שיינקייט כאַרדי באַרנע קראַסוליאַ

פֿאַר אַ לאַנג צייַט גאַרדנערז יוראַל פּרובירן צו אַדאַפּט אין זייער גאַרדענס פאַרשידענע ווערייאַטיז פון פּערז פון וואָרמער מקומות. געוויקסן זענען געפֿלאַנצט און נעמען וואָרצל אויב, איר פרויטעד שוואַך, און פרוכט קוואַליטעט איז געווען ווייַט פֿון גאנץ. די סיטואַציע געביטן בלויז אין די אָנהייב פון די קסקסי יאָרהונדערט, ווען די מערב-סיבעריאַן און יוראַל מקומות זענען זאָנעד באַרנע קראַסוליאַ דידוסט סייאַנטיס דעמאָלט אַ פרוכט און גרינס טשעליאַבינסק עקספּערימענטאַל סטיישאַן. אויך ך מיטשורינאַ. מצליח איז געווען אַריבער באַרנע ווערייאַטיז אַזאַ ווי די פרייד פון קליין און שפּעט. איידער מיר רעדן וועגן די פֿעיִקייטן פון דעם באַרנע, געדענקען ווען און ווי פּערז זענען קאַלטאַווייטאַד דורך מענטשן.

א ביסל געשיכטע

לויט צו סייאַנטיס, "דאָמעסטיקאַטעד" ווילד מינים פּערז מענטש אנגעהויבן אַרום 3000-4000 יאר צוריק אין פאַרשידן פּאַרץ פון מזרח אזיע. אין זייער גאַרדענס קאַלטיווייטיד דעם פאַבריק דורך די אלטע גריכן און רוימער. עס איז אַרויף צו זיי באַרנע אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן אין צאָפנדיק European לענדער אַזאַ ווי בעלגיע, France, דייטשלאנד און די וק. אין רוסלאַנד באַרנע עס איז דעמאלסט שוין אין די שי יאָרהונדערט און איז אַקטיוולי דערוואַקסן אין די גאַרדענס פון די אדלשטאנד און די מאַנאַסטעריז. אין די קסווי יאָרהונדערט עס איז אַ פרוכט בוים איז געפֿאַלן אויף די אמעריקאנער קאָנטינענט.

וואָס זענען די Benefits?

באַרנע Fruits, אין קאַנטראַסט צו דער זעלביקער apples, זיס מער ווייַל פון ווייניקער צופרידן פון פאַרשידן אַסאַדז, אָבער ניט ווייניקער נוצלעך. מאָדערן פאָרשונג האט געוויזן אַז אין די באַרנע כּולל טשלאָראָגעניק זויער, פּריווענץ חולאתן פון ביליאַרי שעטעך און לעבער ווי געזונט ווי אַרבוטין - אַ מאַטעריע אַז העלפּס צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי יעראַנערי סיסטעם און די קידניז. אין בעקאַבאָלעדיק פאָלק מעדיצין איז וויידלי געוויינט ווי אַ פרוכט און בלעטער פון דעם געוויקס ווי אַ אַנטיפּירעטיק, דיסינפעקטאַנט, אַנטיטוססיווע און דייורעטיק.

באַרנע קראַסוליאַ: באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט

דעם זומער פאַרשיידנקייַט איז געווען Produced אין 1987 און רעגיאָנאַליזעד אין 2002. סידלינג גראָוינג אין אַ מיטל-סייזד בוים מיט אַ הייך און אַ ראַונדיד, טעמפּ קרוין. געוויקסן וויסאָקאָזימאָסטויקיע און קעגנשטעליק צו שטאַרק פראָסץ. פרויטינג סטאַרץ אין פיר אָדער פינף יאר נאָך פּלאַנטינג, מיט רעכט זאָרגן און בייַצייַטיק פאָרמאַטיווע פּרונינג. באַרנע קראַסוליאַ סרעדנעוראָזשייַנייַאַ, און די פֿרוכטן פֿון די דעפּאַזישאַן פון די מיטל-סייזד, ווייינג אַרויף צו 120 ג ריפּען פּערז פלאַטטענעד אָוואַל, גריניש-געל צו בראַוניש-רויט "רייטלענ" אין אויגוסט, אָבער זיי זענען סטאָרד פֿאַר אַ קורץ צייַט - פֿון 12 צו 15 טעג, אַפֿילו אין פרידזשידער.

