סענטשאַ - טיי. באַשרייַבונג און נוצלעך פּראָפּערטיעס

סענטשאַ - די מערסט פאָלקס אין יאַפּאַן הייַנט מיינונג גרין טיי. עס איז דערוואַקסן און כאַרוואַסטיד אין די טעריטאָריע פון יאַפּאַן און דעמאָלט יקספּאָרטאַד ווערלדווייד. סענטשאַ - טיי, וואָס איז געמאכט פון טיי בלעטער, באהאנדלט אין אַ ספּעציעל וועג. זיי זענען סטימד און דעמאָלט ראָולד אין דין סטריפּס - "שפּין לעגס" (סט), דורך וואָס די פּראָדוקט און זייַן נאָמען.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

לאַנג דין סענטשאַ טיי בלעטער צו קוקן אין און טאַקע ריזעמבאַל שפּין לעגס. טראָץ דעם פאַקט מאַלאָאַפּפּעטיטני, סענטשאַ גרין טיי, צוגעגרייט לויט צו די כּללים, האט אַ פייַן טערפּקע טאַם מיט אַ קליין ביטערניש און אַ מין פון "ים", ערבאַל און נאַטי הערות אַפטערטאַסטע.

קאָליר ריכטיק ברוד טיי געטראַנק זאָל זיין בלאַס גרין, אָבער ניט געל. סענטשאַ - טיי, וואָס איז בישליימעס ינוויגאָראַטעס און רעפרעשעס אין די זומער. אבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - פון אַלע באקאנט מינים אין אונדזער טאָג פון גרין טיי עס האט דעם העכסטן נומער פון נוציק פּראַפּערטיז.

געשיכטע

זינט די אור אַלטע צייטן אין דזשאַפּאַן, עס איז אנגענומען אַז די רובֿ בעסטער טיי וואקסט אין די געגנט פון ודזשי קיאָטאָ Prefecture. לויט צו לעגענדע, דער ערשטער טיי בושעס אין דעם קליין פּלאַנטאַציע, וועמענס גרייס - בלויז וועגן זעקס מעטער, זענען געפֿלאַנצט עטלעכע מאָנק קאָקענאָם צוריק אין די 13 יאָרהונדערט. זינט דעמאָלט, פֿאַר סענטשעריז טיי איז כאַרוואַסטיד אין דער געגנט ודזשי, דערלאנגט ווי אַ טאַלאַנט צו עמפּעראָרס פון יאַפּאַן.

אין 1738, דער סוחר סאַוואַן נאַגאַטאַני ינווענטיד אַ אופֿן פון פּראַסעסינג טיי בלעטער, וואָס זענען איצט געזונט-באקאנט יאַפּאַניש סענטשאַ. טי, אונטערשיידן דורך אַ סאַטאַל יידל טעם, וואָס אויך קענען זיין ברוד אין אַ טשייַניק, זינט אַז צייַט האט ווערן בנימצא ניט בלויז צו וויסן, אָבער אויך פּראָסט מענטשן. טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוקציע פון אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי סענטשאַ, און דעמאָלט געצויגן צו פֿאַרבעסערן, אָבער דער טאַם און געשמאַק פון די טרינקען און נאָך בלייַבן בעשאָלעם.

סענטשאַ (טיי): פּראָפּערטיעס

א רשימה פון נוציק מידות באזעסענע דורך יאַפּאַניש סענטשאַ, איז באמת ריזיק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם טיי העלפּס צו טייַנען מויל היגיענע. רעכט צו דער הויך צופרידן פון פלואָרינע קאַמפּאַונדז סענטשאַ פּריווענץ די פאָרמירונג פון קאַריעס און קאַמבאַץ פּלאַק, סטרענגטאַנז די צאָן ינאַמאַל, ווי געזונט ווי ויסגעצייכנט פרעשענס אָטעם.

קאַטעטשינס - שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז מאַכן אַרויף גרין טיי - העלפן צו שטארקן די גוף ס ימיון סיסטעם און אַקטיוולי סטראַגאַלינג מיט ווירוסעס און אָנצינדונג.

סענטשאַ - טיי, קוואַלאַטייטיוולי טויגעוודיק פון לאָוערינג בלוט דרוק, ווי געזונט ווי די מדרגה פון "שעדלעך" קאַלעסטעראַל. עס איז געגלויבט אַז דעם טרינקען איז נוצלעך צו נוצן אין צוקערקרענק, זינט עס סטייבאַלייזיז די בלוט צוקער לעוועלס. דערצו, סענטשאַ - ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר הויט קלענזינג. מער דעם טיי איז געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג און פּראָפילאַקסיס פון אַ נומער פון קאַנסערס, אין באַזונדער לוקימיאַ.

