15 קיך, + בר: באַשרייַבונג, מעניו, באריכטן

מאל עס איז גוט צו פּרובירן צו געפֿינען אַ פּלאַץ צו זייער לייקינג. די מאָדערן וועלט Offers אַ קייט פון עסטאַבלישמאַנץ פון פאַרשידענע קאַנסעפּס און סטיילז, אָבער זיי קענען באַקומען פאַרפאַלן און צעמישט. נו, עס זענען 15 קיך, + בר - אַ אָרט ווו איר ווילן צו פאַרברענגען מער און מער צייַט. דעם אָרט אַטראַקץ מיט זייַן אויסזען, שטעלונג צו וויזאַטערז און אַ אָנגענעם אַטמאָספער. אַזאַ זייטלעך זענען געשווינד גיינינג פּאָפּולאַריטעט צווישן פאַרשידן סעגמאַנץ פון די באַפעלקערונג: אין דעם רעסטאָראַן איר קענען זען מענטשן פון פאַרשידענע געשלעכט, עלטער, כאַביז און טעטיקייט.

אָרט און מאָדע פון אָפּעראַציע

15 קיך, + בר, וועמענס אַדרעס איז: פּאָזשאַרסקי פּערעולאָק, 15, ינספּיירז צוטרוי און ליבע זייער געסט. אין די מיטן פון דעם אָרט זאָל זיין גיידיד דורך די גאַס קראָפּאָטקין אָדער קולטור פּאַרק. גאָרנישט קענען ביטע ווי יום טוּב אין דעם רעסטאָראַן. פאַרווייַלונג איז דערמאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און די פאַרלאַנג צו צוריקקומען איז גראָוינג מיט יעדער באַזוכן. שעה 15 קיך, + בר אַלאַוז געסט צו געניסן די אַמביאַנס פון דעם אָרט לאַנג גענוג. זינט מאנטאג - די מערסט שווער טאָג פֿאַר אַלע און טאָן ניט ווילן צו טראַכטן פון אַ ינסטיטושאַן, רעסטאָראַן און באַר זענען פֿאַרמאַכט אויף דעם טאָג. אין די רוען טעג פון קוויזין איז בנימצא 12:00-11:00. באַר 15 קיך, + באַר אַרבעט אין פאַרשידענע מאָדעס: פון דינסטאג צו דאנערשטיק און זונטאג קאַקטיילז זענען געדינט פון מיטאָגצייַט צו האַלבנאַכט, אָבער on Friday און שבת באַרטענדערז וועט אַרבעטן ביז די לעצטע גאַסט.

פֿעיִקייטן

יעדער ינסטיטושאַן טרייז צו הויכפּונקט זייַן יינציק "שפּאָן", ווייַל פון וואָס עס איז אָפֿט געהערט בייַ פילע פּאָטענציעל געסט. קיך, + בר 15 איז אַ האַווען פֿאַר די ליבהאבערס פון די לעבן קאָמוניקאַציע, קיל אַטמאָספער און ינלענדיש שניט. זייער טשיקאַווע איז די פאַקט אַז איז שוין געוויזן אין די נאָמען פון דעם אָרט: די קשר אין איין ווינקל פון דער קיך און אַ פול באַר. דאס איז ניט נאָר אַ באַר, אין פילע קאַפעס, און אַ באַזונדער פאַרלייגן, וואָס בישליימעס בלענדיד מיט אַ רעסטאָראַן אין דער פּראָסט צימער. צווישן די פֿעיִקייטן איז צו הויכפּונקט די פאַקט אַז דער גרינדער פון די 15 קיך, + בר איז אַנדריי גרינעוו. די קשיא קען שטיי אויף: וואָס טוט עס? עס ס פּשוט: דעם מענטש איז Created ווען עפּעס סענסיישאַנאַל און ינקרעדאַבלי פאָלקס אָרט - קנאַל-אַרויף-רעסטאָראַן טיר 19. אזוי 15 קיך, + בר זאל זיין האָט גערופֿן דעם יורש, ווייַל פילע באווויגן פון די האַללס פון די ינסטיטושאַן. דאס איז אַ גרויס סיקוואַל, וואָס גיט אַ ווונדערלעך יום טוּב און לעבעדיק ימאָושאַנז. עס איז אוממעגלעך ניט צו דערמאָנען איינער וויכטיק דעטאַל, וואָס וועט מאַכן זיכער צו באַזוכן 15 קיך, + בר - איז טורינג קוקס. דער געדאַנק איז אַז יעדער צייַט אויף די הויפּט אָרט אין דער קיך געקומען אַ נייַ מענטש. דעם גיט אַ שטענדיק גאַנג אין די מעניו, עס ס 'ינטאַגריישאַן אין די טראדיציעס פון אנדערע אומות און דער דערפאַרונג פון יונג און שעפעריש מענטשן. למשל, דער ערשטער אין אַזאַ אַ "מעראַטאַן" איז געווען לעאַנראָס סטאַגאָגיאַניס - אַ ענגלישמאַן, וואס האט געארבעט מיט באַרימט קוקס פון אונדזער צייַט.

