ווערייאַטיז פון פּלאַמז

פלוים - אַ פּראָסט פרוכט בוים, לייכט אַדאַפּץ צו פאַרשידענע גראָוינג באדינגונגען, מאכן עס גרינג זייַן ווערייאַטיז וואַקסן אין די קאַוקאַסוס און אין סיביר און די מזרח. פאַרשידענע ווערייאַטיז פון פּלאַמז קענען באַפרידיקן די פאַרשידענע רעקווירעמענץ פון קאָנסומערס פון זייַן Fruits, ביידע פריש און קאַנד. דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס, פּעקטין, שוגערז, אָרגאַניק אַסאַדז, מאכט פּלאַמז, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט עסנוואַרג.
ווערייאַטיז פון פּלאַמז זענען ינקלודעד אין די אָפּטיילונג פון פּרונוס, סובגענוס פּרונאָפאָראַ נעקקער, מין פּרונוס ל איצט עס זענען וועגן 20 מינים. ווערייאַטיז פון פּלאַמז זענען וואונדער גענומען אין חשבון אין זייער אָפּטייל: די פאָרעם פון די פרוכט, די פֿאַרב, דער טעם, דעם אופֿן פון באַשטויבונג, פראָסט, רייפּאַנינג צייַט. ענלעך טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט פון דריינינג קאַמביינד אין גרופּעס: אונגעריש, דאַמסאָן, גרעענגאַגע, מיראַבעללע, יי פלוים.

ווי אַ הערשן, דער בעסטער ווערייאַטיז פון פּלאַמז קעראַקטערייזד דורך פראָסט, זאַפטיק Fruits און קעגנשטעל צו פּעסץ.

ווערייאַטיז פון פּלאַמז פֿאַר די מיטל באַנדע:

אונגעריש - ווערייאַטיז פון דעם גרופּע האָבן די פֿרוכטן פֿון ילאָנגגייטאַד פאָרעם, טונקל קאָליר מיט אַ זיס פּאַפּ. ווערייאַטיז פון דעם גרופּע זענען געניצט אין דעם פריש פאָרעם, פֿאַר פּראַסעסינג און באקומען פּרונז. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע פון ווערייאַטיז:

1. אונגעריש מאָסקווע (שפּעט מאַטשורינג, דורכשניטלעך ווינטער האַרדינעסס, סאַמאָפּלאָדניע אַפּוינטמאַנט Fruits וניווערסאַל);
2. סקאָראָספּעלקאַ רויט (פריער מאַטשוריישאַן, הויך קעגנשטעל צו פראָסט און טראָגן, סאַמאָפּלאָדניע אַפּלייינג קאַנינג);
3. יזיומ- עריק (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, נידעריק פראָסט קעגנשטעל, הויך טראָגן, סאַמאָבעספּלאָדני - בעסטער פּאָללינאַטאָר וויקטאָריאַ, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן).

טערנאָסליווי- ווערייאַטיז פון דעם גרופּע האָבן קליין פרוכט, קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ קליין סומע פון פלייש האָבן אַ טערפּקע געשמאַק זויער, פראָסט. דער הויפּט געניצט צו צוגרייטן פּרעזערוויישאַן. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע פון ווערייאַטיז:

1. דאַמסאָן יאָר (ביז אַהער מאַטשורינג, הויך פראָסט קעגנשטעל און פּראָודאַקטיוויטי, סאַמאָפּלאָדניע, פּאַסיק פֿאַר קאַנינג);
2. דרייַ מאַקראָקאַרפּאַ (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, הויך פראָסט קעגנשטעל, טראָגן, סאַמאָפּלאָדניע, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן)

גרעענגאַגע - אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits אין דעם גרופּע האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם, מיט אַ פּלאַץ פון פּאַפּ און זיס געשמאַק, האָבן אַ געל אָדער גרין קאָליר. דער הויפּט געניצט פריש. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע פון ווערייאַטיז:

1. גרעענגאַגע די פאַרם (פריער מאַטשוריישאַן, הויך קעגנשטעל צו פראָסט און טראָגן, סאַמאָפּלאָדניע, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן);
2. גרעענגאַגע באַווע (שפּעט מאַטשורינג, הויך פראָסט קעגנשטעל, טראָגן, סאַמאָפּלאָדניע, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן);
3. קאַטערין (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, הויך פראָסט קעגנשטעל, טראָגן, צומ טייל סאַמאָפּלאָדניע, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן).

מיראַבעלל - ווערייאַטיז פון דעם גרופּע זענען קליין, מיטל-סייזד פרוכט קאָליר און געשמאַק ענלעך צו די פלוים. דער הויפּט געניצט צו צוגרייטן פּרעזערוויישאַן. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע פון ווערייאַטיז:

1. מיראַבעללע פון נאַנסי (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, הויך פראָסט קעגנשטעל, טראָגן, סאַמאָבעספּלאָדני - בעסטער פּאָללינאַטאָר אונגארן ס איטאַליעניש, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן);
2. מיראַבעללע סעפטעמבער (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, הויך פראָסט קעגנשטעל, טראָגן, סאַמאָפּלאָדניע, וניווערסאַל אַפּלאַקיישאַן).

יי פלוים - ווערייאַטיז פון דעם גרופּע זענען יי-שייפּט פרוכט, גרויס-סייזד פלעשי, זיס געשמאַק, מערסטנס געל. עקסאַמפּלעס פון דעם גרופּע פון ווערייאַטיז:

1. יי בלוי (מיינען מאַטשוריישאַן און ייעלדס, געוואקסן פראָסט קעגנשטעל, סאַמאָפּלאָדניע, איז סאַסעפּטאַבאַל צו שעדיקן פּעסץ און חולאתן);
2. עטודע (מאַטשורינג, הויך טראָגן און פראָסט);
3. גאָלדען קאַפּ (דורכשניטלעך מאַטשוריישאַן, העכער ייעלדס, סאַמאָפּלאָדניע, נידעריק פראָסט קעגנשטעל, די נוצן פון וניווערסאַל).

אויך צוקוקנ זיך צו די סאָרט פון "אנזשאלינא" - שפּעט פלוים, פראָסט האט ויסגעצייכנט פּראַפּערטיז. און זייַן Fruits זענען סטאָרד ביז פרילינג.