פראנצויזיש וויינז: די נאָמען און באַשרייַבונג פון די בעסטער טרינקען

France - איז איינער פון די אָולדאַסט און געזונט-באקאנט מקומות פון אייראָפּע, אין וואָס די ווייַן איז געמאכט. אין דעם לאַנד, די פּראָדוקציע פון דעם טרינקען אנגעהויבן צו דינגען מער אין די זעקסט יאָרהונדערט בק, נאָך וואָס די ווייַן איז געווען אַקטיוולי טרייוו. צו דאַטע, איינער פון די מערסט פאָלקס און הויך-קוואַליטעט בעוורידזשיז איז אריינגערעכנט פראנצויזיש וויינז. פון דעם נאָמען "ווערמאָוטה", "Montrachet", "טאַוועל" הייַנט ס געהער אין יעדער קענער פון וויינז. אין טערמינען פון פּראָדוקציע פון די טרינקען מיט France קענען קאָנקורירן חוץ ספּאַין און איטאליע. דעם לאַנד טראגט וויינז פון עטלעכע טענס פון טויזנטער פון פאַרשידענע בראַנדז! עס זענען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פראנצויזיש וויינז. נעמען , עס זענען אַנדערש, אָבער דער קאַטעגאָריעס אין וואָס זיי זענען צעטיילט, אַ גאַנץ פון פיר.

טיש וויינז. Produced, יוזשאַוואַלי פון ווייַנטרויבן דערוואַקסן אין די נירביי געגנט, אָדער פֿון די בעריז אַז געוואקסן אין פאַרשידענע מקומות. צוקוקנ זיך צו די ווייַטערדיק באדינגונגען: די פאַבריק איז געווען צו זיין ליגן אויף דער טעריטאָריע פון France. די לאַבעלס דאַווקע אָנווייַזן אַז עס איז טיש ווייַן פּראָדוקציע פון דער מדינה. צו פּראָדוצירן אַזאַ אַ טרינקען בלענדינג באנוצט. צוריק אין מאַון צוגעגעבן ראַפינירט צוקער. שטאַרקייַט פון דעם געטראַנק איז ווייניקער ווי 15 פּראָצענט, און עס זאָל ניט זיין ווייניקער ווי 8.5%. מעהודערדיק בוקיי פון עראָומאַז, פייַן טעם, מינימום פעסטונג - אַז ס וואָס קעראַקטערייזאַז די פראנצויזיש וויינז. די נעמען וואס זענען געפֿונען אויף די פירמע זאָל זיין ווייַטער צו יעדער אנדערער האָבן אַ ינסקריפּשאַן "ווין טיש de France", וואָס מיטל אַז עס איז טיש ווייַן Produced אין France.

די ווייַטער קאַטעגאָריע - די היגע וויינז. עס איז אַ מין פון טיש, אָבער זיי זענען בעסער. פּראָדוצירן דאַטן טרינקען פֿון די בעסטער ווייַנטרויבן, וואָס וואַקסן אין אַ באַזונדער אָרט. זייער נעמען זענען שטענדיק ליסטעד אויף די פירמע. דאס איז אַ זייער פּשוט, פּראָסט פראנצויזיש וויינז. די נעמען אויף די פלאַש פון די היגע טרינקען מוזן ווערן באגלייט דורך די ווייַטערדיק ינסקריפּשאַן: "ווין דע באַצאָלן", דאס הייסט "היגע ווייַן". סעפּאַזשניע מערסט פאָלקס וויינז - די אָנעס אַז זענען געמאכט פון עטלעכע ווייַנטרויב ווערייאַטיז. און פאַרבינדן זיי מיד פריערדיק צו קראַשינג. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און רייַך אַראָמאַ פון פראנצויזיש ווייַן. דער נאָמען "Chardonnay" און "מערלאָט", "קאַבערנעט סאָוויניאַן" - דעם איז נאָר נאַמינג טרינקען אַזאַ סעפּאַזשנאָגאָ מינים.

עס זאָל זיין אנגעוויזן ופמערקזאַמקייַט דעלימיטעד טרינקען. זייער זעלטן וויינז, ווי זיי זענען required צו טרעפן אַ נומער פון רעקווירעמענץ רילייטינג צו דער געגנט פון פּראָדוקציע, מאַקסימום טראָגן פון ווייַנטרויבן געוויינט, די מעטהאָדס פון זייַן קאַלטיוויישאַן, קאַסאַלז און אַזוי אויף. ד עס איז כדאי צו באמערקן, "Montrachet" - אַ ווייַס פראנצויזיש ווייַן, וואָס איז די מערסט טייַער און באקאנט פון אַלע ווייַס וויינז פון דעם לאַנד. עס איז געמאכט פון די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט גערופֿן Chardonnay. כאַראַקטעריסטיש גאלדענער קאָליר פון די טרינקען, מילד טאַם און יידל אַראָמאַ - דאָס איז דער עמעס "Montrachet".

און די לעצטע קאַטעגאָריע - די טרינקען קאַטעגאָריע 'נעמען, קאַנטראָולד דורך זייער אָפּשטאַם. " זיי זענען Produced אין די אַפּאַליישאַן, אַ באַזונדער זאָנע. און דעם געגנט ינשורז די אמת אידענטיטעט פון וויינז אַז ביסט Produced דאָרט. די טרינקען זענען די בעסטער וויינז פון France. זיי זענען ציען אַרויף יחיד לעגאַל דאָקומענטן, וואָס זענען די באַאַמטער באַשטעטיקונג פון די קוואַליטעט פון די געטראַנק.