ריכטיק פאַטטענינג פון פּיגס פֿאַר פלייש אין שטוב

דער אינהאַלט פֿון דער פּיגליץ אין שטוב - עס איז זייער נוצלעך, אָבער גאַנץ טראַבאַלסאַם. ערשטער פון אַלע, זאָל אַנטוויקלען אַ געהעריק באַלאַנסט דיעטע פֿאַר אַנימאַלס. עס זענען עטלעכע טעקנאַלאַדזשיז פון פאַטטענינג פּיגס, וואָס דאַווקע דאַרפֿן צו וויסן פֿאַר די וואס ווילן צו דערגרייכן אין דעם פאַל גוט רעזולטאַטן.

וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן

פאַטטענינג פּיגס פֿאַר פלייש אין שטוב איז געמאכט מיט די שטרענג אַבזערוואַנס פון די ווייַטערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז:

• מאָגן אין פּיגס, ניט ענלעך פיך, איין קאַמער. דעריבער, דער יקער פון זייער דיעטע זאָל זיין ניט גראָב און קאַנסאַנטרייטאַד קאָרמען. זינט די פּראָטעין אין קערל איז ניט אַזוי פיל די חיות זאָל ווערן צו קאָרמען די שטיקל, ספּעציעל הייוון, לעגיומז, קאָנטאַקט, נידעריק-פעט מילך און פיש מאָלצייַט.
• דער באַנד פון די צוגעגרייט חלק איז באשלאסן דורך ווי פיל זיי קענען עסן פאַרמעד פּיגס אין אַ צייַט. רוען אין די צעקוועטשן טראָוגהס דאַווקע מוזן וואַרפן אַוועק, אָן ווארטן פֿאַר זייַן סאָורינג.
• קאָנסענטראַטעד קאָרמען די חיות זענען יוזשאַוואַלי געגעבן אין דער פאָרעם פון קראַשט. גאַנץ קערל ווייץ, גערשטן, אָוץ און די ווי. י זיי זענען זייער שוואַך אַבזאָרבד.

ווי צו קלייַבן אַ חזיר פאַטטענינג

ווען בייינג אין דער ערשטער אָרט זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער אַנטוויקלונג פון די האָדעווען, און כייַע געזונט. גוט חזיר:

• האט אַ ברייט צוריק, לאַנג גוף און שטאַרק לעגס,
• בשעת פליסנדיק טוט נישט דערשטיקן און ווהעעזע,
• עס סאַקס, און מיט אַפּעטיט עסט די עסנוואַרג געפֿינט.

ווי צו קלייַבן אַ חזיר פֿאַר פאַטטענינג, אַזוי - די קשיא איז נישט דער הויפּט שווער. ווייַטער, באַטראַכטן זיך געהעריק טעכניק פון קאַלטיוויישאַן פון די חיות אין באַציונג צו דיעטע.

טייפּס פון קאָרמען טעכנאָלאָגיע

אזוי, דער יקער פון די דיעטע פון פאַרם אַנימאַלס חשבון פֿאַר קאָרמען גריינז און וועדזשטאַבאַלז. עס זענען נאָר צוויי טייפּס פון חזיר פאַטטענינג: פלייש און פעט צו קאָנדיטיאָנס. אין דעם אַרטיקל, אַ נעענטער קוק אין די פֿעיִקייטן פון דער ערשטער טעכנאָלאָגיע. זי, אין דרייען, איז צעטיילט אין צוויי מינים: די פאַקטיש פלייש און בייקאָן. ביידע פון די מעטהאָדס קענען זייַן געניצט פֿאַר די קאָרמען פון אַלע פאַרמעד אין אונדזער לאַנד ראַקס.

