אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר "באַקן" אין שטוב

רעצעפּט "באַקן" אין שטוב אַ ביסל באקאנט קוקס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דעם טרינקען קענען זיין קונה אין קיין צייַט אין קיין קראָם. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די "פאַנטאַ", סאָלד אין סופּערמאַרקיץ, אָפֿט כּולל אַ ריזיק נומער פון דייז, שוגערז און אנדערע אַדאַטיווז אַז זענען שעדלעך צו מענטשלעך געזונט. אין קשר מיט דעם פאָרשלאָגן מאַכן דעם טרינקען זיך. ספּעציעל אַז די רעצעפּט "באַקן" אין שטוב טוט נישט דאַרפן די קויפן פון טייַער ינגרידיאַנץ. צו טעם דעם טרינקען איז נישט ערגער צו אַנאַלאָג סטאָרז, און אויף דער גראַד פון נוצן פון זייַן העכער אין פילע שייך.

די גרויס מייַלע פון אַ היים "באַקן" איז אַז איר קענען קאָכן אין קיין צייַט פון די יאָר, ווי פריש אָראַנדזשאַז זענען שטענדיק אויף פאַרקויף. דאס טרינקען וועט דערפרייען ניט בלויז קינדער אָבער אויך אַדאַלץ. עס איז גרויס צו שטילן דאָרשט אין זומער און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמין C אין די ווינטער.

"באַקן" אין שטוב: טרינקען רעצעפּט מיט Photo

פֿאַר זיך-קוקינג אַזאַ אַ טרינקען וועט בלויז דאַרפֿן אַ פּשוט און אַפפאָרדאַבלע קאַמפּאָונאַנץ, ניימלי:

• גרויס פריש אָראַנדזשאַז (קענען זיין קאַמביינד אָדער ריפּלייסט מיט טאַנדזשערינז אָדער גרייפּפרוט) - 4 גרויס ברעקלעך.;
• קאַלט געטרונקען וואַסער - וועגן 9 ליטער;
• סיטריק זויער (אָדער לימענע זאַפט) - וועגן 30 ג (אַדדעד צו געשמאַק);
• זאַמד צוקער - וועגן 600-1000 גראַמז (געניצט צו געשמאַק).

פֿעיִקייטן אַ היים טרינקען

דערלאנגט רעצעפּט "באַקן" אין שטוב ריקווייערז די נוצן פון 9 ליטער פון געטרונקען וואַסער. אבער צו באַקומען מער סאַטשערייטאַד און געשמאַק בעוועראַגע באַלעבאָסטע רעקאָמענדירן ניצן 3 אָדער 6 ליטער פון וואַסער. אָבער, רידוסינג די סומע פון פליסיק זאָל ניט זיין פֿאַרגעסן, און צו רעדוצירן די סומע פון צוקער. דעם פּראָדוקט מוזן זיין מוסיף אין קליין פּאָרשאַנז, סטערינג, טייסטינג און דאַסיידינג צו גיסן עס נאָך אָדער נישט.

מיט רעספּעקט צו סיטריק זויער, דעמאָלט עס קענען פאַרבייַטן די זאַפט פון די פרוכט. אבער אין דעם פאַל עס מוזן זיין פרעשלי סקוויזד.

פרוכט פּראַסעסינג

צו פאַרשטיין די רעצעפּט פֿאַר "באַקן" אין שטוב, איר דאַרפֿן אַ גוט וואַשן סיטרוס פרוכט, און אויב required - צו דאַוס זיי מיט בוילינג וואַסער (צו אַראָפּנעמען די וואַקס פון די הויט און דער פּאַרטיייש ילימאַניישאַן פון די ביטערניש).

ווייפּינג טרוקן מיט אָראַנדזשאַז, זיי זענען פאָלדעד זיך אַ פרעעזער און געהאלטן עס פֿאַר לפּחות 3 שעה (קען זיין די גאנצע נאַכט). דערנאָכדעם די פרוכט איז אַוועקגענומען און דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל מיט די הויט (ביין זאָל זיין דיסקאַרדיד).

