בעסער גליק ווייַטער צייַט: די אָנהייב און טייַטש פון די אויסדרוק

איר נוצן אין אייער רעדע פאַרשידענע "קוקינג" פראַזע? רובֿ מסתּמא, יאָ. זיי האָבן ווערן טייל פון אונדזער לעבן, און אין רובֿ קאַסעס זענען געניצט אויף אַ קאַפּריז. זייער אמת זינען, מיר מאל טאָן ניט אַפֿילו טרעפן. לעמאָשל, אַלע באקאנט אַזוי צו זאָגן: "ערגסט-ערשטער" אָנהייב קענען ניט זיין עפּעס וועגן וואָס מיר טראַכטן. טאקע, אין אלטע רוס, עס זענען געווען פילע פּייגאַן גלויבנס, וואָס ינוואַלווז קאָוקסינג די שטימונג פון גוט עסנוואַרג. וואָס זענען מיר? אַזוי אַז די אָנהייב פון די ווערטל "בעסער גליק ווייַטער צייַט" זאל זיין גאַנץ ומגעוויינטלעך און האָבן אַ הייליק טייַטש.

בלינאָפּעטשעניע: קולינאַריש מסורה פון אלטע רוסלאַנד

אין דער וועלט פון פּאַנקייקס געהאלטן ערידזשנאַלי רוסיש דערפינדונג. זיי טאָן ניט אַפֿילו האָבן אַ פּאַראַלעל אין ענגליש און פראנצויזיש, וואָס קאָנפירמס די טעאָריע פון זייער אָפּשטאַם. היסטאָריאַנס גלויבן אַז די רוסישע פּאַנקייקס לפּחות איין טויזנט יאר. כאָטש דער ערשטער דערמאָנען פון אַזאַ אַ שיסל דייטיד צו די נייַנט יאָרהונדערט. עס איז נישט באקאנט פּונקט וואס ינווענטיד די רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס, אָבער עס איז אַ לעגענדע וועגן די ראַנדאַמנאַס פון די פּרעזענט דערפינדונג. היסטאָריאַנס אַדכיר צו די טעאָריע אַז די אויוון איינער פון די כאַוסווייווז אַקסאַדענאַלי פֿאַרגעסן האָבערגריץ און לייטלי פּרעגלען עס. דער רעזולטאַט איז געווען אַ געשמאַק און ומגעוויינטלעך שיסל, איבער צייַט, וואָס איז געווארן טייל פון די טעגלעך מעניו.

אין רוסלאַנד, זענען געווען זייער פאָלקס פּאַנקייקס פֿון באַקוויט און קאָרן מעל, זיי זענען אָפֿט געמאכט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס. איבער צייַט, די פּאַנקייקס זענען געניצט ווי לעווייַע מילז, באַקן זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז און צעשיקט צו די נעבעך אַזוי אַז זיי זיך דערמאנט די טויט מיט אַ מין וואָרט.

מאַרדי גראַס: פּייגאַן מסורה

פילע פון אונדזער קאָנטעמפּאָראַריעס אַטריביאַטאַד די אָנהייב פון די אַזוי צו זאָגן: "ערגסט-ערשטער" מיט דעם יום טוּב קאַרנאַוואַל. עס איז געווען אין דעם צייַט איז געווען געמאכט יעדער טאָג פּאַנקייקס און גאָרגע אויף זיי, ברייטער האנט פּאָרינג פּוטער, זויער קרעם אָדער יאַגדע זשעלע. די געבוירן רוסיש טייַטש פון מאַרדי גראַס איז געווען אַ פּייגאַן סימכע פון קוואַל, אונדזער אָוועס זענען צופרידן דער ערשטער שטראַלן פון דער זון און האַלב פּאַנקייקס ריזעמבאַלינג זייער אויסזען זונ קרייַז. עס איז געווען באטראכט וויכטיק צו עסן פּאַנקייקס אין די מאָרגן ביז שפּעט בייַ נאַכט, צו באַרויקן די געטער און צו פאַרגיכערן דעם אָנקומען פון פרילינג וואַרעמקייַט.