געטרונקען טיי אין קשיא איז אויך נוצלעך פֿאַר די וואס קעסיידער דערפאַרונג דרוק: עס האט אַ קאַמינג ווירקונג, אָבער אין דער זעלביקער צייַט קאַנטריביוץ צו קלעריטי פון געדאַנק. וואַנע, האַלב מיט אַ פּעקל אָדער אַ סאַשיי פון טיי, קענען העלפן Effectively צו אָפּרוען נאָך אַ שווער טאָג ס 'אַרבעט.

א אופֿן פֿאַר ברוינג

סענטשאַ - טיי, גאַנץ אַנפּריטענשאַס אין די קוקינג פּראָצעס. כאָטש יאַפּאַן האט אַ גאַנץ ריטואַל פון ברוינג די טרינקען (סענטשאַדאָ) צו געניסן זייַן אָנגענעם געשמאַק, נאָר גענוג צו דורכפירן אַ ביסל פּשוט טריט.

סענטשאַ איז רעקאַמענדיד צו ברו אין אַ פּאָרצעלייַ שיסל, פּרעפעראַבלי ליכט אָדער ווייַס. די וואַסער פֿאַר די בעוועראַגע צו זיין כיטיד צו 85 דיגריז, עס וויטסטאַנד די טיי בלעטער טאָן ניט האָבן מער ווי פופצן מינוט. דאס לעצטע פונט איז זייער וויכטיק - טעם סטאַגנייט יאַפּאַניש סענטשאַ סטאַרץ צו געשמאַק ביטער, און די קאָליר פון די טרינקען ראַפּאַדלי ווערט פאַרוואָלקנט.

איבערחזרן דעם פּראָצעס פון ברוינג טיי איז פּאַסיק, אָבער ניט מער ווי דרייַ מאָל אין אַ רודערן. אין די זומער פון דעם טרינקען איז יוזשאַוואַלי געדינט אין אַ טשילד פאָרעם.

די נוצן אין דער היים

גאַנץ אַ פּלאַץ פון אַפּערטונאַטיז צו נוצן ניט-נישטיק פּראָפּערטיעס סענטשאַ נוצלעך אין וואָכעדיק לעבן. אַזוי, שלאָפן טיי בלעטער קענען דינען ווי אַ גוט פערטיליזער פֿאַר האָוסעפּלאַנץ. אויב די PRE-ברוד טיי בלעטער צו טרוקן און דעמאָלט פּלאָמבירן זיי פֿאַר אַ ביסל טעג ין די שוך, עס וועט העלפן באַפרייַען עס פון פּריקרע אָודערז און עלימינירן פילע פון די ספּעציפיש מיקראָ-אָרגאַניזאַמז און באַקטיריאַ אַז דערשייַנען אין די שיכלעך אין דעם פּראָצעס פון קעריינג. נו, פון קורס, מיר קענען ניט איגנאָרירן די קאָסמעטיק ווירקונג, וואָס האט סענטשאַ. מיטל שטאַרקייַט טיי, געדרוקט אויף די וואַטע סוואַבז, קענען ווערן געניצט ווי אַ מאָיסטוריזינג און סמאָאָטהענינג די הויט פּנים מאַסקע.

סענטשאַ פֿון דזשאַפּאַן און טשיינאַ

דעם היסטארישן בערטפּלייס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון טיי - יאַפּאַן. נאַואַדייז, אָבער, מער און מער ווערט באקאנט כינעזיש טיי סענטשאַ. ווי איז עס אַנדערש פון דעם טראדיציאנעלן יאַפּאַניש טרינקען?

מיר קענען זאָגן אַז סענטשאַ טיי דערוואַקסן אין טשיינאַ, איז עפּעס סימפּלער און פּורער טעם ווי זייַן יאַפּאַניש אַנטקעגענער. די בעוורידזשיז צוגעגרייט אויף דער באזע דערפון, ימערדזשיז קלאר גענוג ביטערניש, וואָס אין קלאסישע יאַפּאַניש סענטשע סאַטאַל. עקספּערץ שטימען אַז אַ בינטל פון כינעזיש טיי טייסטינג ווייניקער וועריד און ליכטיק. אָבער, די פּרייַז פון די פאַרשיידנקייַט דיפפערס פֿון די יאַפּאַניש אין אַ מער גינציק ריכטונג. אָבער, די קוואַליטעט פון כינעזיש סענטשאַ, צו קאַנגקער די מאַרק הייַנט, איז ימפּרוווינג יעדער יאָר.

טשיקאַווע פאַקט: אין טשיינאַ עס איז געגלויבט אַז זייער מענטשן טאַקע ינווענטאַד סענטשאַ און טרעטשעראַס יאַפּאַניש בלויז סטאָול די רעצעפּט. אָבער, וועלכער די היסטארישע אמת איז אַוואַדע איין זאַך: ביידע וועריאַנץ פון טיי - ווי יאַפּאַניש און כינעזיש - האָבן די רעכט צו עקסיסטירן און געפינען זייער פאַנס און קאַנאַסערז.