פֿעיִקייטן פון צייכענונג אַרויף די דיעטע פון פּיגס אין פאַרשידענע פּיריאַדז פון לעבן

"מעניו" פּיגס לאַרגעלי דעפּענדס אויף זייער עלטער. אין דעם אַכטונג, אונטערשיידן בלויז צוויי גראָוינג פּיריאַדז:

• מילך. דעפּענדינג אויף די עלטער אין וואָס באָוגהט אַ חזיר, דעם פּעריאָד קענען לעצט 3-4 חדשים. אין דעם צייַט, די כייַע קאָרמען איז זייער אָפט (5-6 מאל אַ טאָג) און ביסלעכווייַז. צו אַ פיר-עלטער יקער חזיר דיעטע פון קו ס מילך. נאָך דעם פּעריאָד, די כייַע איז טראַנספעררעד צו די שיסער. קערל טראָגן יוזשאַוואַלי אין אַ געמישט פאָרעם. אויך אין די דיעטע פון קליין פּאָראָסיאַטאָק אַרייַננעמען בוילד פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
• אַקטואַללי פאַטטענינג. דעם פּעריאָד הייבט נאָך די חיות ריטשט די וואָג פון וועגן 20 קג (יוזשאַוואַלי די עלטער פון 2.5-3 חדשים).

פלייש פאַטטענינג פּיגס

דעם טעכנאָלאָגיע איז געניצט אין אונדזער לאַנד די רובֿ. אין זייַן אַפּלאַקיישאַן קענען זיין דערוואַקסן פּיגס מיט זייער געשמאַק ווייך און זאַפטיק פלייש מיט אַ פּלאַסט פון פעט אויף די האַלדז פון 2.5-4 סענטימעטער, ענדזשויינג הויך מאָנען צווישן די באַפעלקערונג. נעמען פאַטטענינג פּיגס אין שטוב אויף דעם טעכנאָלאָגיע ווען די וואָג פון 25 קג (אַרום די עלטער פון 3 חדשים.). גאַנץ - פֿאַר 6-8 חדשים. דורך דעם צייַט די פּיגס וואָג ריטשאַז די סדר פון 90-120 קג.

פֿעיִקייטן פון דעם אופֿן

פאַטטענינג פּיגס פֿאַר פלייש אין דער היים פון דעם טעכנאָלאָגיע איז צעטיילט אין צוויי הויפּט פּיריאַדז. אַרויף צו אַ וואָג פון 70 קג אין פּיגס עס איז אַן אינטענסיווע גראָוט פון מוסקל מאַסע. אין דעם צייַט, דער לייב ס טיילן פון די דיעטע פון חיות - אין דערצו צו טוווע און פּאַטייטאָוז - מוזן זיין עסנוואַרג רייַך אין פּראָטעין. עס קענען זיין, למשל, פּיז, גרין בעבל וואָג, פאַרקערט, פיש מאָלצייַט און די ווי. ד נאָך ריטשינג אַ וואָג פון 70 קג אין די דיעטע פון פּיגס געוואקסן קוואַנטיטי פון קראַשט קאַשע פאָראַגעס און זאַפטיק. אין ביידע פּיריאַדז, די חיות required צו געבן 10-35 ג פון זאַלץ פּער קאָפּ פּער טאָג און 5-25 גראַמז פון טשאַק.

בייקאָן פאַטטענינג פּיגס

דעם אופֿן איז אַ מין פון פלייש טעכנאָלאָגיע. זייַן חילוק איז בפֿרט די פאַקט אַז עס קענען זיין דערוואַקסן ניצן חיות מיט זייער הויך קוואַליטעט בייקאָן פלייש, וואָס איז שטענדיק געוואקסן רעקווירעמענץ. ווען ניצן דעם אופֿן קענען זיין באקומען אין פּיגס 80-105 קג. עס איז געניצט בייסיקלי נאָר צו די חיות פיל בייקאָן מאַטשורינג ברידז. ווי איז געוויינטלעך מיט די פלייש די וועג די טעכנאָלאָגיע איז צעטיילט אין צוויי הויפּט פּיריאַדז. צו 5.5 חדשים פון פּיגס געפֿיטערט אַזוי אַז די וואָג געווינען איז געווען וועגן 400 גראַמז פּער טאָג. ווייַטער אַנטוויקלען די מעניו אַזוי אַז דעם ציפער האט געשטארקט צו וועגן 600

