פיש סנאַפּער: איבערבליק, טשאַראַקטעריסטיקס

אויב איר ווילן צו וויסן וואָס מין פון פיש איז סנאַפּער, אונדזער אַרטיקל וועט העלפן איר געפינען אַלע די ענטפֿערס. באַטראַכטן די פֿעיִקייטן פון די משפּחה, וווין און געשעפט ווערט פון די פיש, נוצן אין קוקינג און עטלעכע אנדערע טשיקאַווע Facts. און די אילוסטראציעס העלפן צו באַקומען דעם רובֿ גאַנץ בילד פון די סנאַפּער.

קלאַסיפֿיקאַציע

ליוציאַנאָוויה משפּחה געהערט צו די סדר פּערסיפאָרמעס קלאַס לוטשעפּאָריה פיש. עס כולל עטלעכע גענעראַ. אונדזער אַרטיקל איז געטרייַ צו אַלט סנאַפּער, עס זענען דאַזאַנז פון מינים. די פיש זענען מאל גערופֿן לוטיאַנאַמי, סנאַפּער און סנאַפּער.

וווינונג

סנאַפּער פיש געהערט צו די פּעלאַגיק. עס לעבן אין וואַרעם טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל וואסערן פון די Pacific, אַטלאַנטיק און אינדיאַנישער אָסעאַנס.

אַלע מינים פון סנאַפּפּערס זענען פּרעדאַטערז, בשעת פילע אויך האָבן אַ גרויס גרייס. אין די נאַטירלעך וווין, זיי האָבן קיין דוחק פון עסנוואַרג, און די נאַטירלעך שונאים זיי האָבן קליין.

עקסטעריאָר פֿעיִקייטן

סנאַפּער Fish, שלי אַז איר זען אין דעם געמעל אונטן, האט אַ לעפיערעך גרויס קאָפּ און געזונט-דעוועלאָפּעד דזשאָז. מאָוטהפּאַרץ פון רובֿ מינים געניצט פֿאַר גייעג אין די וואַסער זייַל. כאַפּן די קאָרמען פון די דנאָ פון די פיש קען אויך, אָבער די סופּערפיסיאַל מאַכט זי קענען נישט טאָן.

פֿאַר פילע מיטגלידער פון די מין איז קעראַקטערייזד דורך גרויס גרייס. לעמאָשל, גרוי סנאַפּער קענען דערגרייכן איין מעטער אין לענג. אבער עטלעכע מינים זענען קליין, קיין גרעסערע ווי דער דלאָניע.

געשעפט ווערט

רויט סנאַפּער - אַ פיש ס מערסט טשיקאַווע פישערייַ קאָמפּאַניעס. זייַן פלייש איז געהאלטן אַ נאַש. סטיין גיינ אַף דעם פיש טראַוול כלים זענען אין טיף וואסערן מיט שטיינערדיק-סטאָני דנאָ. איין יחיד דורך וואָג אַרויף צו 20 קג, אָבער אויף דער נעץ און באַקומען קלענערער ספּעסאַמאַנז פון 30-40 סענטימעטער. אויף די שעלוועס פון רוסישע סטאָרז קענען זייַן געפֿונען נאָר אַזאַ אַ רויט סנאַפּער (וואָס איז מאל רעפעררעד צו נאָר ווי ם באַס).

גרויס געשעפט וויכטיקייט און גרוי סנאַפּער ווייל בעערעך דער זעלביקער דימענשאַנז.

קולינאַריש ווערט

סנאַפּער פיש פּרייזד דורך פאַכמאַן קוקס פֿאַר ויסגעצייכנט רייַך טאַם, ווייך געוועב, אַ פייַן העל פלייש קאָליר און אַ לעפיערעך קליין נומער פון ביינער. וואָג דורכשניטלעך נומער פון די פיש, אָבער לייכט אַוועקגענומען.

עטלעכע מענטשן באַטראַכטן דעם פיש קיילים פון נאציאנאלע און פאָרשלאָגן זיי צו טוריס אין די היגע רעסטראַנץ.

זינט די פיש 'ס גוף איז פלאַטטענעד לאַטעראַללי, פילע קוקס בעסער צו ניט פֿאַרשניטן ווערן פֿון די קאַרקאַס פיללעץ און באַקן די גאנצע. א גרויס טרייאַנגגיאַלער קאָפּ מיט שטאַרק דזשאָז און גרויס אויגן קוקט זייער דעקאָראַטיווע, אַזוי אָפֿט עס איז ניט שנייַדן פון די קאַרקאַס. אָבער דער מאַרק קענען געפינען און פיללעט, וואָס איז שנייַדן אַוועק פון דעם גרעסטן מיטגלידער פון אַ מינים.

געפערלעך טאָקסין

סנאַפּער פיש, די פלייש פון וואָס איז פאָרשטעלן ציגואַטאָקסין קענען אָנמאַכן שטרענג פאַרסאַמונג.

די טרעגערס פון דער זעלביקער מינים, די טאָקסין קענען זייַן פאָרשטעלן אָדער ניטאָ. צו פעסטשטעלן זייַן בייַזייַן בלויז דורך מיטל פון געזונט פאָרשונג.

עטלעכע מינים פון סנאַפּפּערס און האט ניט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. אבער זיי זענען פון אינטערעס ווי אַ כייפעץ פון ספּאָרט פישערייַ. אונטער דעם ספּאָרט, די גאנצע כאַפּן איז רעלעאַסעד צוריק אין די וואַסער נאָך די פאַרמעסט איז געענדיקט. די שאַפּס עס טוט נישט פאַלן. אבער פּאָאַטשינג טעטיקייט קענען פירן צו געפערלעך סכוירע אויף אַרויסווייַזן. אַזוי איר זאָל צוטרוי מיט אַ ויסגעצייכנט שעם שאַפּס בלויז צו אָנפירן די נייטיק טעסץ פון די סכוירע און האָבן די צונעמען certificates. דו זאלסט נישט קווענקלענ זיך צו פרעגן איידער פּערטשאַסינג דאקומענטן. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די אויסזען: די וואָג פון קוואַליטעט פון פיש האט אַ מעטאַלליק שין, די בויך איז לייטער צוריק, עק און Fins זענען ינטאַדזשערז, און זיינע אויגן קלאָר, אָן האַזע.