ווי צו ראַטעווען געלט אויף עסנוואַרג? היגהליגהץ פון ספּענדינג קאַץ

צום באַדויערן, ווען אונדזער לאַנד אריין אַ צייַט פון דעוועלאָפּינג קאַפּיטאַליזאַם, פילע זענען געווען אויף דער גרענעץ פון, אָדער אַפֿילו ונטער דער אָרעמקייַט שורה. רעטירעעס, מעדיציניש טוערס, לערערס. דעריבער, די קשיא פון ווי צו ראַטעווען געלט אויף עסנוואַרג, פֿאַר פילע פון אונדז איז ניט ליידיק, און זייער אַקטואַל. ערשטער פון אַלע, מיר זאָל טראַכטן וועגן וואָס מין פון אַרטיקל וועט העלפן צו רעדוצירן קאָס אין אונדזער משפּחה בודזשעט.

פיל דעפּענדס אויף וואָס מין פון נוצלעך בקיעס מיר האָבן. למשל, אויב עמעצער אין דער משפּחה ווייסט ווי צו נייען, עס קענען העלפן צו רעדוצירן קאָס פֿאַר קליידער. פון ברעקל מאַטעריאַלס קענען זיין Produced ניט בלויז די ינלענדיש, אָבער אויך מעבל. אזוי, איר טאָן ניט האָבן צו קויפן אַ טייַער שטעלן, און דאס געמאכט דורך זייער הענט, ענקערידזשינג אַ פּלאַץ מער. און דעריבער די קשיא פון ווי צו ראַטעווען די משפּחה בודזשעט, איז ילימאַנייטאַד. איר קענען אויך רעדוצירן די קאָסטן נוצן באַדינונגען: למשל, שטעלן אַלע די קאָונטערס צו מאָניטאָר די בייַצייַטיק סוויטשינג אַוועק לייץ און ילעקטריקאַל אַפּלייאַנסיז, קויפן ייערנז, קעטאַלז און אנדערע אַפּלייאַנסיז מיט נידעריק ענערגיע קאַנסאַמשאַן.

אויב, אָבער, די קשיא פון ווי צו רעכענען די משפּחה בודזשעט צו זיין גענוג ביז די ווייַטער פּייטשעק, בלייבט, איר קענען טראַכטן וועגן אנדערע וועגן צו ראַטעווען. למשל, אין די רוסישע ברענוואַרג איז לעפיערעך ביליק, אָבער דאָ אין די מערב (למשל, אין France, דייטשלאנד) צו גיין אומעטום דורך מאַשין ונפּראָפיטאַבלע ווייַל פון הויך פּרייסיז. עס געמאכט מער נוצן פון עפנטלעך אַריבערפירן אָדער צו טוישן צו בייקס. און פֿאַר געזונט עס איז נוצלעך, און פֿאַר די בייטל.

אָפֿט, ברייקינג זייערע קעפּ איבער ווי צו ראַטעווען געלט אויף עסנוואַרג, מיר טאָן ניט זען קיין קלאָר ווי דער טאָג סאַלושאַנז. דער ערשטער עצה אַז קענען ווערן געגעבן: פּרובירן צו מאַכן אייער לעבן גרינגער. דו זאלסט נישט יאָגן די קולינאַריש דילייץ אין דער ערשטער אָרט, עס איז טראַבאַלסאַם פֿאַר אַ לאַנג צייַט (געזונט, חוץ אַז עטלעכע מענטשן ווי צו שטיין פֿאַר שעה אין די הרובע אָדער טינקער אין דער קיך), און צווייטנס, ניט צו נוצלעך. דורך אַנאַלייזינג אייער דיעטע, איר קענען רעכענען אויס ווי צו ראַטעווען אויף שפּייַז: למשל, צו באַשטימען צו מער פּשוט קיילים. לעמאָשל, איר קענען נישט מאַכן מעאַטלאָאַף, Stuffed מיט פּרונז, אָדער אַ קאָמפּלעקס שטיקל, וואָס דאַרפן אַ פּלאַץ פון קרעם, געצוקערט Fruits, עגגס, קאַנדענסט מילך און אַזוי אויף. אָנשטאָט, איר קענען קאָכן די פלייש און דינען מיט וועדזשטאַבאַלז. און פֿאַר פאַרבייַסן, מאַכן אַ פּשוט קיכל. אין פאַקט, דער גוף איז ניט נייטיק און אַפֿילו שעדלעך קאָמפּליצירט קיילים, און ענערגיע פֿאַר לעבן און געהעריק אַנטוויקלונג קענען זיין באקומען פון די מערסט פּשוט פּראָדוקטן.