די דיעטע פון פּיגס פֿאַר פאַטטענינג בייקאָן אויף די טעכנאָלאָגיע באשטייט פון קאָרמען, גערשטן, וועטטש, פּיז און אנדערע לעגיומז, מילאַט, ווי געזונט ווי אַלע סאָרץ פון כייַע ביילאגעס. באַזונדער ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו דער צוגרייטונג פון די מעניו אין די רגע צייַט. אין דעם צייַט פון דער חזיר דיעטע גאָר יקסקלודיד די פּראָפּערטיעס ווערסאַן עסנוואַרג מיץ ווי פיש וויסט, בוימל קייקס, סוי, און אַזוי אויף. ד

א Simplified סכעמע

פאַטטענינג פּיגס פֿאַר פלייש אין דער היים טעכנאָלאָגיע דיסקרייבד אויבן אַלאַוז איר צו באַקומען אין די סוף אַ זייער הויך קוואַליטעט פּראָדוקט. אָבער, די קאָס פון זייער צופרידן, אין די פאַל פון די אַנטוויקלונג פון אַ ספּעציעל דיעטע, גאַנץ טייַער. דעריבער, זייער אָפֿט היים פּריוואַט כאַוסכאָולדז קאָרמען פּיגס לויט צו די Simplified קרייַז סאַלעקטינג איינער פון צוויי פון זייַן עמבאָדימענץ: טרוקן אָדער נאַס. אין דעם פאַל, עס איז אויך מעגלעך צו באַקומען גענוג הויך-קוואַליטעט פלייש.

ווען טשוזינג טעכנאָלאָגיע נאַס פּיגס דיעטע באשטייט דער הויפּט פון מעשאַנאָק. צוגרייטן זיי פֿון בוילד פּאַטייטאָוז, וועדזשטאַבאַלז, עסנוואַרג סקראַפּס און גראָז. פּיגס אויך פּראָדוצירן קאַשע קערל. צו עס איז געמישט מיט אַרבעס מעל, וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס, באַגאַססע.

טרוקן קאָרמען אופֿן איז טעקנאַלאַדזשיקאַלי סימפּלער ווי נאַס. טאקע, אין דעם פאַל, עס איז ניט נייטיק צו קאָכן די וועדזשטאַבאַלז און פירן שווער באַקאַץ פון צעקוועטשן. אין דערצו, עס איז שנעל פאַטטענינג פּיגס און זייער עפעקטיוו. אָבער, די טרוקן טעכנאָלאָגיע, אין פאַרגלייַך מיט אַ נאַס, האט עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז. אין פּיגס, פאַרמעד אין דעם וועג, פֿאַר בייַשפּיל, מער מסתּמא צו פאַלן פאַרשטאָפּונג. זינט די עסנוואַרג זיי באַקומען אין אַ טרוקן פאָרעם, עס איז נייטיק צו זען צו עס אַז די חיות אין די דרינגקערז איז געווען שטענדיק פריש וואַסער. מיט דעם אופֿן, פּיגס געבן דער הויפּט קאַשע געמיש. גראָוינג קאָס פון דעם טעכנאָלאָגיע, פון קורס, מער טייַער ווי מיט די נאַס אופֿן.

ביילאגעס

רעדוצירן קאָס פֿאַר וישאַלט פון פּיגס איז מעגלעך, ניצן ספּעציעל בלענדז. פאַטטענינג פּיגס אויף ביאָאַדדיטיוועס, צווישן אנדערע זאכן, העלפּס צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון פלייש. אין אַלגעמיין, אַזאַ דרוגס זענען אַ געמיש פון פאַרשידן וויטאַמינס, ווי ווויל ווי מאַקראָ- און מיקראָעלעמענץ. ווי קאַנטיינד אין די אַמינאָ אַסאַדז זייער פאַרגרעסערן די דיגעסטיביליטי פון די קאָרמען.

