ינגבער - די פאַבריק איז גאַנץ פּראָסט. אין עסנוואַרג נוצן די וואָרצל ווי אַ געווירץ פֿאַר גרינס, פלייש קיילים, אין באַקינג, מאַכן עס נוצלעך טרינקען. רובֿ אָפֿט קויפן אין די מארקפלעצער אָדער אין סטאָרז ינגבער, ווי צו וואַקסן עס אין סובורבאַן געביטן און הייזער אויף די ווינדאָווסילל, טאָן ניט וויסן אַלץ. די טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג דעם פאַבריק איז פּשוט. ינגבער שוץ ויסווייניק צו באַמבו.
וואַקסן ינגבער אין שטוב אויף די פֿענצטער גאַנץ לייכט
צו נעמען, מיר גיין צו דעם מאַרק און קויפן פריש ינגבער שורש. עס זאָל קלאר זען די אויגן, פון וואָס שפּעטער שוץ וועט אַנטוויקלען. דער וואָרצל זאָל זיין צעטיילט אין קליין ברעקלעך, יעדער זאָל האָבן 2-3 אויגן, איר קענען פאַבריק עס מיט איין אויג, אָבער די קוסט וועט אַנטוויקלען מער און די פֿענצטער וועט קוקן שוואַך. סעקשאַנז זאָל זיין פּאַודערד מיט האָלץ אַש און דאַר. אויב עס איז קיין אַש, איר קענען טאָן אָן עס. ווייַטער, מיר פאַבריק די רוץ אין אַ נוטריאַנט געמיש, קיין באָדן וועט טאָן, געזונט, אויב עס כּולל כיומאַס. אין די טאָפּ מוזן זיין אַ דריינאַדזש לאָך, אויף די דנאָ עס איז דיזייעראַבאַל צו גיסן עטלעכע זאַמד. אַמאָל געפֿלאַנצט ינגבער, ווי צו וואַקסן עס, איר זאָל ניט זאָרג. איצט מיר מוזן וואַרטן פֿאַר די רוץ צו וואַקסן די וואָרצל סיסטעם, נאָר נאָך דעם שוץ וועט גיין אין וווּקס. עס איז בלויז נייטיק צו פּיריאַדיקלי וואַסער די ערד, אַזוי אַז עס טוט נישט טרוקן פיל, האַלטן עס אין אַ ביסל נאַס שטאַט. פּלאָמבירן זאָל נישט, אַנדערש די רוץ קענען ווערן פוילן. דער ערשטער שוץ וועט דערשייַנען וועגן אַ חודש שפּעטער און וועט פאָרזעצן צו וואַקסן זייער געשווינד. אין ווינטער, וואָטערינג איז נייטיק אין מעסיק, אין פרילינג און אין זומער - שעפעדיק. אויב די שוץ אָנהייבן צו בייגן אונטער זייער אייגן וואָג, זיי זאָל זיין געשטיצט. אויב נייטיק, טראַנספּלאַנט ינגבער אין אַ טאָפּ פון גרעסער דיאַמעטער (אויב די רוץ פון די דריינאַדזש לאָך אַרויסשטעקן). דורך דער ווייַטער פרילינג, ינגבער וועט בלאַסאַם, עס איז קיין ספּעציעל דעקאָראַטיווע אין בלומען, אָבער עס איז נאָך פייַן ווען דיין פּעץ פילן גוט. דער וואָרצל פון דער ינגבער נאָך פלאַוערינג וועט ריפּען אין 1-2 חדשים, און עס וועט זיין מעגלעך צו שניט דער ערשטער גערעטעניש, אויב דאָס איז ניט געטאן, די טאָפּ זאל פּלאַצן. די פאַבריק איז אויפגעשטאנען אויס פון די טאָפּ און אַ שטיק פון 2-3 שוץ איז אַוועק פון די רייזאָום. זיין קענען זיין געפלאנצט אין אַ נייַע נוטריאַנט געמיש, און די רעשט פון די וואָרצל איז געניצט פֿאַר עסנוואַרג. ווונדערלעך פאַבריק ינגבער! ווי צו וואַקסן עס אין שטוב, מיר פיגיערד אויס. איצט לאָזן 'ס גיין ווייַטער, מיר וועלן פאַבריק עס אויף די בעט.
נוציק ינגבער - גראָוינג אין דער מדינה
מיר קויפן פריש ינגבער וואָרצל און פּונקט ווי אין דער ערשטער פאַל, שנייַדן עס אין עטלעכע ברעקלעך, שפּריצן די סלייסיז מיט אַש און טרוקן עס. איצט מיר געוויקסן ינגבער אין די דאַטשאַ אָפּטיילונג. ווי צו וואַקסן - מיר וועלן באַטראַכטן ווייַטער. פּלאַנטינג זאָל זיין געפירט אויס ווי פרי ווי מעגלעך, עס ריזעמבאַלז פּלאַנטינג פון פּאַטייטאָוז. ידעאַללי, דאָס איז די אָנהייב פון מאַרץ, אָבער דאָס איז מעגלעך בלויז אין וואַרעם מקומות. אין די מנוחה אין דעם צייַט, שניי נאָך ליגט אויף די פּלאַץ, אַזוי די ינגבער פּלאַנטינג איז אַוועקגענומען צו די אָנהייב אָדער מיטן פון אפריל. מיר פאַבריק צו אַ טיף פון וועגן 15 סענטימעטער אין געזונט-פערטאַלייזד באָדן כיומאַס. ווייַטער איר דאַרפֿן צו וויד, לוסאַן, אויב נייטיק, וואַסער. עס איז בעסער אויב די געגנט ווו ינגבער וואַקסן וועט זיין ליכט און פּראָטעקטעד פון די ווינט. נאָך אַ בשעת עס וועט זיין שוץ, און דורך יולי עס וועט בלאַסאַם מיט "רויט וואָנצעס" פון רעדיש קאָלירן. די שניט איז עקסקאַווייטיד אין דער האַרבסט, אין די סוף פון סעפטעמבער - אין אקטאבער, אין די דאָרעמדיק געגנטן איר קענען לאָזן די טובערס אין דער ערד ביז דעצעמבער.