בעקערייַ געשעפט פּלאַן. די עפן פון די בעקערייַ פֿון קראַצן

הייַנט, קיין איינער קענען זיין זיכער פון די פעסטקייַט פון זייער פינאַנציעל סיטואַציע. ניט די וואס גיין צו אַרבעט יעדער טאָג און באַקומען אַ כוידעשלעך געצאָלט, אָדער די וואס אַרבעט פֿאַר זיך, וואָס איז, זייער אייגן געשעפט. די וואָרט "קריזיס" האט ווערן אַ טייל פון אונדזער וואָקאַבולאַרי, און יעדער נייַ אָנקומען האט נישט סאַפּרייזד ווער עס יז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אבער, פון קורס, ניט צופרידן און ווידער און ווידער דילז אַ באַטייַטיק קלאַפּ צו די בייַטל. און נאָך, ווער איז אין אַ בעסער שטעלע אין פאַל פון פּראָבלעמס? אַוואַדע נישט כייערד טוערס, וואס, אין די פאַל פון קוטבאַקס, געפינען זיך אויף די גאַס אָן אַ פּעני אין זייער פּאַקאַץ און מיט מער אָדער ווייניקער פּאַסיק פּערספּעקטיוו צו געפֿינען אַ נייַ אַרבעט. דער וועג אין דעם פאַל איז איין - אויף דער אַרבעט וועקסל. אָבער, רובֿ אָפט דעם וועג פירט צו ינ ערגעצ ניט. בשעת די אָונערז פון זייער אייגן, אָלבייט קליין געשעפטן, זענען אין אַ בעסער סיטואַציע, אַפֿילו כאָטש זייער ינקאַמז טאָן ניט פאַלן. דאך, זיי זענען, כאָטש קליין. אין קיין פאַל, עס איז שטענדיק מעגלעך צו באַצאָלן טאַקסיז און פאַרדינען אַ לעבעדיק. אַז ס וואָס פילע מענטשן הייַנט זענען טראכטן וועגן ווי צו עפענען זייער אייגן פאַרנעמונג און אָנהייבן ארבעטן פֿאַר זיך. אמת, עס זענען פּראָבלעמס אין דעם אַכטונג. כּמעט אַלע מער אָדער ווייניקער רעוועכדיק אין טערמינען פון קאַנדאַקטינג נישאַנז פֿאַר אַ לאַנג צייַט זענען פאַרנומען, פאַרמעסט אין די מאַרק איז די מערסט שטרענג, עס איז גאַנץ שווער צו געפינען אַ פּאַסיק אָפּציע וואָס וועט טאַקע ברענגען האַכנאָסע. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ענטערפּריסעס וואָס פּראָדוצירן ממש וויטאַל פּראָדוקטן וואָס זענען אין מאָנען בייַ קיין צייַט און אין קיין קריזיס. למשל, ברויט. דעריבער, הייַנט מיר ווילן צו פאָרשטעלן איר מיט אַ דיטיילד געשעפט פּלאַן פון דעם ענטערפּרייז. אַזוי, ווי צו עפענען אַ בעקערייַ?

