Apples ווערייאַטיז "אָפּאָרטאָ" - אַ סימבאָל פון קאַזאַקסטאַן

איינער פון די מערסט נוציק און בנימצא אין אונדזער לאַטאַטודז פרוכט איז עפּל. דורך זיך, די פרוכט רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן, וואָס זענען זייער נייטיק פֿאַר די מענטש. ספּעציעל פילע apples אַנטהאַלטן אַזאַ עלעמענטן ווי פּרעסן - זייער נייטיק פֿאַר דעם פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס אין יומאַנז.

אויך גאַנץ וויכטיק פאַרמאָג פון apples איז זייער פיייקייַט צו באַשיצן די דיגעסטיווע סיסטעם. ווי אַ רעזולטאַט פון ברייט לאַבאָראַטאָריע פאָרשונג, עס אויס אַז די פרוכט כּולל סאַבסטאַנסאַז אַז בלאָק די פאָרמירונג פון אָנוווקס סעלז אין דער מענטש גוף און האַלטן זייער גראָוט, וואָס ילימאַנייץ די אַנטוויקלונג פון ראַק אין די לעבער און ינטעסטאַנאַל סעלז. אין באַזונדער, די אַנטיאַקסאַדאַנץ (פלאַוואָנאָידס).

עס איז פאַלש צו פאָדערן אַז ווייַל פון די הויך צופרידן פון אַסקאָרביק זויער, די Fruits זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. לעמאָשל, אַן עפּל כּולל אויף דורכשניטלעך וועגן 11% פון די קאַנסאַמשאַן קורס פּער טאָג פון וויטאַמין C און זייַן תּוכן אין דער זעלביקער מאַראַנץ - 10 מאל מער.

געזונט רעספּעקטעד פֿאַר זייַן יינציק געשמאַק און גרויס גרייס עפּל ווערייאַטיז באקומען "אָפּאָרטאָ". אויף דער טעריטאָריע פון דעם געוועזענעם וססר, זיי זענען געווען ערשטער באַקענענ צו די 60-יעס פון די לעצטע יאָרהונדערט. זיין בעסטער קוואַליטעט פאַרשיידנקייַט ווייזט אין די מאַונטאַנאַס געביטן, דער הויפּט אין קאַזאַכסטאַן.

בוים געפֿלאַנצט פֿאַר די ערשטער מאָל געבן די apples נאָך 10 יאר, וואָס איז אַ לאַנג צייַט אין פאַרגלייַך מיט אנדערע עפּל ביימער. דעם טיפּ בפֿרט דיפפערס מערקווירדיק פרוכט גרייס. די דורכשניטלעך וואָג פון די עפּל 250 ג, אָבער קענען זיין אַרויף צו 1 קג.

"אַפּאָרט" עפּל ווערייאַטיז האָבן קרעם בונט פלייש, וואָס אין סטרוקטור איז זייער ווייך און זאַפטיק. דער טעם - זיס, מיט אַ קליין אַסידאַטי. עס רעפערס צו די ווינטער ווערייאַטיז.

"ברענגען" - עפּל פאַרשיידנקייַט מיט אַן אלטע געשיכטע. עס איז נישט באקאנט וואָס איז די בערטפּלייס פון דעם טיפּ. אבער, זיי זענען וויידספּרעד אין קאַזאַכסטאַן. אַזוי די apples און גאַט אנדערן נאָמען - "אָפּאָרטאָ אַלמאַ-אַטאַ". ערשטער מיינונג apples   "אָפּאָרטאָ" האבן געבראכט צו די טעריטאָריע פון די קאַזאַך רעפּובליק צוריק אין 1865. ער געבראכט זיי אויס פון די וואָראָנעזש פּראָווינץ נאַווענאַדניק רעטעך.

דאַנק צו די גוטהאַרציקייַט פון י רעדקאָ, וואס ברייטער האנט שערד בוים קאַטינגז מיט שכנים באַלד "אָפּאָרטאָ" עפּל ווערייאַטיז זענען וויידספּרעד און האָבן שוין דאַבד דורך באַלעבאָס נאָמען - רעדקאָווסקימי. זייער געשמאַק בלעטער קיין איין גלייַכגילטיק. ווייַל פון די פיייקייַט צו ריטיין זייער פּראָפּערטיעס אַנטשיינדזשד ביז שפּעט ווינטער פאַרשיידנקייַט דער הויפּט אַפּרישיייטיד דורך אָונערז. אזוי apples פאַרשפּרייטן אַריבער די גאנצע ראַטן-פֿאַרבאַנד.

עס איז ווייַל פון זייַן אויבן-דערמאנט פֿעיִקייטן פון די סאָרט פון "אָפּאָרטאָ", apples, Photo וואָס איז צו די רעכט, גאַט זייַן וועלט-ברייט דערקענונג און פאַרשפּרייטונג. פילע גאַרדנערז, פּלאַנטינג אַ שנעק, זענען גרייט צו וואַרטן 10 יאר צו הנאה זייער יינציק טעם. און עס ס 'ווערט עס. הייַנט עס איז קוים אַ מענטש צו טרעפן, קיינמאָל געהערט פון אַזאַ ווונדערלעך Fruits. און יעדער טאָג די נומער פון גאַרדנערז וואס בעסער דעם פאַרשיידנקייַט אין די סעלעקציע פון סידלינגז צו דעם לאַנד, עס ווערט מער און מער. דעם קענען זיין גערופֿן אַ הערשן.