אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו טאָן Braga פון צוקער, נישט נישטערן אין אַלט ביכער. נוצן דעם אַרטיקל. גיי די ינסטראַקשאַנז און איר וועט מצליח.
Braga פון צוקער: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט
אין סדר צו קריגן ריין אַלקאָהאָל ביז אַהער נייטיק צו מאַכן ספּעציעל רוי אַלקאָהאָל אָדער ברו. און ווי צו באַקומען האָמעברעוו? עס איז Created by די פערמענטאַטיאָן פון צוקער דורך הייוון. כאָטש דאָס איז בלויז איין אָפּציע. צוגרייטונג פון די צעקוועטשן פון צוקער - די סימפּלאַסט לייזונג אין שטוב.
ווי צו קאָכן
אזוי, מיר נעמען. טרוקן הייוון זאָל צעלאָזן אין קאַלט וואַסער. דעם זאָל ווערן געטאן אין אַ גרויס קאַנטיינער, ווייַל די הייוון זאָל זיין אָנגעפילט גאָר, און נאָך דאַרפֿן פּלאַץ פֿאַר אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. אין אַלגעמיין, היים-ברוד ביר געמאכט פון צוקער גאַנץ אינגיכן אויב איר וויסן די רעכט פּראַפּאָרשאַנז פון ינגרידיאַנץ. דעריבער, געדענקען, אז אין איין סאַשיי פון הייוון איז גענומען נאָרמאַל קאַפּאַציטעט מיט אַ מינימום פון צוויי ליטער. אַנדערש, איר קענען ניט קאָך זיך Braga, און אַלע קענען גיסן איבער דעם ברעג. די מערסט באַקוועם יוטענסאַלז פֿאַר אַזאַ צוועקן - עס איז אַ בעקן. אַזוי טרוקן הייוון פּלאָמבירן מיט וואַסער. אַלע מישן ונ דורך און לאָזן די געמיש צו ברו. ייסץ האָבן אַ גוט טייַער. די פערמענטאַטיאָן קאַנטיינער, פּלאָמבירן מיט וואַסער און שפּריצן אין צוקער. מאַכן זיכער אַז עס איז, אַפֿילו אויב ניט מיד צעלאָזן, לפּחות ניט צו לייגן אַראָפּ אַ דיק שיכטע אויף די דנאָ. Braga פון צוקער, פון קורס, איז באזירט אויף עס, אָבער לעסאָף עס טוט ניט צעלאָזן די זייער פּראָדוקציע טעקניקס. קאָנטראָליר די הייוון מאַסע. אויב עס איז גרייט, עס איז נייטיק צו גיסן עס אין די פערמענטאַטיאָן טאַנק. אַז ס אַלע. עס בלייבט נאָר צו וואַרטן.
Braga פון צוקער: עטלעכע אַדישאַנז
האַלטן אין מיינונג אַז פינף קילאָגראַמס פון צוקער זאָל חשבון פֿאַר וועגן איינער הונדערט גראַמז פון טרוקן הייוון. ווי פֿאַר וואַסער, עס זאָל ניט זיין ייַז, אָבער אויך צו הייס וועט נישט אַרבעטן. עס ריקווייערז קרייַז. דיפּ האַנט אין די וואַסער. אויב זי דזשענטלי ענוועלאָפּס די האַנט און כּמעט נישט פּעלץ, דעמאָלט עס האט די ידעאַל טעמפּעראַטור. איר קענען נוצן קלאָר וואַסער פון די צאַפּן, אָבער מיר שטארק פֿאָרשלאָגן אַז איר פאָרן עס דורך אַ ספּעציעל פילטער. באַצאָלן ספּעציעל אכטונג צו די קוואַליטעט פון וואַסער, אויב אַווער אַז אייער געגנט איז נעבעך. בכלל, קיין וואַסער הייַנט כּולל אַ גרויס סומע פון קלאָרין. קלאָרין איז אַוואַדע נישט אַ טייל פֿון דער צעקוועטשן, אַזוי אויב איר האָבן צייַט, שטעלן די וואַסער צו שטיין פֿאַר צוויי טעג. די פערמענטאַטיאָן איז ערלויבט צו פּלאָמבירן דעם קאַנטיינער צו די שפּיץ, ווייַל די פּינע איז זייער אַנלייקלי (אויב איר זענט נישט געזונט דורך ליפּס און גווול). אויב די פּינע איז נאָך דאָרט, טאָן ניט פּאַניק. עס איז אַ זייער אָריגינעל אופֿן פון ילימאַנייטינג דעם פּראָבלעם. קויפן די מערסט פּשוט ביסקאַץ און צעברעקלען אַ ביסל שמועסן אין די פערמענטינג געמיש. דער געדאַנק איז אַז די פּינע זאָל פאַרשווינדן. לויט צו דעם רעצעפּט איר קענען מאַכן וועגן זעקס גאלאנען פון מאָאָנשינע, און די קאַנסאַנטריישאַן פון אַלקאָהאָל אין עס יקסידז פערציק פּראָצענט. אויב איר טאָן ניט האָבן דערפאַרונג אין ברוינג, אָבער איר באַגערן פּרובירן, דעמאָלט אָנהייבן איצט. קאַמפּאָונאַנץ, ווי איר האָבן געזען, גאַנץ פּשוט, און עס וועט נעמען צייַט ניט אַזוי פיל. אַפֿילו אויב איר ניטאָ ניט אַ פאָכער פון מאַשקע, ינוואַליאַבאַל דערפאַרונג און נייַ ימפּרעססיאָנס זענען געראַנטיד.