קאַלע: באַשרייַבונג, פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן, ווערייאַטיז, שלי

אין שפּעט האַרבסט, ווען די פֿעלדער זענען ליידיק, און די גראָז אין די פּאַסטשערז נאָוטיסאַבלי פאַדעד, איר קענען זען פּלאַנטאַציע זאַפטיק און פריש געוויקסן. דעם קאַלע, וואָס איז ניט דערשראָקן צו פראָסט. אין די יבערגאַנג צו דער ווינטער דיעטע פון די פאַבריק אַלאַוז צו לייווסטאַק ווי לאַנג ווי מעגלעך צו צושטעלן גרין קאָרמען זייער טשאַרדזשיז. קאַלע זענען זייער ליב קאַוז, גאָוץ, ראַבאַץ און אנדערע חיות אין די באַרניאַרד.

א ביסל געשיכטע

אייראָפּע געצויגן ופמערקזאַמקייַט צו דער גרויס זאַפטיק פאַבריק פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דער ערשטער דערמאָנען פון עס פאַלן אין די אלטע גריכיש און רוימער ליטעראַטור. קולטור איז ביסלעכווייַז דיספּערסט פון די קאָוסטאַל European לענדער אין דער וועלט. דעם ווערסיע פון געשעענישן איז באזירט אויף די פאַקט אַז פילע מינים פון ווילד קרויט זענען געפֿונען בלויז אויף דעם ברעג פון אייראָפּע, אין אזיע זיי זענען נישט.

די רוסישע קאַלע געקומען וועגן אין די 18 יאָרהונדערט. אָבער, עס האט ניט דערוואַקסן אַ פּלאַץ. דעם קולטור פֿאַר אַ לאַנג צייַט טאָן ניט נעמען שורש אין אונדזער לאַנד, ווייַל מען נאָר טאָן ניט פאַרשטיין אַז אַ קליין ינוועסמאַנט וועט באַצאָלן פֿאַר זיך פילע מאל, און אַרבעט קוואַליטעט כייַע Feeds. צו דאַטע, דעם קולטור איז דערוואַקסן ניט נאָר אין רוסלאַנד אָבער אויך אין די פֿעלדער פון אוקריינא, מאָלדאָוואַ, אַזערביידזשאַן, עסטאָניאַ, און אַזוי אויף. דערצו, פילע ווערייאַטיז האָבן באווויגן אָווערסעאַס און וואַקסן געזונט אין אַמעריקע, Africa, ניו זילאַנד און אויסטראַליע, האָבן אַדאַפּט צו די היגע קליימאַטיק באדינגונגען.

גענעראַל דיסקריפּשאַן פון קולטור

קאַלע, וועמענס נאָמען רעדט פֿאַר זיך, איז ניט געוויינט אין סאַלאַדס. זייַן בלעטער זענען אויך האַרט פֿאַר וואָס. דעם קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז פון די קרויט משפּחה, וואָס שטריך איז די גאַנץ אַוועק פון קעפּ. אין אַקאַדעמיק קרייזן, די מינים איז באקאנט אונטער דעם נאָמען בראַססיקאַ סובספּאָנטאַנעאַ ליזג.

פֿאַר די בייעניאַל קולטור קרייַז-באַשטויבונג איז קעראַקטערייזד דורך דיק רוט בראַנטשט שורש טיקנינג אין די אויבערשטער טייל. די פאַבריק בויען דיק סטומפּי (סטעבלעפּלאָד), זייַן דיאַמעטער קענען זיין אַרויף צו 5 סענטימעטער. די סטעם זאל האָבן אַ סילינדריקאַל אָדער שפּינדל שייפּט. זיין הייך - 35-200 סענטימעטער קרויט בלעטער לירע-שייפּט אָדער אָוווייט-אַבלאָנג .. זיי זענען גרויס און בראָדלי. עס זענען צוויי נאַטירלעך ווערייאַטיז, וואָס אַנדערש זייַן אין די גראַד פון גרייַזל און קאָליר פון די בלעטער:

1. סקאטלאנד - האט קרימפּט געגרייַזלט בלעטער זענען גרוי-גרין קאָליר.
2. סיבעריאַן - ווייניקער געגרייַזלט, פאָליאַגע איז בלויש-גרין קאָליר.

ביידע ווערייאַטיז פון בלאַט פּעטיאָלעס לאַנג סטעבלעפּלאָד דנאָ און שפּיץ - טראַנגקייטיד.

Flowering, פרוכט קאַלע

קאַלע בלומען אין די רגע יאָר פון לעבן. קידניז, פון וואָס וועט גיין צו flowering שוץ, ליגן אין די אַקסילס פון סטעבלעפּלאָד. Flowering שוץ הויך (160 סענטימעטער), בראַנטשט, מיט ווייניק בלעטער. ינפלאָרעססענסע קאַלע איז שוואַך פרייַ באַרשט. זייַן לענג איז וועגן 80 סענטימעטער.

