וואָס זאָל זיין די שינקע? באריכטן פון די שינקע "רעדמאָנד", "פּרעסטאָ", "טעסקאָמאַ"

איינער פון די מערסט געשמאַק פלייש דעליקאַסיז, אָן קיין צווייפל, איז שינקע. די געשיכטע פון דעם פּראָדוקט איז מער ווי 100 יאר. האַם שוין סייווינג אין אוראלט רוים.

אופֿן פון צוגרייטונג

די פּראָדוקציע פון שינקע ריקווייערז אַ פייזד ימפּלאַמענטיישאַן פון דרייַ קאָנסעקוטיווע פּראַסעסאַז. זיי צונויפשטעלנ זיך אין סאָלטינג, סמאָוקינג און דרינגלעך פלייש. פון קורס, דער פּראָדוקט אַז הייַנט אָפפערס אונדז שאַפּינג נעטוואָרקס, האט באַטייַטיק דיפעראַנסיז פון וואָס געניצט אין אלטע רוים. מאָדערן פלייש פּראַסעסינג ענטערפּריסעס פּראַדוסינג שינקע סטאַנדערדייזד פאַבריק אופֿן.

די פּראָדוקציע פּראָצעס הייבט מיט די שאַפונג פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט וואָס איז סטאָרד פֿאַר עטלעכע מאָל. ווייַטער, די וואָרקפּיעסע איז אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג ניצן וניווערסאַל קאַמעראַס פֿאַר דעם צוועק. אין דער ווייַטער בינע די פלייש איז דאַר. פֿאַר דעם ספּעציעל קאַבאַנאַץ זענען געניצט. אין אנדערע ווערטער, שינקע אין אינדוסטריעלע באדינגונגען פּראָדוצירן אַ לאַנג און זייער טראַבאַלסאַם.

פּראָדוקציע פון אַ קוואַליטעט פּראָדוקט

די שינקע פון פאַבריק פּראָדוקציע געפֿינט הייַנט ז אַ פּלאַץ פון קריטיק. דער זאַץ פון דעם פּראָדוקט בלעטער פיל צו זיין געוואלט. עס ס קיין ווונדער אַז עלטערע מענטשן געדענקען מיט די נאַסטאַליאַ פּראָדוקטן וואָס זענען געשאפן אין פריערדיקן מאל. אבער טאָן ניט פאַרצווייפלונג. געשמאַק שינקע קענען זיין ינדזשויד הייַנט. צו שאַפֿן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט וואָס טוט ניט אַנטהאַלטן ימפּיוראַטיז שעדלעך צו געזונט, אַ מאָדערן היים אַפּפּליאַנסע וועט העלפן.

עס איז גערופן אַזוי - אַ שינקע. קונה באַמערקונגען אויף דעם מיטל איז positive. קוסטאָמערס לויבן די שינקע פֿאַר זייַן פיייקייַט צו פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש קיילים. עס איז נאָוטווערדי אַז דער קאָנסומער קענען מאַכן זיין אייגן רעצעפּט פון פּראָדוקטן, צולייגן צו דער זאַץ פון די אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ.

פּרינציפּן פון אָפּעראַציע

יענע וואס ווי צו עקספּערימענט מיט פארשידענע רעסאַפּיז און צו ביטע דיין הויזגעזינד מיטגלידער און געסט מיט טשיקאַווע פיש און פלייש קיילים, מוזן דאַווקע זיין אַ שינקע. קונה באַמערקונגען קליימז אַז מיט איר, אָן פיל שוועריקייט אין שטוב, איר קענען מאַכן ביידע פּשוט און מעהודערדיק פּראָדוקט ווערייישאַנז, וואָס וועט נאָר צעשמעלצן אין דיין מויל.

וואָס איז אַ שינקע? דאס איז אַ פורעם מיט די הילף פון וואָס געשמאַק פלייש דעליקאַסיז זענען געמאכט. דער פּראָדוקט איז קאָכן אין אַ פורעם שוין אין אַ קאַמפּרעסט פאָרעם. דאס אַלאַוז איר צו באַקומען אַ ווונדערלעך געשמאַק.

וואָס איז דער אַרבעט פּרינציפּ פון די שינקע? עס איז גאַנץ עפעקטיוו און פּשוט. ין דער פורעם, אַלע די ינגרידיאַנץ ינקאָרפּערייטיד אין עס זענען סקוויזד און ווייַטער היץ באַהאַנדלונג איז געפירט אויס, קאַנסיסטינג פון קוקינג און באַקינג. קיין פון די צוגעגרייט קיילים וועט זיין אַנדערש דזשויסינאַס און ראַפינירט געשמאַק פון נאַטירלעך פּראָדוקטן. און הנאה אַלע דעם שייַנען וועט העלפן איר שינקע. באַמערקונגען פון וסערס ינדיקייץ די קאַנוויניאַנס פון ניצן דעם מיטל. עס קענען זיין געשטעלט אין אַ עראָוגריל, ויוון, דרוק קוקער, פּאַן און אין אַ מולטיוואַרק וואָס האט אַ שיסל באַנד פון לפּחות פינף ליטער.

