ווונדערלעך פּראָפּערטיעס פון קומקוואַט. וואָס איז דעם געוויקס, וואָס איז זייַן נוצן?

בשעת קומקוואַט געוויקסן באוויזן אין אונדזער מאַרק לעצטנס, עס מיד אַראָפאַקן אין ליבע פֿאַר זייַן שיינקייט, נוצלעך און געשמאַק פרוכט. זייַן בערטפּלייס - דרום-מזרח טשיינאַ, כאָטש אין די ווילד עס איז דאָרט האט ניט געווען געפֿונען. מיר נאָר וויסן אַז עס זענען גראָוינג קולטיוואַרס קומקוואַט, אַז דעם פאַבריק איז דערמאנט דורך די אלטע כינעזיש אין די רגע יאָרהונדערט בק. אָבער אין אייראָפּע, מענשאַנינג עס נאָר ארויס אין די seventeenth יאָרהונדערט. און איך מוזן זאָגן אַז די גרויס רום עס האט נישט באקומען אַזוי ווייַט.

באַטאַניסט פֿון אַלדזשיריאַ טרובי האט אין די פרי twentieth יאָרהונדערט, דער ערשטער באַטאַניקאַל באַשרייַבונג פון קומקוואַט. אַז איז בראַנטשט עווערגרין קאַרליק ביימער, האט שוין באקאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין אייראָפּע. זייַן יי-שייפּט פרוכט ריפּענס אין די צייַט פון פעברואר צו מיטן-מאַרץ, און האָבן גילדענע-געל, העל-מאַראַנץ אָדער מאַראַנץ. די פלייש איז זאַפטיק און זיי זויער. די שאָלעכץ איז גלאַט, מיט אַ זיס-געווירציק טעם. טיפּיקאַללי, אין די פרוכט 4-7 לאָבעס און קייפל זוימען.

פאַרשידענע לענדער האָבן פאַרשידענע נעמען פֿאַר די קומקוואַט: גאָלדען מאַראַנץ אָדער קינקאַלאַ - יאַפּאַן, גאָלד מאַנדאַרין אָדער יאַפּאַניש קווינס - אין אייראָפּע. אויך באקאנט ווי פאָרטונעללוי אָדער גאָלדען בעבל. דער געוויקס איז טשיקאַווע, ניט נאָר זייַן אויסזען אָבער אויך זייַן תּוכן. עס ס נאָר אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ! ערשטער, עס כּולל פילע יקערדיק אָילס, וואָס זענען הצלחה געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז, רהיניטיס און הוסט. עסן Fruits קומקוואַט (וואָס איז, איר שוין וויסן), איר קענען באַקומען באַפרייַען פון נערוועז שפּאַנונג, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם. קאַנטיינד אין די פֿרוכטן פֿון פוראָקומאַריני העלפן היילן פונגאַל חולאתן. און, פון קורס, דער בייַזייַן פון וויטאַמינס C, ב און פּ, אויך, וועט ברענגען מאַמאָשעסדיק Benefits.

עסן עס מיט די הויט. ספּעציעל ריכטער פון דעם פרוכט איז געניצט בלויז זייַן שאָלעכץ. אין דערצו, עס איז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו סאָסיז, סאַלאַדס און סנאַקס. זייַן בייקט מיט פלייש אָדער פיש. עס איז פאָלקס אין דאַר פאָרעם. און עס איז ניט בלויז דאַר סלייסיז, אָבער אויך ווי אַ גאַנץ, אין די פאָרעם פון געצוקערט Fruits. עוראָפּעאַנס זענען גליקלעך צו נוצן דעם פרוכט ווי אַ סנאַקק מיט אַ מאַרטיני, ריפּלייסינג זיי הזיתים. ווערט געוואוסט אן אנדער נוציק פאַרמאָג פון קומקוואַט - עס איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר האַנגאָווערס. נאָך אַ גוט סעודה גענוג צו עסן אַ ביסל Fruits, און אין דער מאָרגן איר טאָן ניט האָבן צו טראַכטן וועגן די סומע פון אַלקאָהאָל קאַנסומד.

אויב איר באַשליסן צו אָנהייבן בייַ אַזאַ אַ געוויקס, עס איז נייטיק צו וויסן די ווייַטערדיק. ערשטער, קומקוואַט טוט נישט דאַרפֿן דער הויפּט אָפּגעהיט זאָרגן. ער האט ליב די הייס סאַמערז און קאַלט ווינטערס. דעם עווערגרין בוים וואַקסן בעסער אויף דער גאַס. אויף הייס טעג, די רוץ זאָל זיין פּראָטעקטעד פון אָוווערכיטינג. צו דעם סוף, עס זאָל זיין געפֿלאַנצט אין דעם באָדן מיט זאַמד, זעגעכץ אָדער פּיט מאָך. אויב איר טאָן באַשליסן צו וואַקסן עס ינעווייניק, דעמאָלט ערשטער פון אַלע ענשור די פאַבריק פייַכט לופט. אַנדערש עס לאָסעס זייַן בלעטער, ספּעציעל בעשאַס די ווינטער. עס דארף צו זיין ספּרייד מיט די געזעצט וואַרעם וואַסער און שטעלן די קיילים אויף די באַטאַרייע מיט וואַסער.

אין דעם קילן צייַט געוויקסן זענען וואָטערד יעדער אנדערע טאָג אין די ווינטער אין מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך, און טעגלעך אין זומער. קומקוואַט ריספּאַנדז געזונט צו פערטיליזאַטיאָן. און איר דאַרפֿן צו וויסן אַז דער קלענערער די טאָפּ אין וועלכע עס וואקסט, און די גרעסערע די פאַבריק, די מער עס זאָל זיין פערטיליזעד. פון דער ערשטער טעג פון פרילינג און ביז דער האַרבסט ער געפֿיטערט עטלעכע מאל אַ חודש, און אין די מנוחה פון די צייַט נאָר איין מאָל אין 30 טעג.

אין קיין פאַל עס איז נייטיק צו פּרובירן צו וואַקסן אין דעם עקזאָטיש שיין און נוצלעך פאַבריק. נאָך אַלע, קיין ווונדער עס איז האָט גערופֿן דעם קליין פּלעזשערז פון אַלט כינעזיש חכמים.