עטלעכע ווערטער וועגן די דינסט זיך

איידער איר אָנהייבן צו אַנטוויקלען דיין אייגן דיטיילד געשעפט פּלאַן פֿאַר אַ בעקערייַ, איר דאַרפֿן צו באַשליסן וואָס איר זענט ספּעציעל געגאנגען צו טאָן. ווייַל דעם טיפּ פון טעטיקייט ינוואַלווז עטלעכע אָפּציעס. עס קען זיין אַ פול-פלעדזשד ענטערפּרייז. אַז איז, איר וועט גאָר ינסטרומענט די גאנצע פּראָדוקציע פּראָצעס, פון די פּראָדוצירן פון טייג און באַקינג פּראָדוקטן צו זייַן ימפּלאַמענטיישאַן. ווי פֿאַר די יענער, דאָ, ארבעטן אויף דעם באַגריף פון די צוקונפֿט פאַרנעמונג, עס איז פאַסטיד צו מיד אַרייַננעמען אין דער רשימה אַן ייטאַמז צוגעשטעלט פֿאַר די עפן פון אייגן אַוטלעץ. אָדער, צו אַנטוויקלען אַ געשעפט פּלאַן פֿאַר אַ קאַפע-בעקערייַ, דאָס איז אַ ינסטיטושאַן וואָס ביידע פּראָדוקציע און פארקויפונג פון פּראָדוקטן וועט נעמען אין איין אָרט. אין דעם פאַל, עס איז ווערט באַטראַכטן צו אַרייַננעמען אין די סאָרטירונג פון פּראָדוקטן ניט בלויז זייער אייגן פּייסטריז, אָבער אויך אנדערע קיילים און טרינקען. פֿאַר בייַשפּיל, סירניקי, פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, אייז קרעם, דיזערץ, טיי און קאַווע. אַמאָל מיר וועלן דערציילן: אַזאַ ענטערפּרייז פאדערונגען בייַזייַן פון גענוג האַרט סטאַרטינג קאפיטאל, אָבער אויך זייַן נוץ טאַקע ימפּרעסיז.

די רגע וועג איז צו אַרבעטן מיט האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, די בעסטער אָפּציע איז צו עפענען אַ מיני-בעקערייַ. דער געשעפט פּלאַן זאָל זיין געמאכט אין חשבון אַז איר וועט זיין פאַרקנאַסט אין ריין באַקינג, בייינג אַ גרייט-געמאכט טייג און סעלינג דיין פּראָדוקטן דורך ינערמידיעריז. ינוועסטמענץ וועט זיין דארף ווייניקער, אָבער די פּראָפיטאַביליטי פון די פאַרנעמונג וועט נישט זיין אַזוי הויך.

ווי אַ דריט אָפּציע, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פראַנטשייז. ווייל ינוועסטיד אַ זיכער סומע (מאל זייער באַטייַטיק), איר וועט באַקומען אַ פאַרטיק פאַרנעמונג מיט דעוועלאָפּעד און גאָר סערטאַפייד טעכנאָלאָגיע פון דער פּראָמאָטעד סאָרט. די וואַריאַנט איז נישט שלעכט, אָבער עס איז צוטריטלעך, ווי אַ הערשן, בלויז צו די וואס לעבן אין אַ מער אָדער ווייניקער גרויס ייִשובֿ.

אויב מיר סאַמערייז די אינפֿאָרמאַציע: עקספּערץ רעקאָמענדירן פּייינג ופמערקזאַמקייַט ערשטער פון אַלע צו בייקעריז קעריינג אויס די פול פּראָדוקציע ציקל. יא, מיר דאַרפֿן ינוועסטמאַנץ, און זייער באַטייַטיק, אָבער אַזאַ אַ פאַרנעמונג פּייסט מער שנעל און ברענגט אַ גוט האַכנאָסע. דעריבער, מיר ווילן צו פאָרשטעלן איר די געשעפט פּלאַן פון אַ בעקערייַ פול ציקל פון פּראָדוקציע. דורך דעם וועג, ניצן עס ווי אַ בייַשפּיל און ריווערקינג, איר קענען, אויב נייטיק, מאַכן דיין אייגן באַגריף פון אַ מיני-פאַרנעמונג.