בודזשעט אָפּציעס

וואָס זאָל זיין די שינקע אין דיין קיך? פֿאַר די וואס האָבן נישט פריער געוויינט דעם מיטל פֿאַר מאכן פלייש דעליקאַסיז, טאָן ניט אָנהייבן צו טאָן דעם מיט פאַרעלטערט און רובֿ ביליק מאָדעלס. עטלעכע קאָנסומערס האבן נישט וועלן צו פּראָדוצירן געשמאַק פּראָדוקטן אויף זייער אייגן נאָך זיי האָבן געניצט מעטאַל שינקע. גאַסט מעטרעסעעס רעדן וועגן די גאנצע רשימה פון דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַזאַ מאָולדז. צו זיי עס איז מעגלעך צו פירן:

- די מעגלעכקייט פון געטינג ינדזשעריז אויף די שאַרף ברעג פון דער ציבעלע ווען די הענט גליטשן בעשאַס די שפּאַנונג פון דער פרילינג;

- ליקאַדזש פון זאַפט;

- שוועריקייט אין גענומען אויס.

די positive זייַט פון ביליק מעטאַל שינקע איז די מעגלעכקייט פון זייער ינסטאַלירונג אין די ויוון.

די נואַסט מאָדעלס

די מערסט באַקוועם און עפעקטיוו אָפּציע וועט זיין אַ מאָדערן מיטל. הייַנט, שינקע, ווי אַ הערשן, זענען געמאכט פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּלאַסטיק, וואָס ווען העאַטעד טוט נישט אַרויספירן קיין פרעמד אָודערז, און ומבאַפלעקט שטאָל. פֿאַר קאַנוויניאַנס, פילע מאָדעלס זענען יקוויפּט מיט אַ טערמאָמעטער.

די עדזשאַז פון מאָדערן האַמסטאָונז זענען פּאַלישט און האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם. אין דערצו, אַזאַ אַ פורעם קיין קאָנטאַקט צווישן די האָוסינג און די ספּרינגס. אַלע דעם אַלאַוז די מיטל צו זיין באַקוועם און לעגאַמרע זיכער צו נוצן. מיט אַזאַ אַ מיטל, איר קענען קאָכן נישט נאָר שינקע ווורשט. זייער געשמאַק זענען פאַרשידן פּיעס, ווי געזונט ווי פלייש פּערז פֿאַר קינדער.

רעדמאַנד סאָרט מיטל

קיין באַלעבאָסטע, ינטוזיאַסטיק וועגן קוקינג, וועט קאָכן כאָוממייד פלייש דעליקאַסיז ווען זי האט אַ שינקע "רעדמאָנד" אין איר קיך. באַמערקונגען פון פילע קאָנסומערס טייַנען אַז מיט דעם מיטל אָן פיל צרה איר קענען באַקומען ניט בלויז כאָוממייד האַמס, אָבער אויך פיש, ווי געזונט ווי פלייש דעליקאַסיז.

דער פּראָדוקט, צוגעגרייט דורך אייגן הענט, וועט זיכער ביטע מיט זייַן יינציק טעם. און אין דעם, אָן קיין צווייפל, די "רעדמאָנד" שינקע וועט העלפן איר. קליענט טעסטימאָניאַלס אָנווייַזן אַז ווען ניצן דעם פורעם, דיין באַליבסטע בשמים און די מערסט אומגעריכט ינגרידיאַנץ קענען זיין פּיקט אַרויף.

אָבער, אַזאַ אַ שינקע וועט פּאַסירן ניט בלויז גאָורמעץ. עס איז רעקאַמענדיד צו די וואס פירן אַ געזונט לייפסטייל. קאָנסומערס וועט שטענדיק זיין זיכער אַז די פּראָדוקטן אויף זייער טיש טאָן ניט אַרייַננעמען אין זייער זאַץ קינסטלעך פארבן, סטייבאַלייזערז און פּראַזערוואַטיווז.

אין דערצו, אַ גרויס סאָרטירונג פון פּראָדוקטן איז פּאַסיק פֿאַר רעדמאָנד שינקע. די קאָנסומערס 'באַמערקונגען איז געווען העכסט אַפּרישיייטיד דורך די זאַפטיק בוילד כאַזער, כאָוממייד ראָללס, שמעקנדיק סאָסידזשיז און פילע אנדערע פלייש קיילים וואָס זענען באקומען מיט דעם מיטל.

