קאָקקטאַילס מיט טאַקילאַ: רעסאַפּיז

טעקווילאַ - איז אַ מעקסיקאַן נאציאנאלע גייסט, ער באקומען בעשאַס די דיסטאַליישאַן פון מאַשקע פון די האַרץ פון די אַגאַווע, וואָס איז פערמענטעד - עס 'ס גערופֿן פּולקע.

עטלעכע מאָל צוריק, ווייניק מענטשן האט דער געדאַנק פון דעם געטראַנק. אָבער, דעם עקזאָטיש פירמלי ענטרענטשט אין צפֿון אַמעריקע און קאַנגקערד אייראָפּע. און דער נאָמען פֿון דעם טרינקען איז פֿאַרבונדן מיט די נאָמען פון אַ באָטאַניק פאַבריק - אַגאַווע טעקווילאַנאַ. אבער עס איז אַ מעגלעכקייט אַז עס איז געווען רעכט צו דער קליין שטאָט פון די זעלבע נאָמען, ווו די טרינקען ערשטער אנגעהויבן צו פּראָדוצירן. הייַנט איז אַ זייער פאָלקס קאָקטייל מיט טאַקילאַ. אויף זיי וועט זיין דיסקאַסט שפּעטער.

טעקווילאַ, ווי געזונט ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע בעוורידזשיז, איז קלאַססיפיעד, כאָטש זייער קאַנדישאַנאַל.

בלאַנקאָ (זילבער) - ווייסע (זילבער). דעם טאַקילאַ אָן צייַט אָדער מיט איר, אָבער איר לעבן איז זייער קליין - אַרויף צו אַ חודש.

Joven אַבאָקאַדאָ - אויך אָן ויסשטעלן. אן אנדער נאָמען - גאָלדען. קאָליר איז בכלל בונט מיט קעראַמאַל. אבער עס זענען אויסנעמען - "לעגענד Milagro גאָלד" איז Created אָן אַדאַטיווז. די קאָליר פון דעם קומט פון די ויסשטעלן.

רעפּאָסאַדאָ - טרינקען אַ דורכשניטלעך ויסשטעלן (2 חודש - יאָר). די מערסט פאָלקס טאַקילאַ "עספּעסיאַל רעפּאָסאַדאָ". אבער עס זענען אויסנעמען, וואָס זענען געהאלטן פֿאַר מער ווי צוויי יאר. דעם פּרעמיע טרינקען - "אָמעלקאַ טעזאָן רעפּאָסאַדאָ".

און די עליט - אַנעדזשאָ. ער איז ווערט מער ווי אַלע, און ינסיסטיד אַרויף צו פינף יאָרן.

איצט עס ס 'צייַט צו רעדן וועגן קאַקטיילז מיט טאַקילאַ און וועגן ווי צו צולייגן עס ריכטיק. דעם טרינקען צו קיל, דעמאָלט טרינקען סלאָולי, ווי אַ שנאַפּס. בלויז אין דעם פאַל וועט אַנטדעקן דעם טעם פון טאַקילאַ. קאָננאָיססעורס זאָגן וועגן קאַקטיילז מיט טאַקילאַ, וואָס אַרייַננעמען ייַז, ער ראָבס דעם געטראַנק אַ ריזיק טייל פון די אַראָמאַ און פלאַוואָרס. אָבער, עס זענען אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז - צו קיל עס און טשוג ווי סטשנאַפּפּס.

איצט בעוורידזשיז, וואָס אַרייַננעמען די טאַקילאַ. קאַקטיילז אין שטוב צו קאָכן זייער נאָר. נאָר דאַרפֿן אַ גענוג סומע פון ינגרידיאַנץ.

מאַרגאַריטאַ. אויב מיר רעדן וועגן קאַקטיילז מיט טאַקילאַ, איינער קענען ניט אָבער דערמאָנען די מאַרגאַריטאַס. ער איז געבוירן אין 1948. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן אַ 20 מל קאָינטרעאַו, 10 מל פון לייַם זאַפט און 40 מל פון די טרינקען - טאַקילאַ. די שייקער, העלפט פון וואָס איז אָנגעפילט מיט ייַז, עס איז נייטיק צו גיסן אַלע אַז אנגעוויזן אויבן, און טרייסלען וויגעראַסלי. דעמאָלט גיסן אין אַ גלאז, געלאזן אַ שייקער ייַז. איר קענען מאַכן אַ ספּעקטאַקיאַלער ייסינג זאַלץ. עס איז זייער פּשוט - די ברעג פון אַ גלאז דיפּט אין לימענע זאַפט און דעמאָלט דיפּט אין אַ טעצל מיט זאַלץ. סימילאַרלי, עס געמאכט פון ייסינג פון פּאַודערד צוקער אָדער צוקער.

טעקווילאַ סונריסע - זייער באַרימט קאָקטייל. עס נעמט 40 מל טאַקילאַ, 70 מל פון מאַראַנץ זאַפט און איינער לעפעלע גרענאַדינע (מילגרוים סירעפּ). גלאז, גאַשעטקע אָנגעפילט מיט ייַז, נאָך וואָס עס איז מוסיף צו מאַראַנץ זאַפט, און דעמאָלט - טאַקילאַ. אין דעם צענטער איר דאַרפֿן צו געשווינד גיסן די סירעפּ. דעם קאָקטייל איז געדינט מיט אַ שטעקן, דיזיינד פֿאַר מיקסינג.

און די לעצט - טרינקען "טעקווילאַ בום". טאָמער עס איז יזיאַסט צו קאָכן אין שטוב. דאַרפֿן 25 מל טאַקילאַ, 10 מל פון לימענע זאַפט (אָדער לייַם זאַפט) און 50 מל פון די ספּרייט. כל דאָס איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז אָדער גאַשעטקע. נאָך וואָס, עס זאָל דעקן עפּעס דיזייראַבאַל שטאָף. איידער קאָרמען, שטאָף געדריקט קעגן זייַן דלאָניע, גלאז דראַמאַטיקלי געטרייסלט. בשעת די אינהאַלט פון די פּינע - עס דאַרף צו טרינקען אין איין שלינגען.