דאַיקאָן - גראָוינג אָן פּראָבלעמס

דאַיקאָן - די קלאָוסאַסט קאָרעוו פון אַ רעטעך און איז זייַן פאַרשיידנקייַט. די מענטשן ער איז געווען באקאנט ווי ווייַס רעטעך, כינעזיש אָדער יאַפּאַניש רעטעך. אין יאַפּאַניש, די וואָרט "דאַיקאָן" סאָונדס ווי אַ "גרויס שורש".

דאַיקאָן שורש איז פיל גרעסער ווי די געוויינטלעך פֿאַר אונדז ראַדישעס, און כּולל פיל ווייניקער ביטערניש און ויסגעצייכנט אין זייַן טעם טשאַראַקטעריסטיקס. ייעלדס עס איז זייער הויך און אַז איז וואָס אין יאַפּאַן זייַן לאַנדינג גענומען ערשטער אָרט צווישן די אנדערע וועדזשטאַבאַלז. צום באַדויערן, אין אונדזער לאַנד עס איז נאָך נישט וויידלי געניצט.

פּראָפּערטיעס דאַיקאָן

דאַיקאָן - אַ זייער ווערטפול נוטרישאַנאַל, מאַדיסאַנאַל און דייאַטערי פאַבריק. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האַלטן געזונט פֿאַר עטלעכע חדשים. סטאָרידזש געדויער דעפּענדס אויף דעם טיפּ און באדינגונגען פון די גרינס. וואָרצל גרינס האט אַ יידל, זאַפטיק, פעסט אין קאָנסיסטענסי און ווייַס פלייש שום פון אַקוטע און ביטער טעם פון רעטעך, Produced הויך זענעפט אָילס, סטימולאַנט אַקטינג אויף די האַרץ.

וואָרצל גרינס איז גוט "ריין" די קידניז און לעבער, דיזאַלווז שטיינער. עס האט די פאַרמאָג פון סאַפּרעסינג שעדלעך ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און מאָגן, כּולל אַ גרויס סומע פון קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C, גליקאָסידעס, וואַלאַטאַל און פילע אנדערע סאַבסטאַנסיז, קאָזינג די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון דעם געוויקס. צוקער קאַנטיינד דערין איז אין די פאָרעם פון פרוקטאָסע, און די בייַזייַן פון גרויס אַמאַונץ פון פּעקטין מאכט עס מעגלעך צו נוצן עס אין די דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק.

דאַיקאָן, קולטור קאַלטיוויישאַן

ווי רעטעך וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און רעטעך, רעטעך געגרינדעט בלויז אונטער קורץ-טאָג. אין לאַנג ווי די דנאָ פון אַ גיך יבערגאַנג צו flowering געוויקסן אָן די פאָרמירונג פון רוץ. עס איז פֿאַר דעם סיבה, וואס וויל צו האָדעווען אין זייער געגנט רעטעך קאַלטיוויישאַן זאָל נעמען אין פרי פרילינג אין אַ אָראַנזשעריי אָדער סאָוינג אין שפּעט זומער גלייַך אין דער ערד (יולי). קולטור Feels גוט בלויז פֿאַר ליכט אויף דעם זאַץ פון באָדן - זאַמדיק לאָום אָדער געזונט-ויסגעשעפּט פּעאַטלאַנדס.

Farming ויסריכט קאַלטיוויישאַן איז זייער פּשוט. אין מאכן פּרעפאָרמעד באַרגרוקן נאָרע טיפקייַט פון 2-3 סענטימעטער, אין וואָס די דיסטאַנסע פון 25-30 סענטימעטער איז געשטעלט אויף צוויי זאמען. צווישן די רידזשיז זאָל זיין לפּחות 60 סענטימעטער.

סעעדלינגס דערשייַנען ין אַ וואָך, מאל פריער. אין דעם צייַט, איר מוזן מאַכן זיכער אַז די יונג געוויקסן זענען נישט אַפפעקטעד דורך די ינוואַזיע פון די קרוסיפער פלוי ביטאַלז, אַנדערש עס איז נייטיק צו נעמען נויטפאַל מיטלען פֿאַר שוץ. אַמאָל געגרינדעט צוויי פאַקטיש בלאַט, איינער פון די נעסט ריין, ווייניקער-דעוועלאָפּעד פאַבריק. עס איז בעסער צו נאָר ציען אויס, אַזוי ווי ניט צו שטערן די שורש פון די הויפּט קוסט.

אין דער צוקונפֿט, בשעת גראָוינג אַרויף דאַיקאָן, קאַלטיוויישאַן און זאָרגן פֿאַר זיי זענען רידוסט צו ווידינג, קאַלטיוויישאַן (ערשטער טיף, און דעמאָלט ייבערפלאַך) און, אויב נייטיק, וואָטערד. אויב די באָדן איז פרוכטבאַר, דער סאָוס איז ניט נייטיק, אָבער אויב איר דאַרפֿן צו קאָרמען, דעמאָלט טאָן עס בעסער מיד נאָך טינינג.

פערציק - זיבעציק טעג נאָך פּלאַנטינג, דיפּענדינג אויף וואָס ווערייאַטיז פון דאַיקאָן רעטעך, און די וועטער טנאָים, אָנהייבן צו שניט. בעשאַס דעם מאָל די שורש בלויז האַלב לינקס אין דער ערד, די מנוחה טייל פון עס פּראָטרודעס אויבן דער ערד.

אויף זאַמדיק סוילז עס איז געזונט פּולד אויס פון די טאַפּס, אָבער עס מוזן זיין שווער צו זיין צעבראכן, אַנדערש איר קענען לייכט ברעכן אַ לאַנג און זאַפטיק שורש.

איר ווע מיסטאָמע שוין איינגעזען וואָס אַ מערקווירדיק קולטור - דאַיקאָן, קאַלטיוויישאַן פון וואָס איז פּונקט ווי גרינג זאָרגן גרינג און ראַדישעס, ווי עס איז אַנפּריטענשאַס, און גערעטעניש, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - וואָס איז נוצלעך און געשמאַק גרינס.