פאָרעל - אַ פיש פון די לאַקס משפּחה

פאָרעל - אַ פיש (אָדער, ווי עס איז גערופֿן, קראַסוליאַ), וואָס געהערט צו די לאַקס משפּחה. עס האט אַ שמאָל ילאָנגגייטאַד גוף מיט אַ פלאַטטענעד קאָפּ און אַ גרויס מויל. איר קאָפּ סטראַקטשעראַלי ריזעמבאַלז העכט. פאָרעל - אַ פיש מיט העל זילבער געשטעלט לאַטעראַללי מיט סך פינצטער ספּאַץ. וואָג האָבן קראַסוליאַ לעפיערעך קליין. קאַדאַל און אַנאַל Fins פּיינטיד אין שיידז פון רויט, און די דאָרסאַל און פּעקטאָראַל - גרוי. זינט 2001, די European מינים פון די פיש אריין אין אונדזער רויט בוך. דעריבער, פאָרעל, פישערייַ איז זייער יקסייטינג, איז ניט אונטערטעניק צו פישערייַ. פֿאַר זעקס אָדער זיבן יאר עס וואקסט צו זיבעציק סענטימעטער אין אַ וואָג פון פינף קילאָגראַמס. כּמעט אין דער זעלביקער צייַט עס קומט און איר פּובערטי. בעשאַס ספּאָנינג, די פיש ענדערונגען זייַן קאָליר, אויסגעדרייט אין אַ קופּער-רויט, אָבער, רויג, אלא געשווינד אומגעקערט צו די פֿריִערדיקע. ספּאַנינג פאָרעל, פיש, פרעשוואַטער, in April-מאי. צו טאָן דאָס, עס ראַנז פילע קילאָמעטערס אַרויף טייַך און סטאַפּט אין אַ קליין, אָבער שנעל ריווערס. א רויג, סינגקינג אין אַ פּלאַץ פון שטענדיק וווינאָרט.

פאַרשפּרייטונג און סטיל

קראַסוליאַ געפֿונען בלויז אין די לויפן פון קאַלט לאַקעס אָדער ריווערס. עס קיינמאָל גייט צו ים. רובֿ אָפֿט, עס קענען זיין געפֿונען אין די פעסט וואַסער מיט קיל, ריין וואַסער. אין אונדזער מדינה עס איז געפֿונען אין די טעריטאָריע פון די וראַלס צו די ווייט מזרח און יאַקוטיאַ. פאָרעל - פּרעדאַטער פיש. עס Feeds אויף סידעלע, ראָוטש, גודגעאָן און אנדערע פיש. איר גיביקייַט איז די דורכשניטלעך קומט צו 14 טויזנט עגגס מיט אַ דיאַמעטער פון אַרויף צו פינף און אַ האַלב מילאַמיטערז. די ינגקיוביישאַן צייַט - אַרויף צו זעקס חדשים. דער בלויז אַרייַנגאַנג צו דעם מין פון פיש איז אַז עס מין פון סאַכאַלין - טשעוויצאַ מיט גרעסערע וואָג. זי לעבן אין די ים פון יאַפּאַן. פאָרעל - אַ פיש וואָס איז יוזשאַוואַלי געהאלטן אונטער סאַנגקאַן סנאַגס און ביימער, אין האָלעס אין די דנאָ, ווו מאכט מאָדנע "ורקאַ" סאָונדס דייַטלעך בייַ אַ דיסטאַנסע. אין דער מאָרגן און אין די אָוונט זי גייט אין זוכן פון עסנוואַרג צו די ייבערפלאַך, אין ווינטער עס איז געהאלטן ונטער דער ייַז.

פישערייַ

די מערסט שעפעדיק פישערייַ אויף פאָרעל אין סיביר און די וראַלס, ווו מאל עס דעסיאַטיקילאָגראַממאָוויע מענטשן. עס איז יוזשאַוואַלי קאַט אויף ספּיננינג מיט אַ שטאַרק פישערייַ שורה, כאָטש עטלעכע אַנגלערס קאַנטרייווד צו כאַפּן די פיש פון אַ שפּור פון די שיפל. אין ווינטער, אַ מצליח פישערייַ פון די ייַז אויף זשערליצי אָדער ווינטער לעקעכל, און עפענען וואַסער - ספּיננינג. אַטאַטשמאַנט, יוזשאַוואַלי אַ "מויז" - אַ צוציען אַז מימיקס די שווימערייַ ראָודאַנט. און דער טאָג פאָרעל נעמט די ליכט, און אין נאַכט - אַ טונקל לעקעכל. דעם פיש קענען זיין האָט גערופֿן דעם נאַכט ווי די מערסט מצליח צייַט פֿאַר פישערייַ זענען אַ PRE-פאַרטאָג שעה אָדער פאַרנאַכט. אין די דייטיים זי גייט אין שאָטנדיק ספּאַץ, ווו ער דעפענדעד ביז די הונגעריק. דזשאָרדאַניאַ ביי קראַסוליאַ צו די צייַט נאָך די ספּאָנינג צייַט, סטאַרטינג אין סעפּטעמבער און ביז די פרירן-אַרויף. ביס עס איז זייער אַנפּרידיקטאַבאַל אין דעם פּעריאָד: מאל די עק אָדער שלאָגן די לעקעכל, גראַספּינג שארף, דראַגד צו די דנאָ. אין אַלע קאַסעס, אין סדר נישט צו פאַרפירן די פאָרעל, איר דאַרפֿן אַ זייער שנעל סוויפּס, נאָך וואָס עס קענען מאַכן אַ ברייקטרו, און שלעפּן די שורה צו טענס פון מעטער. דעם פיש איז אָפֿט דיסראַפּטיד ווי שלעכט סוואַלאָוז די לעקעכל. מאל עס קומט אַראָפּ צו די דנאָ ווו, רעסטינג אויף די שטיינער, די שורה ברייקס. דעריבער, יקספּיריאַנסט פישערמען וויסן אַז עס איז נייטיק צו זייער געשווינד ברענגען צו די ברעג און אַ שיפל פאַרטשעפּען צו ציען אויס פון די עק אָפּטיילונג.

אין קוקינג,

פאָרעל - פיש, געשמאַק אין אַלע טייפּס פון קוקינג. עס איז אָפֿט האַלב, קאָכן אין ווייַס סאָוס, און געדינט מיט ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז. Stuffed קראַסוליאַ ימפּראַפּער פֿאַר געווירץ פיש קיילים, אַזאַ ווי ניסלעך, פרוכט. עטלעכע עסן עס מיט מילגרוים זאַפט.