נאָך flowering, געפֿירט אויס גלאַט סילינדריקאַל פאָרעם. עס איז די פרוכט פון קאַלע. ין זענען די גלאַט ראַונדיד זאמען, וואָס בייַטן קאָליר פון בלוי-גרוי צו שוואַרץ.

וואָס וואַקסן קאַלע?

צוקוקנ זיך צו די קאַלע שטייט אויב נאָר ווייַל עס אַלאַוז די נוצן פון גרין קאָרמען פֿאַר אַנימאַלס אַפֿילו נאָך דער האַרבסט פראָסץ. אבער אַז ס ניט אַלע נוצלעך מידות פון קולטור. קאַלע יינציק נוטרישנאַלי. עס כּולל אַ גרויס נומער פון מינעראַל סאָלץ און וויטאַמינס. אויב ניצן ווי אַ סילאָ, די קאָרמען איז כּמעט 18% פון פּראָטעין, מער ווי 15% פּראָטעין, 3.4% פעט און מער ווי 46% ניטראָגען-פּאָטער עקסטראַקטיוועס.

1 קג פון בלאַט וואָג עס צו 100 מג פון וויטאַמין C און מער ווי 42 מג פון וויטאַמין יי עס אויך כּולל פאָספאָרוס, קאַלסיום און שוועבל וואָס מאכט קאַלע דייאַטערי פּראָדוקט פֿאַר לייווסטאַק. אַנימאַלס און אָף זענען ויסגעצייכנט עסן סילאַגע פֿון דער קולטור. ער סמעללס גוט, גרינג צו קיצער, און דאַנק צו די הויך מדרגה פון פּראָטעין און קעראַטין, געשווינד סאַטוראַטעס.

עס איז נאָוטווערדי אַז קאַלע טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס אַפֿילו נאָך ייַז קאַלט. טאָד פאָליאַגע בלייבט גומע און טוט נישט פאַרלירן קאָלירן און טאַם. אַנימאַלס טאָן ניט דיסקלאַים טאָד גרין פאָדדער, וואָס ראַדוסאַז די צייַט פון ווינטער קאָרמען. אין עטלעכע European לענדער פאָליאַגע קאַלע אַרטיפיסיאַללי דאַר און סטאָרד אין די פאָרעם פון פּראָטעין רייַך טרוקן פאָדדער.

דער זאָנע פון פאָדדער גערעטעניש

פילע Farmers זענען וואַנדערינג ווי צו ביכייוו אין פאַרשידענע קליימאַטיק זאָנעס פון די קאַלע? QR ען קאַלטאַווייטאַד fields באקומען פון קאַלט געגנטן (מורמאַנסק, נאָוואָסיבירסק), און פֿון די דרום געגנטן פון אונדזער לאַנד. דעפּענדינג אויף וועטער טנאָים און וואָטערינג זאָנעס גערעטעניש טראָגן זאל קייט 300-950 טאָנס פּער בייאַמאַס פון 1 כעקטאַר. די מצליח זייטלעך טראָגן ריטשאַז 1500 קווינטאַלס פון גרין מאַסע פּער 1 כעקטאַר.

פונדאַמענטאַלס פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע

רוסיש שטאַט רעגיסטרירן (2006) כולל אַ פאַרשיידנקייַט פון מילעסטאָנע און עטלעכע האָלענדיש כייבראַדז (רעדבאָר און Reflex). פּלייסינג קולטור באַקענענ אין די קאָרמען אָדער גרינס גערעטעניש ראָוטיישאַנז. קאַלע געפֿלאַנצט נאָך לעגיומז און טוווע. ווי אַ לעצט ריזאָרט, נאָך די גראָז. מאל עס זענען פרי פּרעקורסאָרס פון וועדזשטאַבאַלז, ווי לאַנג ווי זייער קראַפּס שאָס ניט שפּעטער ווי יוני. אין דעם פאַל, בעשאַס די רגע העלפט פון די זומער קולטור האט צייַט צו פֿאָרמירן אַ גוט שניט. אין איין פונט קאַלע פאַבריק יעדער 3-4 יאר.

גראָוינג קאַלע

פּלאַנטיישאַנז פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון קולטור לייגן אין דרייַ וועגן:

1. בעזראַססאַדנאָדזש אופֿן ווערין קאַלע (זאמען) זענען געפֿלאַנצט גלייַך אין דער ערד.
2. סידלינג קאַלטיוויישאַן ווען די באָדן איז טראַנספעררעד פֿון די נערסעריז פון 30-40-טאָג-אַלט געוויקסן. סעעדלינגס ביי די לאַנדינג האט געגרינדעט 4-5 בלעטער.
3. פּריוואַט אופֿן, וואָס איז געווען דעוועלאָפּעד אין די לענינגראַד געגנט. אין דעם פאַל, נוצן ריין באָדן אָדער אַ העכסט עפעקטיוו הערביסידע. סידינג איז געטראגן פּראָסט אופֿן, טינינג איז ניט געטאן. טיקאַנד קראַפּס ווירקן די פאָרמירונג סטעבלעפּלאָד. אין די ערדישע פיטאָמאַסס ינקריסאַז דער פּראָצענט פון בלעטער.

