קאַרווינג - וואָס איז דאָס? קאַרווינג פון Fruits פֿאַר ביגינערז

קאַרווינג איז אַ קונסט - פאָרעם קאַטינג Fruits, וועדזשטאַבאַלז, שאָקאָלאַד, קעז. אין פאַקט, אין אַ פּשאַט איבערזעצונג פֿון די ענגליש, דעריבער די דעפֿיניציע, קאַרווינג מיטל "שנייַדן".

בעל דעם טעכניק קענען מאַכן אמת אַרבעט פון קונסט פון די פּראָדוקטן. מיר פאָרשלאָגן איר צו ווערן מער באַקאַנט מיט די פאַקט אַז דעם קאַרווינג.

די געשיכטע פון קאַרווינג

ווי איר זאל טרעפן, די קונסט פון פיגוראַל קאַרווינג אויף Fruits און וועדזשטאַבאַלז זענען געקומען צו אייראָפּע פון אזיע. אָבער נאָך ניט קלאָר וואס ערשטער דיסקאַווערד קאַרווינג - כינעזיש אָדער Thai.

כאָטש עס איז אַ לעגענדע: נאָך אַ לוי קראַטהאָנג פֿעסטיוואַל אין טיילאַנד (די יאָר איז ניט ספּעסיפיעד, אָבער די דערנענטערנ זיך צייַט - קסיי יאָרהונדערט), דער מלך איז געווען אַזוי צופרידן רעפּריזענטיד שיסל מיט קאַרווד Figures פון וועדזשטאַבאַלז און פרוכט בירדס און בלומען וואָס ער האט געוואלט אַז יעדער פרוי איז ביכולת צו טאָן. דערנאָכדעם קאַרווינג פאַרשפּרייטן איבער די מזרח, און אַזוי באַצירן די טיש און שיסל האט ווערן אַ מסורה.

איבער צייַט, די קונסט פון פיגורעד קאַרווינג Fruits און וועדזשטאַבאַלז אנגעהויבן צו אַנטוויקלען אין אייראָפּע. אבער אַזאַ דערקענונג, ביידע אין טשיינאַ און טיילאַנד, קאַרווינג דאָ איז ניט באקומען. רובֿ מסתּמא, דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין אזיע איז דאַמאַנייטאַד דורך קיילים פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits, אַזוי צו יז דיווערסיפי די טיש, מענטשן האָבן ריזאָרטיד צו אַזאַ טריקס ווי קאַרווינג. אין אייראָפּע, די קיילים זענען פיל מער דייווערס, אַזוי באַצירן אַ טיש קאַרווד Figures פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits האָבן אנגעהויבן בלויז מיט דער אַנטוויקלונג פון דער רעסטאָראַן אינדוסטריע.

איצט קאַרווינג האט צוויי יקערדיק סטיילז: אייראָפּע און אזיע. זייער חילוק ליגט אין:

• ברירה פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז;
• קאַטינג טעכניק;
• עטלעכע מכשירים;
• פּלאַץ.

קאַרווינג נייווז און אנדערע מכשירים,

אין סדר פֿאַר דער אַרבעט איז געווען גוט, איר מוזן נוצן די צונעמען יקערדיק מכשירים. די קאַרווינג טעכניק איז ספּעציעל נייווז. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז, ניצן נאָרמאַל, איר נאָר טאָן ניט דערגרייכן די נייטיק רעזולטאַט. למשל, איר זאל נישט קענען צו אָופּאַנווערק פּאַטערנז.

