ווי צו ווערן אַ באַרשענקער: עצות professionals

הייַנט, באַרשענקער פאַך האט אַטראַקטאַד די ופמערקזאַמקייַט פון פילע יונג מענטשן, ווייַל לעץ איר פאַרדינען אין דער רובֿ ענג ערטער אויף דער פּלאַנעט - נאַכט קלאַבז און באַרס. אַז איז, זיי גלויבן אַז אין דעם וועג וועט קענען צו הצלחה פאַרבינדן אַרבעט מיט שפּאַס. וויי, די פאַקט איז זייער אַנדערש פון זייער עקספּעקטיישאַנז, ווי עס ריקווייערז אַ קלאָר שורה צווישן די באַר און פּערזענלעך לעבן. ניט צו דערמאָנען די פאַקט אַז בלויז אַ ביסל וויסן ווי צו ווערן אַ באַרשענקער אין פאַקט.

פאַלש ילוזשאַנז

די פּראָבלעם איז אַז רובֿ מענטשן זענען באַקאַנט מיט די פאַך פון די באַרשענקער בלויז דורך כירסיי און ווייַל פון דעם, מאכט דעם אומרעכט קאַנקלוזשאַנז. זאָל פרעגן זיי, "וואָס טוט איר דאַרפֿן צו ווערן אַ באַרשענקער?" - און אין צוריקקומען באַקומען אַ פּלאַץ ווייַט פֿון דעם אמת Offers. אין בעסטער, עס וואָלט זיין: "די באַרשענקער מוזן ויסטיילן סקאַטש שנאַפּס" - בייַ ערגסט, "ער מוזן קענען צו טרינקען."

אויב אַ מענטש איז גיידאַד דורך אַזאַ גלויבנס, דעמאָלט אַ גוט מומכע וועט ניט גיסן אויס ווי שלעכט אין פּרינציפּ. נאָך אַלע, צו ווערן אַ באַרשענקער איז די נאָר איינער וואס ווייסט ווי צו קאָנטראָלירן זיך און איז ביכולת צו ציען אַ קלאָר שורה צווישן אַרבעט און פרייַע צייַט. אַנדערש, איר קענען פאַרגעסן וועגן דעם אַרבעט און אָנהייבן קוקן פֿאַר אן אנדער אָפּציע פֿאַר זיך-מעקייַעם.

ווי צו ווערן אַ באַרשענקער פון קראַצן?

אַרבעט אין די באַר - עס 'ס אַ קונסט. דעריבער, מיר מוזן זייַן צוגעגרייט פֿאַר וואָס וועט האָבן צו לערנען פילע נייַ סקילז און וויסן. נאָך אַלע, אָן זיי, די באַרשענקער וועט ניט זיין ביכולת צו דורכפירן זייער דוטיז רעכט, אַז וועט רעדוצירן זייַן גיכער פון באַשעפטיקונג צו אַ מינימום. אבער איר דאַרפֿן צו וויסן די באַרשענקער?

• ערשטער, עס איז נייטיק צו לערנען די טשאַראַקטעריסטיקס פון אַלקאָהאָל. לעמאָשל, די מערקווירדיק קאָניאַק? וואָס ווייַן סאָרט איז בעסער? וואָס קאַקטיילז פאָרשלאָגן די גערלז, און וואָס - צו מענטשן? אין אַלגעמיין, צו ויספאָרשן אַלע די פּראָפּערטיעס פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פון א צו ז.
• צווייטנס, איר מוזן באקענען זיך מיט די רעצעפּט קאַקטיילז און לערנען ווי צו קאָכן זיי. אַוצעט אַז בלויז אַ "בלאַדי מרים" אָדער "מאָדזשיטאָ" איז ניט גענוג צו אַרבעטן אין אַ פּרעסטידזשאַס קלוב.
• טהירדלי, עס איז נייטיק צו אַדאַפּט צו די ויסריכט באַרשענקער: שייקערז, בלענדער, מעסטן גלעזל, און אַזוי אויף.

באַרטענדערז שולע

אַזוי ווי צו ווערן אַ גוט באַרשענקער אין שטוב דאָך טוט נישט אַרבעטן, עס איז בעסטער צו מיד פאַרשרייַבן אין אַ באַרטענדינג שולע. פילע ווי עס יז טראַכטן אַז אַזאַ אַ שריט - וידעפדיק. טאקע, אַלע קענען לערנען צו רילייינג אויף בילדונגקרייז ווידיאס און אַרטיקלען. אָבער, דעם צוגאַנג אָפֿט רעזולטאַטן אין אַ עראָוניאַס און מענטשלעך אַ סטאַנדסטיל.