פילע כאַוסווייווז ערשטער לאַטקע לינקס הויפּט פּייגאַן גאָט פּערון, וואס איז געווען געמיינט צו האָבן רחמנות אויף דער הויז פון די אָנווער פון פיך און בליץ בליץ, ינספּייערינג יירעס-האַקאָוועד איבער די אלטע סלאַווס. צי איר טראַכטן איר האָבן געפֿונען די ענטפֿערן צו די קשיא פון וואָס די "ערגסט-ערשטער"? דער אָנהייב פון דעם פראַסעאָלאָגיסם פיל מער קאָמפּליצירט ווי עס זאל ויסקומען בייַ ערשטער. אַזוי נעמען דיין צייַט, די געשיכטע טוט נישט ווי צו געשווינד אַנטדעקן זייער סיקריץ.

בעסער גליק ווייַטער צייַט: די טייַטש און אָנהייב פראַסעאָלאָגיסם

אַפֿילו אויב איר טאָן ניט ווי פּאַנקייקס, עס איז נאָך אַטערד דעם פראַזע מער ווי אַמאָל. אַזוי, איר פֿאַרשטיין די טייַטש פון עטלעכע רייד. אויב איר האָבן קיין געשעפט קענען נישט טאָן עס אויף דער ערשטער פּרובירן, דעמאָלט איר זענען קאָנסאָלינג זיך דורך זאגן אַז דער ערשטער לאַטקע איז שטענדיק לאַמפּי. דער אָנהייב פון די אויסדרוק אין דעם זינען איז זייער טראַנספּעראַנט - נישט שטענדיק דער פאַל איז אַרגיוד אין דער ערשטער פּרווון, אין פאַקט אַלע איבער דער דאַרפֿן צו האָבן עטלעכע דערפאַרונג. אבער די הינטערגרונט אויסזען פון משלי קאָננעקטעד מיט באַנאַל אַקשאַנז בעשאַס באַקינג פּאַנקייקס.

די געשיכטע פון די רייד

איינער פון די סיקריץ פון געשמאַק און דין לאַטקע איז אַ זייער הייס סקאָווראָדע. עס מאכט עס גרינג צו ווענדן זיי אין די סוף-בייקט פּאַנקייקס זענען באקומען און רויט. אבער דער פּראָצעס פון באַהיצונג די פּאַן ריקווייערז עטלעכע מאָל, אַזוי יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע קען נישט רעכענען די באַהיצונג צייַט און גיסן די טייג אין די פּאַן, האָבן ניט ריטשט די געבעטן טעמפּעראַטור. ווי אַ רעזולטאַט, די לאַטקע הייבט צו אַדכיר און נישט ריווערסט, וואָס רעזולטאטן אין זייַן טראַנספאָרמאַציע אין אַ סלאַפּי שטיק וואָס שאָד סאַפּלייד צו די טיש ווי קיילים. דאס איז גערופֿן - בעסער גליק ווייַטער צייַט, די אָנהייב פון די פראַזע און זייַן ווערט פילע זען עס איז אין דעם, מיר דיסקרייבד מעשיות. עס מיינט אַז אַלץ איז פּשוט, אָבער, באַזונדער פון דעם, די רובֿ פּראָסט ווערסיע, עס זענען נאָך פילע אַנאָונז אין ברייט קרייזן פון די אָנהייב פון די פראַזע אָפּציעס.

"דער ערשטער לאַטקע קאָמאַס" אָדער "ערגסט-ערשטער"? אָנהייב פראַסעאָלאָגיסם

נישט שטענדיק דער פראַזע פון די פאַרגאַנגענהייַט דערגרייכן אונדז ווי קאַנסיווד פון דורך אונדזער אָוועס. עטלעכע ריסערטשערז גלויבן די רוסישע שפּראַך, וואָס איז באַרימט פראַזע אין זייַן אָריגינעל פאָרעם, געבלאזן ווי "דער ערשטער לאַטקע קאָמאַס", אלא ווי די מער געוויינטלעך מאָדערן מענטש 'ס אויער - "בעסער גליק ווייַטער צייַט." דער אָנהייב פון דעם פראַסעאָלאָגיסם אין דעם פאַל האט אַ טיף באַטייַט גענטילע.