עטלעכע ווערטער וועגן דעם געשעפט פּלאַן

קאָמפּעטענט פּלאַנירונג פון דער צוקונפֿט פאַרנעמונג איז די יקער פון הצלחה. דעם סטראַטידזשיק דאָקומענט ריקווייערז אָפּגעהיט באַטראַכטונג און באַטראַכטונג פון אַלע די באדינגונגען וואָס די קאָמערסאַנט וועט אַרבעטן. און די וואס טראַכטן אַז עס איז גענוג צו ציילן די קאָס פון עפן און פּלאַנירונג רעוואַנוז אויף פּאַפּיר איז פראָונדלי טעות. געוויינטלעך, די פינאַנציעל קאָמפּאָנענט איז די גרונט פון אַלץ, אָבער נישט די בלויז נומער. דער געשעפט פּלאַן זאָל זיין אַ דיטיילד לימעד, ווערן אַ שריט-דורך-שריט פירער פֿאַר די צוקונפֿט אַנטראַפּראַנער. און עס זאָל אַרייַננעמען לעגאַמרע אַלע די פונקטן וואָס באַשרייַבן די סטאַגעס פון געשעפט עפן: דער לעגאַל קאָמפּאָנענט, די אַנאַליסיס פון קאַמפּאַטטערז, די ברירה פון לאָקאַל און פּערסאַנעל, די גאַנצע אַספּעקט, און פיל מער. און אַזוי ווייַטער מיר וועלן צו פאָרשטעלן דעם געשעפט פּלאַן פון די בעקערייַ אין אַ פייזד ווערסיע. אַזוי, וואָס זאכן זאָל איר האָבן אין דיין פירן צו קאַמף?

אַנאַליסיס פון דער צוקונפֿט געשעפט קאַמפּעטיטיווניס

ווען דער אַנטוויקלען דעם באַגריף פון אַ פאַרנעמונג, איר זאָל זיין פארשטאנען אַז איר זענט נישט דער בלויז קלוג מענטש אין דיין געגנט. רובֿ מסתּמא, אין דעם אָפּשניט, אַ היפּש נומער פון אַנטראַפּראַנערז האָבן לאַנג און גאַנץ הצלחה געארבעט. אין דערצו, שטאַט-אָונד בעקערייַ קאַמביינז, וועמענס פּראָדוקטן זענען אויף די שעלוועס פון אַלע סטאָרז, וועט עמעס קאָנקורירן. ווי צו בלייַבנ לעבן אין דעם פאַל? מיר דאַרפֿן צו פונאַנדערקלייַבן די מאַרק און אַנטוויקלען אונדזער אייגן, יינציק סאָרטירונג פון בעקערייַ, מער דווקא די פּראָדוקטן וואָס עס וועט פּראָדוצירן. בלויז הויך-קוואַליטעט בעקערייַ, געמאכט לויט די אָריגינעל רעצעפּט, איז ביכולת צו צוציען די קאַנסומער. א שטראַל ברויט-ציגל קענען קויפן און אין אַ קראָם אין די אַרייַנגאַנג צו דיין קראָם, ער אַוואַדע וועט נישט גיין. און אַפֿילו אויב אין דער זעלביקער פונט עס זענען צוויי מינים פון דעם ציגל - דייַן און די שטאַט פּראָדוקציע, רובֿ מסתּמא, עס וועט געבן ייבערהאַנט צו אַ מער געוווינהייטן און, מיסטאָמע, טשיפּער פּראָדוקט. ביי די וועג, עס איז באזירט אויף די סאָרטירונג, איר וועט דאַרפֿן צו אַנטוויקלען און עטלעכע אנדערע זאכן פון די געשעפט פּלאַן, פֿאַר בייַשפּיל, די קויפן פון עקוויפּמענט, ראַקרוטמאַנט.

