ווי צו טרינקען קאָניאַק

קאָניאַק טרינקען איז באטראכט צו זיין העלדיש און שטאַרק מענטשן, ווייַל עס איז גאַנץ אַ שטאַרק אַלקאָהאָליקער טרינקען, וואָס איז באקומען דורך דיסטיללינג ווייַנטרויב ווייַן און האט אַ פעסטונג אין 60 דיגריז.

הייַנט עס טראגט כּמעט אַלע לענדער, און עס איז סטאָרד אין דעמב באַראַלז פֿאַר בייַ סאַב-נול טעמפּעראַטורעס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז "קאָניאַק" - ניט די נאָמען פון אַ באַזונדער טרינקען, אָבער די נאָמען איז מסתּמא צו פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. אזוי, דער רובֿ פּראָסט פון זייַן מינים - קאָניאַק, אַרמאַגנאַק און קאַלוואַדאָס. עס איז אַ לאַדזשיטאַמאַט קשיא וועגן ווי צו טרינקען קאָניאַק, צו דערפאַרונג אַלע פון זייַן טעם און אַראָמאַ.

אזוי, דער אופֿן פון נוצן פון די אַלקאָהאָליקער געטראַנק דעפּענדס אויף זייַן ויסשטעלן. עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די ווייניקער סיזאַנד קאָניאַק, אַזוי זייַן טעם איז שאַרפּער. דעריבער, דעם טרינקען איז שיקער טשילד צו פאַרווייכערן עס עפּעס. דינען עס ווי אַ אַפּעריטיף און צו ווהעט אייער אַפּעטיט. באַטראַכטן, געטרונקען קאָניאַק מיט ויסשטעלן פון אַרויף צו צען יאר.

ערשטער, קאָניאַק קיל צו זעכצן דיגריז, דעמאָלט גיסן אין אָסטוזשעננוי באַטאַמד גלאז וואָס איז PRE-אָנגעפילט מיט ייַז קיובז. אין דעם פאַל, די ייַז געמאכט בלויז פון די פּוריפיעד וואַסער. אַפּעריטיף אָפֿט באגלייט דורך הזיתים, לימענע סלייסיז אָדער קאַנאַפּéס.

ווי צו טרינקען קאָניאַק, וואָס איז איבער צען יאר אַלט, וועט באַטראַכטן ווייַטער.

אין דעם פאַל, די געטראַנק איז ניט קולד, אַזוי ווי דעמב הערות, וואָס איז געהאלטן אַלקאָהאָל, ארויסגעוויזן מער קלאר. דעם קאָניאַק יוזשאַוואַלי שיקער אין די סוף פון די מאָלצייַט אין קליין סיפּס צו קענען צו געניסן אַלע זייַן מעלות און נואַנסיז. איינער זאָל ניט טרינקען צו וואַרעם אַרויף, מיר נאָר דאַרפֿן צו געבן עס צימער טעמפּעראַטור. אין דער זעלביקער צייַט עס איז באַטאַלד אין קאָניאַק ברילן מיט אַ קורץ פוס און טרינקען, געוואשן אַראָפּ מיט וואַסער. אויב מיר רעדן וועגן וואָס צו טרינקען קאָניאַק מיט אַ פּאַמעלעך לאָדן גיכקייַט, מיר זאָל זאָגן אַז צו אים איז אָפֿט געדינט פרוכט, קיכלעך, קאַווע און סיגאַרס. מיט דעם אַלקאָהאָליקער געטראַנק בישליימעס קאַמביינד דזשוסאַז, מינעראַל וואַסער און אַ פאַרשיידנקייַט פון ווייך טרינקען, ליקערז. אויך עס איז געניצט ווי טייל פון פאַרשידן קאַקטיילז. למשל, דער קאַרש קאָניאַק איז געווען געמישט מיט מאַראַנץ ליקער קאַלט לימענאַד און אייז. אין דעם פאַל, אַ גרויס קאָקטייל גערופֿן "טשאַרלסטאַן". ערשטער, אין אַ ביקער און אויסגעגאסן קאָניאַק ליקער, לימענאַד צוגעגעבן און סטערד מיט ייַז. קאָקקטאַילס ייסט טרינקען ווי אַ פאַרשפּייַז.

איר קענען אויך נוצן קאָניאַק פאַרפרוירן. צו דעם סוף, עס איז געצווונגען דורך אַ ספּעציעל מיטל צו קיל און גיסן אין אַ פאַרפרוירן גלאז, שיקער ווען ער שלינגען.

עס זאָל זיין אנגעוויזן ווי טרינקט קאָניאַק אין ריין פאָרעם. עס איז געניצט נאָך אַ מאָלצייַט מיט אַ סאָדע אָדער ייַז, אָדער עס איז געדינט מיט פלייש קיילים. אבער מער אָפֿט עס איז נישט אַ סנאַקק.

דער הויפּט אין די נוצן פון דעם טרינקען איז אַז עס איז שטענדיק געדינט אין קאָניאַק ברילן, אָדער די וואס האָבן אַ טולפּאַן פאָרעם, זינט עס איז אַ פאָרעם פון סטעמוואַרע גיט די געלעגנהייט צו דערפאַרונג די פול טאַם און געשמאַק. אבער איידער איר טרינקען עס, עס איז נייטיק צו היץ די גלאז אין זייַן הענט, עס העלפּס צו פאַרגרעסערן קאַנסאַנטריישאַן פון פלאַוואָרס.

איר מוזן זיין אָפּגעהיט אין די נוצן פון קאָניאַק, ווייַל דעם טרינקען האט אַ הויך פעסטונג. עס איז רעקאַמענדאַד צו טרינקען עס אין קליין דאָסעס.

אזוי, ווייל געהאלטן ווי צו טרינקען קאָניאַק, איינער קענען זאָגן אַז די טרינקען איז געניצט ווי ציכטיק, און ווי טייל פון פילע קאַקטיילז. עס האט אַ ומגעוויינטלעך טאַם, ווו איר קענען פילן די דעמב הערות. דערצו, דעם טרינקען (זייַן טייַער ווערייאַטיז) צו טרינקען מיט פריש קאַווע און אַ ציגאַר, אפֿשר אַז ס וואָס ער איז באטראכט צו זיין אַ זכר טרינקען. אבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די סאָרט האט אַ גרויס פעסטונג, איר מוזן נוצן עס אין מאַדעריישאַן.