הינדל ברוסט: די קאַלאָריק צופרידן און די נוצן פון ווייַס פלייש

זאל ס רעדן וועגן די נוצן פון ווייַס פלייש און זייַן ומלייקנדלעך אַפּעלירן צו יענע וואס זאָרגן וועגן זייער פיגור. זאל ס אָנהייבן מיט די פאַקט אַז די פּראָטעין עסנוואַרג איז נייטיק פֿאַר די מאָדעלס שיין גוף, און פֿאַר יענע וואס זענען אַקטיוולי מאָווינג און ארבעטן פֿיזיש. עסן פּראָטעין איז די בנין בלאַקס פון מאַסאַלז, אַ מין פון ברענוואַרג צו לויפן זיי. נו, ווען דער פּראָטעין איז נישט פֿאַרבונדן מיט די אַקאַמפּאַניינג כייַע פאַץ, למשל, אין די פאַל פון אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי הינדל ברוסט - די קאַלאָריק צופרידן פון דעם טייל פון די פויגל גרינג צו ידענטיפיצירן אַפֿילו די געשמאַק. הינדל ברוסט איז אָפֿט געהאלטן אויך טרוקן און ינספּייערינג טעם ווייַל פון זייַן לעאַננעסס. דעם פּראָטעין איז דיידזשעסטיד געשווינד און עפפיסיענטלי, גרינג צו קיצער, אַפֿילו קראַנק, גיט די נייטיק ינפלאָוו פון פּראָטעין צו גוף בנין מאַסאַלז.

דער אופֿן פון צוגרייטונג איז אָפענגיק צו פיל, און פיללעט, געפּרעגלט אין פּוטער און סיזאַנד מיט פאַטטי סאָוס, קוים רעפערס צו דייאַטערי קיילים, ניט צו דערמאָנען די בוילד הינדל ברוסט, קאַלאָריע וואָס איז בלויז 113-120 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט. Figures זענען דערנענטערנ זיך, ווייַל עס דעפּענדס אויף די מינים און דעם אופֿן פון זייַן קאָרמען, פיללעץ קענען זיין ווי טאָוטאַלי מאָגער און מיט אַ ביסל פון קוים פּערסעפּטאַבאַל הינדל פעט.

דער בעסטער מעטהאָדס פון קוקינג אין וואָס עס טורנס אויס זאַפטיק הינדל ברוסט, קאַלאָריע צופרידן איז נישט געוואקסן, און געשמאַק בייַ הייך, דעם דעקאָקטיאָן אין אַ קליין סומע פון וואַסער אָדער סטימד. ווי טייל פון די מינימום נומער פון קאַלאָריעס איז די מערסט צונעמען קוקינג מעטהאָדס. אבער ראָוסטינג הינדל אין די ויוון זיך איז נישט צו צופרידן, די שיסל טורנס אויס טרוקן, און איר האָבן צו אויסטראַכטן עפּעס, ימפּרוווינג די טעם און קאָנסיסטענסי. אַז איז, די בייקט הינדל פיללעט איז געשמאַק און נישט אויך טרוקן, ווען קוקינג הינדל גאַנץ, און דעמאָלט צו באַזונדער די ברוסט, אין אנדערע קאַסעס, מיר רעקאָמענדירן ראָוסטינג וועדזשטאַבאַלז אָדער נידעריק-פעט פילונג, דעמאָלט דער קאַלאָריע צופרידן וועט ניט העכערונג, און עס וועט זיין אַ פּריקרע דריינאַס.

לעפיערעך קליין שיסל באקומען אויב פּרעגלען די ברעקלעך פון הינדל, ברעדיד. א גרויס סומע פון פעט אין דעם פאַל איז אַ ביסל קאַמפּאַנסייטאַד דורך די פאַקט אַז קריספּי ברעקלעך קריספּי דאַווקע געגרינדעט אויף דער עקראַן אָדער פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק בוימל. עס טורנס אויס זאַפטיק און געשמאַק הינדל ברוסט, קאַלאָריע צופרידן איז עפּעס העכער רעכט צו דער ברעאַדינג, אָבער, אַפֿילו אין דעם פאַל עס איז אַ וועג צו רעדוצירן עס. לעמאָשל, טאָן ניט טייג פון ווייץ מעל, און פֿון רייַז קראָכמאַל אָדער מילד אין מעל פון אָוט שנייעלעך.

וואָס איז געראַנטיד איז ניט פּאַסיק הינדל? פון דעם עס איז אוממעגלעך צו וועלד קוואַליטעט הינדל יויך. אַז איז, די ריזאַלטינג פליסיק, פון קורס, וועט ריזעמבאַל די געבעטן שיסל, אָבער אַ פאַקטיש הינדל יויך, וואָס איז אַטריביאַטאַד צו די היילונג מאַכט דאַווקע ברוד פון גאַנץ אָף מיט די הויט. מיר האָבן צו אַרייַנלאָזן אַז די רובֿ ומפּאַסיק פֿאַר אַ גוט פלייש יויך - עס איז געווען הינדל ברוסט - גאַנץ נידעריק קאַלאָריע, יויך וועט ניט. אָבער, עס איז דעקאָקטיאָן אין אַ קליין סומע פון וואַסער, ווי אַ מיטל פֿאַר פּריפּערינג אַ געשמאַק פיללעט, גאנץ פֿאַר וואָכעדיק מילז, און אַפֿילו ווי אַן עלעמענט פון די יום טוּב טיש.

פֿאַר ספּאָרט דערנערונג ווי אַ פּראָטעין מאָלצייַט איז פּראַקטאַקלי איינער פון די בעסטער אָפּציעס, דער הויפּט הינדל ברוסט - קאַלאָריע איז אַזאַ ווי עס זאָל זיין, בישליימעס דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, און דער פּראָטעין העלפּס בויען מוסקל מיטאָג. קאַרבאָהידראַטעס זענען בעסער לינקס פֿאַר פרישטיק. און עס קוקט אַזוי פייַן מיטאָג און צו עטלעכע מאָס עליגאַנטלי - ווייך הינדל פיללעט און ווי אַ ביילאגע סאַלאַט. ווען קאַמפּיילינג אַ דיעטע שטענדיק האַלטן אין מיינונג די פאַקט אַז די הינדל ווען קוקינג איז גאַנץ טרוקן אָבער זאַפטיק וועדזשטאַבאַלז דעם כיסאָרן ווערט זייער באמערקט.