רעגיסטראַציע פון אַן פאַרנעמונג

נאָך איר האָט געוויזן עטלעכע חשבונות און געקומען צו דער מסקנא אַז די פאַל וועט זיין רעוועכדיק און איר וועט "ציען" עס, עס ס צייַט צו אָנהייבן רעגיסטראַציע. אָן דעם שריט, איר קענען נישט טאָן עפּעס, ווייַל די נאָוטאָריאַס "שטיק פון פּאַפּיר" איז נאָך אין די פאָרפראַנט פון קיין ענטערפּרייז. ווען דעוועלאָפּינג אַ געשעפט פּלאַן פֿאַר אַ בעקערייַ, באַשליסן ווי איר וועט אַרבעטן. עס זענען צוויי רובֿ פּאַסיק פֿאַר דיין טעטיקייט - IPP און ללק. דער ערשטער איינער - ווייניקער טייַער אין צייַט און אין פינאַנציעל טערמינען, איז רובֿ פּאַסיק אויב עס איז פּלאַננעד צו מאַכן אַ קליין פאַרנעמונג מיט אַ מינימום נומער פון כייערד פּערסאַנעל. די צווייטע, אין דערצו צו רעגיסטראַציע, דאַרף אַ פּלאַץ פון מיטלען צו מאַכן אַ טשאַרטער, אַ לעגאַל אַדרעס, אַ חשבון עפן, אאז"וו מאַניפּיאַליישאַן. טיפּיקאַללי, עס איז אָפט געניצט אין קאַסעס ווו אַ געשעפט איז געגרינדעט דורך עטלעכע מענטשן. פֿאַר די רובֿ טייל, אָנהייב אַנטראַפּראַנערז זענען סטאַרטינג צו רעגיסטרירן מיט יפּ. אין דערצו, איר וועט זיין געבעטן צו קלייַבן די טיפּ פון באַשטייַערונג. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו האַלטן זייער ברירה אויף וטיי (די אַזוי גערופענע פאַרפעסטיקט קורס פון איין שטייַער).

פּאַסיק פּריימז

ווייַטער, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די סעלעקציע פון די צימער. אין אַלגעמיין, רובֿ מסתּמא, בייַ ערשטער עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן עס, אָבער עס איז נישט יבעריק צו אַרייַננעמען אין די דינגען און די פונט וועגן די מעגלעכקייט פון סאַבסאַקוואַנט ריפּיימאַנט. ספּעציעלע באדערפענישן זאָל זיין געשטעלט אויף די לאָקאַל. ערשטער, דער אָרט. פון קורס, אין אַ שלאָפן געגנט, די פּרייַז איז טשיפּער ווי אין דער צענטער, אָבער עס איז מאל ינעקספּעדענט צו ראַטעווען עס - אויב נאָר ווייַל אויב עטלעכע מענטשן פון די אַוצקערץ קוקן אין דיין בעקערייַ אַ טאָג, דיין געשעפט וועט שטאַרבן אין בלויז אַ חודש. דעריבער, עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף די פאלגענדע פאַקטאָר: די לאָקאַל אונטער די בעקערייַ זאָל זיין ליגן אין אַ אָרט מיט אַ גרויס קרייַז, וואָס איז, ווו עס איז אַ פּלאַץ פון מענטשן. אבער, פון קורס, ניט זייַט ביי זייַט מיט דעם ינסטיטושאַן פון דעם טיפּ. די צווייטע פאָדערונג איז די געגנט. עס זאָל זיין (אַסומינג אַז איר וועט פאַרקויפן פּראָדוקטן אויף פּלאַץ, און דעם איז מערסט דיזייעראַבאַל) בייַ מינדסטער 150 "סקווערז". און זינט איר זענט געגאנגען צו פּראָדוצירן עסנוואַרג, איר דאַרפֿן צו האָבן אַ אָפּגאַנג סיסטעם, אַ וואַסער רער, נוצן רומז און אַ קלאָזעט. אין דערצו, צו מאַכן אַ געשעפט פּלאַן פֿאַר אַ בעקערייַ, טאָן ניט פאַרגעסן צו אַרייַננעמען אין עס און די פּרייַז פון ריפּערז, וואָס, אַפֿילו אויב קאָסמעטיק, איז מסתּמא צו זיין געטאן.

