נייַעס און חברה, נאַטור
וועג סאָם: די ביניען און רעפּראָדוקציע
די ינדידזשאַנאַס באוווינער פון פרעשוואַטער אין צפֿון אַמעריקע, וועג סאָם ארויס אין רוסיש ין אַפֿילו אין די סעוואַניז פון די לעצטע יאָרהונדערט. דעם מיטגליד פון דער משפּחה יקטאַלורידאַע - די מערסט Produced פון די פילע געשעפט מינים פון סאָם וואָס לעבן אין צפֿון אַמעריקע, אין אונדזער לאַנד, די כאַבאַטאַץ פון די דרום מקומות אנגעהויבן צו פיש, ווי געזונט ווי ספּעשאַלייזד פּאָנדס געגרינדעט דורך טשפּ.
די ערטער פון נאַטירלעך כאַבאַטאַץ
עס אַקערז פּרידאַמאַנאַנטלי אין סובטראָפּיקאַל לאַטאַטודז אמעריקאנער וועג סאָם גאָר טהערמאָפיליק און Feels גרויס רעזערוווואַרז מיט 25-28˚ס וואַסער טעמפּעראַטור. משמעות, די פֿעיִקייטן ביישטייערן צו באַוועגן זיי וואַרעם פרעשוואַטער לאַקעס, וואָס איז גענוג אין די סענטראַל געגנטן פון אַמעריקע און צאָפנדיק מעקסיקא. ווי אנדערע טייפּס פון סאָם, וועג סאָם ריטשאַז אַ זייער ימפּרעסיוו גרייס, אָבער קלאר נישט אַרויף צו די דזשייאַנץ, וואָס כאַפּאַנז סאָם פּראָסט אָדער טייַך. די דורכשניטלעך סיזעס פון וועג סאָם - ניט מער ווי איין און אַ האַלב מעטער לאַנג און ווייינג 5-9 קג. אבער דעם פיש איז געזונט קאַלטאַווייטאַד אונטער קינסטלעך פּאָנדס און פּאָאָלס.
וועג סאָם: ברידינג אין קינסטלעך רעזערוווואַרז
די אמעריקאנער גערופֿן אים סאָם קאַץ פֿאַר יז פון "דאָמעסטיקאַטיאָן" און הויך-קוואַליטעט אַדאַפּטיישאַן צו געפאַנגענער באדינגונגען. וועג סאָם איז גראָוינג ראַפּאַדלי, זייַן פלייש איז העכסט וואַליוד, עס איז געשמאַק, ווייך און נוצלעך.
ימפּאָרטיד אין די 70 ס אין אייראָפּע, סאָם וועג הצלחה קאַט אין די בייסאַנז פון די טייכן קובאַן און דאָן, ווו הייַנט עס איז אַ סטאַביל באַפעלקערונג גראָוט. סאָם ברעד אין טעמפּעראַט לאַטאַטודז - אין די פּאָנדס פון פיש Farms לעבן מאָסקווע און די יוראַל געגנט, ליגן אין נאָענט פּראַקסימאַטי צו כיידראָוילעקטריק מאַכט געוויקסן און קאַמביינד היץ, פּאַסינג כיטיד וואַסער אין די רעזערוווואַרז. וואַרעם וואַסער פיש צושטעלן אַ באַקוועם יאָר-ארום אַנטוויקלונג.
סטאַוו קאַלטיוויישאַן
ווען ברידינג דעם מינים ניצן איינער פון דרייַ וועגן: אין אַקוואַריומס, גאַרדענס, פּאָאָלס אָדער פּאָנדס. רובֿ אָפֿט געניצט ווי אַ ברידינג סטאַוו איז די יזיאַסט און רובֿ פּרייַז-עפעקטיוו אופֿן אַז טוט נישט דאַרפן טייַער ויסריכט פּערטשאַסאַז און אַרבעט קאָס זענען מינימאַל. טשוזינג אַ פּלאַץ פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון די סטאַוו, נעמען אין חשבון די ספּעציעל פֿעיִקייטן:
- טאָפּאָגראַפי;
- די קוואַליטעט און זאַץ פון די באָדן;
- באַנד, און וואַסער קוואַליטעט.