נייווז פֿאַר קאַרווינג:

• מעסער-שפּיץ: נוציק פֿאַר קאַטינג שנירל, פּאַסיק פֿאַר ביידע גרויס און קליין פּראָדוקטן;
• מעסער קאַווענע דרייַעק;
• ספּיראַליש מעסער: געניצט פֿאַר קאַטינג קייַלעכיק ספּייראַלז פון טעמפּ Fruits און וועדזשטאַבאַלז (אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, apples), אַראָפּנעמען די האַרץ און פֿאַר סטופפינג;
• מעסער פֿאַר קאַטינג קאָראַגייטאַד;
• אַ מעסער מיט אַ קוואַדראַט קרייַז-אָפּטיילונג: נוציק פֿאַר קאַטינג אויס פּאַטערנז און פאַרשידענע שאַפּעס;
• מעסער "ווייווי אָוואַל": מיר דאַרפֿן צו מאַכן די פּעטאַלז;
• מעסער "דאָוועטאַיל": נוציק פֿאַר קריייטינג טרייאַנגגיאַלער שייפּט פּעטאַלז;
• מעסער שאָלעכץ;
• Thai אָפּענער: מיר דאַרפֿן צו שאַפֿן סאַטאַל פּאַטערנז אויף דיק שאָלעכץ.

נאָך מכשירים פֿאַר קאַרווינג:

• שאַרפּענער מער: מער העלפּס צו מאַכן פאַרשידענע דעקעריישאַנז (למשל, בלומען);
• טאָפּל-סיידיד לעפל-נואַזעטקאַ: העלפּס שנייַדן פרוכט און וועדזשטאַבאַלז ספערעס פון פאַרשידענע סיזעס;
• געגרייַזלט-סיידיד לעפל נואַזעטקאַ;
• פּעעלער;
• קולינאַריש פּינצעט;
• מאָולדז, שטאַרבן-קאַטינג.

מכשירים פֿאַר קאַרווינג קענען קויפן ביידע ינדיווידזשואַלי און סוויץ, וואָס זענען צעטיילט אין רעגולער און פאַכמאַן. די געוויינטלעך שטעלן כּולל בלויז 3-4 נייווז. א פאַכמאַן שטעלן באשטייט פון עטלעכע נייווז און אנדערע מכשירים (טיפּיקלי וועגן 10-15 ברעקלעך). די ינווענטאַר אויך כולל אַ בוך און אַ ווי-ראַם מיט בעל קלאסן און נוצלעך עצה.

קאַרווינג טעכניק

אַסיאַן קאַרווינג - אַ קאָמפּלעקס זאַץ פון עקזאָטיש Fruits און וועדזשטאַבאַלז. אין די פּאַטערנז פּריווייל אותיות און מיזרעכדיק מאָטיפס (למשל, דראַגאָנס און קאַמף סינז). און אין דעם פּראָצעס פון קאַטינג די בעל ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון מכשירים, סטענסילס און שאַפּעס.

EUROPEAN קאַרווינג - עס ס 'זייער פייַן און לעפיערעך אַפפאָרדאַבלע וועג צו באַצירן די טיש. פֿאַר אים, געניצט די סימפּלאַסט וועדזשטאַבאַלז און Fruits. ינטראַקאַט פּאַטערנז און שאַפּעס זענען גאָר זעלטן.

בילדונג קאַרווינג

רעוואלוציע צו 1932 יאָר-סוף קונסט פון קאַרווינג אויף Fruits און וועדזשטאַבאַלז האט פאַרפאַלן טיילן פון זייַן ערשטע פּאָפּולאַריטעט אין טיילאַנד. דעריבער, עס איז באַשלאָסן דורך די אויטאריטעטן צו פירן אויס טריינינג קאָרסאַז, און הייַנט קאַרווינג איז געלערנט אין שולן פֿאַר קינדער וואס האָבן ריטשט די עלטער פון עלף.