א קוקבוק איז אַרייַנגערעכנט מיט די שינקע. עס כּולל רעסאַפּיז באשאפן דורך די לידינג שעף פון רעדמאָנד. ניצן זיי, איר קענען באַקומען פאַרשידן פּראָדוקטן: פון פּראָסט קלאַסיש צו זייער אָריגינעל.

פּרינציפּ פון אָפּעראַציע פון סאָרט מיטל "רעדמאָנד"

דער פּראָצעס פון קוקינג די פּראָדוקט אין רעדמאַנד ס שינקע איז באזירט אויף די טעמפּעראַטור באַהאַנדלונג פון אַלע די ינגרידיאַנץ וואָס זענען קאַמפּרעסט ין אַ ספּעציעל פורעם פון מעטאַל. דער מיטל קענען זיין געשטעלט אין אַ דרוק קוקער, מולטיוואַרקו, אַעראָגרילל, ויוון אָדער קאַנווענשאַנאַל פּאַן קאַפּאַציטעט פון מער ווי פינף ליטער. קאַמפּרעשאַן פון די פּראָדוקט אין די שינקע איז מעגלעך רעכט צו דרייַ מעטאַל ספּרינגס מיט הויך שטאַרקייַט. עס איז ווערט דערמאָנען אַז די מיטל קענען זיין שטעלן אין די מולטיוואַרק אָן קיין מורא פֿאַר די אָרנטלעכקייַט פון די ייבערפלאַך פון די שיסל. ומבאַפלעקט שטאָל, פון וואָס די גוף איז געמאכט און אַלע די פרטים פון די שינקע, וועט נישט שעדיקן די קאָוטינג בעשאַס קוקינג.

צו באַקומען אַ פלייש נאַש, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט ין דער פורעם. ווייַטער, די פּראָדוקטן זענען פארמאכט מיט אַ געחתמעט דעקל און געשטעלט אין אַ מולטיוואַרק. נאָך דעם, גיסן וואַסער אין די שיסל און שטעלן די געוואלט פּראָגראַם אויף די אַפּפּליאַנסע.

די שינקע איז האַלב אין די ויוון אָדער אין עראָוקריל לויט די זעלבע פּרינציפּ. עס באשטייט פון ארויפלייגן די רעכט ינגרידיאַנץ אין די מיטל, לייגן וואַסער צו דעם טאַנק און אויסקלייַבן די צונעמען טעמפּעראַטור און צייַט. מער דיטיילד ינסטראַקשאַנז אויף די אָפּעראַציע פון די שינקע זענען געגעבן אין דעם בוך פון רעסאַפּיז. עס זענען אילוסטראציעס פון קיילים וואָס זענען צוגעגרייט דורך דער שעף בייַ רעדמאָנד.

פֿעיִקייטן פון קעמיקאַלז פון די סאָרט טעסקאָמאַ

די טשעכיש פירמע טעסקאָמאַ אַנטוויקלען, מאַניאַפאַקטשערז און מארקפלעצער אַ ברייט קייט פון פאַרשידן פּראָדוקטן פֿאַר די קיך. אין דערצו צו דעם ריזיק סאָרטירונג און אָריגינעל פּלאַן, די פּראָדוקטן פון דעם סאָרט זענען אונטערשיידן דורך די הויך קוואַליטעט מאַטעריאַלס געניצט אין זייער פּראָדוצירן און די ידעאַל פּראַסעסינג פון יעדער פּראָדוקט.

א גרויס פּאָפּולאַריטעט צווישן קאַסטאַמערז ענדזשויז די שינקע געשאפן דורך די פירמע "טעסקאָמאַ". קונה באַמערקונגען קאַנפערמז זייַן הויך שטאַרקייַט און מערקווירדיק פאַנגקשאַנאַליטי. אין די פּראָדוצירן פון די ינסטראַמאַנץ, די פירמע ניצט בלויז הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַל וואָס טרעפן אַלע היגיענע סטאַנדאַרדס. דעם ומבאַפלעקט שטאָל (ווייַל עס געגרינדעט אַ טייל פֿון דער ינערלעך וועטטשינניצי) און אַ סיליקאָנע פּלאַסטיק (דיספּאָוזאַבאַל אַרויס). דעם קאָמבינאַציע פון מאַטעריאַלס אַלאַוז די קיילע צו זיין זייער דוראַבאַל. דערצו, ניצערס טאָן אַז נאָך די צוגרייטונג פּראָצעס עס איז זייער גרינג צו וואַשן די טעסקאָמאַ שינקע. באריכטן פון פילע כאַוסווייווז רעקאָמענדירן בייינג דעם מיטל. זייַן באַניצער-פרייַנדלעכקייַט בעשאַס אָפּעראַציע מאכט עס מעגלעך צו ראַטעווען צייַט באטייטיק.

