קאַקטיילז מיט מאַליבו

זאַץ מאַליבו ליקער איז פאַירלי פּשוט און האט שוין Created ווי לעצטנס ווי 1985. כּמעט תיכף קאַקטיילז מיט מאַליבו האָבן ווערן טאָמער די מערסט פאָלקס טרינקען אין די נאַכט קלאַבז פון אייראָפּע, און אַלע ווייַל די פּשוט רעצעפּט ליקער קאַנסיסטינג פון ראַם און קאָקאָסנוס, זייער אָנגענעם צו די געשמאַק, און זייַן שטאַרקייַט ריטשאַז 21%.

היסטאָריקאַללי מאַשקע זענען געקומען צו אייראָפּע, און דעריבער צו דער מזרח מיט די אינזל פון באַרבאַדאָס, וואָס איז ליגן אין די קאַריבבעאַן ים. אגב, באַרבאַדאָס איז אויך היים צו די ראַם - בריטיש סעטאַלערז אין די 17 יאָרהונדערט שטעלן דאָרט אַלע מינים פון יקספּעראַמאַנץ צו פּראָדוצירן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. ווי אַ רעזולטאַט, זיי האבן אַפֿילו אַ ביר מיט קירבעס שאָלעכץ, אָבער, ניט ענלעך דעם רוים, עס איז נישט וויידספּרעד.

פֿאַר אַ לאַנג צייַט די ראַם איז געווען טונקל, שוואַך פילטערעד און פּריקרע סמעלינג טרינקען, און ער רעוועלעד אין די פאַרכאַלעשט בלויז סיילערז און סלאַוועס צו פאַרגעסן פֿאַר אַ בשעת וועגן זייַן שווער עקזיסטענץ. קאַקטיילז מיט מאַליבו זיי בשעת נישט אַפֿילו געחלומט פון. פֿאַר סיילערז ראַם אויך געדינט ווי מיטל קעגן סקאָרבוט און דזשערמז, אַזוי עס איז אריין אין די טעגלעך דיעטע אין דער שיף, און דעם הערשן איז געווען אַבאַלישט 40 יאר צוריק. אבער אַרום 1862, דורך אַ נייַ ראַם דיסטאַליישאַן עננאָבלעד און קלאַריפיעד. זינט דעמאָלט, ער האט ווערן אַ פאָלקס טרינקען פֿאַר די רייַך פּלאַנטערס.

זינט דעמאָלט, ווי די מאַליבו ינווענטאַד אין באַרבאַדאָס, ער איז געשיקט צו סקאטלאנד ווו אין דומבאַרטאָן ליקאָר באַטאַלד און געשיקט אויף פאַרקויף אַרום די וועלט.

נאָך קומען אַרויף מיט נייַ קאַקטיילז מיט ראַם, מאַליבו, אָבער עס זענען אַ ביסל קלאַסיש מערסט געשמאַק און ראַסטאָראַטיוו אָפּציעס. למשל, איינער פון זיי, "סונריסע", לייענט ווי גייט:

- 30 מל מאַליבו

- 15 מל סירעפּ גרענאַדינע

- מאַראַנץ זאַפט

דעם קאָקטייל זאָל זיין געמישט בלויז אין אַ היגהבאַלל גלאז טיפּ: גיסן די מאַשקע אין עס, דעמאָלט מאַראַנץ זאַפט (לינקס-צו-ברעג גלאז וועגן צוויי סענטימעטער), קאָך געזונט און לייגן די סירעפּ אויף שפּיץ, וואָס וועט ביסלעכווייַז זינקען צו די דנאָ, קריייטינג די ווירקונג פון אַ סונריסע. אויך פֿאַר שיינקייט, איר קענען לייגן אַ רעפטל פון מאַראַנץ.

דאָ זענען עטלעכע מער קאַקטיילז מיט ליקער מאַליבו:

מאַליבו מיט זשורעכלינעס זאַפט

- 50 מל מאַשקע ראַם געמישט מיט די זאַפט אין אַ גלאז פון אייז. ווי אַ צירונג צו דעם קאָקטייל לייגן אַ פּענעץ פון לייַם.

מאַליבו און עפּל זאַפט

- מאַליבו (50 מל) איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון עפּל זאַפט זענען אים נאכגעגאנגען.

מאַליבו האט אַ אָנגענעם געשמאַק מיט די טעם פון לייַם און מאַלענע ליקער, גערופֿן מאַליבו קאָנגאַ:

- 45 מל מאַשקע געמישט מיט 5 מל פון לייַם זאַפט און 15 מל פון מאַלענע מאַשקע.

קאַריבבעאַן בשמים - די רעצעפּט פֿאַר די amateur:

מישן 50 מל מאַליבו ה. ספּון לייַם זאַפט, ה. ספּון סירעפּ "גאָמם" און לייגן צוויי קאָריאַנדער זוימען, לעמאָנגראַסס פינף צווייגן און אַ דין רעפטל פון טשילי פּעפּערז.

קאָקטייל גערופֿן "באָונטי":

שיטן אין 50 מל שייקער מאַליבו, 25 מל קאַהלúאַ, לייגן צו די 100 מל פון אַנאַנאַס זאַפט, 25 מל קרעם, לייגן ייַז אין די שייקער. קלאַפּן און געפֿיטערט אין אַ גלאז פליוטע.

קאָקטייל מיט די טשיקאַווע נאָמען פון "מוטער":

- 15 מל מאַשקע 30 מל באַילייס (ביילי ס מאַשקע פּראָדוקציע אין ירעלאַנד איז געהאלטן דער בעסטער מאַשקע אין די וועלט), 15 מל מאַליבו און 3 דראָפּס פון מילגרוים זאַפט. אַלע קלאַפּן אין אַ בלענדער און דינען אין אַ מאַרטיני גלאז אָדער שאַמפּאַניער.

און, פון קורס, די לעדזשאַנדערי רעצעפּט פון "פּינאַ קאָלאַדאַ":

- 3 טיילן פריש סקוויזד אַנאַנאַס זאַפט

וועגן 5 ייַז קיובז (קענען זיין איינער מער קליין ווי מעגלעך)

- 2 טיילן ווייַס ראַם

- 2 טיילן מאַליבו

אין אַ שייקער שטעלן ייַז (קראַשט), לייגן ליכט ראַם, אַנאַנאַס זאַפט און מאַליבו ליקער. אַלע דעם קלאַפּן געזונט, דעמאָלט שפּאַנונג און טרינקען צו צונויפגיסן עס אין אַ גרויס גלאז. ווי אַ באַפּוצונג צו לייגן אַ קאַרש און אַ רעפטל פון אַנאַנאַס.

קאַקטיילז מיט מאַליבו איז אַזוי פאָלקס ווייַל ער מאַשקע באשטייט פון ווייַס ראַם און קאָקאָסנוס. עס קענען זיין שיקער ציכטיק, און אַדינג נאָר לייַם, אָבער עס איז אַ ענין פֿאַר יעדער יינער. פילע באַרטענדערז מאַכן זייער מאַסטערפּיסיז נעבאָלשטע - קאַקטיילז מיט מאַליבו, מיקסינג טרינקען און אַדינג ינגרידיאַנץ וואָס זענען זייער פאָלקס. עס איז מעגלעך און צו קומען אַרויף מיט עטלעכע פּשוט קאָקטייל רעצעפּט, באַצירן עס מיט Fruits, מינץ און פאַרבעטן Friends פֿאַר אַ טייסטינג.