היסטידינע: פאָרמולע, כעמיש ריאַקשאַנז

יעדער פון אונדז אין מינדסטער אַמאָל אין לעבן געדאַנק וועגן זייַן דיעטע. דאָ, למשל, וואָס די טעגלעך קלאַל פון פאַרשידן סאַבסטאַנסיז דארף דורך דעם גוף קומט צו אונדז מיט עסנוואַרג? וואָס זענען אַמינאָ אַסאַדז מיר דאַרפֿן, און פֿאַר וואָס? הייַנט, מיר, פון קורס, לאָזן ס ניט רעדן וועגן געהעריק דערנערונג ווי אַ גאַנץ, זינט דעם ביסל איינער און אַפֿילו אַ טוץ אַרטיקלען. מיר זאָגן בלויז איין מאַטעריע, וואָס איז בלי זייער וויכטיק פֿאַר די גוף. דעם אַמינאָ זויער היסטידינע. זייַן כעמיש נאָמען סאָונדס קאָמפּליצירט - ל-2-אַמינאָ-$ 3- (1 ה-ימידאַזאָל-4-יל) פּראָפּאַנאָיק זויער. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

וואָס זענען אַמינאָ אַסאַדז?

איידער מיר דיסקוטירן די פּראָפּערטיעס פון היסטידינע און זייַן ראָלע אין דעם גוף, מיר וועלן פֿאַרשטיין מיט דעם טערמין "אַמינאָ זויער". די וואס זענען ליב ספּאָרט, האָבן געהערט וועגן די סאַבסטאַנסיז. אַ אַמינאָ זויער איז אַ אָרגאַניק קאַמפּאַונד צו האבן צוויי יקערדיק פונקטיאָנאַל גרופּעס וואָס מאַכן עס ספּעציעל: די אַמינאָ גרופּע -נה _2, און אַזוי-גערופֿן קאַרבאָקסיל גרופּע -קאָאָה.

דער ערשטער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די גרונט פּראָפּערטיעס פון דעם ומגעוויינטלעך סאָרט פון קאַמפּאַונדז. רעכט צו ניטראָגען און זייַן אַמינאָ זויער פּאָר עלעקטראָנס קענען פאָרעם דורכויס באַפֿוילן ייאַנז. ווען די אַמינאָ גרופּע איז קאָנווערטעד דאָ אין אַזאַ יאָן: -נה ₃ ^+.

די רגע פונקטיאָנאַל גרופּע פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די זויער פּראַפּערטיז. עס איז טויגעוודיק פון דאָונייטינג אַ פּראָטאָן, שיין אַניאָן -קאָאָ ^-. אַזאַ אַ דערשיינונג ענייבאַלז מאָלדינג סאָלץ מיט די קאַרבאָקסיל זייַט גרופּע.

אזוי, די אַמינאָ זויער האט צוויי טיילן, יעדער פון וואָס איז טויגעוודיק פון מאָלדינג סאָלץ. איינער פון זיי גיט די פּראָפּערטיעס פון די קאַמפּאַונדז, אַסאַדז, און די אנדערע - דער גראָונדס. אין אַלגעמיין, די אַמינאָ זויער קענען זיין רעפּריזענטיד ווי: נה ₂ -טש (ר) -קאָאָה. בריוו ר צו זייַן פֿאַרשטאַנען דאָ ווי "ראַדיקאַל", י.ע. קיין אָרגאַניק פּאַרטאַקאַל קאַנסיסטינג פון די פונקטיאָנאַל גרופּעס און די טשאַד סקעלעט און טויגעוודיק פון מאָלדינג אַ בונד (אָדער קייטן) צו די סאַבסטרייט מאַלאַקיול אַמינאָ זויער.

ווי אַ הערשן, אַפֿילו יענע וואס זענען נישט באַקאַנט מיט פאַרמאַקאָלאָגי און נישט אינטערעסירט אין ספּאָרט, אַמאָל געהערט, אין מינדסטער פון גאַנצע, וואָס איז די אַמינאָ אַסאַדז מיר דאַרפֿן, און זענען זייער נוציק. זאל ס זען וואָס פונקציאָנירן זיי דורכפירן אין דעם גוף און וואָס איר דאַרפֿן צו באַקומען זיי אין די required קורס פון עסנוואַרג.

