וואָס אין רעסטראַנץ אַזוי באַקוועם אין שלעכט וועטער?

אין רעגנדיק וועטער, אין די אָפפיסעס פון די ווייַטערדיק כאַפּאַנז: מיר באַקלאָגנ זיך, שטעלן אויף אַ וואַרעם, היימיש שיכלעך און קומען אַרויף, ווו צו גיין פֿאַר מיטאָג אויף די וועג היים.

"יעדער אַמאָל אין ינקלעמאַנט וועטער איך בין איר זוכט פֿאַר אַ רעסטאָראַן, וואָס וועט זיין באַקוועם צו באַהאַלטן פון די רעגן," - זאגט די רעסטראַטער ענדרו נאָלטאָן. קיינער לייקס צו טאָפּטשענ זיך דורך די דריפץ, אָדער פאָר אַ מאַשין בעשאַס אַ דאַונפּאָר, וואָס מיטל די אַבאַלישאַן פון די סכום פּלאַנז. ווי לאַנג האָבן איר קען נישט באַקומען צו מיטאָג אין אַ לייַטיש ינסטיטושאַן, ווייַל אַלע די סיץ זענען בוקט אַ חודש אין שטייַגן? מיר טראַכטן עס ס 'צייַט צו זייַן דאָרט בעשאַס די שלעכט וועטער.

א פּלאַץ פון ליידיק סיץ

אין פילע שולן אין באָסטאָן אין אַ רעקאָרד נומער פון בוקט סיץ קאַנסאַלד ווען עס ריינז. אַפֿילו אין מער פרידלעך קלימאַט אַטלאַנטאַ רעגן, שניי און קיין אנדערע אָפּזאַץ ז מענטשן צו פאַרלאָזן זייער פּלאַנז. "אין שלעכט וועטער, איר וועט קענען צו געפינען אַ פּאָטער טיש אין קיין רעסטאָראַן," - זאגט דער שעף אד"ם עוואַנס.

צדאָקע

צווישן אנדערע זאכן, קומען צו מיטאָג אין אַ שולע אין שלעכט וועטער - עס ס ווי אַ צדקה. למשל, איינער פון די רעסטראַנץ אין ברוקלין מודיע די אָט-אָט קלאָוזשער, ווייַל כּמעט צעבראכן פֿאַר די ווינטער. נוץ אין יאנואר אַמאַוניד צו וועגן 55-60% פון נאָרמאַל פאַרדינסט אין יוני. "איך קענען נישט באַצאָלן די וואַיטערס נידעריקער רעכט צו שלעכט וועטער. איך קענען נישט באַצאָלן פֿאַר זייער געזונט פאַרזיכערונג רעכט צו דער פאַקט אַז דער רעגן, - האט איינער פון די אָונערז פון דעם פאַרלייגן. - עס טורנס אויס אַז די רעוועך דיקריסאַז און הוצאות - ניט. עס ס פּשוט מאַט. קיין רעסטאָראַן אַז האט דיקריסט באַדינגונג, וועט ווערן געצווונגען צו נאָענט. "

אַטמאָספער

און, פון קורס, אַלעמען וואס אלץ זיצן דורך די פֿענצטער מיט אַ גלאז פון רויט ווייַן אָדער אַ וואָרמינג מאַלד ווייַן, איר זוכט אין די Falling שניי אָדער שווער רעגן, ווייסט ווי ספּעציעל כאַפּאַנז אין אַזאַ מאָומאַנץ די אַטמאָספער. רעסטאָראַן "ווינט" אין פֿילאַדעלפֿיע, א שטייגער, קאַללס "די מערסט מעמעראַבאַל גאַסטראַנאַמיק אָוונט" מיטאָג אין שניייק וועטער. דעם געשיכטע גענומען אָרט וועגן 10 יאר צוריק. דעמאָלט אַ גרויס שטורעם אַז שלאָגן פֿילאַדעלפֿיע, האט געפֿירט פילע מענטשן צו באָטל מאַכן דיין אָוונט. פֿאַר דעם סיבה, אַלע דער שטעקן, אַחוץ פֿאַר איין קעלנער און דער שעף געשיקט היים. און דעמאָלט פּלוצלינג סטאַרטעד קומענדיק וויסיטאָרס ...

"מיר האבן אַ פול הויז! - זאגט דער ראָש. - איך געהאט צו אַרבעטן ווי אַ קאָכן און קעלנער אין דער זעלביקער צייַט. דינסט איז געווען פּאַמעלעך, פון לויף, אָבער דעם דערפאַרונג גיט דעם רושם פון אַ לעבן ניט נאָר פֿאַר אונדז אָבער אויך פֿאַר די וויזאַטערז. עס איז געווען די מערסט ווונדערלעך נאַכט! ".

אין דער נאָענט, דער רעסטאָראַן שניי אַראָפאַקן אַזוי פיל אַז עס איז געווען קיין וועג צו רופן אַ טאַקסי. דעמאָלט דער באַלעבאָס שטעלן די וויזאַטערז אין אַ Ford און ראַזוועז אייגן היים. "איך טראַכטן איר קענען ימאַדזשאַן אַז פילע פון אונדזער געסט אין די טאָג און דעמאָלט ווערן רעגולער קאַסטאַמערז. אַזאַ מאָומאַנץ ברענגען צוזאַמען אַ זייער ברייט פאַרשיידנקייַט פון מענטשן. מיר וועלן פאַרפירן און שטענדיק געדענקען דעם מאַדזשיקאַל נאַכט. "

אַזוי ווייַטער צייַט טאָן ניט זיין בייז, אַז די גאַס איז שלעכט וועטער, אָבער אלא גיין מיט Friends צו אַ נירביי רעסטאָראַן פֿאַר אַ טעפּל פון וואָרמינג טיי אָדער קאַווע, מיטאָג אָדער האָפּקען אַ קאָקטייל.