פֿעיִקייטן האָלץ

ווי דערמאנט אויבן, די פאַרשיידנקייַט פון באַרנע קראַסוליאַ וואקסט אין אַ מיטל-סייזד בוים אַרויף צו 4 מעטער. ראַונדיד קרוין געגרינדעט גלייַך און קאָמפּאַקטלי עריינדזשד צווייגן יקסטענדינג פון דעם שטאַם אין אַ ווינקל סאַבסטאַנשאַלי 90 ^0. דעם שטאַם פון די באַרנע שישקע-שייפּט און אַ ביסל קערלד, און די בילן אויף די הויפּט באָוגהס און שטאַמבע האט אַ גריניש קאָליר. באַרנע קראַסוליאַ האט אַ אַזוי-גערופֿן געמישט טיפּ פרויטינג אין וואָס די אָווועריז זענען געגרינדעט ווי קורץ פרוכט טוויגז - קאָלטשאַטקאַה און אין לעצט יאָר ס גראָוט.

פרוכט

די גרויס גרייס פון פּערז דעם סאָרט קענען ניט באַרימערייַ. ווי אַ הערשן, בערגאַמאָטאָאָבראַזניע, אָוואַל, פלאַטטענעד, איין Fruits זענען קליין און וועגן פון 90 צו 120 ג באַרנע קראַסוליאַ - באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט פון די דעוועלאָפּער ינדיקייץ דעם - זאָל זיין אין דער צייַט פון באַזייַטיקונג פון די בוים האָבן ייליק און ווייך, גלאַט הויט, פּיינטיד אין גרין גלאָסי קאָליר מיט קליין פּאַטשאַז פון רעדיש רייטלענ. צום סוף קענען ווערן באטראכט צייַטיק פּערז אין דעם קלאַס אויב זייַן קאָליר איז גילדענע-גרין, און די קאָליר וועט דאַרקאַן אַ ביסל און פאַרשפּרייטן צו רובֿ פון די פרוכט. א גרויס נומער פון פאָרשטעלן געזונט-אנגעצייכנט גרוי סובקוטאַנעאָוס פונט. אין דעם באַרנע שפּרייַזן גלייַך און קורץ, און די לייקע-עגזיסטאַנט, ווי אין זייַן אָרט פאַרשידענע שאַפּעס דערשייַנען גראָוטס, וואָס זענען איין פון די וועריטאַל טשאַראַקטעריסטיקס. אין קליין זוימען טשיימבערז זענען האַלב-עפענען גאַנץ גרויס און ברייט ברוין זאמען.

באַרנע קראַסוליאַ נישט אין אַרויסגעוואָרפן גאַט זייַן נאָמען ווייַל דער אויסזען פון די בוים, און די פרוכט איז גאַנץ אַטראַקטיוו.

טעם נואַנסיז

אין דער פֿרוכט פֿון דעם פאַרשיידנקייַט פּאָלומאַסליאַניסטייַאַ, זאַפטיק און ווייך פלייש קרימי. עקספּערץ שאַצן עס ווי זיס און רייַך-סרעדנעאַראָמאַטנויו, מיט אַ ביסל געווירציק אַפטערטאַסטע. לויט צו טעסץ, די 5-פונט סיסטעם טייסטינג טאַם מידות פון די פּערז גאַט 4.7 ווייזט. שטודיום האָבן געוויזן אַז די באַרנע קראַסוליאַ, די אַנטפּלעקונג פון וואָס איר זענען לייענען, כּולל אין זייַן Fruits:

- אַסקאָרביק זויער - 8.5 מג / 100 ג;

- די סומע פון צוקער - 11.2%;

- טרוקן מאַטעריע - 13%;

- טיטראַבלע זויער - 0.49%.

די פֿרוכטן פֿון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גוט פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, איר קענען אויך מאַכן זאַפט פון זיי, און, ווי די דערפאַרונג פון גראָוערז, זיי זענען בישליימעס סוטאַד פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון אַ קאָמפּאָטעס און דזשאַמז.

אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז

פּלוס פילע ווערייאַטיז קראַסוליאַ:

• ויסגעצייכנט ווינטער האַרדינעסס;
• הויך קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן, כולל פונגאַל;
• די קאַמפּאַקטנאַס פון די פאַבריק;
• גוט ייעלדס;
• פרי אויסזען.

דעפיסיענסיעס אין דעם באַרנע איז פיל קלענערער: עס איז, פון קורס, דער קליין גרייס פון די פרוכט, ווי געזונט ווי די פאַקט אַז די קיל זומער Fruits זענען געגרינדעט מער טערפּקע און נישט אויך זיס.