אָפּטימאַל פֿאַר אַזאַ אַ גוף פון וואַסער איז געהאלטן די טיפקייַט פון 0,9-2 עם אויף די דרום זייַט און 1,8-3,5 עם אין די צפֿון, ווו האַרב ווינטערס מעגלעך ייַז קאַלט פון פּליטקע וואַסער. זאַריבליייַוט רעזערוווואַרז אין די פרילינג, ווען די וואַסער איז וואָרמד צו 13-15 ° סי אין דעם צייַט, פּרעגלען די אָנווער איז פיל קלענערער ווי אין דער האַרבסט קאַטער פון דזשווואַניילז. דערצו, די "קוואַל" פּרעגלען מיד אָנהייבן צו וואַקסן ראַפּאַדלי. טראָץ דער פאַקט אַז די הויפּט מאַכט אין אַזאַ צושטאנדן זענען קינסטלעך קאָרמען, אַ זיכער סומע פון עסנוואַרג וועג סאָם נעמט רעכט צו דער נאַטירלעך עסנוואַרג באַזע פון די סטאַוו.
ספּעציפיש פֿעיִקייטן
וועג סאָם קוקט זייער ענלעך צו בורבאָט. קאַלערינג פיש אַניוואַן, ספּאָטטי. באַקרעסט בונט בראַוניש שוואַרץ אָדער גרוי טאָנעס פּאַסטאַשיאָו, בויך ליכט, כּמעט ווייַס וואָג ניטאָ גוף נאַקעט.
אין די פאַרנעם סאָם וואַקסן צו 0.5-0.7 עם, ריטשינג אַ וואָג פון 4.5 צו 9 קג, אַקקלימאַטיזעד - ווייניקער. למשל, אין דאָן און קובאַן כאַפּן קגס ניט מער ווי 5 קג. אבער געשיכטע ווייסט ווי רעקאָרד-באַשטעטיקן: די פאַל ווען דרום קאראליינע איז געווען קאַט סאָם וועג, וואָס ווייד 26 קג.
וועג פון לעבן
וועג סאָם איז אַ גראָוינג באַפאַלעריש מינים. יונג סאָם לעבן מאָווינג אין פּאַקס, אָבער מיט עלטער, זייער וועג פון לעבן איז טשאַנגינג: זיי זענען איין, אין אַדזשאַסטינג צו לעבן אויף "זאַסטאָלבלעננוי" טעריטאָריע.
די וועג סאָם איז געפֿיטערט?
סאָם בעקאַבאָלעדיק דיעטע: קליין פיש, קראַסטיישאַנז און ינווערטאַבראַץ. ווייניקער פּראָסט עסנוואַרג פֿאַר אים זענען פאַרשידן וואַסער ינסעקץ אָדער קליין מאַמאַלז. עס איז געגלויבט אַז די וועג סאָם איז כּמעט אָמניוואָראָוס, קאָרמען בענטהיק כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אים.
ספּאַנינג: צוגרייטונג
די מערסט וויכטיק געשעעניש אין דעם לעבן פון יעדער ייַנוווינער פון די רעזערוווואַר איז ספּאָנינג. איז ניט ויסנעם און וועג סאָם, אַ photo of וואָס איז דערלאנגט אין די אויסגאבע. אין נאַטור, סאָם ספּאַוונס פֿון מיטן אפר.-יולי.. ער זוכט און פינדס דער שטיל באַקקוואַטערס פון טייכן, קליין שטיל אָזערע. וואַסער, אָפּטימאַל פֿאַר ספּאָנינג, זאָל זיין כיטיד צו 20-25˚ס. ווי פילע אַנימאַלס, גיינ פריער ספּאָנינג אַגרעסיוו פיגהץ עריינדזשד דורך מאַלעס. אָפֿט די פיגהץ סוף מיט טראַוומע, שאָדן אָדער אַפֿילו טויט פון די וויקער קעגנערס.
