די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער, אין די פרעעזער: די בכלל אנגענומען נאָרמז

מיט די אַדווענט פון לקד טעלעוויזיע ינסטאַללאַטיאָן עקוויפּמענט האט ווערן ינדיספּענסאַבאַל אין די ווערקפּלייס און אין שטוב. אָן דעם מיטל עס איז פּראַקטאַקלי אוממעגלעך צו טאָן, זינט עס ריטיינז די פרעשנעסס פון פילע פּראָדוקטן. מיר נאָר דאַרפֿן צו ריכטיק סטרויערן די טעמפּעראַטור, וואָס זאָל זיין נידעריק.

די נוצן פון די מיטל איז ווען די אָפּעראַציע איז נאָרמאַל. אבער יעדער פאַבריקאַנט ס ויסריכט קענען בייַטן אין פאָרשטעלונג. נאָך, עס זענען כּללים, וואָס שטעלן די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער, אין די פרעעזער.

ווייַל פון וואָס די ינדאַקייטערז זענען פאַרשידענע אומעטום?

פֿאַר טעכניש סטאַנדאַרדס די ויסריכט איז טעמפּעראַטור סטאַנדאַרדס געווענדט דורך אַלע Manufacturers. עס טורנס אויס אַז דער באַניצער קענען שטעלן זייער אייגן ראַזשימז, אָבער בלויז אין גלייַך רייץ. אומעטום דאָרט איז אַ מינימום און אַ מאַקסימום, ין וואָס די רעגולאַטאָר טוט ניט אַרבעט. וואָס איז די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער פרעעזער צו ווערן באשלאסן צייכן קונסט.

וואָס טאָן עס? דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז יעדער פּראָדוקט האט זייַן טעמפּעראַטור אין וואָס עס וועט זיין פריש לאַנג צייַט. אין דעם מאָדע זאָל ניט זיין ווייאַלייטיד. פֿאַר יעדער פּראָדוקט האט אַ פּאַסיק אַטמאָספער, אַזוי די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער, אין די פרעעזער אומעטום אַנדערש. ווי אַ בייַשפּיל, נעמען די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מילך 2-6 דיגריז;
• עגגס 2-4;
• וועדזשטאַבאַלז: 4-6;
• פיש: -4 צו -8;
• פלייש: 1-3.

יעדער פּראָדוקט האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס און סטאָרידזש טעמפּעראַטור. דעם וועט האַלטן די פרעשנעסס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. רעפריגעראַטאָרס Manufacturers יקוויפּ די פאַרשידן דיפּאַרטמאַנץ, ווו יעדער האט זייַן אייגן רעזשים.

די טעמפּעראַטור אין די פרעעזער

וואָס איז די טעמפּעראַטור אין די פרעעזער דינער פרידזשידער קענען זיין? דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון טעכנאָלאָגיע די געשטאַלט איז פֿון -6 צו -25 דיגריז. אַז איז וואָס די צעשיידט פּראָדוקטן זענען געשטעלט פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש. די מינימום טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער פרעעזער געניצט פֿאַר ייַז קאַלט שטאַרק. די אָפּטימום קורס איז ין די קייט -18 דיגריז, אַזוי עס איז כמעט שטעלן Manufacturers.

וואָס איז די טעמפּעראַטור אין די פרעעזער פון די פרידזשידער איז אינסטאַלירן, עס דעפּענדס אויף די פאַקט אַז עס וועט זיין. ידענטיפיצירן די לאָואַסט מעגלעך קורס גרינג. כּמעט יעדער עקוויפּמענט אויף די זייַט פון די קאָנטראָללער איז אַ שנייעלע אָדער ספּראָקקעץ דורך וועלכע די פאַרפעסטיקט טעמפּעראַטור אין די פרעעזער. יעדער פון זיי האט אַ רעקאָרד פון 6 דיגריז. דורך קאַונטינג די נומער פון סנאָוופלאַקעס, עס קענען זיין געגרינדעט וואָס די טעמפּעראַטור אין די ייַז קאַלט קאַמער זאל זיין.

פרעשנעסס זאָנע

דעם אָפּטייל איז פאָרשטעלן אין יעדער פרידזשידער, עס איז יוזשאַוואַלי פאָרשטעלן אין נייַ עקוויפּמענט. פרעשנעסס זאָנע ליגן אין די קאָאָלינג קאַמער. עס איז געגרינדעט די טעמפּעראַטור אַרום נול, וואָס ענייבאַלז צו ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אין עסנוואַרג. דעריבער, זיי בלייַבן פיל מער.

עס זענען 2 טייפּס פון פרעשנעסס זאָנע:

• קעסטל;
• קאַמער אין וואָס איז פאָרשטעלן זייַן טעמפּעראַטור און הומידיטי.