די דנאָ שורה איז אַז די שול טוט נישט נאָר זאָגן איר ווי צו ווערן אַ באַרשענקער, אָבער וועט האַלטן אויף דעם דרך האַנט. דערצו, אַלע טאַסקס קאַמפּאַטינטלי פּלאַננעד, אַזוי סטודענטן האָבן געלערנט זיי אין שטרענג סדר: פֿון די באַסיקס - צו דער ראַמיפיקאַטיאָנס. אין דערצו, אויב אַ מענטש וועט האָבן שוועריקייטן מיט דער אַנטוויקלונג פון עטלעכע פון די יסודות אַז יקספּיריאַנסט לערערס זאָגן אונדז ווי עס קענען זיין קערעקטאַד.

און נאָך, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַז עס איז מעגלעך צו קריגן אַ דיפּלאָם אָדער באַווייַזן דורך טריינינג אין באַרטענדינג שולע. דעם דאָקומענט וועט זיין אַ גלייַך דערווייַז אַז דער מענטש איז ביכולת צו אַרבעט הינטער די באַר. דעריבער, דער געלעגנהייַט פון דערגייונג אַ לייַטיש אַרבעט וועט פאַרגרעסערן דורך עטלעכע מאל.

צייַט צווישן סקילז

הייַנט, אַלע די באַרטענדערז ינקריסינגלי געניצט אין זייער מעלאָכע אַלע סאָרץ פון סטאַנץ און טריקס. עס קענען זיין אַ דזשאַגאַלינג, ליכט ווייַזן, אילוזיע, און אַזוי אויף. דעם געפֿירט צו די פאַקט אַז פאָדערונג פֿאַר מיטלמעסיק עמפּלוייז זייער דיקריסט.

דעריבער, אין סדר צו באַגרענעצן פֿאַר די פּערסטידזשאַס שטעלע, אַ מענטש מוזן לערנען צו שטיין אויס פון דער מאַסע. צו טאָן דאָס, קומען אַרויף מיט זייער אייגן טריקס וואָס וועט ימפּאָנירן צוקונפֿט עמפּלויערס. מאַכן עס נישט אַזוי שווער, דער הויפּט זאַך - צו ברענגען זיי צו אַן צונעמען מדרגה אַזוי ווי ניט צו פאַרברענען די מערסט קריטיש מאָמענט.

אין דערצו, די דאַרפֿן צו אַרבעטן אויף זייער אַקטינג סקילז און אַ שמייכל. נאָך אַלע, קיינער לייקס צו באַרטענדערז וואס טאָן זייער אַרבעט מיט אַ שטיין אָדער אַ פאַרומערט פּנים. עס איז פֿאַרשטאַנען אַז דער מומחה איז נישט בלויז פּאָרז אַלקאָהאָליקער טרינקען, אָבער אויך גיט מען אַ גוט שטימונג.

אויסזען

אן אנדער וויכטיק פאַקטאָר איז די אויסזען פון אַ באַרשענקער. דעריבער, איידער איר גיין צו די ווייַטער אינטערוויו, איר זאָל ונ דורך אַרבעט אויף זיי. אין באַזונדער, צו קלייַבן די רעכט קליידער און מאַכן אַ מאָדערן כערסטייל. דאס איז צו ענשור אַז עמפּלויערס געזען אין איר אַ לייַטיש מענטש, און נישט דער באָכער מיט דער גאַס.

אין דערצו, אין דער צוקונפֿט מיר וועלן האָבן צו באַקומען געניצט צו די פאַקט אַז די פירערשאַפט וועט זיין שווער צו גרינדן אַ קלייד קאָד פֿאַר זייַן עמפּלוייז. עס ס טייל פון זייער דינער פּאַלאַסיז, און מיט אים די דאַרפֿן צו אָננעמען, אַפֿילו אויב די נוסח איז ניט צו דיין לייקינג.

ווו צו געפֿינען אַרבעט?

אַזוי, ווי צו ווערן אַ באַרשענקער, עס ס 'קלאָר, אָבער ווו עס איז בעסטער צו קוקן פֿאַר אַ אַרבעט? וואָס אויב אַ מענטש האט אַ ויסגעצייכנט סקילז און ער האט אַ באַווייַזן, דעמאָלט ער קענען בעשאָלעם גיין צו די פּערסטידזשאַס נייטקלאַבז און באַרס. אויב זיי האָבן אַ פרייַ אָרט, עס איז גרינג צו פאָרן אַ שטעלע אינטערוויו און נאָך אַ ביסל טעג וועט זיין רעלעאַסעד אויף זיין ערשטער יבעררוק.

אָבער, אויב די באַרשענקער איז נאָך גאָרנישט, און ער דאָך דאָובץ באַרימערייַ אין זייער אַבילאַטיז, דעמאָלט באַקומען סטאַרטעד איז צו געפֿינען אַ פּלאַץ אין אַ קליין באַר. ערשטער, עס זענען כמעט קיין רעקווירעמענץ צו בקיעס מדרגה, און צווייטנס, עס איז אַ ויסגעצייכנט פּלאַטפאָרמע פֿאַר פּראַדוסינג נייַ סקילז און וויסן.