אַמאָל די פּאַרע געגרינדעט, און די וואַסער אין די וואַסער וואָרמד צו די געבעטן טעמפּעראַטור, זכר טשוזיז אַ סוד אָרט, יוזשאַוואַלי לעבן די ברעג, און הייבט צו בויען נעסץ מיט גרונטיק קלענזינג פון דנאָ סלאַדזש און פאַרשידן דעבריס.
קאַרינג פֿאַר מאַסאָנרי
די ווייַבלעך לייז 2-3 עגגס צוגעגרייט כאָלעל Layers, יעדער פון וואָס מיד ימפּרעגנאַטעס זכר ספּענדינג דער גאנצער פּראָצעס 4-12 שעה. מאַסאָנרי איז גומע פאָרמירונג וויזשוואַלי ענלעך צו אַ שוואָם, און קאַנסיסטינג פון אַ העל מאַראַנץ עגגס קייַלעכיק, טייטלי קאָננעקטעד צו יעדער אנדערער. נאָך ספּאַנינג די זכר, ווי אַ יגזעמפּלערי פֿאָטער, ער הייבט צו באַשיצן די עגגס און די ווייַבלעך דרייווז אַוועק. דורך די פּראָצעס ער נעמט זייער עמעס, ניט בלויז פּראַטעקץ די טייַער קלאַטש, אָבער פֿון צייַט צו צייַט שאַקינג זייַן Fins, קריייטינג צוטריט צו פריש וואַסער צו רויג די פאָרמירונג. דעוועלאָפּינג עגגס פֿאַר 120-122 שעה. איידער כאַטשינג עגגס דאַרקאַן און זיי קענען זען די כאַלקינג באַלעען עמבריאָוז, נאכגעגאנגען דורך די זכר איז נאָך ענג מאָניטאָרינג.
סאָם לאַרווי אָנהייבן צו קאָרמען אויף פּלאַנקטאָן שוין אויף די פערט טאָג, און נאָך אַ ביסל טעג זיי זענען אַקטיוולי קאָרמען אויף זאָאָבענטהאָס, מינסט מאַרינע פיש, געמישט פּאַטשן. וועג סאָם פּרעגלען וואַקסן זייער ראַפּאַדלי, ראַפּאַדלי גיינינג וואָג.
פישערייַ
דער העלד פון דעם ויסגאַבע איז זייער טשיקאַווע פֿאַר ספּאָרט פישערייַ, ווי אַ אמת פאַכמאַן קענען באַגייַסטערן נאָר אַזאַ אַ שטאַרק קעגנער ווי וועג סאָם. פישערייַ פּלאַנעט - פישערייַ טערנאַמאַנץ, פאָלקס אין אַמעריקע און אָנגאָינג עס אַניואַלי ביז זיי האָבן ווערן אַ מסורה אין רוסלאַנד. דינער פישערמען הייַנט זענען ונפאַמיליאַר מיט דעם וואַסער לעבן, זינט די געגנט פון פאַרשפּרייטונג טהערמאָפיליק סאָם איז זייער באגרענעצט. נאָך מעננעע גוט אַדאַפּטיוו קאַפּאַציטעט פון פיש, דער גיך גראָוט אין וויטראָ און ויסגעצייכנט טעם פון פלייש און צוציען אַנטראַפּראַנערז וואס אָרגאַניזירן די קאַלטיוויישאַן פון סאָם סטאַוו, און פישערמען זענען שוין גענומען אַן אַקטיווע טייל אין קאַמפּאַטישאַנז אין ספּאָרט פישערייַ.
Similar articles
Trending Now