קירבעס זיסוואַרג: אַ באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און באריכטן

קירבעס האט לאַנג שוין אַ באַגריסן געסט אויף די טישן פון מענטשן פון פאַרשידענע קלאסן: פון די אָרעם צו די מלכים. עטלעכע מענטשן באהאנדלט עס מיט מורא, ווי אַ טאַלאַנט פון די געטער, אנדערע זענען ריווירד ווי אַ נאַס ניאַניע און אַ געזונט פון געזונט און לאָנדזשעוואַטי. כאָטש מער ווי 7000 יאר האָבן דורכגעגאנגען זינט דעם פאַבריק איז דאַמעסטאַקייטיד און אנגעהויבן צו האָדעווען, עס קען נישט בלויז קאַנגקער די גאנצע וועלט, אָבער קען אויך בלייַבן אַ באַליבט אין די קולינאַריש קולטור פון פילע פעלקער.

פֿעיִקייטן פון ווערייאַטיז פון גרויס-פרויטעד קירבעס

די פארשטייערס פון די מין פּאַמפּקין ווערן העראָינעס פון צייַטונג און טעלעוויזיע נייַעס, אָנטייל נעמען אין קאַנטעס און פאַלן אין די גויננעסס ספר. גרויס-פרויטעד דזשייאַנץ, צו וואָס די סוויט פּאַמפּקין פאַרשיידנקייַט, קענען דערגרייכן ריזיק סיזעס און וועגן מער ווי 100 קג.

זייער אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן זענען:

• א דיק שאָלעכץ אַז בישליימעס טאָלערייץ טראַנספּערטיישאַן אַפֿילו פֿאַר זייער לאַנג דיסטאַנסאַז;
• זאַפטיק פּאַפּ, וואָס איז הצלחה געניצט אין דיעטע קיילים און זיס פּייסטריז;
• זיי זענען נוצלעך ניט בלויז פֿאַר מענטשן, אָבער פילע פאַרמערס ספּעציעל וואַקסן פרוכט פרוכט פון פּאַמקאַנז פֿאַר פידינג לעבעדיק;
• קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט;
• הויך-יילדינג;
• די ווערייאַטיז זענען אַנפּריטענשאַס אין זאָרג.

עס איז וויכטיק צו וויסן: קירבעס סוויטי, ווי אַלע זייַן גרויס קרובים, דאַרף פּלאַץ, אַזוי דער געגנט אונטער עס זאָל זיין גרויס גענוג.

Variety description

דעם פארשטייער פון גרויס-פרויטעד פּאַמקאַנז רעפערס צו טיש מיטל-סייזד ווערייאַטיז און האט לאַנג ינדזשויד די ליבע פון זומער רעזידאַנץ. ווי עטלעכע פון זיי טאָן, דאָס איז רעכט ניט בלויז צו זייַן טעם מידות, אָבער אויך צו מינימאַל זאָרגן פֿאַר אים.

קירבעס זיסוואַרג (פאָטאָ איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל) פארמען אַ האַלב-מעטער פּלויט, אויף וואָס ריפּענס פון 5 צו 8 פרוכט ווייינג אַרויף צו 3 קג. דעם סאָרט איז אונטערשיידן דורך אַ גלאַט הויט פון מאַראַנץ פֿאַרב מיט קיין ווייניקער העל, זאַפטיק און סוועעטיש פלייש.

עס איז וויכטיק צו וויסן: די אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַז די מער די קירבעס איז סטאָרד, די סוויטער, סאַפטער און טייסטיער עס ווערט.

דאַנק צו די הויך מדרגה פון צוקער אין די פּאַפּ (אַרויף צו 8%), עס איז מוסיף רוי אין סאַלאַדס, בייקט, געניצט צו מאַכן זופּ-מאַשט פּאַטייטאָוז, זייַט קיילים, דזשאַמז און רגע קאָרסאַז. ניט ווייניקער פאָלקס און נוצלעך זענען דזשוסאַז, דאַנק צו די גרויס סומע פון קעראַטין און אַסקאָרביק זויער. דאס שטעלט עס אויף אַ פּאַר מיט די בעסטער וויטאַמין און דייאַטערי פּראָדוקטן אַז דאקטוירים רעקאַמענדיד ווי אַ ספּעציעל עסנוואַרג פֿאַר פאַרשידן חולאתן.

