ספּעציעל ערטער אין די לענינגראַד געגנט. מאַפּע שוועמל ערטער לענינגראַד געגנט

עס איז שווער צו געפֿינען עפּעס מער קאַנטעמפּלאַטיוו און ברענגען גליק ווי די זומער פּיקינג מאַשרומז. אַמאָל איר גיין דורך די וואַלד מיט אַ קאָרב, איר וועט זיין ציען צו דעם יקסייטינג פירנעם ווידער און ווידער. דו זאלסט ניט גלויבן עס? און איר פּרובירן, פרי זומער מאָרגן, ווען די זון ס שטראַלן מאַכן זייער וועג דורך די גוואַלדיק צווייגן פון די ביימער, און די לופט איז נאָך פול פון קולנאַס פון די נאַכט ...

די מיסטעריעז מאַשרומז ...

מושראָאָמס - דאָס איז איינער פון די מערסט טשיקאַווע פון די קינגדאָמס פון נאַטור. עס קאַמביינז ביידע פֿעיִקייטן פון געוויקסן און חיות. ינקרעדאַבלי דייווערס אין פאָרעם און קאַלערינג, זיי לעבן אין דער רובֿ אומגעריכט עקן פון אונדזער פּלאַנעט. באקאנט ינסטאַנסיז, געזעצט אויף די סיבעד.

ווידער קאַנספּיראַסי פאַנטאַסיזעד ...

זינט אלטע צייטן, מענטשן האָבן געלערנט די פּראָפּערטיעס פון מאַשרומז. צו דעם טאָג, די אַמייזינג אָרגאַניזאַמז זענען נישט גאָר פֿאַרשטיין. עס זענען צוויי אַניקספּליינד, אָבער אַ פּראָווען פאַקט וועגן מאַשרומז:

1. אַוואַילאַביליטי פון ניט צו גלייבן ענערגיע. וויסנשאַפֿט באקאנט פונגי אַז קענען פּלאַצן די Asphalt, אַרייַנציען ראַדיאַציע און טוישן זייער פאָרעם אין אַ זייער קורץ צייַט פון צייַט.
2. השפּעה אויף מענטשן ס מחשבות. די וויילדלייף איז קיין אנדערע געוויקס אַז קענען טוישן די בייאָוקעמאַסטרי פון די מאַרך אַזוי פיל. אַז איז, האָבן אַ פּראַנאַונסט סייקאַדעליק ווירקונג.

בכן די טשיקאַווע כייפּאַטאַסאַס פון אַ עקסטראַטערעסטריאַל אָנהייב פון די אָרגאַניזם אין קשיא.

וואָס זענען מאַשרומז?

וווינונג אין די וואַלד, גראָוינג אויף ביימער און אַפֿילו קומען אין נאָענט סימבייאָוסאַס מיט די מענטש. מיר זענען אויך אינטערעסירט אין די זאכן וואָס וואַקסן אין די וואַלד.

ססיענטיסץ טיילן אויף צומ עסן ווילד מאַשרומז, קאַנדישנאַלי צומ עסן און סאַמיק. צומ עסן (און זייער געשמאַק) וואַלד מנחורת געפֿונען מאַשרומז, פּויליש מאַשרומז, באָלעטוס, טשאַנטערעללעס, מאַשרומז און ויסטער מאַשרומז. די שוועמל צייַט פֿאַר זיי איז אַ פאַקטיש גיינ אַף!

קאַנדישנאַלי צומ עסן מאַשרומז צו עסן, אויך, קענען. נאָר פֿאַר סטאַרטערס זיי זאָל ווערן געבראכט צו געהעריק צושטאַנד. אַז איז, אין אַ זיכער וועג צו ווייקן, יוואַפּערייט, האַלטן כיטרע מאַניפּיאַליישאַנז, און בלויז דעמאָלט עסן. דעם סאָרט כולל מאַשרומז שוואַרץ מאַשרומז.

אבער סאַמיק מאַשרומז איז בעסער נישט צו וויץ ... וואָס - לייענען אויף.