אין European לענדער, עס זענען אויך ספּעציעל טריינינג קאָרסאַז, וואָס צושטעלן מגילה פֿאַר ביגינערז, אַוואַנסירטע הארן, ווי געזונט ווי אַ מיני-פּראָגראַם צו מאַכן זיכער פּאַטערנז. אַזאַ קאָרסאַז זענען ניט ביליק, אָבער זייער געדויער איז וועגן זיבן צו אַכט שעה, וואָס זענען צעטיילט אין עטלעכע קלאסן. נאָך די טריינינג איר צושטעלן אַ באַווייַזן פון קאַמפּלישאַן פון טריינינג אין פיגור קאַרווינג - קאַקאַרווינג. תגובות פון גראַדזשאַוואַץ אָנווייַזן אַז עטלעכע אַזוי ינטוזיאַסטיק וועגן דעם קונסט וואָס אַפֿילו אנגעהויבן צו פאַרדינען אויף עס. נאָך אַלע פיגורעד קאַרווד Fruits און וועדזשטאַבאַלז קענען זיין סאָלד.

הויז פון בעל קאַרווינג טעכניק איז מער שווער, אָבער מעגלעך. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אויף מכשירים און טריינינג מאַטעריאַלס: ספּעציעל ליטעראַטור און ווידיאס אַז אַנטהאַלטן לעקציעס פֿון די לערערס אין די קאַרווינג טעכניק. בעל קלאסן פון פאַנס אָדער אָן בילדער וועט ניט לאָזן צו טאַקע בעל דעם טעכניק. דעם זאָל זיין גענומען אין חשבון.

בעל קלאַס: קאַרווינג פרוכט פֿאַר ביגינערז

נוקאַמערז צו די קאַרווינג קענען לייכט מאַכן אַ קאָרב, שיסל פון קאַווענע.

די סיקוואַנס פון אָפּעראַציע:

1. נעמען אַ קאַווענע. ונ דורך וואַשן און טרוקן עס.
2. מארק די מיטן פון די שפּיץ פון די מעסער דזשענטלי אַרום דער דיאַמעטער.
3. מאַכן אַ טעמפּלאַטע פון איין לינק פעדער אויף דיק פּאַפּיר.
4. צוטשעפּען די מוסטער צו די וואַנט פון קאַווענע, ינסיסעד פּערפּענדיקולאַר צו די מיטל, מיט די הילף פון קלעפּיק טופּען.
5. די שפּיץ פון די מעסער קרייַז מוסטער.
6. באַוועגן די טעמפּלאַטע אויבן און לייגן עס אויף אַ קאַווענע. ציען די וועג די גאנצע שעפּן קערב.
7. Carefully שנייַדן קאַווענע פּאַרץ אויף די זייטן פון די שעפּן (באקומען 2/4), די פּאַפּ ונטער טאָן ניט אָנרירן.
8. שנייַדן די מיטל פון אַ לינקס אויף די שעפּן.
9. לעפל ריין די פּאַפּ פון די פּלאַץ ונטער דער שעפּן, געלאזן וועגן צוויי סענטימעטער אין דער רובֿ גריפּ.
10. מאַכן געגרייַזלט עדזשאַז העלפט פון קאַווענע, וואָס פּערפאָרמס די פֿונקציע פון אַ קאָרב.
11. Free לעפל העלפט פון די קאַווענע פלייש, געלאזן אַ וואַנט מיט וועגן צוויי סענטימעטער.
12. פּלאָמבירן די פאַרטיק קאַווענע קאָרב מיט קליין בעריז: ווייַנטרויבן, סטראָבעריז, ראַזבעריז, טשעריז, קאַרש.

צומ עסן קאָרב גרייט!

טרינקגעלט

1. נוצן בלויז דאַרפֿן פריש און גלאַט Fruits און וועדזשטאַבאַלז. אויך, זיי זאָל זיין געזונט געוואשן און דאַר.
2. קאַרווד דעקעריישאַנז זאָל גלייַכן די קאָלירן און טאַם צו הויפּט קיילים.
3. כל מכשירים זאָל זיין געזונט שאַרפּאַנד.
4. פאַרטיק אַרבעט פון פרוכט (חוץ קאַווענע און מעלאָן), אָרט פֿאַר צען מינוט אין קאַלט וואַסער.