צוגרייטונג פון די פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג

א רעכט צוגעגרייט פּלאַנעווען איז די גאַראַנטירן פון אַ גוט שניט. קירבעס זיסוואַרג, באריכטן פון זומער רעזידאַנץ באַשטעטיקן דעם, פּראַפערז:

• בעדז געזונט וואָרמד דורך די זון;
• ליכט און מיטל לאַמי באָדן;
• אָרגאַניק פידינג;
• פיל פּלאַץ, אַזוי אַז די דיסטאַנסע צווישן די רידזשיז פון די געוויקסן זאָל זיין לפּחות 90 סענטימעטער, און די סידלינגז זיצט אויף אַ 1 עם ^2.

עס איז וויכטיק צו וויסן: קירבעס די זיסוואַרג דיסקרייבד אויבן איז פארבונדן צו גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז וואָס ווייַזן עטלעכע באדערפענישן צו דעם באָדן, אַזוי, אין דער אַוועק פון די פארלאנגט באָדן זאַץ, מער און מער גאַרדנערז בעסער צו פאַרזעצן אויפשטיין בעדז. דאס אַלאַוז איר נישט אָפענגען אויף די קוואַליטעט פון דער ערד, ילימאַנייץ עראַדז און אַלאַוז איר צו מאַכן אַ שיכטע פון די נייטיק טיפקייַט פֿאַר יעדער פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז ינדיווידזשואַלי.

איידער לאַנדינג פון די סאָרט קירבעס פּאָסט מוזן גראָבן און פערטיליזע די קאַמפּאָוסט כיומאַס אָדער מיסט אין דעם קורס פון 7 קג פּער 1 מ ^2. אויב די לאַנד איז זייער אָרעם, דעריבער אין יעדער לאָך זאָל זייַן אויסגעגאסן 2 טעפּלעך פון אַש און 50 ג פון סופּערפאָספאַטע.

פּלאַנטינג פּאַמפּקין זיסוואַרג סיד

פּלאַנט דעם פאַרשיידנקייַט קענען זיין ביידע זאמען און סידלינגז. פּרעפֿערענצן אָפענגען אויף דער געגנט. ווו די ערד און די לופט וואַרעם אַרויף פאַסטער, איר קענען זייען די קירבעס זאמען זיסוואַרג, און ווו דער פרילינג איז שפּעט מיט היץ, עס איז בעסער צו וואַקסן סידלינגז אין די הויז אָדער אין שטוב.

איידער סאָוינג, איר דאַרפֿן צו אויסקלייַבן דער בעסטער זאמען. צו טאָן דאָס:

• א פּראָבע איז געפירט אויס פֿאַר די דזשערמאַניישאַן פון די פּלאַנטינג מאַטעריאַל, פֿאַר וואָס עס איז אלנגעוויקלט אין אַ נאַס שטאָף אָדער סערוועטקע פֿאַר אַ טאָג: די זאמען וואָס האָבן דורכגעגאנגען אין דעם צייַט זענען אונטערטעניק צו פּלאַנטינג.
• אפילו אויב זיי זענען אונטערטעניק צו דיקאַנטאַמאַניישאַן, נאָך מיטלען וועט נישט אַרייַנמישנ זיך. עס איז גענוג צו שטעלן די אויסגעקליבן זאמען פֿאַר אַ טאָג אין וואַסער-דיילוטאַד מיסט אָדער אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע צו צושטעלן זיי מיט שוץ.
• האַרדדינג וועט ענשור אַ בעסער זוימען דזשערמאַניישאַן, אַזוי יקספּיריאַנסט פאַרמערס גאָרטן זיי סאָוקט אין וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט לייגן עס פֿאַר עטלעכע טעג אין די פרידזשידער, פּראַוויידינג אַ טעמפּעראַטור פון 0 דיגריז. אין דעם צייַט, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז זיי טאָן נישט ספּראַוט.

