טייל פון רוסלאַנד האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס. דאס איז אַ זייער גרויס כייַע. קאָווס האָבן אַ דורכשניטלעך וואָג פון 650 קג און אַ הויך פּראָודאַקטיוויטי (7500-8000 קג מילך פעט צופרידן ניט ווייניקער ווי 3.6%). בוללס מאל דערגרייכן אַ וואָג פון 1000 קג. מינים Created by אַריבער היגע ברידז (כאָלמאָגאָרי, יאַראָסלאַוול עט על.) מיט דייַטש און האָלענדיש. ינברעעד טייפּס ברעד אין סענטראַל רוסלאַנד (מאָסקווע, נעפּעצינסקי און באַריבינסקי) זענען געווען וויטדראָן אין 2003-2004.

האָדעווען קאַוז פון שוואַרץ-מאַטלי פּאַסן אין די וראַלס

די חיות זענען מער לייטווייט טיפּ פון קאָנסטיטוציע זיי זענען זייער כאַרמאָוניאַס און האָבן אַ עפּעס טרוקן פיסיקווע. קאָליר מערסטנס שוואַרץ מיט ווייַס ספּאַץ פון פאַרשידן סיזעס, ליגן איבער די גוף אין אַ כאַאָטיש שטייגער. דער הויפּט דורך אַריבער טאַגיל ראַקס מיט ווייַס פיך באַלטיק און ארויס אין די וראַלס, דעם שוואַרץ מאַטאַלד קו האָדעווען. מילך טראָגן אַ ביסל אַנדערש פֿעיִקייטן: די הויך-פעט מילך, ריטשינג אַרויף צו 4.0% מילך טראָגן קענען ניט זיין געהייסן זייער גרויס. אַפֿילו אין די טרייבאַל שטאַט Farms, זיי ראַרעלי יקסיד 5500 קג. אין 2003, דורך אַריבער האָלסטעין אקסן און קאַוז פון שוואַרץ-מאַטלי האָדעווען ברידערז Created ינטערברעעד טיפּ - יוראַל.

שוואַרץ-און-ווייַס פיך אין סיביר

דער רעזולטאַט פון האָלענדיש פיך ברידינג סיבעריאַן מיט די ימערדזשאַנס פון גרויס און מאַסיוו אַנימאַלס ווייינג אַרויף צו 560 קג. די מאַגנאַטוד מילך טראָגן ריינדזשאַז 4500-5000 קג, און אין די ברידינג Farms קו קענען געבן און 8000 קג. מילך האט אַ הויך פּראָצענט פון פעט. ינברעעד טייפּס Created אין סיביר (פּריאָבסקי, ילמענסקי) זענען געזונט אַדאַפּט צו די סיבעריאַן וועטער טנאָים.

רעכט צו די גענעס פון האָלסטעין קאַוז, ספּעציעל יקסטיריער און מילך פּראָדוקציע זענען שיין מער סימאַלעראַטיז, וואָס האט שוואַרץ מאַטאַלד קו האָדעווען. QR ען פון אַנימאַלס אַז קענען זיין געפֿונען אין דער ליטעראַטור, זענען נישט פיל אַנדערש, פֿאַר עס איז אוממעגלעך צו באַשטימען - ברעד האָדעווען אין סיביר און די וראַלס. אַלע פון זיי האָבן אַ זייער ענלעך קאָנסטיטוציע און פּרעפעראַבלי מילקי טיפּ דערצו.

האָלסטעין האָדעווען קאַוז

ימפּראָווינג שוואַרץ-מאַטלי האָדעווען פון דינער פיך ברידערז האָבן געניצט אין זייער אַרבעט האָלסטעינס. אָריגינאַללי פון די נעטהערלאַנדס, די חיות, ווייַל פון זייַן בעסטער קוואַליטעט, פאַרשפּרייטן איבער די וועלט, ספּעציעל פאָלקס אין דייטשלאנד פּאַסיק. באַאַמטער רעגיסטראַציע פון די האָדעווען איז געווען אין 1983 אין צפֿון אַמעריקע. הייַנט, זי איז דאָרט 90% פון די גאַנץ נומער פון פיך ברעד אין די טעריטאָריע. שטאַרק קאָנסטיטוציע און הויך פּראָודאַקטיוויטי האָבן ווערן די כאָלמאַרקס פון אַז באַרימט האָדעווען האָלסטעין קאַוז. שוואַרץ-און-ווייַס קאָליר פון די חיות איז די פּרידאַמאַנאַנט, אָבער עס זענען טרעגערס פון גאָר שוואַרץ און אַפֿילו רויט און וועריגייטאַד קאָליר. ווייַס מאַרקינגז רובֿ אָפֿט ליגן אויף די בויך, אויף די לעגס און אויף די שפּיץ פון די עק.