אין עטלעכע קאַסעס עס איז בעסער נאָר צו געניסן די טאַלאַנט פון די וואַלד?

ווען עס איז די מינדסטע חשד פון צומ עסן מאַשרומז.

די מערסט סאַמיק מאַשרומז לענינגראַד געגנט - אַ בלאַס טאָאַדסטאָאָל, סאַטאַניק שוועמל און רויט שוועמל. און אויך - אַלע גרים און סאָפעקדיק מנחורת פון די וואַלד. דאס איז די הערשן פון די קלוג שוועמל פּיקער. אַפֿילו די מערסט יקספּיריאַנסט מומכע וועט ניט נעמען צו מיין קאָרב מאָדנע שוועמל.

צום סוף איך וואָלט ווי צו ווידער פאַרזיכערן די לייענער: פאַטאַל פירן פאַרסאַמונג בלויז אַלע די באַרימט בלאַס טאָאַדסטאָאָל. אין אַלע אנדערע קאַסעס, מענטשן בלייַבנ לעבן (די ווירקונג אָפענגען אויף ווי שטאַרק די לעבער און קידניז). אן אנדער זאַך איז אַז אַזאַ יקספּעראַמאַנץ זענען דאָך מינינגלאַס. ווייַטער, מיר וועלן דערציילן וועגן צומ עסן מאַשרומז און נוצלעך לענינגראַד געגנט, די Photo אַטאַטשט.

שוועמל צייַט - אַ באמת ווונדערלעך צייַט!

פרילינג נאַטור איז יקסייטינג: אין די לופט ספּאָרט ינסעקץ, וואָס פֿליסט סטרימז און דער הימל אין די אָוונט ווערט אַ שטערן און ינווייטינג.

דער ערשטער מאַשרומז פון די לענינגראַד קאנט (Photo אַססאָרטעד נאָכפאָלגן שיין אַמאַניטאַ) דערשייַנען אין די סוף פון אַפּריל. און דעם, פון קורס, מאָרעלס. זיי טאָן ניט אַנדערש זייַן אַ שיין אויסזען, אָבער אין טעם מיט זיי קענען קאָנקורירן סייַדן דער יונג מאַשרומז. מאַפּע שוועמל ערטער לענינגראַד געגנט וועט זאָגן די דעטאַילס פון זייער באַליבט ערטער.

ווייַטער קומט דער צייַט פון די זומער זאַמלונג פון וואַלד פּראָדוקטן. אין יוני, עס זענען פריש פּוטער מאַשרומז און באָלעטוס. זיי ווי צו וואַקסן אַרויף אין אַ בערעזע גראָווע. באָלעטוס כּמעט שטענדיק לעבן אין משפּחות: אויב איר געפינען אַ פייַן באַטערי שוועמל, עס איז נייטיק צו זייער Carefully ונטערזוכן די געגנט אַרום. די רגע יאָרצענדלינג פון יוני גיט שוועמל ווייַס פּאָדגרוזדיקי.

יולי - אן אנדער שוועמל חודש. אין די וועלדער עס זענען באָלעטוס, טשאַנטערעללעס און מאַשרומז. אָבער פֿון די מיטן פון די חודש דער ערד מאָלן די פאַרביק האַץ סיראָעזשעק. די געשמאַק מאַשרומז זענען סטרייקינג אין זייער רייַך קאָליר פּאַליטרע ...

אויגוסט איז טראַדישאַנאַלי אנערקענט ווי דער שוועמל חודש. ינקריסאַז די נומער פון ווייַס מאַשרומז, אַספּאַן, סיראָעזשעק און טשאַנטערעללעס. ספּעסיפיקאַללי, די אויגוסט פונגי און מאַשרומז זענען געהאלטן בעלושקאַ. ערשטער ארויס אין די אָנהייב פון די חודש, די צווייט - איז נעענטער צו זייַן סוף. סאַמיק מאַשרומז לענינגראַד געגנט (פליען שוועמל טאָאַדסטאָאָל און בלאַס) און אַקטיוולי גראָוינג אין די לעצטע חודש פון זומער. זיי קלינג צו זייער אויגן העל רויט האַץ מיט ווייַס פּימפּלעס. פליען שוועמל גראָוינג אין די וואַלד לאָולאַנדז און צוזאמען ראָודסיידז.

