בורשטין - אַ אָנ אַ שאַץ מאַטעריע?

וואָס איז בורשטין? פריער, מען, דערגייונג ברעקלעך פון בורשטין אויף די ברעג, געדאַנק עס איז געווען אַ שלאנג שפּייַעכץ אָדער עטלעכע מיטאַקאַל באַשעפעניש. אין פאַקט, אַמבערגריס - אַ מאַטעריע וואָס איז Produced אין די קישקע פון די זיירע וואַלפיש און עדזשעקטעד פון די גוף נאָך עסן טאָנס פון פיש און פּלאַנקטאָן. די מער זי וועט בלייַבן אין די וואַסער, די בעסער זייַן טאַם. אבער פריש אַמבערגריס - אַ בייַסיק שמעקן שוין גאַנץ צעלאָזן די פיש.

די יקער פון די פּאַרפום אינדוסטריע?

אַמבערגריס איז געניצט אין פּערפומערי. אין אויסזען עס איז אַ ירעגיאַלער פאָרעם מיט אַ פּלוראַליטעט פון קלאַמפּס פון טונקל גרוי קאָליר. זאַץ בורשטין 60-85% באשטייט פון די אַמינע (קאַמפּאַונד, ענלעך אין ביניען צו קאַלעסטעראַל). גלייך נאָך זאַמלונג, עס איז סאָוקט אין אַלקאָהאָל, און נאָך 3-6 יאָרן עס ווערט אַ קאָמפּאָנענט פון די פּאַרפום זאַץ ווייל אַ רובֿ ומגעוויינטלעך טאַם. זי איז אויך אַקטיוולי געניצט, און איז געניצט פֿאַר קולינאַריש צוועקן (ווי אַ געווירץ), אין געזונט (מיט זייַן העלפן מייַכל חולאתן אַזאַ ווי אַזמאַ, היץ, עפּילעפּסי). וואָס איז דער שמעקן פון בורשטין? דעם מאַטעריאַל טכילעס האט דער שמעקן פון אַלט-געבאַקן פיש, און נאָך אַ ביסל יאָרן אַקווייערז אַ סמאָלע-טאַבאַק מוסקי רייעך מיט אַ ליכט ים קוים פּערסעפּטאַבאַל באַן. אין פּאַרפום חיבורים, עס איז געניצט ניט ווי אַ פלאַוואָרינג, און ווי אַ גרונט עלעמענט אַטראַקטיוו און דוראַבאַל - אַפראָדיסיאַק. געשיכטע דערציילט אונדז אַז דער רובֿ פאָלקס סעדוסערס שטענדיק געהאט אַ שטיק פון בורשטין, העלפּינג זיי צו צוציען די אינטערעס פון ווייבער און העצן לייַדנשאַפט. א מערקווירדיק פאַרמאָג פון דעם מאַטעריאַל איז די פיייקייַט צו צוטשעפּען קיין קעגנשטעל שטימונג. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַז איינער-צענט פון אַ קאַפּ פון פּאַרפום איז גענוג צו טאַם לאַסטיד וועגן אַ טאָג. דאס איז אַטשיווד רעכט צו דעם פאַקט אַז בעערעך 70% פון בורשטין באשטייט פון קאַמפּאַונדז ריטיינינג די אַראָמאַ אויף דער הויט און סלאָוז אַראָפּ זייַן דיסאַפּיראַנס.

רגע גאָלד

יצט, כּמעט אַלע Produced בורשטין פּאַרפום באָוגהט אַרויף קאָמפּאַניעס צו שאַפֿן פּערפומעס און אָילס. די אייגנארטיקייט און ווערט פון די שמעקנדיק סאַבסטאַנסיז איז פאַרגלייַכלעך אין פּרייַז צו גאָלד, אַזוי עטלעכע Manufacturers זענען סינטיסייזד בורשטין פּאַרפום דורך קינסטלעך מיטל, אָבער עס זענען קאָמפּאַניעס וועמענס פלאַוואָרס עס איז אַ פאַקטיש, עכט בורשטין. דאָ זענען עטלעכע שטימונג, וואָס אַרייַננעמען דעם מאַטעריע: "אָפּיום" דורך יוו סיינט לאַורענט (1977), "דון" דורך קריסטלעך דיאָר (1991), "גיווענטשי" ל 'ינטערדיטדע גיווענטשי (1957).

אויף דער באזע פון בורשטין אויך שאַפֿן בוימל האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט, סודינג און גיט סענטשאַוואַלאַטי. בורשטין ייל - איז ביידע פֿאַר די זאָרגן פון די הויט, ליפטינג, קערעקשאַן און positive ווירקונג אויף דער אָרגאַניזם ווי אַ גאַנץ. אין מעדיצין, בורשטין איז געניצט פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון די גאַסטראָו-ינטעסטאַנאַל שעטעך, ילימאַנייטינג סיזשערז, סטאַביל אָפּעראַציע פון דעם נערוועז סיסטעם, ויווער-באָטל דימענשיאַ. עס איז געניצט צו שאַפֿן אַ כאָומיאָופּאַטאַק סגולע "בורשטין 30". אָבער, דאָס איז אַ טעמע פֿאַר אַ גאָר אַנדערש מאַטעריאַל. איינער קענען ענדלאַסלי ינומערייט די נוציק פּראָפּערטיעס פון ים שטאָפּן, אָבער נאָך בורשטין, בפֿרט פינדס זייַן נוצן אין פּערפומערי. די דורכשניטלעך גלאבאלע יערלעך פּראָדוקציע פון דעם רוי מאַטעריאַל אין די טענס פון קילאָגראַמס, און די קאָסטן פון איינער קילאָ פון אַרויף צו 600-800 יו.