קיטאַיקאַ (מאַלוס פּרוניפאָליאַ) - גאַניידן בוים

קיטאַיקאַ (מאַלוס פּרוניפאָליאַ) - האָלץ, וואָס זענען אָפֿט איר זוכט פֿאַר דעם גאָרטן מאַרק. אָבער, ווייל געפֿונען ווערן, ווייל שוועריקייט מיט זיין אידענטיטעט. נאָך פרוכט סידלינגז גודולו - ניט אַ באַזונדער סאָרט פון קליין apples. דעם באַזונדער טיפּ פון קעראַקטערייזד פּאָלימאָרפיסמס. עס האט פילע ווערייאַטיז, און אַ פאַרשיידנקייַט פון Forms. אבער רובֿ גאַרדנערז טאָן ניט גיין אין דעטאַילס, אָבער נאָר געדענקען אַז אנדערע נאָמען אַז איז קיטאַיקאַ (מאַלוס פּרוניפאָליאַ) - ראַיקאַ. עס איז אויך וויידלי באַוווסט פֿאַר זייַן שיין און געשמאַק קלעם, ברוד פון זייַן Fruits.

קיטאַיקאַ (מאַלוס פּרוניפאָליאַ אָדער מאַלוס פּרוניפאָלי) אין דיין גאָרטן

די ביימער זענען נישט בלויז כאַרדי און ונדעמאַנדינג. זיי אויך אַנדערש אין די הינטער-הויך טראָגן און העכסט דעקאָראַטיווע אויסזען אין די צייַט פון פרויטינג און flowering צייַט. נאָך די געוויקסן צוציען אַ ריזיק נומער פון ביז ניט בלויז צו זייער בלומען, אָבער אויך צו די ארומיקע עפּל ביימער. מיט דעם עפּל (גאָלדען קיטאַיקאַ) ינקריסאַז די טראָגן פון די גאנצע גאָרטן. אַפֿילו די ביימער זענען אָפֿט געניצט ווי אַ ראָאָצטאָקק פאַבריק ברידערז. אויב דערוואַקסן פון זוימען וואַטע מאַטעריאַל - עס גיט אַ זייער כאַרדי און כאַרדי. עס איז מעגלעך צו ימפּאַרט אנדערע מער יידל ווערייאַטיז.

אין גודולו עס זענען דראָבאַקס. ערשטער, עס איז אַ זייער גרויס בוים הייך, מאכן עס שווער צו זאַמלען די פרוכט. און וואַרטן ביז זיי פאַלן אַוועק זיך, ירראַטיאָנאַללי, ווייַל פון דעם קליין וואָג אָנהייבן צו צעברעקלען שוין אָווועררייפּ אָדער פּאַסקודנע פרוכט. קליין apples, אין דערצו, קענען זיין סטאָרד פֿאַר בלויז אַ זייער קורץ צייַט. דרייַ וואָכן שפּעטער, זיי זענען געווען ומפּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג און פּראַסעסינג.

קיטאַיקאַ: עפּל "גאלדענער פרי" און אנדערע ווערייאַטיז

די אַלט גאַרדענס קענען זיין געפֿונען פאַרשיידנקייַט, וואָס אנגעהויבן מיט די סעלעקציע פון די ביימער. דעם "גאלדענער פרי," וואָס געבראכט מיטשורין. די טערמין פון רייפּאַנינג אין איר זייער פרי, ווייינג זיי אַרויף צו פערציק גראַמז. אבער קענען ניט זיין סטאָרד מער ווי אַ וואָך. די ביימער, דורך די וועג, זייער נידעריק. זייער הויפּט כיסאָרן - די מערהייַט פון די Fruits ליגן אויף די ענדס פון צווייגן. דעם לידז צו קרישלדיק שוץ און שאָדן צו די בוים.

אין דערצו צו די "גאלדענער פרי" זאָל ווערן דערמאנט דעם סאָרט פון ווי "קיטאַיקאַ קער" - קאַנאַדיאַן ווינטער-כאַרדי פאַרשיידנקייַט, סאָליד און נידעריק. ער האט אַ זייער געשמאַק און שיין פרוכט פון אַ טיף רויט קאָליר אַז קענען בלייַבן אויף דעם בוים ביז סעפטעמבער און סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ ביז די ווינטער. אין קאַנאַדע, זיי זענען אָפֿט געניצט צו באַצירן דער ניטל בוים, און ווי אַ פילונג פֿאַר Stuffed ניטל פויגל. זיי זאלן זיין ריפּלייסט אין די רעסאַפּיז "אַנטאָנאָווקאַ". פֿון גודולו קאָכן זייער שמעקנדיק פרוכט טרינקען און אַרייַנשטופּן, נוצן אין זיס בייקט סכוירע.

פּעץ פּרעפאָרם פון גאַניידן apples

דאס איז נישט די געוויינטלעך קלעם. אין אויסזען עס איז ווי אַ ליאַלקע ווייַזן. מיניאַטורע apples אויב ליט פון ין. טראַנספּאַרענט סירעפּ געשמאַק אַ ביסל זויער און זייער עראַמאַטיק. פּער קילאָ פון apples מוזן נעמען איינער קילאָ און דרייַ הונדערט גראַמז פון צוקער און דרייַ טעפּלעך פון וואַסער. די פרוכט דיפּט אין בוילינג וואַסער און מיד דערנאָכדעם קולד אין קאַלט. דעמאָלט די שפּילקע און נידעריקער אין די הייס סירעפּ. לאָזן עס פֿאַר זעקס שעה און דעמאָלט 2:00 מליען דזשענטלי ביז טראַנספּעראַנט.