עפּל פּיראָג: קאָכן צוזאַמען!

וואָס קען זיין גרינגער און מער אַפפאָרדאַבלע צו מאַכן, ווי עפּל פּיראָג? און געטאן געשווינד און גאַנץ טשיפּלי באקומען. חוץ apples אין אונדזער געגנט - אַ פאַירלי פּראָסט און ביליק פרוכט. מאכן פּיראָג עפּל קענען זיין, ביידע אין ווינטער און אין די זומער, ווייַל די apples זענען סאָלד אַלע יאָר ארום. און פֿאַר די פּרובירן טוט נישט דאַרפֿן טייַער און אומבאַקאַנט ינגרידיאַנץ - אַלץ איז פּשוט און גרינג. מיר געבן איר די פּשוט רעצעפּט פֿאַר עפּל פּיראָג, וואָס קענען קאָכן קיין באַלעבאָסטע.

שנעל שטיקל מיט apples

צו צוגרייטן דעם שטיקל איר וועט ניט נעמען אַ לאַנג צייַט. דאס איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע ווי אַ ליכט פאַרבייַסן פֿאַר מיטאָג און אַ גרויס וועג אויס, אויב איר פּלוצלינג קומען אַנינווייטיד געסט, אָבער גאָרנישט פֿאַר טיי איז געווען ניט אין שטוב.

צו צוגרייטן אַ שנעל שטיקל מיט apples, איר וועט דאַרפֿן 200 גראַמז פון מעל, 5 עגגס, 125 גראַמז פון צוקער, 3-4 ברעקלעך פון עפּל פון מיטל גרייס, האַלב אַ לימענע, וואַניל צוקער, צימערינג און באַקינג פּודער 10 גראַמז.

ערשטער, איר דאַרפֿן צו ריין די apples פּילד און שנייַדן אין דיק סלייסיז איז ניט. נאָך וואָס, שפּריצן מיט צימערינג apples אַזוי אַז אַלע די Fruits זענען יוואַנלי קאָוטאַד מיט דעם געווירץ. דעמאָלט, גיסן די עפּל זאַפט פון האַלב אַ לימענע און לייגן די וואַניל צוקער צו טעם. אַלע פרוכט איז סטערד און ערלויבט צו ימפּרעגנאַטע.

אין די דערווייל, מיר ונטערנעמענ זיך דער צוגרייטונג פון טייג. גיסן אין צוגעגרייט קאַנטיינערז די required סומע פון צוקער, לייגן פאָרמולע אַמאַונץ פון באַקינג פּודער און ברעכן 5 עגגס. דעם מאַסע איז געזונט סטערד, ביסלעכווייַז לייגן די מעל און ניד ווידער אַלע ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע אָן לאַמפּס.

צוגעגרייט פּאַן ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און גיסן העלפט פון די ריזאַלטינג פּרובירן. פלאַטטען די טייג. נאָך וואָס, פאַרשפּרייטן די טייג סלייסיז פון apples, גיסן די רוען טייג אויף שפּיץ און שפּריצן מיט צימערינג. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 180 ° C ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט. נאָך באַקינג, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

פּיראָג עפּל דרויסנדיק

פֿאַר דער צוגרייטונג פון די באַקינג איז נייטיק צו נעמען 5-6 צייַטיק apples, 2 טעפּלעך פון מעל, 3 יי יאָוקס, אַ גלעזל פּוטער, 2 טעפּלעך פון צוקער, אַ ביסל פון פּאַודערד צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג און זאַלץ (צו געשמאַק).

פּוטער איז געווען טריטוראַטעד מיט צוקער און זאַלץ. ביסלעכווייַז לייגן די יי יאָוקס און מעל. געזונט ניד די טייג און מאַכן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט מיר קריגן, זעמל אויס אויף אַ טיש, דזשענטלי ניצן אַ ראָולינג שפּילקע צו אַריבערפירן די ביז אַהער צוגעגרייט פּאַן (גריסט און פלאָורעד).

Apples רייניקן און שנייַדן אין דין סלייסיז. פאַרשפּרייטן די פרוכט אויף שפּיץ פון די טייג און שפּריצן זיי מיט צוקער און אַ ביסל צימערינג. Carefully זאַסטשיפּיוואַעם עדזשאַז פון די טייג אין די פאָרעם פון שטריק און לייגן אַ עפּל פּיראָג אין די ויוון. באַקן די פּראָדוקט פֿאַר וועגן 15 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 180-200 ° סי שפּריצן עפּל פּיראָג מיט ייסינג צוקער און דינען.

צוועטאַעוואַ שטיקל מיט אַנטאָנאָווקאַ

צו צוגרייטן די טייג מוזן נעמען העלפט טעפּלעך מעל, האַלב אַ גלאז פון קרעם, 150 גראַמז פון פּוטער, האַלב לעפעלע פון באַקינג סאָדע, סלאַקעד עסיק.

צו צוגרייטן די קרעם איז נייטיק צו שלאָגן מיט אַ מיקסער גלעזל זויער קרעם מיט איינער יי, אַ גלאז פון צוקער און צוויי טייבאַלספּונז פון מעל.

צוגרייטן apples (אַנטאָנאָווקאַ): זייער דאַרפֿן פֿאַר אַ פּיראָג 1 קילאָ. קלאָר די פרוכט שאָלעכץ און שנייַדן אין זייער דין סלייסיז.

מיר פאַרענטפערן אַראָפּ אויף אַ באַקינג טאַץ און פלאַטטען די טייג מיט זיין הענט, שטעלן apples אויף שפּיץ און גיסן אַלע די קרעם. באַקן וועגן 180 ° C פֿאַר וועגן 50 מינוט. דינען דעם שטיקל מוזן זיין גאָר קאַלט.

רעסיפּעס פֿאַר עפּל פּיראָג אַ פּלאַץ. זיי בייַטן אין ינגרידיאַנץ, קוק די פּרובירן apples. אבער זיי זענען אַלע אַמייזינגלי געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן. דעריבער, אַזאַ קייקס דערשייַנען אויף די טיש פון די גוט כאַוסווייווז אָפֿט גענוג: און אויף יום טוּב און וויקדייז. זאל דיין עפּל פּיראָג וועט זיין די מערסט געשמאַק!