די רעכט ברירה פון קיך עקוויפּמענט פֿאַר רעסטראַנץ

גוט אָדער שלעכט רעסטראַנץ טאָן ניט פּאַסירן. עס איז אַ פּשוט רעסטאָראַן, אַז איז רעסטראַנץ זענען ויסגעצייכנט, און עס זענען ניט רעסטראַנץ, אָבער זיי פּריטענדינג אינסטיטוציעס. דיסטינגגווישיז די רעסטאָראַן פון אַזאַ גאַניק, ניט נאָר קוקס, מאָדערן ינטיריערז און אַ positive בילד, אָבער אויך אַלע מינים, פאַכמאַן עקוויפּמענט.

קיך עקוויפּמענט פֿאַר רעסטראַנץ, ווי געזונט ווי די אַוויילאַביליטי פון פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע, עס איז עפּעס וואָס איז שטענדיק פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שליימעס פון די ינסטיטושאַן. אין דער קיך פון די רעסטאָראַן, עס זאָל ניט זיין, ומנייטיק זאכן. אַלע אַז זי איז אַ הויך-טעק מאָדערן ויסריכט, קיך יוטענסאַלז, און פאַכמאַן מכשירים.

אויך פילע רעסטראַנץ זענען עפענען אויף אונדזער זכּרון. פֿון אָפּענעד 3-5 יאר צוריק, מער ווי האַלב, אָדער טוישן די באַזיצער אָדער גאָר פֿאַרמאַכט. וואָס, די זעלבע רעסטראַנץ ברענען דורך? עס איז שטענדיק, ווי אַ ענין פון קייטערינג רעוועכדיק. לויט צו דער דערקלערונג פון ספּעשאַלאַסץ באַשולדיקן דעם אומרעכט ברירה פון ויסריכט, און דעם אומרעכט פּערסאַנעל פּאָליטיק. זאל אונדז ונטערזוכן דער ערשטער סיבה.

אין דעם מאָמענט, פילע האָבן ריסאָרטיד צו די סערוויסעס פון קאַנסאַלטינג פירמס, מיט וועמענס הילף איז פּערטשאַסט רעסטאָראַן ויסריכט, פֿאַר אַ אָפּצאָל. אָקאַז באַדינונגען ין זעקס חדשים, און דאָס מאָל איז גענוג אַז די רעסטאָראַן האט ווערן אַ רעוועכדיק און זעלבשטענדיק. רעסטראַטערז, וואס ערשטער געקומען אין דעם געשעפט, אַפּטינג פֿאַר זייער עסטאַבלישמאַנץ, יוזשאַוואַלי דינער עקוויפּמענט, ווייַל עס איז געווען טשיפּער, אָבער אין דעם ליגט דער גרייַז, וואָס וועט באַלד קער אין אַ פּראָבלעם. אַפּפּליאַנסעס, כאָטש ביליק, אָבער עס איז נישט דיזיינד צו אַרבעטן קאַנטיניואַסלי. עס וועט טראָגן געשווינד און וועט דאַרפן קעסיידערדיק ריפּערז, און דעם נאָך ספּענדינג.

סעלעקציע פון קוואַליטעט רעסטאָראַן ויסריכט - עס איז פאַראַנטוואָרטלעך און טראַבאַלסאַם. עס איז נייטיק צו קלייַבן און קויפן אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון זאכן וואָס טרעפן די פאַכמאַן רעקווירעמענץ פון די אַרבעט. ווען אַ ערנסט צוגאַנג צו געשעפט, דעם נומער פון העצאָע קען זיין די מערסט טייַער, אָבער די פאַל זיך איז ווערט עס. ווען פּערטשאַסינג איין קאָפּיעס פון טיש פון עקוויפּמענט, איר קענען באַקומען די באַדינונגען פון די ניראַסט קראָם. אבער ווען עס איז נייטיק צו קויפן "אַלע בייַ אַמאָל", עס איז בעסער צו קאָנטאַקט די פאַבריקאַנט גלייַך. די פאַבריקאַנט זאָל האָבן אַ לייַטיש שעם, און אַרבעט אין דער מאַרק פֿאַר עטלעכע יאָרן. אַפֿילו אויב איר נעמען אין חשבון די הוצאות פֿאַר עקספּרעס, די ויסריכט וועט זיין טשיפּער, פֿאַר אַ לייַטיש סומע, און וועט באַקומען צו דעם רעסטאָראַן Faster ווי בייינג אין די קראָם. אין דערצו, אויב די פאַבריקאַנט איז טאַקע ווערטיק, זייַן עקספּערץ וועט העלפן אין די ייַנמאָנטירונג פון די עקוויפּמענט און טאָן ניט האָבן צו קוקן אויף די זייַט פון די הארן.

וואָס מאכט דער טיש אַ פאַכמאַן רעסטאָראַן ויסריכט? ערשטער, די מאַטעריאַלס פון וואָס עס איז Produced. זינט אַזאַ ויסריכט בער געוואקסן לאָודז געניצט פֿאַר יאָרן, אָפֿט בייַ עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס, און עס איז געמאכט פון העכסט דוראַבאַל מאַטעריאַל. רגע, די פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. די ינס און אַוץ פון די קיך ענינים מוזן ווערן גענומען אין חשבון. איצט, פאַכמאַן, דיינינג צימער, רעסטאָראַן ויסריכט, וועט זיין אַ אַסיסטאַנט אין דער רעסטאָראַן געשעפט.