אויב דער צוגרייטונג פון די בעוועראַגע איר קלייַבן צו נוצן גרייפּפרוט, זיי מוזן ווערן גענומען אין אַ סומע פון 2-3 פּיסי. אין דעם פאַל, סיטרוס זאָל זיין גאָר קלינד פון ווייַס וועינס. אַנדערש, באַקומען אַ טרינקען ביטער.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון אַ "פאַנטאָם"

ווי צו מאַכן די "באַקן" אין שטוב? דער רעצעפּט פון דעם טרינקען ריקווייערז די נוצן פון אַ גרויס ינאַמאַלד קאַנטיינער. עס פאַרשפּרייטן אַלע קאָממינוטעד פרוכט, און דעמאָלט גיסן די פילטערעד וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור (3 ל) און לינקס באַזונדער פֿאַר אַ ¼ שעה.

איבער צייַט, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען פילטערעד דורך אַ זייַער צו באַזייַטיקן קיין גרויס ברעקלעך. דערנאָכדעם די בעוועראַגע איז דורכגעגאנגען דורך אַ שטראַף זיפּ אָדער מאַלטילייער גאָז.

דורך קעריינג אויס די טריט, אין אַ שיסל גיסן אין אַ נאָך 6 ליטער פון געטרונקען וואַסער. דעמאָלט גיסן די טרינקען צוקער און סיטריק זויער. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ ביז זיי זענען גאָר צעלאָזן, "פאַנטאָם" פּרובירן צו טעם און באַשליסן צי אָדער ניט צו לייגן צוקער אָדער ניט.

די לעצט שריט אין דער צוגרייטונג פון מאַראַנץ טרינקען

איצט איר וויסן ווי צו צוגרייטן כאָוממייד "פאַנטאַ". רעצעפּט מיט אַ photo of די טרינקען איז געווען דיסקרייבד אויבן. נאָך אַ העל מאַראַנץ זאַפט איז גרייט, עס איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז סלוי אָדער אַ פּלאַסטיק פלאַש, און דעמאָלט געשטעלט אין אַ פרידזשידער פֿאַר 60 מינוט.

נאָך קאָאָלינג די טרינקען, איר קענען בעשאָלעם גיסן אין ברילן און דינען.

"באַקן" אין שטוב: אַ רעצעפּט

2 אָראַנדזשאַז ניט גענוגיק פֿאַר אַזאַ אַ געטראַנק. דערצו, אין סדר צו "פאַנטאַ" באַקומען די מערסט טיף און שמעקנדיק, עס זאָל ניט שטעלן זיך סיטרוס Fruits און שוין קלירד אַוועק די סקאָרינקע. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

וואָס זענען די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו קויפן צו האָבן זיך אויסגעדרייט אויס געשמאַק און געזונט היים "באַקן"? דער רעצעפּט פון דעם טרינקען ריקווייערז:

• מאַראַנץ פּילז - 8 פריש פרוכט;
• בוילינג וואַסער - וועגן 3 ליטער;
• פייַן ווייַס צוקער - וועגן 2 קג;
• סיטריק זויער - 4 פאַרבייַסן ספּונז.

אופֿן פון צוגרייטונג

צו מאַכן דעם טרינקען, פריש אָראַנדזשאַז ונ דורך קלינד מיט אַ באַרשט, דאַר און Carefully סקרייפּט אַוועק די סקאָרינקע. צעהאַקן די פּינטעלע מיט אַ מעסער, פאַרשפּרייטן עס אין אַ גרויס קאַנטיינער און גיסן בוילינג וואַסער. קאָך ינגרידיאַנץ, זייער דעקן גאָז שטאָף און לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר פּונקט טאָג.

ווי מאָל פּאַסיז, מאַראַנץ שאָלעכץ קאַט און דורכגעגאנגען דורך אַ פלייש מילכל. ווי פֿאַר די שמעקנדיק פליסיק, עס איז שטעלן אויף פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט, די וואַסער פאַרשפּרייטן אַלע איבער קראַשט סקאָרינקע.

קיילים מיט אַ טרינקען באַזייַטיקן פֿון היץ, דעקן מיט גאָז און באַשטיין נאָך וועגן אַ טאָג.