קאָווס האָבן שטאַרק ביינער, געזונט-דעוועלאָפּעד מאַסאַלז און געזונט-אויסגעדריקט מילך Forms. קאַליסיפאָרם ייַטער דיפפערס גרויס קאַפּאַציטעט. פּער טאָג מילך טראָגן קענען דערגרייכן מער ווי 60 קג, און פּראָדוקציע פּער לאַקטיישאַן - 8000 קג. אין אַ הייך פון 150 סענטימעטער קאַוז קענען דערגרייכן אַ וואָג פון 700 קג, אקסן - איבער 1100 קג. דורך פּראַוויידינג הויך קוואַליטעט כייַע דערנערונג, די Figures זאל זיין אַפֿילו העכער. קאַווז זענען געבוירן ווייינג 38-47 קג. די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג טרעגערס האָלסטעינס זענען זייער דימאַנדינג, אַזוי איר דאַרפֿן צו צוגאַנג דעם אַרויסגעבן זייער ריספּאַנסאַבלי. זיי טאָן ניט האָבן אַ הויך דרוק טאָלעראַנץ, אָבער אין דער זעלביקער צייַט זייער ווייך און קלינלי. בעת די זומער, ווי עס איז גענוג צו קאָרמען די גראָז אַז די קאַוז זענען אויף ראָומינג, אָבער אין ווינטער עס איז נייטיק צו נוצן אַ וועדזשטאַבאַלז היי אין די דיעטע, סויבין מאָלצייַט און קוקורוזע.

יאַראָסלאַוול האָדעווען קאַוז

עס איז דערייווד אין די יאַראָסלאַוול פּראַווינס דורך די סעלעקציע פון היגע פיך, פֿאַר וואָס גאַט זייַן נאָמען. דעם האָדעווען איז איינער פון די אָולדאַסט אין רוסלאַנד, און הייַנט מער און מער ריפּלייסט דורך אנדערע, האָבן העכער פּראָודאַקטיוויטי. דעם שוואַרץ-און-ווייַס פיך האָדעווען איז אַ ביסל אַנדערש ווינקלדיק פיסיקווע, שמאָל קאַסטן און אַנדערדיוועלאַפּט מאַסאַלז. די פּיקיוליעראַטי פון די פּאַסן פון די יאַראָסלאַוול האָדעווען איז דאָמינאַנט שוואַרץ קאָליר מיט קליין ווייַס ספּאַץ אויף די קאָפּ, בויך און יקסטרעמאַטיז. אַנימאַלס האָבן קורץ סטאַטשער, נישט צו יקסיד 127 סענטימעטער ביי די ווידערז און וואָג ראַרעלי יקסיד 500 קג. געזונט-דעוועלאָפּעד ייַטער ראַונדיד פאָרעם גיט הויך מילך טראָגן - 6000 קג, די פעט צופרידן איז 4.2-5.2%.

הייַנט יאַראָסלאַוול האָדעווען ווייַל פון זייער שוואַך פאָרשטעלונג איז ניט מער פון עקאָנאָמיש וויכטיקייט אַזאַ ווי איידער. די באַפעלקערונג פון זייַן רידוסט, אָבער, טראָץ דעם, עס איז פון גרויס ווערט פֿאַר ברידינג. אזוי, רעכט צו ינטערברעעדינג מיט יאַראָסלאַוואָק האָלסטעין אקסן, אַ נייַ טיפּ פון יאַראָסלאַוול האָדעווען - סט מיכאל, בעת אַ הויך מילך פּראָדוקציע. אין דערצו, די חיות אַנדערש זייַן פּרעקאָסיטי, לאַנג לעבן, גרינג צו אַדאַפּט צו היגע באדינגונגען.

און אין די פּריוואַט סעקטאָר הייַנט איז מער פּראָסט אין שוואַרץ-און-ווייַס קו האָדעווען. תגובות זאָגן די אָונערז זענען אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז איבער קיין אנדערע. ברידינג אַרבעט, וואָס איז קעסיידער געטראגן אויס הייַנט מיט דעם האָדעווען, יימז צו שאַפֿן אַ גרויס כייַע, מיט העכער רייץ פון פּראָודאַקטיוויטי און פאַרריכטן אַלע די פלאַווס פון די יקסטיריער.