עקוויפּמענט פֿאַר בעקערייַ

אַזוי ווי טאָן איר אָנהייב דיין אייגן געשעפט פון קראַצן, אָבער נאָך ווילן צו פּערסנאַלי פאַרקויפן פּראָדוקטן, איר וועט דאַרפֿן צו קויפן נאָר וועגן עפּעס - פון אינדוסטריעלע און געשעפט ויסריכט צו קאַנסומער און ינוואַנטאָרי פאָרעם פֿאַר שטעקן. איר וועט דאַרפֿן, ערשטער פון אַלע, אַ הרובע, אַ מעל סיפטינג מאַשין, אַ טייג טיש, אַ מאַלענע קאַבינעט. דו זאלסט נישט אַרייַנמישנ זיך און פריזער. דאס איז די מינימום וואָס איר דאַרפֿן צו קויפן בייַ ערשטער. דערצו, אין פּראָצעס פון פֿאַרשטאַרקונג פון די שטעלעס אין די מאַרק, געשעפט קענען זיין ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד און געקויפט די נייטיק וניץ. דערצו, איר וועט דאַרפֿן צו קויפן האַנדל סטאָלז, אַ ספּעציעל וויטרינע פֿאַר באַקינג, ווי געזונט ווי סטאָרידזש קאַבאַנאַץ. זינט דעם נומער פון יקספּענדידזש איז די גרעסטע, עס קען זיין נייטיק צו באַטראַכטן די קויפן פון רגע-האַנט וניץ. מאל, דורך דעם וועג, איר קענען קויפן זייער הויך-קוואַליטעט עקוויפּמענט פֿאַר בעקערייַ פֿאַר האַלב די פּרייַז.

דער שטעקן

אויב איר זיך נישט אַ פאַכמאַן אין דעם ענין פון שאפן בעקערייַ פּראָדוקטן, איר זאָל רעטעניש איבער די זוכן פֿאַר אַ ינטעליגענט טעקנאַלאַדזשאַסט. אויך איר וועט דאַרפֿן גלייַך בעקער קאָנפעקטיאָנערס (צוויי מענטשן פּער שיפט) און צוויי סעלערז. ווי פֿאַר די רייניקונג דאַמע, בייַ ערשטער עס איז מעגלעך צו פאַרשפּרייטן איר דוטיז צווישן די הויפּט פּערסאַנעל, פֿאַר אַ נאָך אָפּצאָל, פון קורס. איר קענט אויך ניט נעמען אַן אַקקאָונטאַנט ערשטער. מיט עטלעכע וויסן, אַלע חשבונות קענען זיין ינדיפּענדאַנטלי אָדער ניצן די סערוויסעס פון אַ אַזוי-גערופן דריט טיילווייַז מומכע.

פּערמיטינג צייטונגען

נאָך אַלע די פריערדיקע זאכן האָבן שוין געענדיקט, איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ דערלויבעניש פֿאַר טעטיקייט פון ראָספּאָטרעבנאַדזאָר אין די פאָרעם פון אַ באַטייַטיק רעזולטאַט. אין דערצו, פארשטייערס פון די פייַער השגחה דינסט זאָל געבן גוטהאַרציקייַט צו אַרבעטן. און אויך עס איז נייטיק צו פאָרן די פּראָצעדור פון סערטאַפאַקיישאַן פון קאָנפאָרמיטי אין די פעדעראלע אַגענטור פֿאַר מעטראָלאָגי און טעכניש רעגולירן. מיר מוזן אויך געדענקען אַז בייקערז, קאַנפעקשאַנערז, סעלערז, און טעקנאַלאַדזשיס מוזן האָבן אַ גילטיק מעדיציניש בוך.

סעלעקציע פון רוי מאַטעריאַל סאַפּלייערז

צו דערקלערן אַז ביידע די קוואַליטעט און די אויסזען פון באַקינג פאַרלאָזנ אויף די רוי מאַטעריאַל, אַפֿילו אַ ליבהאָבער טוט נישט דאַרפֿן עס. דערצו, די פינאַנציעל זייַט פון די אַרויסגעבן אויך ענין - עס איז דיזייעראַבאַל צו דורכפירן פּערטשאַסאַז בייַ די לאָואַסט מעגלעך פּרייסיז. דעריבער, די אַרויסגעבן פון טשוזינג ערנסט, טראַסטווערדי סאַפּלייערז מוזן זיין עמעס געהאלטן ווען צייכענונג אַ געשעפט פּלאַן. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז אויב די זעלבע מעל קענען זיין געקויפט אין גרויס באַטשאַז, דעמאָלט פּערישאַבאַל פּראָדוקטן ווי פּוטער, קרעם, אאז"ו ו, גענומען אין חשבון די ספּיסיפיקס פון די פירנעם, עס איז נייטיק צו קויפן אין קליין קוואַנטאַטיז. דעריבער, עס איז נייטיק צו געפֿינען אַ גוט ינטערמידיערי, דער בעסטער פּריוואַט, וואָס וועט שטענדיק זייַן גרייט צו פֿאַרשטיין דיין פראבלעמען מיט פארשטאנד. דורך דעם וועג, אין דעם אַכטונג, עס איז זייער וווילטויק צו קאָואַפּערייט מיט פאַרמס. עס איז רעקאַמענדיד צו האַנדלען אין די זוך פֿאַר סאַפּלייערז אין די פּראָדוקציע פּראָצעס, קאַנקלודינג מויל אָפרינגז מיט זיי, און פּערטשאַסיז זאָל זיין געמאכט מיד איידער די קאַטער פון די בעקערייַ.

