די רעכט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן - ווי עס זאָל זיין

טאָמער, פילע האָבן געהערט פון אַזאַ אַ זאַך ווי אַ קאָמבינאַציע פּראָדוקט. אָבער, קוים ווער עס יז אלץ פּאַסירן צו איר אַז ווי מיר פאַרבינדן זיי, דעפּענדס ניט בלויז אויף אונדזער געשטאַלט, אָבער אויך דיידזשעסטשאַן. וועגן די יענער, מיד מיר געמאכט אַ באַוואָרעניש אַז די אומרעכט קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג לידז צו אַ נומער פון ערנסט חולאתן.

אַז איז וואָס, און ניט נאָר הייַנט מיר וועט אַדרעס דעם אַרויסגעבן. צו פֿאַרשטיין עס, לאָזן 'ס טיילן אַלע די איצט שאַפֿן פּראָדוקטן אין דרייַ הויפּט גרופּעס, באזירט אויף זייער פּראַסעסינג אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

דער ערשטער גרופּע כולל פּראָטעינס. פֿאַר זייער דיידזשעסטשאַן ריקווייערז פּרידאַמאַנאַנטלי זויער רעלעאַסעד דורך פאַרשידן גלאַנדז, פּאַנקרעאַס, פֿאַר בייַשפּיל, און די אנדערע ליגן אין די ווענט פון קליין קישקע.

די רגע גרופּע - זענען קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען פּראַסעסט אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך דורך אַלקאַליס אַלאַקייטיד סאַליוואַרי גלאַנדז פון די מויל.

און לעסאָף, די דריט גרופּע - די אַזוי-גערופֿן "לעבעדיק FOODS". דעם כולל זיך נוטריאַנץ אַזוי נייטיק צו דער מענטש גוף, ווי געזונט ווי ענזימעס אַז קליוו זיי. "ליווינג פּראָדוקטן" - אַ גרייט-געמאכט בנין בלאַקס פֿאַר די גוף. און דער גוף, געטינג זיי אָן ווייסטינג זייער ענערגיע אויף זייער דיידזשעסטשאַן.

עס איז אן אנדער גרופּע - נייטראַל - עס איז גראָב. זיי זענען לייכט קאַמביינד מיט ביידע פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. און אין באַציונג צו "לעבעדיק FOODS" זיי זענען נייטראַל.

זאל ס מאַך אויף פון טעאָריע צו פיר. דעם קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש, ברויט, עגגס, ברויט, קעז און דער זעלביקער ברויט, פלייש פּראָדוקטן און פּאַטייטאָוז, קאַשע און עגגס, קאַרטאָפל סאַלאַט און פלייש מיר געוויינט צו זען אין אונדזער טעגלעך לעבן. אבער, ווי נוטרישאַניסס גלויבן, און זיי זענען לעגאַמרע רעכט, די קאַמבאַניישאַנז גאַנץ פּאַסיק.

די רעכט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן איז אַנדערש. ערשטער, איר מוזן פאַרנוצן פּראָטעינס, דאס הייסט, עגגס, הייַזקע קעז, מילך, פלייש. און נאָר נאָך וואָס איר קענען אָנהייבן און צו קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס איז די סיבה? די פאַקט אַז דער ערשטער בינע פון פּראַסעסינג ביידע פּראָטעין און קראָכמאַל איז געטראגן אויס אין אַ גאָר פאַרקערט ינווייראַנמאַנץ. ניימלי, די דאַרפֿן פֿאַר פּראָטעין אַסידיק סוויווע, און פֿאַר די קראָכמאַל - אַלקאַליין. אין דעם אַכטונג, דער גוף קענען נישט קאָפּע מיט די אַרבעט אין פול, ריזאַלטינג אין די פאָרמירונג פון פּעפּסין רעכט צו שוואַך דיידזשעסטיד קראָכמאַל (קאַרטאָפל). און דעם אין דרייען סלאָוז אַראָפּ די פּראַסעסינג פון די פּראָטעין.

אַזאַ קאָמבינאַציע פּראָדוקטן אַזאַ ווי גרינס סאַלאַדס און פּראָטעין עסנוואַרג אָדער וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז אָפּטימאַללי. דערצו, אין דער מאָרגן אָדער, אין עקסטרעם קאַסעס, אין די נאָכמיטאָג איר קענען בעשאָלעם עסן אַ גרינס סאַלאַט מיט דיין באַליבט אַלע פּאַטייטאָוז. א מיטאָג איז בעסטער צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז און פאַרנוצן עס מיט אַ שטיק פון פלייש.

אויב איר פּרובירן צו ספּעציפיצירן, דער ערשטער פּראָדוקט גרופּע ינקלודז לעגיומז, פלייש, פּאַטלעזשאַן, פיש, זאמען, עגגס, בינז און ברויט. די רגע זענען די ברויט, צוקער, מאַקאַראָנען, טוווע, דזשאַמז, פּאַטייטאָוז, האָניק און פאַרשידן פרוכט טרינקען. און לעסאָף, די דריט קאָמפּאָנענט פון Fruits, הערבס, וועדזשטאַבאַלז, דאַר Fruits, בעריז, כולל וואָטערמעלאַנז.

אַזוי, די קאָמבינאַציע פון די פּראָדוקטן פון דער ערשטער און דריט גרופּעס, ווי געזונט ווי רגע און דריט אין דער יחיד וואָלט זיין. אין קיין געשעעניש זאָל ניט זיין קאַנסומד בשעת די פּראָדוקטן פון די רגע און דער ערשטער גרופּע.

וואָס איז טשיקאַווע, דער מעלאָן איז ניט ינקלודעד אין קיין פון די גרופּעס. פֿאַר אונדזער גוף עס איז אָרדערלי און ריין דזשוינץ, וואַסקיאַלער וואַנט און די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ. מעלאָן זאָל זיין געגעסן סעפּעראַטלי פון אַלע פּראָדוקטן מיט אַ חילוק פון צוויי שעה צווישן מילז.

א ביסל ווערטער וועגן די פרוכט אין אַלע. לויט צו די קאַנווענשאַנאַל חכמה האט לאַנג געווען דער מנהג פון פרוכט, יוזשאַוואַלי געדינט פֿאַר פאַרבייַסן. נאָר זאָל ניט טאָן עס. זיי זענען בעסטער געניצט סעפּעראַטלי פון אַלע פּראָדוקטן ווי אַ סנאַקק.

און געדענקען אַז אַ קאָמפּלעקס קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן גיט אַ גרויס שפּאַנונג אויף דעם גוף און האַנדלען מיט אים אויף פאָרסעס נאָר גאָר געזונט מענטש. דער קלענערער די קאַמפּאָונאַנץ אין דיין קיילים, דער נידעריקער די מאַסע אויף די געדערעם, מאָגן און לעבער. לערן צו עסן רעכט!