טשאָאָסינג יאָגורט

רובֿ פון אונדז אין די פּרעזענט דיעטע יאָגורט.

יאָגורט - אַ מקור פון קאַלסיום, וואָס איז אַזוי נייטיק פֿאַר אונדזער סקעלעטאַל סיסטעם. די רעקאָרד פֿאַר די פּראָדוקציע פון יאָגורט באדינט Finland, וואָס אַקאַונץ פֿאַר וועגן 37% פון ווערלדווייד ויסקער, ווי די פיננס זיך פאַרנוצן רובֿ פון יאָגורט אין דער וועלט (35 קג פּער יאָר).

צוגרייטונג פון יאָגורט אין שטוב איז געמאכט מעגלעך מיט די אַדווענט פון ספּעציעל עקוויפּמענט - פֿאַר יאָגורט. איר קענען ניצן עס צו קאָכן אַ מייַכל פֿאַר די גאנצע משפּחה ליטער.

דעם פּראָצעס צו טרעפן דיין עקספּעקטיישאַנז און יאָגורט איז געווען געשמאַק, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו סעלעקטירן אַ אַפּאַראַט. געפינען אַ פאַרשיידנקייַט פון יאָגורט מאָדעלס, ביטע באַזוכן

http://www.aport.ru/, ווו בנימצא פאַרגלייַך פון די מאָדעלס דורך פּרייַז און פּאַראַמעטערס. אבער איידער וואָס, לאָזן 'ס פֿאַרשטיין אַז די הויפּט זאַך אין אַ הויזגעזינד מאַכשער פֿאַר מאכן יאָגורט.

מאַכט

טשאָאָסינג וויכיקאַלז דורך דעם פּאַראַמעטער האט כּמעט קיין טייַטש, זינט עס אַפּערייץ נאָר נאָך די שעה, און דעמאָלט היץ ינסאַלייטינג וואַנט איז שטיצט דורך דער געוואלט טעמפּעראַטור מדרגה פֿאַר די זויערטייג. למשל, אויב איר האָבן צו קלייַבן צווישן יאָגורט 15 און 20 וואטס, קיין באַטייַטיק חילוק, און אויף די קאַנסאַמשאַן פון עלעקטרע, דעם רעכענען איז נישט אַפפעקטעד. עס זענען מאָדעלס פון העכער מאַכט (אויבן 100 וו), אָבער געגעבן די פאַקט אַז די טעכניק אַרבעט פֿאַר וועגן 60 מינוט, איר קענען בעשאָלעם קויפן אַ הויך-מאַכט פֿאַר יאָגורט.

קאַנטיינערז פֿאַר יאָגורט

פֿאַר יאָגורט קאַנטיינערז איז פון צוויי מינים, גלאז און פּלאַסטיק. פילע פּלאַסטיק שרעקלעך פֿאַר די סיבה אַז עס קענען מעלדונג שעדלעך סאַבסטאַנסיז בעשאַס טערמאַל באַהאַנדלונג. די פּלאַסטיק געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, איז ומשעדלעך. אבער די וואס טאָן ניט גלויבן אין די "מעשיות" פון קורס, עס איז בעסער צו קלייַבן גלאז לאגלען. אָבער, עס זאָל וואָרענען איר אַז די גלאז קאַנטיינערז אָפֿט שלאָגן און געפינען יידעניקאַל טעפּלעך אָפֿט אוממעגלעך.

ווי קאַנטיינערז פֿאַר יאָגורט וועריז דורך באַנד. עס זענען צוויי אָפּציעס: 6-8 דזשאַרז מיט קאַפּאַציטעט פון 150-200 מל אָדער 1 גרויס קאַפּאַסאַטאַנס באַנק 1-1.5 ליטער. רעקאָמענדירן עפּעס באַטאָנען טוט נישט מאַכן זינען, זינט אַלץ דעפּענדס אויף די געוווינהייטן פון יחיד פּרעפֿערענצן. באַטש דזשאַרז זענען נוציק אויב עטלעכע מענטשן אין אַ משפּחה, איין גרויס קאַפּאַציטעט איז וווילטויק אויב איר ווילן צו ניט אַרן מיט אַ ווייניק דזשאַרז.

קאָנטראָל אופֿן

איז אָפֿט געניצט מאַקאַניקאַל טייַמער, אין מינדסטער פֿאַר די עלעקטראָניש פאַרוואַלטונג פון יאָגורט. אויך געפֿונען קאָנטראָל קנעפּל אָדער אַ צאַפּן (צאַפּן אין אַ וואַנט ווענטיל צו באַקומען סטאַרטעד און נעמען אויס צו די סוף). פּרעפעראַבלי עס איז אַן אָפּציע מיט אַ טייַמער אַז קענען זיין אַדזשאַסטיד בעשאַס אָפּעראַציע.

אָטאַמאַטיק שאַטדאַון

די "אָטאָו מאַכט אַוועק" זענען יקוויפּט מיט טייַער מאָדעלס, אָבער זייַן בייַזייַן מאכט עס גרינג צו נוצן. עס זענען קאַסעס ווען דער צוגרייטונג פון יאָגורט ניצערס פאַרגעסן פּערעדערזשיוואַט - ווי אַ רעזולטאַט פון די יאָגורט טוט נישט אַרבעטן, וואַרפן אָנ אַ טאַם. עס זענען מאָדעלס מיט אָטאַמאַטיק באַשטימען-אַוועק: דעם איז אַ נוציק שטריך, ספּעציעל אויב אַ משפּחה האט יונג קינדער, וואָס קענען אַפֿילו וועקן שושקען, ניט צו דערמאָנען די הויך ביפּס. נאָך פילע וועט ווי די מאָדעל טשימע גאַנץ קוקינג מילכיק נאַש.

נאָך פֿעיִקייטן

נאָך פֿעיִקייטן מאַכן אָפּעראַציע גרינג. צווישן זיי:

• · שנור אָפּטייל;
• · לאַבעלינג דזשאַרז (ניט צו פאַרגעסן די דאַטע פון צוגרייטונג);
• · נאָך קאַנטיינער פון יאָגורט (צו צוגרייטן צוויי סערווינגז פון יאָגורט אָלטערנאַטלי).

Manufacturers

און איצט וועגן די קאָמפּאַניעס וואס פּראָדוצירן יאָגורט. צווישן די קאָמפּאַניעס וואָס צושטעלן די הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז, עס זענען ביידע באקאנט און ונפאַמיליאַר בראַנדז. צווישן די מערסט פאָלקס - טעפאַל, אָבער די פּראָדוקטן פון דעם סאָרט גאַנץ טייַער. ווייניקער טייַער פּראָדוקטן פון קאָמפּאַניעס אַזאַ ווי אָריאָן, אַריעטע און וויניס. מאָדעלס פון די בראַנדז קענען זיין געפֿונען פֿאַר $ 20-30.

איידער איר קויפן יאָגורט, לייענען באריכטן: עס זענען מאָדעלס וואָס זענען העאַטעד צו +50 דיגריז סעלסיוס טעמפּעראַטור אין וואָס די באַקטיריאַ צו ברויצונג די יאָגורט וועט אומקומען, און די נוצן פון דעם פּראָדוקט דיקריסאַז. אויך באַטראַכטן די גרייס פון די טעכנאָלאָגיע: עס איז העכסט דיזייראַבאַל אַז עס זייַן סטיישאַנערי ווען דעם וויערטייג פון יאָגורט. און אויב די יאָגורט וועט אַרייַנמישנ זיך, עס וועט יבעררוק קעסיידער, דעמאָלט דער פּראָדוקט וועט ניט זיין גאנץ.