זינט אלטע מאל אין רוסלאַנד איז געווען זייער ריווירד קולט פון דעם בער. גוואַלדיק כייַע איז געווען באטראכט ניט בלויז די באַזיצער פון דעם וואַלד, אָבער אויך די באַשיצער פון די שוואַך און די אָרעם. אין אַ ברייטערער זינען, די בער איז געווען געזען קיין חיות אין די פלייש און דער גייסט פון שיין וואַלד, טאַקער אונטער זיין שוץ, און מענטשן וואס וויסן ווי צו באַקומען צוזאמען מיט די דיאַטי און צו אָנערקענען עס.

די וואָרט "בער" אויך האט זייַן טייַטש, ווייַל עס איז געגרינדעט דורך צוויי קוואַליטעט וואָרט "האָניק" און "אין אָפּצאָל." אבער ווו טוט די קאָמאַטאָזער מאַצעוו, איר פרעגן. אַז ס נאָר די מערסט טשיקאַווע טייל פון די געשיכטע. אלטע סלאַווס ריזאַלטיד אין די פיייקייַט צו יירעס-האַקאָוועד טראגט פאַרברענגען די ווינטער אין כייבערניישאַן. דעם שטאַט פון אונדזער אָוועס באמערקט ווי אַ מין פון טויט, אָבער די פרילינג אַוואַקענינג פון די גייסט בער ווי דער המתים און די זיג פון לעבן איבער טויט. פֿאַר די שטאַט פון כייבערניישאַן איז קוינד אַ ספּעציעל טערמין - מאַ. ער געשטאנען פֿאַר אַ הייליק חלום פון שטימונג, און די שטימונג זיך אָפֿט רעפעררעד קאָמאַס. צו באַרויקן זיי, די באַלעבאָסטע האט די זייער ערשטער פּרווון ווי אַ קרבן אין די צוקונפֿט קען ציילן אויף די הילף פון די וואַלד באַזיצער אין אַלע ענינים.

א קוק צוריק סענטשעריז: וואס זענען די קאָמאַטאָזער מאַצעוו?

עס זענען סיינטיס וואס קוקן דיפּער אין די טייַטש פון די וואָרט "קאָמאַטאָזער מאַצעוו". זיי האַלטן אַ קלאָר פּאַראַלעל צווישן די שכל אין די בראָדיסט זינען פון דעם וואָרט "אָרט" און די מסורה פון די אלטע סלאַווס. לויט צו סך שטודיום, אונדזער אָוועס האט דער געדאַנק ניט בלויז פון די פּאַנטהעאָן פון פּייגאַן געטער, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאַטירלעך דערשיינונגען, אָבער אויך די מער באַטייַטיק דיווינאַטי, וואָס איז אויבן אַלע זאכן. אַז זיי סטיילד עס לאַמפּי. אין דער צוקונפֿט, בכן עס איז געווען די וואָרט "אָרט".

קאַם איז דער שאַפֿער פון אַלע זאכן, און קען הערשן די מנוחה פון די געטער. סאַפּרייזינגלי, דער אָרט פון וווינאָרט פון די דיאַטיז די אלטע סלאַווס האָט גערופֿן דעם גרויס דיפּער. עס איז מיט אַ ריזיק בער לעבן דיפּיקטיד פּייגאַן געטין לאַדאַ, וואָס אויך ברענגט אונדז צוריק צו דער ווערסיע פון די וויכטיקייט פון די בער קולט אין אלטע רוסלאַנד.

קאָמאַטאָזער מאַצעוו: אַ בער אָדער אַ שנאָרער?

עטלעכע היסטאָריקער קאַטאַגאַריקלי אָפּוואַרפן די ווערסיע פון די לעגיטימאַציע פון די גייסט פון די בער מיט די וואָרט "קאָמאַטאָזער מאַצעוו". אבער מיט דער אָריגינעל געזונט פון די משלי זיי שטימען. דאָ זענען נאָר קאָמאַס די סייאַנטיס רופן אַ זיכער קאַטעגאָריע פון מענטשן. לויט צו היסטארישע קוואלן, אין רוסלאַנד קאָמאַס אָפֿט סטיילד בעגערז אָדער קריפּאַלז.