ווען דער "פאַנטאָם" configure זיך אין צימער טעמפּעראַטור, עס איז פילטערעד דורך טשעעסעקלאָטה מאַקסימום רימוווינג אַלע סקאָרינקע. דערנאך, די פליסיק איז מוסיף וועגן 2 קילאָגראַמס פון ווייַס צוקער. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט ווידער, שטעלן אויף פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. אין דער זייער סוף צו די טרינקען לייגן סיטריק זויער.

נאָך רימוווינג די סירעפּ פון די היץ, זייַן געשמאַק אויף די גומען. אויב איר טרינקען אויך רייַך און זיס, עס זאָל זיין דיילוטאַד מיט נאָרמאַל בוילד וואַסער. נאָך דעם היים "באַקן" איז אויסגעגאסן אין אַ פּלאַסטיק פלאַש און שטעלן אין די פרידזשידער אָפּטייל. צו טעם דעם טרינקען איז ניט אַנדערש פון די קראָם, אָבער עס טורנס אויס פיל מער נוצלעך.

מיר זענען טאן "באַקן" מיט סאָדע וואַסער

ווי צו קאָכן די "באַקן" אין שטוב? דעם רעצעפּט פֿאַר דעם העל און געשמאַק טרינקען קענען אַרייַנציען די נוצן פון גאָר פאַרשידענע פּראָדוקטן. צו לערנען ווי צו טאָן עס פון די אָראַנדזשאַז און די געוויינטלעך קייקס מיר האָבן דערציילט אויבן. איצט ימאַדזשאַן איר אַ רעצעפּט גאַזירטע היים "באַקן". אין דער צוגרייטונג פון דעם טרינקען איז ניט גרויס האַנדלען. אבער ער האט זיך אויסגעדרייט צו די מערסט ענלעך צו די קראָם, איר מוזן שטרענג נאָכפאָלגן די רעקווירעמענץ פון די רעצעפּט.

אַזוי, פֿאַר זיך-היים קאַרבאַנייטאַד "באַקן" מיר וועלן דאַרפֿן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• פריש אָראַנדזשאַז גרויס - 2 פּקס.;
• טאַנדזשערינז זיס ווייך - וועגן 3 פּקס.;
• לימענע פריש מיטל - 1 פּיסי.;
• בוילד געטרונקען וואַסער - וועגן 700 מל;
• וואַסער סלאַבאָמינעראַלנייַאַ אָבער סילנאָגאַזיראָוואַננייַאַ - 500 מל;
• זאַמד ווייַס צוקער - וועגן 150 ג (צוגעגעבן צו די געטראַנק צו זייַן געשמאַק).

ווי צו קאָכן?

ווי איז גאַזירטע "פאַנטאָם" פון אָראַנדזשאַז? דער רעצעפּט פון דעם טרינקען איז פּשוט צו ינסטרומענט, און די רעזולטאטן זענען זיכער צו ביטע.

איידער פּראַסידינג צו דער צוגרייטונג פון קאַרבאַנייטאַד "פאַנטאָם", פריש פרוכט ונ דורך געוואשן אין הייס וואַסער און דעריבער זייער פינעלי פּוריפיעד זיי דורך מיטל פון אַ מעסער אָדער טראָוועל. אין דעם פאַל, עס נעמט גרויס זאָרג צו שאָלעכץ אויף די לינקס אַ ווייַס פילם. אַנדערש, די טרינקען וועט טעם ביטער. אויך ווייַס פילם זאָל זייַן אַוועקגענומען מיט לימענע. ווי פֿאַר די פרוכט, דעמאָלט קוועטשן אויס אַלע די זאַפט עס אָדער מאָל עס אין אַ בלענדער, ערשטער רימוווינג אַלע ביינער.

ענלעך אַקשאַנז זענען געטאן און אָראַנדזשאַז, מאַנדעראַנז

די ריזאַלטינג שאָלעכץ פאַרשפּרייטן אין אַ טיף טאָפּ, וואָס אויך לייגן צוקער און פרוכט זאַפט. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ גיסן בוילינג וואַסער, שטעלן אויף די הרובע, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר איין מינוט.