נאָך קעריינג אויס די נייטיק מאַניפּיאַליישאַנז פֿאַר דער שוץ פון די זוימען, עס קענען זיין סאָון אויף אַ צוגעגרייט פּלאַנעווען. די סאָוינג סכעמע איז 1 לאָך פֿאַר 1.5 ם מיט אַ טיפקייַט פון בייַ מינדסטער 8 סענטימעטער. יעדער פון זיי איז ונ דורך וואָטערד איידער פּלאַנטינג און 3-4 זאמען זענען ארלנגעווארפן דאָרט. אויב דער געגנט איז אָפט שפּעט פראָסט, די האָלעס קען יקסיד 10 סענטימעטער, וואָס וועט ראַטעווען קראַפּס פון טויט.

ווען עס קומט צייַט צו דין די קירבעס ספּראַוץ, דעמאָלט פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו ציען די וויקאַסט פון זיי, אָבער צו שנייַדן זיי אַוועק. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אַלע די סידלינגז געשווינד נעמען וואָרצל, וואָס זענען ינטערטריינד מיט יעדער אנדערער. דעריבער, אין סדר נישט צו ציען צוזאַמען מיט די פארווארפן ספּראַוץ שטאַרק סידלינגז, די "שוואַך" זענען פּלאַקט אויס.

צוגרייטונג פון קאַנטיינערז פֿאַר סידלינגז

צו וואַקסן געזונט סידלינגז, איר דאַרפֿן צו גיסן אויסגעקליבן זאמען מיט וואַסער און לייגן אין אַ וואַרעם אָרט, אָבער ניט אין די באַלדיק געגנט פון דער היץ מקור, אַזוי זיי טאָן ניט וועלד. בשעת זיי וועלן ספּראָוט, פּאַץ און ערד זענען צוגעגרייט.

ווי קאַנטיינערז פֿאַר סידלינגז, טריממעד פּלאַסטיק לאגלען, באָקסעס פון געדיכט קאַרדבאָרד, פֿאַר בייַשפּיל פון מילכיק פּראָדוקטן אָדער דיספּאָוזאַבאַל טעפּלעך, זענען פּאַסיק.

Since pumpkin Candy has a very delicate root system, to avoid injury during further transplantation, not only the top but also the bottom are cut off when making containers from plastic bottles. עס איז גענוג צו מאַכן קאַנטיינערז אָן אַ דנאָ 7-8 סענטימעטער הויך, פּלאָמבירן זיי מיט באָדן געמיש און שטעלן זיי אויף פּאַלאַץ, פֿאַר בייַשפּיל, דיספּאָוזאַבאַל פּלאַטעס. אין אַזאַ אַ קאַנטיינער, געוויקסן קענען לייכט זיין טראַנספּלאַנטיד אָן ינדזשערינג זיי.

פאַבריק טראַנספּלאַנט אין עפענען ערד

צו באַקומען אַ באָדן געמיש פון די פארלאנגט זאַץ, עס איז נייטיק צו מישן פּיט מיט ערד ערד און כיומאַס אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1: 2, ריספּעקטיוולי.

ווען די זאמען זענען גענוג ספּראַוטאַד, זיי זענען געפלאנצט אין צוגעגרייט קאַנטיינערז צו אַ טיף פון 5 סענטימעטער און שטעלן אין אַ געזונט-ליט אָרט. נאָך די ספּראַוץ וואַקסן אַרויף (נאָך 12-14 טעג) זיי דאַרפֿן צו זיין קערפאַלי געלייגט און לייטלי ספּרינגקאַלד מיט ערד.

עס איז וויכטיק צו וויסן: קאַנטיינערז מיט סידלינגז זאָל זיין גענוג ווייַטקייט פון יעדער אנדערער, אַזוי אַז געוואקסן געוויקסן טאָן ניט דעקן די זון פון שוואַך ברידער.