די מענטשן האבן ניט האָבן זייער אייגן האָוסינג און האַכנאָסע, זיי זענען באווויגן פון איין געגנט צו אנדערן און עקסיסטירט רעכט צדאָקע. אָפֿט קאָמאַטאָזער מאַצעוו זענען געווען זייער טאַלאַנטירט מענטשן און גענומען טייל אין די שיין פּרעזאַנטיישאַנז. זיי פּלייַעד די ראָלע פון בופפאָאָנס און דרעסט אין בעאַרסקינס, פּלייינג די גאנצע פֿאָרשטעלונגען. געלט פֿאַר די אַרבעט האט ניט באַקומען אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו, אָבער די עסנוואַרג גענומען גערן.

עס איז ניט חידוש אַז דער ערשטער לאַטקע האַלב אויף אַ יום טוּב באַלעבאָסטע זענען גרייט צו קרבן די אָרעם און בעגערז, צו באַקומען די ברכה פֿאַר אייער היים און משפּחה. נאָך אַלע, אין אַלע צייטן אין רוסלאַנד צדקה איז געהאלטן אַ קלענזינג פֿאַר די נשמה, עס אין איין וועג אָדער אנדערן ינוואַלווד אין אונדזער אָוועס פון אַלע ינקאַמז און געזעלשאַפטלעך סטאַטוס.

און מיר אַלע וויסן די אַזוי צו זאָגן: גאָר? ניו ווערסיעס פון די אָנהייב פראַסעאָלאָגיסם

עס זענען לינגויסץ וואס גלויבן אַז אַזוי צו זאָגן: "ערגסט-ערשטער", די אָנהייב פון וואָס מיר זענען איצט טריינג צו רעכענען אויס, קומען אַראָפּ צו אונדזער טעג, נישט גאָר. די פאַקט אַז די מכניס רוסישע מענטשן איז געווען באקאנט ווייַט ווייַטער פון די געמארקן פון אונדזער לאַנד. באַלעבאָסטע איז געווען זייער פליכט צו קאָרמען די געסט, Friends און אַקוויינטאַנסיז. און דעריבער די זייער אָנהייבן עסן. ספּעציעל ווען עס געקומען צו דעם יום טוּב קיילים ווי פּאַנקייקס. היסטאָריקאַללי, אין די טייג פֿאַר פּאַנקייקס זענען געניצט בלויז די פרעשעסט און בעסטער פּראָדוקטן. אַנדערש, עס איז געווען געגלויבט אַז צו נעמען אַרויף באַקינג איז נישט אַפֿילו ווערט עס - די טייג וועט ניט העכערונג, די פּאַנקייקס זענען באקומען, אָנ אַ טאַם.

ווי לינגויסץ טייַנען שפּריכוואָרט איז געווען ינווענטאַד דורך אונדזער אָוועס אין די ווייַטער ווערסיע - "דער ערשטער לאַטקע קאָמאַס, צוויי Friends, ווייַט קרובים דריט, פערט און מיר." אין קיין פאַל, דער ערשטער פון פּאַנקייקס גייט קאָמאַס, און בלויז די זייער לעצט סימכע באַלעבאָסטע. דאס איז די צוגאַנג פון די סלאַווס געהאלטן די בלויז אמת.

סאָף

עס איז אַמייזינג ווי ענג ינטערטוויינד די וועלט 'ס אַוואַנסירטע קאַנסעפּס און אלטע טראדיציעס. אַזוי געוויינטלעך, אַלע באַקאַנט שפּריכוואָרט מאכט סייאַנטיס פילע ווערסיעס און דיספּיוץ. פון אַלע די אויבן ווערסיעס פון זייַן אָנהייב, איר קענען קלייַבן וואָס איר בעסער וועלן. אבער האַלטן אין מיינונג אַז, פון פּאַנקייקס, איר פאַרבינדן צו די אלטע טראדיציעס פון די סלאווישע פֿעלקער. אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו לאָזן די זייער ערשטער לאַטקע מיסטעריעז קאָמאַס.