ווי טוט טעסקאָמאַ שינקע אַרבעט?

דער פורעם פון אַ געזונט-באקאנט טשעכיש פירמע איז דיזיינד צו געבן די פּראָדוקט די נייטיק פאָרעם נאָך 1-2 שעה פון קוקינג. עקספּערץ פון די פירמע האָבן געדאַנק איבער די מיטל צו די קלענסטער פרטים. אין דעם אַכטונג, זייער באַקוועם צו נוצן איז די טעפּער. קוסטאָמערס באַמערקונגען סטרעסט די מעגלעכקייט פון גרינג באַזייַטיקונג פון עסנוואַרג פון זייַן אָפּצוימונג. ניט ענלעך אנדערע אַפּפּליאַנסעס, פאַר פּאַקן די סטאַפינג אין פּאַקאַדזשאַז דאָ איז נישט פארלאנגט.

ניט אַזוי לאַנג צוריק די פירמע באפרייט אַ נייע פּרעסטאָ מיט אַ טערמאָמעטער. באַניצער באריכטן אָנווייַזן די קאַנוויניאַנס פון דעם מאָדעל. דער טערמאָמעטער אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון די וואַסער אין וואָס די מיטל איז ליגן, ין די לימאַץ ספּעסאַפייד דורך דעם רעצעפּט.

פארוואס זאָל איר קויפן אַ שינקע פון טעסקאָמאַ?

עס זענען מענטשן וואס נאָך בעסער קראָם סכוירע. זיי זענען געצויגן דורך די געוויינטלעך טעם פון פּראָדוקטן און זייער אָנגענעם קאָלירן. אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז אַלע די טשאַראַקטעריסטיקס זענען באשאפן מיט די הילף פון שעדלעך ספּעציעל ביילאגעס.

יענע וואס זענען אַטענטיוו צו זייער עסנוואַרג וועט זיין געצויגן דורך די שטעטל פון טעסקאָמאַ פּרעסטאָ. די סופּפּאָרטערס פון אַ געזונט לייפסטייל טאָן די פאַקט אַז מיט דעם מיטל איר קענען צוגרייטן אַ פּלאַץ פון וועריד און געזונט קיילים. דעם איז באשטעטיקט דורך די מאַניאַפאַקטשערערז זיך אין דער זאַמלונג פון רעסאַפּיז אַטאַטשט צו די שינקע. למשל, אין דעם בוך איר קענען געפֿינען אַ קאַרטאָפל-קעז שיסל. אָבער, ניט בלויז די רעסאַפּיז דערפרייען אָונערז מיט די שינקע "פּרעסטאָ". באַמערקונגען פון וסערס וואָס האָבן שוין קומען אַרויף מיט זייער אייגן רעסאַפּיז זענען יונאַנאַמאַס: גאָר געשמאַק און געשמאַק קיילים מיט דעם אַפּפּליאַנסע קענען זיין האַלב פשוט און לייכט. צווישן זיי, נישט נאָר שינקע פון טערקיי און הינדל, קיניגל און כאַזער. דעם און אַ ריזיק נומער פון געשמאַק קיילים, אַזאַ ווי פּאַיטעס אָדער טערראַסעס, און פּאַטייטאָוז מיט סמעטענע.

טשאַראַקטעריסטיקס פון די מאַטעריאַל פון פּראָדוצירן

וואָס איז געשאפן דורך די שינקע פּרעסטאָ? קונה באַמערקונגען איז העכסט אַפּרישיייטיד דורך דעם מיטל. פילע האָבן שוין אַפּרישיייטיד די ספּעציעל פּאָלימער געניצט צו מאַכן דעם פאַל. עס לייכט וויטסטאַנד די טעמפּעראַטור צו 100 דיגריז. ויסגעצייכנט טשאַראַקטעריסטיקס אויך האָבן אן אנדער, סילינג פּאָלימער - סיליקאָנע. עס איז ביכולת צו וויטסטאַנד אַ טעמפּעראַטור פון 230 דיגריז. ווי פֿאַר דער קוואַל פון דעם פורעם און זייַן טערמאָמעטער, הויך-קוואַליטעט ומבאַפלעקט שטאָל איז געניצט פֿאַר זייער פּראָדוצירן. דאַנק צו דעם קאָמבינאַציע פון מאַטעריאַלס, די שינקע "פּרעסטאָ" איז פון הויך קוואַליטעט, וואָס קאַנטריביוץ צו דעם וווּקס פון זייַן פּאָפּולאַריטעט אין די קאַנסומער מאַרק.