וואָס די נויט פֿאַר פּאַרע פּויק אין מאָאָנשינע און ווי צו נוצן עס

ברוינג פּאָפּולאַריטעט אין דער לאַנד איז גיינינג מאָמענטום. און איך מוזן זאָגן אַז די פּראָדוקט, וואָס קענען באַרימערייַ מאָדערן ליבהאבערס היים פון שטימונג פּראָדוצירן, ניט שטענדיק די מוטנע כמאַרנע רוי מאַשקע מיט אַ שלעכט רייעך, מעמעריז אַז קומען צו מיינונג ווען איינער וואָרט "מאַשקע".

מאָדערן מאָאָנשינע לאָזן געטינג טרינקען אַוואַדע ניט ערגער ווי שאַפּינג מאַשקע דורכשניטלעך פּרייַז אָפּשניט. עס איז איין פֿאַרבעסערונג אַז אַלאַוז די היים צו באַקומען טרינקען מער הויך שטאַרקייַט און ויסגעצייכנט קוואַליטעט. דער אַרטיקל ס זען, וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק אין די מאָאָנשינע, און ווי צו נוצן עס צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די ברו.

ווי טוט אַלקאָהאָל דיסטאַליישאַן

פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָל אָדער היים-ברו איז צעטיילט אין צוויי סטאַגעס. ערשטער - אַ אָפּטראָג פון עטאַנאָל פֿון צוקער-מיט פּראָדוקטן ניצן באַזונדער מייקראָואָרגאַניזאַמז - הייוון, אין אנדערע ווערטער, דיידזשעסטשאַן. די ווייַטער שריט - סובלימאַטיאָן צעקוועטשן אין סדר צו קריגן פֿון עס די פּראָדוקט פּוריפיעד פֿון אַנוואָנטיד און שעדלעך ימפּיוראַטיז מיט אַ העכער עטאַנאָל צופרידן.

וואָס די נויט פֿאַר פּאַרע פּויק אין די פּראָדוצירן פון מאָאָנשינע? עס איז פֿאַר רייניקונג און געבן די פעסטונג. מאָאָנשינע וועט אַרבעטן אָן די פּאַרע פּויק, אָבער די טרינקען וועט האָבן אַ שלעכט שמעקן, און צו דערגרייכן אַ גוט פעסטונג וועט זיין שווער.

יסאָלאַטיאָן פון אַלקאָהאָל צעקוועטשן איז רעכט צו דער חילוק אין די בוילינג פּוינץ פון אַלקאָהאָל און וואַסער. דער פּראָצעס קוקט ווי דעם:

- צעקוועטשן איז כיטיד אין אַ יוואַפּערייטער, ביז די טעמפּעראַטור פון 65 ° C גאָרנישט כאַפּאַנז.

- אין 65-76 ° C פון די טשילער אָנהייב צו דריפּן ברו ערשטער דראָפּס מיט אַ הויך צופרידן פון מעטאַנאַל און טש ₃ (טאַקע) - די סטראָנגעסט סם גאָדיאַעוו נישט אַפֿילו פֿאַר דרויסנדיק נוצן. דאס איז אן אנדער סיבה וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק. אויף ברוד אַפּאַראַט יקוויפּט מיט דעם מיטל, די ברו איז געמאכט גאָר פּוריפיעד פון מעטאַנאַל און אנדערע לונג טאַקסיק Fractions.

- 76-82 ° C - די פּראָצעס פון באקומען ריין קוואַליטעט ברו.

- 82-96 ° C - איז אַ זאַמלונג פון צווייטיק דיסטילד מאַשקע מיט נידעריק אַלקאָהאָל צופרידן, וואָס וועט דערנאָך ווערן צוגעלייגט צו די ווייַטער פּעקל פון היים-געמאכט ביר.

- 96 ° C - סובלימאַטיאָן סטאַפּס.

און וואָס פאַרנומען פּאַרע פּויק

צו דערקלערן וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק אין די מאָאָנשינע, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז כאָטש די בוילינג פונט פון וואַסער, און איז 100 ° C, צו יוואַפּערייט עס הייבט פיל פריער. עס פּאַסיז ראַפּאַדלי אין די גאַזאַרטיק שטאַט, צוזאַמען מיט די ווייפּערז פון עטאַל אַלקאָהאָל ווייפּערז אַרייַן עס אין די קולער, און דעמאָלט - אין די קאַפּאַציטעט פון מאָאָנשינע, לאָוערינג די "גראַד".

מאָונטעד צו די קולאַנט פּאַרע פּויק פּראַמאָוץ קאַנדאַנסיישאַן פון די וידעפדיק וואַסער פּאַרע.

די סימפּלאַסט פּלאַן פון די פּאַרע פּויק

אַזוי, וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק אין די מאָאָנשינע, פון קורס. אבער וואָס אויב די אינפֿאָרמאַציע בנימצא צו די ויסריכט איז ניט יקוויפּט מיט דעם מיטל? אַ גרינג צו פּראָדוצירן און פונדעסטוועגן זייער עפעקטיוו דעפלעגמאַטאָר עמבאַדימאַנט געוויזן אין Fig.

דער פּלאַן באשטייט פון אַ גלאז סלוי מיט אַ ענג פּאַסן דעקל און צוויי Fittings, וואָס זענען ביכולת צו פּראָדוצירן פון אַ שטיק פון "פּראָאָפס" פון קיין טאָקער מידדלינג. לאָזן מין כאָומלי דעוויסעס, אָבער וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק? פֿאַר מאָאָנשינע ער אקטן ווי די ערשטיק פילטער און די קאַנסטראַקשאַן דיסקרייבד דעם ראָלע קאָפּעס.

ווי צו נוצן אַ פּאַרע פּויק

פּונקט די איך וועט שטעלן די ערשטער ראַסע. בלויז דורך טאן זייער אייגן הענט די גאנצע פּראָצעס און טייסטאַד אַ רעזולטאַט, איר פֿאַרשטיין וואָס עס איז אַ פּאַרע פּויק אין די מאָאָנשינע.

אין די אָנהייב פון דער ערשטער סובלימאַטיאָן דאַרפֿן צו זאַמלען 50 מילאַליטערז פון דיסטילד מאַשקע (מיט יעדער 10-15 ליטער ערשט צעקוועטשן). בעשאַס דעם מאָל די פּאַרע פּויק און קאָנדענסעס וועגן 20-30 מילאַליטערז פון פליסיק. דעם פליסיק (ביידע פון די פּאַרע פּויק, און פֿון די פרידזשידער) מוזן זיין דיספּאָוזד, פּרעווענטינג עס צו דערגרייכן די לעצט פּראָדוקט.

אין די סאַבסאַקוואַנט פּראָצעס גייט צו דער נאָרמאַל מאָדע, ברו וואָס פֿליסט פֿון די פרידזשידער, איז געזאמלט פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג (Filtration, מאַסעראַטיאָן און ה. ד). עס האט וועגן 70% פון די פעסטונג האט ויסגעצייכנט דורכזעיקייַט און גוט אָרגאַנאָלעפּטיק פּראָפּערטיעס.

און דאָ איז וואָס איז דארף פֿאַר פּאַרע פּויק ברוד אַפּאַראַט - אין עס בעשאַס סובלימאַטיאָן געגאנגען ברו, ניט גאָר פּוריפיעד, קליין שלאָס (וועגן 15-20%), אָבער אָן די שעדלעך ימפּיוראַטיז. עס איז געזאמלט און אויסגעגאסן אין Braga איידער די ווייַטער ראַסע, דערמיט ינקריסינג די טראָגן פון לעצט פּראָדוקט.