איבער צייַט, דער געמיש איז אַוועקגענומען פון היץ, קולד און געשיקט צו אַ פרידזשידער פֿאַר 5 שעה. בעשאַס דעם מאָל די טרינקען זאָל זייַן ארויסגעוויזן אַלע די טאַם און אַראָמאַ פון סיטרוס Fruits.

נאָך באקומען די העל און סאַטשערייטאַד "פאַנטאָם" עס איז אַוועקגענומען פון די רעפריגעראַטינג אָפּטייל און דעמאָלט פילטערעד דורך אַ מאַלטילייער גאָז אָדער זייער פייַן זיפּ. דערנאָך, עס איז קאָננעקטעד צו סילנאָגאַזיראָוואַננוי מיט וואַסער און אויסגעגאסן אין אַ הויך גלאז.

די סירעפּ צו קריגן אַ געטראַנק פון דעם מאַראַנץ-געמישט מיט סאָדע אין פּראַפּאָרשאַנז פון 1: 1.

קוקינג פּשוט און נוצלעך טרינקען אין שטוב

אויב איר ווילן צו מאַכן די "באַקן" אין שטוב, ניט נאָר צו שטילן זייער דאָרשט אין הייס וועטער, אָבער אויך צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן עס ניצן גרייפּפרוט. ווי איז באקאנט, די סיטרוס Fruits אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ וואָס זענען געזונט געשטיצט דורך די מענטשלעך ימיון סיסטעם, ניט אַלאַוינג אים צו באַקומען קראַנק.

אַזוי, פֿאַר די מעקייַעם פון דעם רעצעפּט, מיר דאַרפֿן:

• מיטל-סייזד פריש אָראַנדזשאַז - 2 פּקס.;
• גרייפּפרוט זאַפטיק פריש - 2 פּקס.;
• לימענע מיטל - 1 פּיסי.;
• בוילד געטרונקען וואַסער - וועגן 1.5 ליטער;
• זאַמד ווייַס צוקער אָדער צוקער רעפּלאַסער - וועגן 150 ג (צוגעגעבן צו די געטראַנק צו זייַן געשמאַק).

קוקינג געזונט טרינקען

צו צוגרייטן די "פאַנטאַ" און פריש אָראַנדזשאַז און גראַפּעפרויץ ונ דורך געוואשן, און דעמאָלט ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק (ביז ווייַס פילם). די ריזאַלטינג שאָלעכץ פאַרשפּרייטן אין אַ פּאַן, גיסן בוילינג וואַסער, שטעלן אויף פייַער, און בוילד פֿאַר וועגן 3 מינוט. אין דעם צייַט, די רוען פרוכט רינג געזונט.

נאָך היץ באַהאַנדלונג עס איז אַוועקגענומען פון די שאָלעכץ טעלער און געמישט מיט צוקער. דיזאָלווינג די זיס פּראָדוקט, די סירעפּ איז ערלויבט צו קיל פֿאַר עטלעכע שעה און געשטעלט אין אַ פרידזשידער.

רימוווינג די טרינקען איז מוסיף צו עס אַ פריש זאַפט און אַ גוט קאָך. אין דעם טייל אַ העל מאַראַנץ "באַקן" אַמאָל ווידער געשיקט צו די קאָאָלינג קאַמער.

אין די סוף פון 12-15 שעה, די טרינקען איז גענומען אויס און די טעם איז דיילוטאַד מיט נאָרמאַל קאַלט וואַסער אָדער סאָדע. אין אַזאַ אַ געשמאַק און נוצלעך "באַקן" איז אויסגעגאסן אין אַ טיף גלאז ביקער און דערלאנגט צו די טיש, צוזאמען מיט קיין מאָלצייַט אָדער אַבדזשעקס.

צו סאַמערייז

איצט איר וויסן ווי צו צוגרייטן דעם טרינקען אין שטוב ווי "פאַנטאַ". ניצן רעסאַפּיז דערלאנגט, איר וועט מאַכן אַ זייער געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - נוצלעך סאָדע, וואָס וועט אָפּשאַצן ביידע אַדאַלץ און קינדער.