באַרנע: קאַלאָריע און וווילטויק פּראָפּערטיעס

קאַרינג פֿאַר דיין געזונט מאכט מען מער אַטענטיוו צו עסנוואַרג און די רעכט צו קלייַבן Fruits און וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען רעכט פֿאַר זיי. פילע פּראָדוקטן זענען אַ טייל פֿון דער פאָלקס דיייץ און העלפן צו פאַרלירן וואָג, טייַנען שטאַרקייַט נאָך קראַנקייַט. דאס איז אויך די באַרנע, וואָס אַלאַוז די נוצן פון זייַן קאַלאָריק צופרידן, אַפֿילו אַביס.

דער אָנהייב פון באַרנע

באַרנע - געזונט-באקאנט פאַבריק, וואָס ארויס בעשאַס די צייַט פון די נעאָליטהיק, און שפּעטער געווארן וויידספּרעד אין די גאַרדענס פון אלטע רוים. איצט זיי זענען דערוואַקסן אין אייראָפּע, רוסלאַנד, טשיינאַ און Africa. פּערז זענען ווי ווילד, ווי בושעס און קולטור, ברענגען זיס אָדער טערפּקע פרוכט מיט זאַפטיק פלייש.

דייאַטערי און נוצלעך פּראָפּערטיעס פון פּערז

ווונדערלעך פרוכט - באַרנע. קאַלאָריע עס איז זייער נידעריק - 40-200 קילאָקאַלאָריעס פּער גראַם. אין דעם פאַל, עס איז זייער סאַטיספיינג און קענען הצלחה דערגאַנג די מאָלצייַט. עס כּולל פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אַז געבן איר ענערגיע און נאָך נוטריאַנץ. אָבער, עס קענען ניט זיין קאַנסומד אויף אַ ליידיק מאָגן און מיד נאָך אַ מאָלצייַט. עס איז בעסער צו האָבן די פרוכט דרייַסיק מינוט נאָך לאָנטש.

פּערז זענען זייער וויידלי געניצט אין קוקינג. דערצו, זייער געשמאַק צו עסן אין אַ רוי פאָרעם, כולל האַלב קאָמפּאָטעס, דזשאַמז, זיי זענען דאַר, בייקט אין טייג. אין נאך, די פרוכט איז גוט ווי אַ ינגרידיאַנט אין סאַלאַדס, פֿאַר דער צוגרייטונג פון דיזערץ און קיילים פון אָף און פלייש. אויב איר צוריקרופן די קאַלאָריק צופרידן פון דאַר פּערז, עס טורנס אויס 270 קייקאַל. עס האט פילע עסנוואַרג פיבערס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, און אָרגאַניק אַסאַדז.

מענטשן יקספּיריאַנסינג פּראָבלעמס מיט מאַטאַבאַליזאַם, קענען עסן דעם פרוכט אָן מורא. נאָך אַלע, עס איז רייַך אין פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, אָן רייזינג בלוט צוקער לעוועלס. פֿאַר דעם סיבה, אַ באַרנע, וואָס איז אַזוי נידעריק קאַלאָריע, ידעאַל ווי אַ פאַרבייַסן שיסל פֿאַר מענטשן וואס לייַדן פון צוקערקרענק.

די זאַפט פון די פּערז קענען ווערן געניצט ווי בעיבי עסנוואַרג פֿאַר קליינע קינדער. ווייַל עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז. פאָליק זויער אין פּערז, האט אַ וווילטויק פּראַל אויף פעטאַל אַנטוויקלונג און רעקאַמענדיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן דורך שוואַנגער ווייבער. באַרנע זאַפט סאַוועס אין די זומער היץ און דאָרשט קווענטשער, עס אקטן ווי אַן אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי אַגענט און העלפּס צו אַראָפּנעמען די היץ. פּעקטין, קאַנטיינד אין באַרנע, האט אַ לאַקסאַטיוו און דייורעטיק ווירקונג. פרוכט זענען נוציק פֿאַר עפעקטיוו אָפּעראַציע פון די קידניז און לעבער.

צו פאַרמייַדן מאַך, אויך נוציק צו עסן אַ באַרנע. זיי זענען ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנץ און העלפן טייַנען בלוט דרוק אין די רעכט מדרגה. אויב איר קעסיידער עסן פּערז, קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק. די קיוראַטיוו פּראָפּערטיעס פון די פרוכט און זייַן בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז רעסקיוד פון דעפּרעסיע, פאַרבעסערן ימיונאַטי.

טראדיציאנעלן מעדיצין האט לאַנג שוין געניצט ציבעלע אין די קאַמף קעגן פאַרשידן חולאתן. און אין די פאַל עס איז געווען ניט בלויז פרוכט, אָבער די בלעטער פון די געוויקסן פון וואָס די צוגעגרייט יויך.

דער זאַץ פון נוטריאַנץ פון דעם פרוכט קענען זיין קאָנקלודעד אַז די באַרנע, וואָס איז נידעריק קאַלאָריע, העכסט נערעוודיק און רעקאַמענדאַד פֿאַר מענטשן וואס זענען פאַרקנאַסט אין גשמיות אַרבעט.

עצות נוטרישאַניסס

נוטרישאַניסס האָבן לאַנג גענומען טאָן פון באַרנע ווי אַ נוציק פּראָדוקט, פּאַסיק פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע און אַבזערוואַנס פון פאַסטינג טעג. די Fruits האָבן אַ ווייך און זאַפטיק פלייש, טאַננינס קאַנטיינד אין די פרוכט, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. פּערז נוציק צו עסן רוי. פֿאַר יענע וואס נאָכפאָלגן די געשטאַלט, איר מוזן האָבן אַ הונדערט אָדער אַ הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון די פרוכט טעגלעך.

פּערז האָבן די בעסטער מיט די הויט, ווי עס האט אַ פּלאַץ פון פיטאָנוטריענץ און פיברע. גלייך נאָך ווייל געגעסן באַרנע, וואַסער איז ניט פּאַסיק פֿאַר געטרונקען. סוסטשעסטוויוט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. רובֿ אָפֿט זיי פאַרבינדן צו די עלטער און יענע צאָרעס פון חולאתן פון דעם נערוועז סיסטעם.

פינדינגס

פון די אויבן עס קענען זיין קאָנקלודעד אַז עסן אַ באַרנע, וואָס איז גאַנץ נידעריק קאַלאָריע, אָבער הויך ינוואַנטאָריז פון נאַטירלעך ענערגיע און נוטריאַנץ עס קאַנטריביוץ צו די וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף. עס איז אַ נוציק פּראָדוקט, נייטיק פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון אַלע מענטשן וואס זאָרגן וועגן זייער געזונט.