ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע: די קרייטיריאַ פֿאַר די ברירה פון גלאז, ידענטיפיינג חסרונות

ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע - אַ ספּעציעל געשעעניש ווו רעזידאַנץ און וויזאַטערז האָבן די געלעגנהייט צו אָפּשאַצן ניט בלויז די טעם געטלעך טרינקען פון אַלע איבער אייראָפּע, אָבער אויך לערנען אַ פּלאַץ פון קולינאַריש נואַנסיז.

אָנהייבן טייסטינג

פריערדיק צו דער געשעעניש, מאַכן זיכער די גלאז איז ריין. אויף עס זאָל ניט זיין אַ פלעק און עס זאָל נישט שמעקן עקסטרייניאַס אָודערז. מיר זענען גערעדט וועגן די בלייבט פון דיטערדזשאַנץ אַז טאָן ניט נאָר צעלאָזן און צעשטערן די שמעקן פון ווייַן.

אויך, ווייל אויף אַ ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע (און אין קיין אנדערע שטאָט), באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווי צו גיסן אַ טרינקען. ריכטיק פּלאָמבירן די גלאז 1/3.

דורך דעם וועג, באזוכן קיין רעסטאָראַן פון דעם "פאַכמאַן נואַנס" איר קענען באַשטימען די קוואַליטעט פון דינסט.

ווו און ווי דער פּאָטער ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע

קוואַליטאַטיוועלי אָרגאַניזירט געשעעניש - עס איז באזירט אויף פּראַקטיש און טעאָרעטיש קורס. צווישן אַלע די הויפּטשטאָט גאַסטראַנאַמיק געשעענישן איז שווער צו געפֿינען אַזאַ אַ פאַרביק און טשיקאַווע ווי ווייַן טייסטינג.

צו פירן אויס אַזאַ אַקשאַנז יוזשאַוואַלי קלייַבן אַ ראַכוועסדיק און באַקוועם אָרט, ווו אַלעמען מיט לעבן מוזיק סאָונדס קענען פּרובירן ווייַן טרינקט און הערן צו די באַמערקונגען פון יקספּיריאַנסט סאָממעליערס.

זייער אָפֿט, אַ ווייַן טייסטינג געהאלטן אין מאָסקווע אין סערוועטטי באַר בייַ ניקיצקי באָולעוואַרד, 8 אַ, בנין 1. אין די מיינונג פון וויזיטערז צו די טייסטינג, די געשעעניש האט שוין זייער טשיקאַווע, פֿאַרוויילערישע, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - געשמאַק. דער בלויז שטערונג - עס איז סטופפי און נאָענט קוואַרטערס.

געפינען פּאָטער טייסטינג אין דער הויפּטשטאָט - אַ זייער קאָמפּליצירט אַרבעט, זינט זייער ווייניק מענטשן וועט געבן איר די געלעגנהייט צו געשמאַק הויך-קוואַליטעט European וויינז אין אַרויסגעוואָרפן. דער בלויז וועג אויס: צו זען די בייַזייַן פון ווייַן פעסטיוואַלס אין די קאַפּיטאַל.

די וואס זענען גרייט צו צאָלן פֿאַר די ווייַן, עס איז פּראָפּאָסעד פאַרשרייַבן אין שולע סאָממעליער. די דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר אַ ווייַן-טייסטינג קורס אין מאָסקווע - 2500 רובל. גוט באריכטן אויף אַקטיוויטעטן איז געווען דער רעסטאָראַן "נעגלינני שפּיץ", ליגן בייַ די מעטראָ סטאַנציע "קוזנעצקי רוב" טעאַטראַלנייַאַ וליצאַ, 9/10 ..

עס Offers אַ טעם פון לפּחות 6 European וויינז, וואָס זענען אַ טייל פֿון דער קלאַסיש ישן וועלט. פּייינג 4000 רובל, איר קענען הנאה אַ הויך מדרגה פון שולד שאַצונג פון ניט ווייניקער ווי 82 ווייזט דורך ראבערט פּאַרקער. דעם פֿאָרמאַט פון דעם ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע: אַן עלעגאַנט מיטאָג מיט צונעמען טרינקען.

די קרייטיריאַ פֿאַר די בעסטער גלאז

אַזוי ווו זענען גוט טייסטינג, לערנען, לינקס צו פֿאַרשטיין וואָס כאַפּאַנז בעשאַס די געשעענישן.

צו אָנהייבן, איר וועט זיין געפֿינט צו לערנען די פאָרעם פון די גלאז. ידעאַללי, זי טולפּאַן. שיסל זיך זאָל זיין געמאכט פון קריסטאַל. ביטע טאָן ווי עס איז טינער און קלינער, די דורכזעיקייַט פון גלאז. די סטעם זאָל זייַן לאַנג - די דערנענטערנ גרייס: לענג פון די האַנט. אויב דיין גלאז מיץ אַלע די קרייטיריאַ דיסקרייבד, איר קענען גאָר באַווונדערן טרינקען ווייַן.

ווי צו באַשליסן די טרינקען חסרונות

נאָך טעלינג אַ קליין ביסל וועגן די קיילים, איר וועט זיין געפֿינט צו גיין צו די הויפּט טייל פון די געשעעניש: טייסטינג. חסרונות ווייַן געטראַנק איז באשלאסן דורך די ווייַטערדיק קרייטיריאַ:

• די מאַסטי שמעקן פון די ווייַן איז דער טעם פון עס, לפּחות, אַ פּאַסקודנע;
• טרינקען אַ קאַרדבאָרד אַראָמאַ (שמעקן סטאַפּער) - געשמאַק עס איז צונעמען;
• פּאַסקודנע שאָטן און דער שמעקן פון קנאָבל זאגט אַן וידעפדיק פון שוועבל;
• אויב די ווייַן איז אָווערסאַטוראַטעד מיט זויערשטאָף, די ווייַס וועט האָבן אַ געשמאַק פון אַסקאָרביק זויער און רויט - אַלקאָהאָליזעד פרוכט טאַם;
• אויב נאָך טייסטינג די מויל פילן אַ שטאַרק ברענען געפיל, דעמאָלט אַ טרינקען וידעפדיק אַלקאָהאָל;
• שווער און קלויינג טעם אויס רעכט צו הויך צוקער צופרידן;
• פראַנקלי ביטער טעם ינדיקייץ ניט גענוג רייפּאַנד טאַננינס.

אַזוי, ווייסט אַלע די דעטאַילס, איר קענען בעשאָלעם באַזוכן אַלע די ווייַן טייסטינג אין מאָסקווע און ניט צו זאָרג, אַז וועט באַווייַזן צו זיין די "שוואַרץ שעפּס" צווישן אַמאַטשערז און יקספּיריאַנסט סאָממעליער.