דער האַרבסט צייַט פון מאַשרומז אין די לענינגראַד געגנט - עס איז סעפטעמבער און דער ערשטער צוויי וואָכן פון אקטאבער. טראַדיטיאָנאַללי, זומער מאַשרומז ביסלעכווייַז גיין אַראָפּ. די וועלדער זענען מער און מער דייווערס בלעוויץ - בעלושקאַ, זשעלטושקי און גרעענפינטש. אויך אויף דער אַלט סטאַמפּס, און ווייַטער צו די מייַעסטעטיש ביימער קענען זייַן געפֿונען נאָענט-שטריקן משפּחה פון האָניק שוועמל. סיזאַן ענדס דער ערשטער פראָסט און דער טעמפּעראַטור איז לאָוערד צו 5 דיגריז מיט אַ פּלוס צייכן.

פרילינג אַרומפאָרן פֿאַר מאַשרומז

געשיכטע וועגן שוועמל ערטער אין לענינגראַד געגנט אָנהייבן מיט אַ ערשטער פרילינג וווין פון די פונגוס - מאָרעל. צו זיין מער גענוי - מאָרעל קאָניק. דעם שוועמל וואקסט אין קאָניפעראָוס און דיסידזשואַס וועלדער פון די לענינגראַד געגנט און קענען זיין געפֿונען אויף-פּלאַץ רידעס, באָנפירע און געברענט וועלדער. דערגייונג אַ קאָניק מאָרעל, אין 99% פון קאַסעס קענען זייַן געפֿונען ווערן, און די גאנצע משפּחה.

רובֿ אָפֿט, די פונגוס וואקסט אין די דרום טייל פון די געגנט - ניימלי, אין דער געגנט טאָסנאָ דאָרף. מאַפּע שוועמל ערטער לענינגראַד געגנט ליגן ווייַטער קאָנפירמס דעם. אין שפּעט אַפּריל, אין דערצו צו קערב מאָרעלס קענען נאָך קלייַבן בערעזע זאַפט. דעם ווונדערלעך פרילינג טרינקען רעפרעשעס און גיט אַ אָפּצאָל פון וויוואַסיטי.

זומער-האַרבסט מאַשרומז אָרט

די מערסט דרינגלעך קשיא אין וואַלד ליבהאבערס און זייַן מנחורת - ווו צו קלייַבן מאַשרומז אין די לענינגראַד געגנט אין זומער. צו ענטפֿערן עס איז צו נוצן די שוועמל אָרט קאַרדס. זי האט אַ מצליח רוץ קאָמפּילעד סיזאַנד כאַנטערז וואַלד מנחורת (ספּעציעל ערטער אין די לענינגראַד געגנט אנגעצייכנט דורך סימבאָליש ייקאַנז). אָבער, עס איז ווערט רימעמברינג אַז אַ יאָר אויף יאָר איז ניט נייטיק. און אויב די ספּעציעל ערטער אין 2014 זענען געווען איינער, דעמאָלט עס איז מסתּמא אַז אין 2015 די וואַלד עשירות דערווייַלן אנדערע ערטער לאָוקיישאַנז.

אָבער, עס זענען סטאַטיסטיק. און עס איז באקאנט, די זאַך איז ינקרעדאַבלי פאַרביסן און פּינטלעך. זאל אונדז אומקערן צו איר מיט אונדזער שוועמל קשיא.

ספּעציפיש לאָוקיישאַנז פון וואַלד וווין מנחורת

אזוי, דער ספּעציעל ערטער אין די לענינגראַד געגנט - ווו זענען זיי?

