"בלאָז גאַם" - אַ קאָקטייל פֿאַר אַלע מאל. פּראַסקריפּשאַנז פון אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז

קאָקקטאַילס האָבן לאַנג געווען די מערסט פאָלקס טרינקען אין די פרייַנדלעך באַקומען-טאַגעדערז, פּאַרטיעס און לאַגזשעריאַס באַאַמטער פֿירמע פּאַרטיעס. מיט זייַן פילע אַדוואַנידזשיז, כולל סאַפּלייינג סאָפיסטיקאַטיאָן, סאַוואָרינג לאַנג און ינוויגערייטינג ווירקונג, זיי ווערן אַ גרויס באַפּוצונג פֿאַר קיין טיש. פילע ליידיז אָפֿט קלייַבן "בלאָז גאַם" - אַ קאָקטייל מיט אַ סטאַנינג אַראָמאַ און ונפאָרגעטטאַבלע געשמאַק.

ווי צו קאָכן אַ ווייך טרינקען?

"בלאָז גאַם" - אַ טשוינג גומע, וואָס זענען געקומען זיך מיט אַ פּראָוטאַטייפּ מער אלטע גריכן. עס איז זיי וואס אין אלטע צייטן אנגעהויבן צו נוצן נאָך אַ מאָלצייַט, די סמאָלע פון די מאַסטיק בוים, טריינג צו העלפן איר ריין די ציין פֿון עסנוואַרג דעבריס און פרעשען אָטעם. אין 1848, אמעריקאנער געגרינדעט דער באַאַמטער מעלדונג פון גודיז, אָבער עס האט האַלב אַ יאָרהונדערט צו געפֿינען די גאנץ פאָרמולע וואָס געמאכט "בלאָז גאַם". קאָקטייל Manufactured אונטער דער זעלביקער סאָרט טאָן ניט ווייַל פון די פאַקט אַז עס כולל אַ גומע, און דאַנק צו די סירעפּ אונטער דער זעלביקער טיטל. זיס פליסיק גערופֿן אויך "בלאָז דיין", ענלעך צו טשוינג גומע צו זייער קאָראַספּאַנדינג פּערסיסטענט אַראָמאַ און אַ העל ראָזעווע קאָליר.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון ניט-אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז , איר וועט דאַרפֿן 100 מל פון פּאַסטשערייזד מילך און 30 מל פון סירעפּ. די ינגרידיאַנץ זענען געמישט ניצן אַ בלענדער און גיסן אין אַ גלאז. כאָטש פילע כאַוסווייווז פאָדערן אַז גראָב קיילע דאַווקע ווי גרויס טרינקען און סטערד מיט אַ לעפל. גרייט מילקשייק "בלאָז גאַם", טייַער קידס, ווערן אַ ווונדערלעך "הויכפּונקט" פון קיין פון די יום טוּב.

אַלקאָהאָליקער אָפּציעס

מיט קיין אַלקאָהאָל קאַמביינד סירעפּ "בלאָז גאַם": קאָקטייל געמאכט מיט די הילף פון די קאַמפּאָונאַנץ, עס טורנס אויס געשמאַק און מאַדעראַטלי שטאַרק. למשל, "שטורעם." עס באשטייט פון 10 מילאַליטערז פון אַ סירעפּ, די זעלבע סכום פון עפּל זאַפט און 20 מל פון מאַשקע. מיט דער הילף פון טרינקען קאָקטייל ספּונז געלייגט אויס באַללס - אין דער זעלביקער שטייגער ווי די ינגרידיאַנץ ליסטעד אויבן.

קאָקטייל "דעלוסיאָן" האט אַ ביסל חילוק. ערשטער, זייַן מיטגלידער אָפֿט אַנשטאָט פון עפּל זאַפט גייט אריין די לימענע. רגע, די באמערקט אַ ביסל אַנדערש פּראַפּאָרשאַנז: 30 מילאַליטערז פון מאַשקע, האַלב די סירעפּ און 5 מל פון זאַפט. די טרינקען איז אויך אַ מיטגליד פון די באַללס, די סדר פון וואָס איז ענלעך צו דער "שטורעם וואָרנינגז", אויסערדעם עס גיט ענערגיע און קראַפט. אבער דעם איז ניט אַלע קאַקטיילז ניצן די "בלאָז Gama". אין אַ גרויס הויך שאַצן צווישן די ציבור ווי טרינקען "סיליקאָן וואַלי" און "באַרבי". אין דער ערשטער זאַץ באשטייט פון 20 מל פון סירעפּ, די זעלבע סכום פון מאַשקע, 40 מל פון מאַראַנץ זאַפט און 4 ייַז קיובז. די רגע באשטייט פון "באַבבלע Gama", צוקער שטעקן סירעפּ, לימענע זאַפט און לייַם. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען גענומען אין די ווייַטער באַנד - איינער לעפל.

קאָקטייל "בלאָז גאַם"

זייַן ביניען טוט ניט אַרייַננעמען זיך-טייטאַלד סירעפּ. וואָס איז עס גערופֿן אַ קאָקטייל, איז ניט באקאנט. כאָטש עס איז מסתּמא, די קריייטערז האט אַ אַנאַלאַדזשי מיט אַ שטאַרק טעם און רייעך קעגנשטעליק, וואָס זענען טאָכיק אין די צוויי טרינקען. צו צוגרייטן די קאָקטייל שייקער איז געניצט. עס גיסן ביסל ברעקלעך פון ייַז, דעמאָלט אויסגעגאסן אין 50 מילאַליטערז פון מילגרוים גרענאַדינע, 30 מל באַנאַנע ליקער, ראַם און אַלקאָהאָליקער געטראַנק פאַרבייַסן סאָוטהען טרייסט. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געמישט און אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון שאַמפּאַניער.

צום סוף איך ווילן צו דערמאָנען וועגן אַ סמאָאָטהיע - אַ ווייך טרינקען. זייַן מיטגלידער אָפֿט אַרייַננעמען סירעפּ "בלאָז גאַם" - אַ קאָקטייל ריזאַלטינג אין אַ שמעקנדיק און זיס. צו צוגרייטן געשמאַק סמאָאָטהיע גענוג צו נעמען איין סלוי פון יאָגורט, 120 מל פון מילך און 20 מל פון סירעפּ. די קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט אין אַ בלענדער ביז כאָומאַדזשיניאַס און גיסן אין אַ ביקער אָנגעפילט מיט קראַשט ייַז. ווייך טרינקען איז געדינט אויף די טיש אין די גלאז, דעקערייטאַד מיט מינץ בלעטער.