איידער טראַנספּלאַנטינג סידלינגז אין די עפענען ערד, עס מוזן זייַן פאַרגליווערט, פֿאַר וואָס עס איז דורכגעגאנגען אין די טעגלעך צו עפענען לופט, און בייַ נאַכט לאָזן אין אַ קיל צימער, אַזאַ ווי אַ קאָרידאָר אָדער וועראַנדאַ.

סעעדלינגס זענען געפלאנצט לויט די זעלבע סכעמע ווי די זאמען, נישט רימוווינג די פּלאַסטיק דנאָ אָן קאַנטיינערז. זיי באַשיצן געוויקסן פון פּעסץ. גלייך איידער פּלאַנטינג, די וועלז זענען אויסגעגאסן מיט וואַרעם וואַסער.

זאָרגן פון די פאַבריק

איידער די קירבעס בלעטער, עס קעסיידער וואָטערד און לוסאַנד דורך פערטאַלייזינג פליסיק אָרגאַניק אָדער מינעראַל פערטאַלייזערז, אָבער נישט פריער 10 טעג נאָך די געוויקסן זענען טראַנספּלאַנטיד אין די עפענען ערד.

צו באַקומען טאַקע גוט שניט, איר זאָל וויסן וואָס פּונקט לייקס אַ קירבעס (סאָרט פון זיסוואַרג). רעספּאָנסעס פון פאַרמערס זאָגן אַז עס ריספּאַנדז גוט:

• אויף אַ דיוואָרסט און ינפעסטיד הינדל מיסט. צו טאָן דעם, עס דאַרף צו וואַרפן וואַסער מיט וואַרעם וואַסער און וויטסטאַנד ביז די באַבאַלז דערשייַנען אין עס, און דילייט עס מיט וואַסער פון אַ פאַרהעלטעניש פון 1:20. די דיילוטאַד מוללעין איז אויך ענלעך צו פערטאַלייזינג דעם פאַבריק, אָבער גערודער עס מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:10.

איידער פערטאַלייזינג די פאַבריק זאָל זיין געזונט וואָטערד, וואָס וועט נישט לאָזן די פערטאַלייזערז צו פאַרברענען די ווייך רוץ פון קירבעס.

• פון מינעראַל פערטאַלייזערז קירבעס זיסוואַרג פּראַפערז אַמאָוניאַם נייטרייט אין די פאַרהעלטעניש פון 1 מאַטשבאַקס פון פערטאַלייזערז צו אַ עמער פון וואַסער.

טיימינג וואָטערינג, ווידינג, לוסאַנינג פון די ערד און פידינג וועט לאָזן דעם קירבעס פאַרשיידנקייַט צו געבן אַ ויסגעצייכנט שניט פון גרויס און שטאַרק פירות.

זאַמלונג און סטאָרידזש פון קירבעס

צו באַקומען גרויס פּאַמקאַנז, די פאַבריק דאַרף פּינטשעס. אויף די הויפּט סטעם עס איז דורכגעגאנגען נאָך די אָוווערי 3-4 פירות, קאַונטינג פון די לעצטע פון זיי 5 בלעטער. אויף די לאַטעראַל שוץ די זעלבע פּינטשינג איז געמאכט פון די פינפט בלאַט, אָבער נאָך די ערשטער-רגע אָוווערי. צו באַקומען נאָך וואָרצל וואָס פיטער די פלייש מיט פירות, זיי זענען ספּרינגקאַלד מיט ערד.

דער שניט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז געזאמלט דורך די סוף פון האַרבסט ביז דער ערשטער פראָסץ פאַלן און דאַווקע אין טרוקן וועטער. פרוץ זענען שנייַדן מיט קאַטינגז און סטאָרד אין אַ צימער ווו עס איז גוט ווענאַליישאַן און טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 7 דיגריז אין ווינטער. אין אַזאַ טנאָים, זיי ליגן, ניט ספּוילינג, ביז פרילינג.