1. לעבן די ויסגלייַך סיניאַווינאָ (59.54 פּ. עם, 31.04 אַ. ד). סעטטלעמענט איז ליגן 45 קילאמעטער דרום-מזרח פון סט Petersburg. איר קענען דערגרייכן עס דורך מאַשין אָדער דורך באַן. לעצטע גיין 3 מאל אַ טאָג מיט די לאַדאָגאַ סטאַנציע. אין די וואַלד אַרום דעם דאָרף וואַקסן באָלעטוס, טשאַנטערעללעס און מאַשרומז, איר קענען מאל געפֿינען פּאָרסיני מאַשרומז און פּאָדגרוזדי.
2. די וועלדער אַרום וויריצאַ (59.24 פּ. עם, 30.20 אַ. ד). דאס איז ווידער די דרום ריכטונג: די שטאָט איז ליגן 60 קילאָמעטערס דרום פון סט Petersburg. אין די סוף פון יולי אין די היגע וועלדער וואַקסן טשאַנטערעללעס, מאַשרומז און רוססולאַ. צו ויסמייַדן געטינג פאַרפאַלן, איר זאָל גיין צוזאמען אָרעדעזש טייך. אין דערצו צו די זאַמלונג פון מאַשרומז, די טראַוולער האט אַלע די גיכער צו באַקומען אַ לעבעדיק רושם פון די זומער נאַטור.
3. אין פּיין (60.33 פּ. עם, 30.14 אַ. ד). ספּעציעל ערטער אין די לענינגראַד געגנט וואָלט זיין אַנטינגקאַבאַל אָן דעם ווונדערלעך אָרט. די וועלדער אַרום דעם דאָרף זענען באַרימט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַשרומז. וואָס זענען די בלויז וואַלד עשירות קענען ניט זיין געפֿונען אין קאָניפעראָוס און טענענבוים וועלדער אַז אַרומרינגלען דעם שטאָט! דעם מאַשרומז און באָלעטוס און מאָכאָוויקאָוו און באָלעטוס לעבן די סונליט גליידז! נעענטער צו דער פאַל איז גאַנץ מעגלעך צו רעדל קאָרב מילך מאַשרומז אָדער טשאַנטערעללעס פֿאַר פּיקלינג. אָפּגעבן צונויפקום מאַשרומז אין די סאָסנע קענען זיין אַ פול טאָג. ער וועט ווערן דערמאנט ווי אַ גרויס און אַלע וואָס איז קאָננעקטעד מיט זומער און ווונדערלעך נאַטור.
4. לעבן דעם דאָרף פון גלאז, וואָס איז ליגן אין טאָסנאָ דיסטריקט (59.33 פּ. עם, 30.54 אין. י). היגע וועלדער קאַנסיסטאַנטלי וווילגעפֿעלן שוועמל רייַך שניט פון יונג באָלעטוס. אבער קיין הבטחות אַז די זוכן פון די נאָובליסט מינים פון FLORA (און פאַונאַ נאָך?) איז פּשוט. מיר וועט האָבן צו בלאָנדזשען, צו קוקן, צו שפּאַנונג לאָגיק ... בלויז דער פּאַציענט און רעסאָורסעפול שוועמל וועט זיין ריטשלי ריוואָרדאַד אויף זכות.

אין דעם אָפּטיילונג, מיר האָבן ליסטעד די קאָואָרדאַנאַץ פון פונגאַל ערטער לענינגראַד געגנט. מיר האָפֿן זיי וועלן העלפן צו געפֿינען אַלע דיין באַליבט מנחורת פון די וואַלד.

מייַכל פֿאַר גורמייז

מיר נאָר האָבן קיין רעכט צו דיסריגאַרד קיין שוועמל שיסל. מיר זאָגן איר אַ פּשוט רעצעפּט, אָבער ינקרעדאַבלי אַפּעטיטלעך דעליקאַסיז.

דאָ איר זענט צוריק צו נאַטור מיט אַ קאָרב פון פּאָרסיני, עסן אין שטוב איז גאָרנישט ספּעציעל, און הונגער פּאָדמוטשיוואַעט מער ווי איין שעה ... רעכט איצט, איר קענען ווענדן אַ קליין טייל פון די פּראָדוקציע אין סאַטיספיינג שיסל וואָס וועט באַפרידיקן הונגער ביז דעם סוף פון דעם טאָג ... אזוי, די רעצעפּט! נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פּאָרסיני מאַשרומז;
• זאַלץ;
• אַניאַנז;
• פּוטער.