אַמינאָ אַסאַדז פֿונקציע אין דעם גוף

ווי איר וויסן, אַלע פון אונדז זענען געמאכט געווארן פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. און ווי מיר פאַרנוצן זיי ווי עסנוואַרג צו טייַנען זייַן ווייאַבילאַטי. אבער די טעמע פון דעם אַרטיקל, מיר זענען אינטערעסירט בלויז פּראָטעינס. דאס איז אַ ריזיק מאַלאַקיול, Performing אַ גאָר אַנדערש און זייער וויכטיק פֿעיִקייטן אין אונדזער גוף: אַריבערפירן פון סאַבסטאַנסיז, די שאַפונג פון נייַ סעלז, פֿאַרשטאַרקונג די פֿאַרבינדונגען צווישן מאַרך נוראַנז. מיר ניטאָ גערעדט וועגן ניט נאָר פּראָטעינס. די פאַקט אַז אַלע די סאַבסטאַנסיז זענען געמאכט געווארן פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זאל אַרייַננעמען היסטידינע. פאָרמולע אַפֿילו די סימפּלאַסט פּראָטעין קאַמפּרייזיז לפּחות צען אַמינאָ אַסאַדז, קאָננעקטעד אין אַ פּאָליפּעפּטידע קייט. יעדער פון זיי האט זייַן אייגן ביניען און פאָרעם אַז אַלאַוז עס צו דורכפירן די פֿונקציע פֿאַר וואָס עס איז געווען Created by נאַטור.

היסטידינע

די פאָרמולע כולל קיין אַמינאָ זויער, ווי מיר האָבן געזען, לפּחות צוויי פונקטיאָנאַל גרופּעס און אַ טשאַד סקעלעט, קאַנעקטינג זיי. אַז איז וואָס די חילוק צווישן אַלע די אַמינאָ אַסאַדז (וואָס, אגב, האט שוין געפֿונען אַ ביסל מיליאָן) איז די לענג פון די טשאַד בריק צווישן די צוויי גרופּעס אין די ראַדיקאַל סטרוקטור, אַדדזשאָינט צו עס.

די טעמע פון דעם אַרטיקל - איז איינער פון די אַמינאָ אַסאַדז - היסטידינע. פאָרמולע דעם ינדיספּענסאַבאַל זויער שווער. די הויפּט טשאַד קייט צווישן די צוויי פונקטיאָנאַל גרופּעס מיר זען בלויז איין טשאַד אַטאָם. אין פאַקט, אַלע יקערדיק פּראָטעינאָגעניק (טויגעוודיק פון קריייטינג פּראָטעינס) אַמינאָ אַסאַדז אויך בלויז איין טשאַד אַטאָם אין די קייט. דערצו, היסטידינע האט אַ קאָמפּליצירט סטרוקטור ראַדיקאַל קאַמפּרייזינג ציקל. אויבן איר קענען זען וואָס איז אַ היסטידינע. די פאָרמולע, די סטראַקטשעראַל שטריך פון וואָס באשטייט אין דעם העטעראָסיקלע (ינקלוזשאַן פון קיין אנדערע אַטאָמס חוץ טשאַד), איז אַקטשאַוואַלי ניט די כאַרדאַסט מאַטעריע.

אַזוי, אַמאָל מיר דיסקאַסט די גרונט קאַנסעפּס, לאָזן ס מאַך צו די ריאַקשאַנז אַז קענען זיין געטראגן זיך מיט אַ היסטידינע.

כעמישער פּראָפּערטיעס

אָפּרוף, וואָס נעמט דעם אַמינאָ זויער, איז גאַנץ זעלטן. ווייַטער ריאַקשאַנז מיט אַסאַדז און באַסעס, עס גייט אריין אין די ביורעט אָפּרוף צו פאָרעם בונט פּראָדוקטן. דערצו, היסטידינע, וועמענס פאָרמולע כולל רעזאַדוז פון ימידאַזאָלע זאל זיין ריאַקטאַד מיט סולפאַניליק זויער אין פּאַולי אָפּרוף.

סאָף

טאָמער אַלע פון די הויפּט זאכן מיר דיסמאַנטאַלד. מיר האָפֿן אַז די אַרטיקל איז געווען נוצלעך צו איר און האט איר נייַ וויסן.