Advertisement

מאַכן אַ געשעפט פּלאַן פֿאַר אַ בעקערייַ, דעם אַרויסגעבן זאָל אויך זיין ופמערקזאַמקייַט. עס איז ניט ספּעציעל דאַרפֿן צו יקספּאַנד אַ גרויס-וואָג גאַנצע קאמפאניע, אָבער עטלעכע טריט זענען נאָך ווערט גענומען. באַצאָלן באַזונדער ופמערקזאַמקייַט צו די צייכן און נאָמען. דער ערשטער זאָל זיין ליכטיק און צוציען ופמערקזאַמקייט, די צווייטע זאָל זיין געמאכט עופאָנעי און אַזוי עס איז פארבונדן מיט דעם טיפּ פון רעזולטאַט, און איז נישט געהרגעט. שטימען, אַ בעקערייַ קראָם גערופן "פּישקאַ" קענען זיין געפונען ממש אין יעדער שטאָט. דעריבער, ווען איר מאַכן אַ נאָמען, איר האָבן צו אַרבעטן שווער און פּרובירן צו קומען אַרויף מיט עפּעס פון דיין אייגן, אָריגינעל. אין דערצו, ווער ווייסט, טאָמער, נאָר אין דעם מאָמענט איר זענט שאפן אַ אמת סאָרט, וואָס נאָך פילע יאָרן וועט זיין דערקענט איבער די מדינה.

באַרעכטיקן זיך און ברענגען רעזולטאַטן אַזאַ מעטהאָדס ווי די פאַרשפּרייטונג פון ליפלאַץ, אַ צייכן אויף די גאַנצע שטייט פון אַדס. האלטן סך אַקשאַנז אין דער פאָרעם פון מאָרגן אָדער אָוונט דיסקאַונץ און ענלעך געשעענישן וועט בייַשטייַערן צו די ווערק פון וואָרט פון מויל - אַז איז, צופֿרידן קאַסטאַמערז וועט רעדן וועגן איר באַקאַנט און צושטעלן נייַע קאַסטאַמערז אין דעם וועג.

פינאַנציעל קאָמפּאָנענט

ווען דיזיינינג אַ געשעפט פּלאַן, דעם קאָמפּאָנענט זאָל זיין געארבעט אויס מיט ספּעציעל זאָרג. איר אנגעהויבן אַ טיף טייַער פאַרנעמונג - די בעקערייַ עפענען פון דער ערד אַרויף, אַזוי, רובֿ מסתּמא, איר וועט האָבן צו נעמען אַ אַנטלייַען צו פירן אויס די פּלאַן, און דעריבער אַלע די חשבונות האָבן צו זיין אָפּגעשטעלט און איבערגעקוקט. אין דערצו, דורך קאַלקיאַלייטינג ווי פיל געלט עס וועט נעמען צו קויפן די זעלבע עקוויפּמענט, עס זאָל זיין פארשטאנען אַז עס איז ניט דאַרפֿן צו קויפן, זאָגן, אַ טאָמבאַנק פון נאַטירלעך האָלץ, עס איז גאַנץ מעגלעך צו פירן זייַן פּלאַסטיק אַנטקעגנשטעלנ בייַ ערשטער. דער זעלביקער גייט פֿאַר די זעלבע אויוון, פֿאַר בייַשפּיל. פארוואס טאָן איר קויפן טייַער פּראָדוקטן פון אַ באקאנט סאָרט? הייַנט איר קענען קויפן גאַנץ לייַטיש ויסריכט פון אַ רוסיש אָדער אפילו אַ כינעזיש פאַבריקאַנט אין אַ גלייַך פּרייַז. אַזוי, מיר רעכענען די קאָס:

• קויפן עקוויפּמענט וועט נעמען בעערעך $ 50,000.
• אויף אַלע מינים פון ינוואַנטאָרי און מעבל - וועגן צוויי.
• רענט (פּער חודש) וועט קאָסטן בעערעך 2-2,5000 דאָללאַרס.
• פאַרריכטן פון די לאָקאַל - אנדערן 5000 דאָללאַרס.
• רעגיסטראַציע פון דאַקיומענטיישאַן - 500 $.

קאָונטינג. איינער-צייַט וועט האָבן צו צאָלן וועגן 60,000 דאָללאַרס.

כוידעשלעך קאָס:

• פאַרדינען - די זעלבע 2-2,5000 דאָללאַרס.
• געצאָלט (בעקער, טעטשנאָלאָגיסט, טרעגער - אין אַלגעמיין, די גאנצע שטעקן) דאַרף וועגן 5,000 דאָללאַרס אַ חודש.
• דער כלל סערוויס איז 500 דאָללאַרס.
• גאַנצע - 300 דאָללאַרס.

אַז איז, אַ חודש וועט האָבן צו פאַרברענגען וועגן 8-9 טויזנט. פּלוס די פּרייַז פון פּערטשאַסינג רוי מאַטעריאַלס. ווי פיר ווייזט, די נעץ האַכנאָסע פון אַ בעקערייַ, נאָך צאָלונג פון די שטייַער, איז וועגן 3-4000 דאָללאַרס. לויט צו עקספּערץ, דעם טיפּ פון געשעפט איז ביכולת צו ריקופּ זיך אין אַ יאָר און אַ האַלב.

עס איז קלאָר אַז די פיגיערז קענען זיין גערופן גענוג דורכשניטלעך און טויגעוודיק פון פארשידענע דיפּענדינג אויף די טעריין אין וואָס עס איז פּלאַננעד צו עפענען אַ בעקערייַ. נאָך אַלע, למשל, רענץ אין מאָסקווע און די פראווינצן זענען פאַרשידענע קאַנסעפּס. ווי געזונט ווי סאַלעריז. דאך, אַזאַ אַ בייַשפּיל פון אַ געשעפט פּלאַן פון אַ בעקערייַ קענען זיין גענומען ווי אַ יקער, אַפֿילו אויב איר באַשליסן צו עפענען אַ געשעפט אין אַ קליין שטאָט. די ויסריכט, ווי איז באַוווסט, האט די זעלבע ווערט ביידע אין דער הויפּטשטאָט און אין די דיסטריקט. ווי פֿאַר עטלעכע אנדערע הוצאות, זיי קענען פשוט ווערן דערציילט צו זייער ערטער.

מסקנא

מיר געפרוווט צו דערקלערן ווי פיל דעטאַל ווי מעגלעך ווי צו עפענען אַ בעקערייַ פון קראַצן. און מיר קענען פאַרענדיקן אַז, מיט די רעכט צוגאַנג צו געשעפט, דעם טיפּ פון געשעפט איז גאַנץ רעוועכדיק און טויגעוודיק פון ברענגען אַ נאָרמאַל האַכנאָסע צו די באַזיצער. אָבער, אויב אַ באַשלוס איז געמאכט צו עפענען אַזאַ אַ פאַרנעמונג, עס איז נייטיק צו האָבן אַ קערפאַלי דעוועלאָפּעד געשעפט פּלאַן אין האַנט, וואָס וועט ווערן דער שליסל צו הצלחה.