די אָפטקייַט פון עסן בוקמאַרקס אין דער קאָרעטע

אַזוי, איצט איר וויסן ווי צו וואַקסן פּיגס פֿאַר פאַטטענינג צו פּראָדוצירן קוואַליטעט פלייש. ווייַטער, לאָזן ס קוק אין ווי פילע מאל אַ טאָג זאָל זיין אָנגעפילט מיט עסנוואַרג קאָרעטע אַנימאַלס. סוקקלינג פּיגס, ווי דערמאנט אויבן, די עסנוואַרג גיט 5-6 מאל אַ טאָג. פּיגס-טינז אונטער דעם עלטער פון 4 חדשים, די קאָרעטע איז אָנגעפילט דרייַ מאל אַ טאָג. שפּעטער, אין די געשעעניש אַז די סומע פון קערל אין די דיעטע פון יונג ריטשאַז 1.5 קג פּער קאָפּ, סוויטשינג צו צוויי-איין קאָרמען. מיט די העגעמאָניע אין מעשאַנאָק מעניו האַלטן קאָרמען דרייַ מאל אַ טאָג.

מאַינטאַינינג אַפּעטיט פּיגס

אַנימאַלס צו עסן בעסער און אַזוי געווינען וואָג געשווינד, עסנוואַרג זאָל זיין צוגעגרייט. טיפּיקאַללי, אַזאַ נאָך מיטלען האָבן שוין גענומען אין די פאַטטענינג פון פּיגס פֿאַר בייקאָן. אבער אין עטלעכע סיטואַטיאָנס, די טעקניקס קענען זיין נוצלעך אין גראָוינג אַנימאַלס פֿאַר פלייש. איידער קאָרמען, למשל, זיי זענען אונטערטעניק צו מאַלטינג קערל פּראָצעדור. עס באשטייט אין PRE-סאָוקינג קאַנסאַנטרייטאַד קאָרמען הייס וואַסער (85-90 ° C) פֿאַר וועגן 4 שעה. פּער קילאָ פון קערל אין דעם פאַל נעמט וועגן 1.5-2 ליטער פון פליסיק.

אין דער געשעעניש אַז אַ חזיר עסט נישט צעקוועטשן, איר קענען גיסן די רעשטן פון PRE-האַלב האָבערגריץ מיט מילך. העכער אַזוי קאָרמען ווי פּיגס פיל מער ווי געוויינטלעך.

צו צוגרייטן איינער קילאָ פון די מילך אויסגעגאסן האָבערגריץ בוילד אָסטוזשעננוי וואַסער און סטערד. טאָקער זאָל שטיין אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר בעערעך דרייַ שעה.

וואָג דעטערמינאַטיאָן

אין סדר צו באַשליסן די וואָג פאַרגרעסערן חזיר פֿאַר אַ געגעבן צייַט פון צייַט, פון קורס, דער יזיאַסט וועג צו וועגן די כייַע. אָבער, צו דורכפירן דעם פּראָצעדור אין שטוב, ליידער, עס איז ניט שטענדיק מעגלעך. דעריבער, פּריוואַט טריידערז אין הויזגעזינד Farms אָפֿט באַשטימען די וואָג געווינען פון בעערעך - מיט דער הילף פון מעזשערמאַנץ פון קאַסטן אַרומנעם און טול לענג. אין ביידע קאַסעס נוצן די מעסטן טייפּ. ווען מעסטן די גערט פון איר בריסט אַ ווערטיקאַל שורה פּאַסינג דורך די דערציען עקן פון די בלאַדעס. געפינען אויס די לענג פון דעם שטאַם איז אויך גרינג. פֿאַר דעם צוועק, די טופּען איז פּולד פון דעם צענטער פון דער אויבערשטער נאַפּע פון די האַלדז שורה, צוריק און סאַקרום צו די שורש פון די עק.

פאַטטענינג פּיגס פֿאַר פלייש אין דער היים דורך ניצן קיין פון די טעקניקס דיסקרייבד אויבן מאכט עס מעגלעך צו דערגרייכן גוט רעזולטאַטן פון וואָג געווינען און ויסגעצייכנט קוואַליטעט פון די לעצט פּראָדוקט. ניצן די מעטהאָדס, איר קענען וואַקסן אַ גרויס כאַזער ווי באַלד ווי מעגלעך.