וסואַללי עס איז ניט מער ווי איין גראַד, וואָס איז וואָס פּראָדוקטן זענען נישט פאַרפרוירן, אָבער ריטיין די ווערטפול פּראָפּערטיעס. דעם געשטעלט די פיש, פלייש, קעז, ווורשט, מילך. דעם אָפּטייל איז דיזיינד צו קיל בעוורידזשיז אנדערע ווי ביר און קוואַסס, זינט זיי זענען סטאָרד אין הויך טעמפּעראַטור.

אנדערע דיפּאַרטמאַנץ

דער אויבערשטער שעלוועס און צעשיידט וועגן פרעשנעסס זאָנעס האָבן אַ טעמפּעראַטור צווישן +2 און +4. זיי זענען געניצט פֿאַר סטאָרינג עגגס, פּייסטריז, קייקס, קאַנוויניאַנס עסנוואַרג, מילכיק פּראָדוקטן. פלייש און פיש קענען אויך בלייַבן דאָרט, אָבער ניט מער ווי 36 שעה.

מיטל פּאָליצע האט אַ קורס פון 3-6. עס איז געניצט פֿאַר סופּס, סאָסיז, גרייט מילז. דער נידעריקער אָפּטייל בדעה פֿאַר וועדזשטאַבאַלז. עס איז באַשטימט 6-8 דיגריז. די אָפּטיילונג באדינט פֿאַר קורץ-טערמין סטאָרידזש.

טייפּס אַדזשאַסטמאַנט טעכנאָלאָגיע

אַלע לקד טעלעוויזיע ינסטאַללאַטיאָן ויסריכט האט קאָנטראָל מעטהאָדס. דעפּענדינג אויף דעם טיפּ, אַזאַ דיווייסאַז קענען זיין צעטיילט אין:

• E: אויף די פרידזשידער אָפּטייל עס איז אַ פאַרבינדן טאַפליע אַז סערוועס צו שטעלן דעם געוואלט פּאַראַמעטערס;
• מעטשאַניקאַל: ין אַ אַפּאַראַט האט אַ יבעררוק קנופּ, וואָס געקערט פֿאַר די געבעטן מאָדע.

אויב איר זענען נישט זיכער וואָס די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער (אין די פרעעזער) זאָל זיין געגרינדעט, עס איז נייטיק צו קוקן אין די אינפֿאָרמאַציע אין די פּאַס ויסריכט. עס זענען פאָרשטעלן אַלע די מאָדעס required פֿאַר אַ באַזונדער סאָרט פון ויסריכט.

געהעריק נוצן פון די פרידזשידער

נאָך די טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער (אין די פרעעזער) איז אינסטאַלירן, ניט דאַרפֿן צו באַשטימען עפּעס. מאָדעס אנגעוויזן אין די דאַקיומענטיישאַן פֿאַר די ויסריכט, אויטאָמאַטיש געשטיצט. אויב די ינדאַקייטערז טוישן זיך, דעמאָלט דעם ינדיקייץ אַ שולד מאַשינערי. צו ויסמייַדן דעם, די פּשוט כּללים פון אַפּלאַקיישאַן ויסריכט מוזן זיין באמערקט:

• קענען ניט זיין געשטעלט וואַרעם און הייס עסנוואַרג, זיי האָבן צו קיל אַראָפּ צו צימער טעמפּעראַטור;
• ויסריכט זאָל זיין קלינד קעסיידער, אַזוי אַז די ין וועט נישט אָנהייבן מייקראָובז;
• פּראָדוקטן אין עפענען באַגס זאָל ווערן געניצט מער געשווינד;
• זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער פּאָליצע לעבן פון פּראָדוקטן;
• מיר דאַרפֿן צו טייטלי נאָענט די טיר אַפּאַראַט, און צו קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די פּלאָמבע, וואָס איז ליגן בייַ די פּערימעטער פון די טיר;
• דו זאלסט נישט שטעלן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג אין אַמאָל, ווי לופט סערקיאַליישאַן מוזן זיין פּאָטער;
• עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן אין די ויסריכט פּאַקידזשד פּראָדוקטן אַז באַשיצן קעגן פּריקרע אָודערז, דריינג, און אַפֿילו בעסער צו נוצן פּלאַסטיק אָדער גלאז קאַנטיינערז.

העסקעם מיט די כּללים פֿאַר באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור צו ויסמייַדן עסנוואַרג ספּוילידזש. די עקוויפּמענט וועט אַרבעטן נאָרמאַלי, וואָס וועט ענשור זייַן לאַנג-טערמין אָפּעראַציע.