נאָנסעעדלינגס וועג: פֿעיִקייטן

בעזראַססאַדנאָדזש אָנהייבן גראָוינג אין פרי קוואַל. דער באָדן אונטער די זוימען איז צוגעגרייט, לעוואַלד און ראָולד אַראָפּ. פֿאַר באָדן פּלאַנטינג מאַטעריאַל געניצט גרינס פּלאַנטער. צולייגן שיראָקאָרדזשאַדנידזש סאָוינג. ספּייסינג -. 70 סענטימעטער בייַ 1 עם סידאַד 1.5-4 קג פון זאמען. סידינג טיף - 3 סענטימעטער.

א ביסל טעג נאָך סאָוינג, כעראָוינג, אָדער דאַרפן די צעשטערונג פון באָדן סקאָרינקע כאָוז. ווען די סידלינגז געהאלטן האָעינג ראָוז. די לעצטע פּראַסעסט פֿאַר די גאנצע גראָוינג צייַט אַרויף צו 4 מאל. צוזאַמען מיט דעם ניטראָגען פערטיליזאַטיאָן געטראגן אויס. עס קענען זיין געניצט פֿאַר כאַרוואַסטינג פאָראַגע כאַרוואַסטערז אָן גרינדינג אַפּאַראַט. אַוועקגענומען שניט פון אויגוסט דורך דעצעמבער (דיפּענדינג אויף די סאָוינג צייַט).

סידלינג אופֿן: פֿעיִקייטן

סידלינג אופֿן פֿאַר גראָוינג קאַלע קענען פאַרגרעסערן די אָפּטרעטן פון גרין מאַסע. טראַנספּלאַנטינג די ערד איז געטראגן אויס אין די זעלבע צייַט ווי די סאָוינג פון זאמען. דעם אופֿן יקסטענדז די צייַט פון פאַבריק גראָוט, וואָס לידז צו געוואקסן פאָראַגע טראָגן.

סעעדלינגס דערוואַקסן קאַלט אופֿן (אין ונהעאַטעד נערסעריז). צולייגן טאַשמע און פּראָסט וועג צו פּלאַנטינג. ווען געגרינדעט 1-2 בלעטער, יונג געוויקסן זענען טינד. אין דער בינע פון 2-3 בלעטער דורכפירן קאָרמען. אויף די פעלד, סידלינגז Falls ביי 4-5 יקספּאַנדיד בלעטער.

פּלאַנטינג סידלינגז זענען פאַרקנאַסט נאָך דער קוואַל סאָוינג קערל. שיראָקאָרדזשאַדנידזש געניצט אופֿן מיט אַיסלעס פון 70 סענטימעטער דיסטאַנסע צווישן געוויקסן אין אַ רודערן - .. אַרויף צו 40 סענטימעטער אויב די באָדן איז שווער, דעמאָלט די סידלינגז זענען געפֿלאַנצט אויף רידזשיז.

א וואָך נאָך די לאַנדינג פּלאַץ איז אָנגעפילט מיט ארויסטריטן אין די רייען. בעשאַס די גראָוינג צייַט קולטור ריקווייערז 3-4 ינטערראָוו פּראַסעסינג. ערשטער - לוסאַנינג דורך 8 סענטימעטער טיף, די ווייַטער - 12-15 סענטימעטער.

כאַרוואַסטינג הייבט נאָך ופהער פון פאַבריק גראָוט. געהאלטן עס ווי נייטיק, אין עטלעכע געביטן עס איז אויסגעשטרעקט ביז דעצעמבער.

די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון קאַלע

אין אַן אינדוסטריעלע וואָג די ווייַטערדיק ווערייאַטיז קאַלע איז דערוואַקסן אין רוסלאַנד, וואָלאָגדאַ מאַרך גרין, טראַכטן גרין סיווערסקייַאַ, טויזנט, נעבן מאָסקווע, פּאָליאַר, מיילסטאָון.

אין סובורבאַן געביטן קאַלע איז דערוואַקסן ניט נאָר אין עסנוואַרג, אָבער אויך מיט דעקאָראַטיווע צוועקן. דאַטשניקי אָפֿט אויסגעקליבן בלאַט קערלד רעדבאָר כייבריד F1. די פאַבריק האט פּאַלמאָווידנויו פאָרעם און אַ שיין בורגונדי קאָליר פון די בלעטער.

ווי געזונט אין געביטן סערווייווז Reflex כייבריד F1. עס קענען ווערן געניצט ניט בלויז צו באַצירן דער געגנט, אָבער אויך אין סאַלאַדס. די פאַבריק האט שיין געגרייַזלט בלעטער זענען בלאַס גרין.

פֿאַר קליין Farmers הויפּט ציל בלייבט קרויט מילעסטאָנע AFT. עס אַלאַוז איר צו באַקומען די מאַקסימום טראָגן פון גרין מאַסע אָן די נוצן פון טייַער לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז. אויב קולטור צושטעלן נאָרמאַל זאָרגן, דעם העכסטן טראָגן איז געראַנטיד.