רגע קאָונסיל - צו באַטראַכטן ווי פיל געלט גייט צו די "ליידיק קאַלאָריעס" און "אין די פאַרגעניגן". נעמען אַ פּשוט בייַשפּיל: אויב מיר האָבן צו זאָרג וועגן ווי צו ראַטעווען אויף שפּייַז, אַנשטאָט פון אַ גרויס זעקל פון טשיפּס איז בעסער צו קויפן אַ פּאַק (4 סערווינגז) פון באַקוויט. איין פּעקל איז גענוג טוווע גאַרניש פֿאַר צוויי מענטשן. דורך די קאַשע קענען זיין געפֿיטערט ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז (אָדער אַפֿילו בעסער בוילד: Faster און טשיפּער, און טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען געלט אויף די פעט אָדער פריינג בוימל), בוילד פלייש אָדער אַ ביסל ווייַס קעז (פעטאַ טיפּ אָדער אַדיגעי). בכלל די גאנצע ראָוסטינג, ספּעציעל טיף-געפּרעגלט, עס איז בעסער צו מינאַמייז: ערשטער, אַ פּראָצעס וואס ניצט אַ זייער גרויס סומע פון ייל, און צווייטנס, די בראָטן איז פיל מער שעדלעך צו דיידזשעסטשאַן און געזונט. בעסער צו קאָכן אויף די גרילל אָן פעט.

א דריט פאָרשלאָג - קאָכן עטלעכע מילז פון אַ איין פּראָדוקט. איר טראַכטן עס ס אוממעגלעך? און אַז ס 'פאַלש. לעמאָשל, אַ קילאָ פון הינדל קאָס ווייניקער ווי גאַנץ קילאָ פיללעט אָדער הינדל לעגס. אין דער זעלביקער פיללעט מיר מאַכן איין שיסל, אָבער אויב איר קויפן אַ הון קאַרקאַס, איר קענען קאָכן אַ געשמאַק זופּ יויך און די פלייש געניצט פֿאַר אנדערע קיילים, אַזאַ ווי סאַלאַט. אויך פּרובירן צו פאַרלאָזן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און גרייט מילז אין טויווע פון זיך-קייטערינג. קעבאַב, מעראַנייטיד מער, קאָסטן מער ווי פלייש פֿאַר באַרביקיו און זיך מעראַנייטינג, דערצו איר וועט קענען צו ענשור פּראָדוקט פרעשנעסס.

און די לעצטע עצה. צוקוקנ זיך צו די פּרייַז. אין פאַקט, אין דער אַוועק פון הויפּט סטאָרז פּרייַז טאַגס - עס איז ניט נאָר אַ פאַרזע פּערסאַנעל. עס איז קאַלקיאַלייטיד אַז די קוינע וועט ניט געפֿינען אויס די פּרייַז, און נאָר לייגן די פּראָדוקט אַז ער לייקס אין די אָפּפאַל. און בלויז דעמאָלט עס טורנס אויס בייַ די קעסטל אָפיס, אַז מיר האָבן צו באַצאָלן אַ ביסל מער ווי מיר האט פּלאַננעד. פּראָדוקטן פון פאַרשידענע Manufacturers אָפֿט אַנדערש זייַן ניט בלויז און ניט אַזוי פיל די קוואַליטעט פון ווי פיל די פּרייַז. די יענער דעפּענדס אויף ווי פיל די פּראָדוצירער ספּענז אויף גאַנצע, פּערמאָושאַנז, די קאָראַספּאַנדינג שטעלע אויף דער פּאָליצע, און אנדערע מיטל פון העכערונג. פֿאַר אַלע דעם יווענטשאַוואַלי באַצאָלט דורך די קוינע. ביטע טאָן אַז איין און די זעלבע פּראָדוקט קען זיין וועגן צוואַנציק פּראָצענט צו דרייַסיק מער אין די מאָל ווי אין אַ קראָם אַרום די ווינקל, ווו, פון קורס, די ברירה פון מער באַשיידן, אָבער די גרענעץ איז ווייניקער.