Carefully מיין ברעקלעך 5-6 יונג באָלעטוס. דאַר זיי מיט אַ סערוועטקע, שנייַדן אין מיטל-סייזד סלייסיז.

צעשמעלצן די פּוטער אין אַ סקילאַט. פינעלי שנייַדן אַניאַנז, גיסן עס אין די פריינג. די גאנצע קונץ איז צו ניט ברענען די אַניאַנז, און די ריזאַלטינג וויסקאַס מאַטעריע צוזאַמען מיט פּוטער. ווען דעם מעטאַמאָרפאָסיס גענומען פּלאַץ, לייגן צו די אַניאַנז געהאַקט מאַשרומז. מליען פֿאַר 10 מינוט אויף מיטל היץ, דעמאָלט סאָלים שיסל. ווייַטער, מליען איבער נידעריק היץ ביז ווייך. פאַרשפּרייטן אויף אַ טעלער.

אויב רעפריגעראַטעד אָבנאַרוזשיללאַס קיין זומער גרינז, דעמאָלט צעהאַקן עס פינעלי און שפּריצן די שיסל. באָן אַפּפּעטיט!

טשיקאַווע Facts

מיט פונגי פֿאַרבונדן מיט פילע יקסייטינג מעשיות, מיר אויך צוקוקנ זיך צו די מערסט נוציק זאַמלונג פון פאַנס. זאל ס גיין:

1. נאָך דרייַ אָדער שנייַדן די שוועמל? ווי צו? ביידע וועגן זענען פּאַסיק. ססיענטיסץ געקומען צו די מסקנא אַז פּינטלעך וורינגינג פונגוס טוט נישט גרונט קיין שאָדן מיסעליום.
2. עטלעכע אַמאַניטאַ נישט נאָר עסן, אָבער געשמאַק! צו אַרייַננעמען צומ עסן גרוי-ראָזעווע פון די משפּחה מיטגלידער. איר קענען געפֿינען עס אין די זומער, אין הויך גראָז פּיגוועעד. נעמען זאָל זיין יונג און פריש-קוקן פליען שוועמל. איידער פריינג די מאַשרומז וועט האָבן צו קאָכן און פליסן די וואַסער.
3. רוססולאַ און ווייַס מאַשרומז קענען זייַן געגעסן רוי. און דער נאָמען פֿון דער ערשטער פון די פונגוס איז שוין גערעדט וועגן די פאַקט אַז עס קענען זיין געגעסן נאָר ווי אַז. צווייט - אַלע האָבן ויסגעצייכנט טעם (אַ ביסל זיס). אין די וואַלד, עס איז שטענדיק עפּעס צו עסן!
4. טשאַנטערעללעס - שונאים פון פּעסץ. ין דעם רויט-כעדאַד מאַשרומז אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע אַז דיסטרויז העלמינטהס אָרט. עסן טשאַנטערעללע עסנוואַרג - דער בעסטער פאַרהיטונג קעגן פּעראַסייץ.
5. גלאָוינג מאַשרומז. דאס איז ניט קיין וויץ! עטלעכע וואַלד מנחורת טשודנע שייַנען אין דער פינצטער פון נאַכט. וויסנשאַפֿט באקאנט זעלטן מינים, ינווייטינג שימערינג גרין-געל ליכט. עס מיינט אַז זיי זענען געשטעלט ין די ליכט באַלבז.

מושראָאָמס - אַ יינציק אָרגאַניזאַמז. א פּראָצעס פון זאַמלונג - צו פאַרהאַלטן די פאַל. עס איז ווערט רימעמברינג: אַ טשיקאַווע מאַשרומז ווי די לאַדזשיקאַל זוכן און ימאַדזשאַנאַטיוו סאַלושאַנז. ער וואס זוכט וועט שטענדיק געפינען. גוט גליק!