ינלענדיש

אַפּפּעאַראַנסע עסטאַבלישמאַנץ מוזן נאָכקומען מיט זייַן יקערדיק ציל - צו גאַראַנטירן וויזאַטערז אַ רילאַקסט און אָנגענעם אַטמאָספער. רעסטאָראַן 15 קיך, + בר מיט דעם ערשטער טריט אין זייַן האַללס קריייץ דעם רושם פון מאָדערן און מאָדערן אָרט. עס אַלאַוז די רעגיסטראַציע פון לאָקאַל פאָרעם דער ערשטער און יוזשאַוואַלי די מערסט סטאַביל רושם פון דער רעסטאָראַן. דיזיינד לינאַ גריניאָוואַ - אַרכיטעקט און שאַפֿער פון די אַגענטור דאָקטאָראַט אָפּגעהיט און פּיינסטייקינג אַרבעט האט געגעבן אַ גרויס רעזולטאַט. דער פּלאַן פון זיך איינגעשריבן פאַרגאַנגענהייַט און פאָרשטעלן - און די סטיילז פון די גרויס קינסטלער טרענדינג רעכט איצט די בוידעמשטוב נוסח. אין דער באַר איר קענען זען אַ טשיקאַווע דזשיאַמאַטרי, וואָס געדינט ווי דער יקער פֿאַר די 15-סענטימעטער ליניע. ווען איר מאַכן דעם כייפעץ דיזיינער איז ינספּייערד דורך די אַרבעט פון מאָנדריאַן. ווייַטער צו די יסודות קענען באַטראַכטן די ומגעוויינטלעך און אַפֿילו אַ ביסל סקאַנדאַליסט קרייישאַנז פון יונג קינסטלער וואס שאַפֿן 15 קיך, + בר דיין שטימונג. עטלעכע פון די ינזשעניעריע סיסטעם איז ניט פאַרבאָרגן פון די אויגן פון וויזאַטערז און איז געווארן זעלבשטענדיק קונסט אַבדזשעקס.

מעניו

15 קיך, + באַר, וואָס די מעניו איז פול פון קיילים פון דער מחבר 'ס עמעס הארן פון זייער מעלאָכע, - אַ אָרט ווו עסנוואַרג איז דיפּט אין אַ גאַסטראַנאַמיק עופאָריאַ. וויזאַטערז טאָן ניט האָבן צו באַקומען פאַרפאַלן אין אַ גרויס נומער פון בלעטער און אָפּציעס, ווייַל אַלץ איז געבויט אויף די פּרינסאַפּאַלז פון פּאַשטעס און ברעוואַטי. יעדער בלאַט Offers געסט צו געשמאַק 12 קיילים. אַז ס גענוג צו יעדער צייַט צו פּרובירן עפּעס נייַ. איבער די אָפּרוטעג, די האָטעל Offers אַ בראַנטש באַרביקיו. איך ספּעציעל ווילן צו הויכפּונקט די מיסאָ זופּ מיט סאַשימי פיש, ינגרידיאַנץ אַז צוזאַמען מאַכן אַ פּשוט שיסל מיט עפּעס חידוש, אָדער ספּרוט מיט קרויט מיט יאַמ-גראָז און קימטשי סאָוס, וואָס וועט ברענגען צו גייַסט, צוזאמען מיט די סאָוס אויף דער באזע פון אַקוטע ייל און וגערקע סאָוס. אין אַלגעמיין, אַ 15 קיך, + בר האט עפּעס צו פּרובירן אויס, און דעריבער, עס איז ווערט באזוכן אויף אַ מאַנדאַטאָרי יקער.

אַטמאָספער

15 קיך, + בר אַרויס וועלט סיסיז צו עקסיסטירן, ווייַל אַזאַ אַ אָרט געשווינד צו זאַט די גאנצע אָוונט און ווערט זייַן הויפּט שטריך. עס איז שווער צו באַשרייַבן אין ווערטער וואָס איז געשעעניש צו זייַן טירן. עס מיינט אַז די מענטשן וואס קומען צו זען פֿאַר די ערשטער מאָל, האָבן לאַנג געווען באַקאַנט מיט זיין נייַ געסט און זענען זייער גוט Friends.

ופמערקזאַמקייַט און זאָרגן פֿון דער שטעקן ווייַטער צו די לעבן קאָמוניקאַציע און עכט ימאָושאַנז געמאכט פון 15 קיך, + בר איז טאַקע קיל, יינציק אָרט פֿאַר אָפּרו.

תגובות

יעדער גאַסט Forms אַ מיינונג וועגן די ינסטיטושאַן, און א מאל צעטיילט זיי. דעם פונט איז זייער וויכטיק פֿאַר יעדער רעסטאָראַן און באַר, ווייַל דעם וועג מיר קענען פֿאַרשטיין ווי עס מיץ די רעקווירעמענץ פון די מאָדערן קאַנסומער. וועגן 15 קיך, + בר זענען ריספּאַנדינג זייער געזונט. געסט זאָגן אַז ווייַטער צו די קאַטשי אַטמאָספער אין דעם אָרט איר קענען הנאה ניט צו גלייבן קוויזין. ווי עס איז קעסיידער טשאַנגינג, עס איז אַ סיבה צו תמיד ווערן אויסגעקליבן אין אַזאַ אַ פּלאַץ, און דערפרייען זיך מיט אַ נייַ קולינאַריש מייַסטערווערק.