ווי צו מאַכן אַ 10 פּער סענט זאַלץ לייזונג? די אַמייזינג היילונג פּראָפּערטיעס זאַלץ. זאַלץ באַהאַנדלונג

די זאַלץ מיר נעמען פֿאַר געגעבן ווי אַ נייטיק געווירץ צו קיילים. דערווייַל, עס איז וויכטיק אין קוקינג מאַטעריע איז אַ דאָקטער, אַ מאַגיש פאַרטיידיקונג און אַסיסטאַנט אין די הויזגעזינד.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון זאַלץ אָפֿט געניצט אין צעלאָזן פאָרעם. די מעטהאָדס האָבן אַ נומער פון נואַנסיז, וואָס באשטימט דאַרפֿן צו לערנען. לעמאָשל, ווי צו מאַכן אַ 10 פּער סענט זאַלץ לייזונג, אויב ניט אין שטוב כעמיש סקופּס און בעאַקערס? ווי פיל צו נעמען זאַלץ און וואַסער? באַטראַכטן די פּשוט וועריאַנץ פּריפּערינג מאַדיסאַנאַל סאַלושאַנז.

וואָס איז דארף פֿאַר קוקינג זאַלץ דרוגס?

איידער איר צוגרייטן אַ 10% סאַלין לייזונג, איר דאַרפֿן צו לערנען דעם רעצעפּט Carefully. וואָס מאַטעריע עס איז דערמאנט? אויב די זאַלץ, דעם פּאַסיק פּאַקקאַגינג, וואָס שטאַטן:

• קוקינג זאַלץ;
• סאָדיום קלאָרייד;
• קוקינג זאַלץ;
• שטיין זאַלץ.

אין הויזגעזינד נוצן דעם וואָרט "זאַלץ", כאָטש דעם טערמין אַפּלייז צו פילע קאָמפּלעקס סאַבסטאַנסיז געגרינדעט דורך מעטאַל ייאַנז אָדער אַטאָמס, און זויער מאָיעטיעס. חוץ סאָדיום קלאָרייד, פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן איז געניצט Epsom זאַלץ - מאַגניזיאַם סולפאַטע. מיינד מאַטעריאַל אין דער אַנטוויקלונג פון דיפּאַזאַץ אין די ערד 'ס סקאָרינקע.

אויב וואַפּאָריזע סיוואַטער, די ים זאַלץ איז באקומען וואָס כּולל סאָדיום, מאַגניזיאַם, ייאַדיין, קלאָרייד, סולפאַטע ייאַנז און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. די פּראָפּערטיעס פון אַזאַ אַ געמיש אַנדערש זייַן עפּעס פון יחיד סאַבסטאַנסיז. בכלל, פֿאַר טרעאַטינג ווונדז, ווייטיקדיק האַלדז, ציין פּריפּערינג 1-10% זאַלץ לייזונג פון סאָדיום קלאָרייד. די כעמיש פאָרמולע פון די קאַמפּאַונד וואָס פּאָססעססעס חידוש פּראָפּערטיעס, - נאַקל.

וואָס זאָל זיין דער גראַד פון ריינקייַט פון די קאַמפּאָונאַנץ?

ווי צו מאַכן אַ 10 פּער סענט זאַלץ לייזונג אין שטוב צו היילן בענעפיטעד, ניט שאַטן דעם גוף? זאַלץ, אויך, זאָל זייַן ווי ריין ווי מעגלעך, אָבער קראָם-באָוגהט "שטיין" איז אָפֿט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט ימפּיוראַטיז. עס זענען אַ ריין פּראָדוקט פון פייַן גרינדינג.

אין עטלעכע רעסאַפּיז רעקאַמענדיד צו נוצן שניי אָדער רעגן וואַסער, אָבער עס איז געווען אַ שלעכט געדאַנק פון די פונט פון מיינונג פון מאָדערן יקאַלאַדזשי. די ריינקייַט פון די פליסיק אַז פלאָווס אין די געטרונקען וואַסער צושטעלן סיסטעמס, אויך ז אַ פּלאַץ פון קריטיק. זי איז ווי די שניי און רעגן, עס קען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט קלאָרין, פּרעסן, פענאָל, נאַפט, נייטרייץ. ספּעציפיצירן אַז ווי אַ סאַלוואַנט אין די מעדיצין געניצט דיסטילד אָדער דעמינעראַליזעד וואַסער. הייזער פֿאַר לייזונג קענען נעמען פילטערעד אָדער בוילד וואַסער.

אויב איר שטעלן פּלאַסטיק מאָולדז מיט וואַסער אין די פרעעזער, דער ערשטער פרירן ריין וואַסער, און די ימפּיוראַטיז וועט אָנקלייַבן אויף די דנאָ. אָן ווארטן פֿאַר פול ייַז קאַלט, עס איז נייטיק צו זאַמלען ייַז פֿון די ייבערפלאַך און צעשמעלצן. מיר באַקומען אַ זייער ריין און געזונט וואַסער.

ווי צו מעסטן באַנד און מאַסע פון זאַלץ וואַסער צו מאַכן אַ לייזונג?

אַלץ איר דאַרפֿן זאָל ווערן געזאמלט אין שטייַגן, איידער זיי מאַכן אַ 10-פּראָצענט סאַלין לייזונג. וועט ווערן צו אַרבעטן די וואַסער ביקער, אַ זעקל פון זאַלץ, וואָג, אַ גלאז און אַ לעפל (דיינינג, פאַרבייַסן אָדער טיי). Photo ווייטער וועט העלפן באַשטימען די מאַסע פון זאַלץ אַז איז קאַנטיינד אין אַ פאַרבייַסן און אַ לעפעלע.

דערנאך עס איז נייטיק צו באַשטימען די וניץ פון מעזשערמאַנט פֿאַר די פליסיק. עס איז געגלויבט אַז די וואָג פון 100 מל פון פריש וואַסער גלייַך צו 100 ג (פריש וואַסער געדיכטקייַט - 1 ג / מל). ליקווידס קענען מעסטן ביקער, אויב נישט, דעמאָלט פּראָסט גלאז פּאַסיק פון די וואס זענען גערופֿן "פאַסעטעד". אָנגעפילט אַרויף ריסקס, עס כּולל 200 מל פון וואַסער (אָדער ג). אויב די גיסן צו די שפּיץ, מיר קריגן 250 מל (250 ג).

וואָס טוט דער פֿראַזע "10 פּראָצענט לייזונג"?

די קאַנסאַנטריישאַן פון סאַבסטאַנסיז איז יוזשאַוואַלי אויסגעדריקט אין עטלעכע וועגן. רובֿ אָפֿט, מעדיציניש און הויזגעזינד ניצט דעם ווערט ווי די וואָג פּראָצענט. עס ווייזט ווי פילע גראַמז פון אַ מאַטעריע קאַנטיינד אין 100 ג פון לייזונג. למשל, אויב די רעצעפּט סטייטיד אַז אַפּלייז 10% סאַלין לייזונג, דעמאָלט יעדער 100 ג פון דער צוגרייטונג כּולל 10 גראַמז פון סאָלוטע.

רעכן איר ווילן צו צוגרייטן 200 ג פון אַ 10% זאַלץ לייזונג. מיר פירן אויס פּשוט חשבונות, האט נישט נעמען לאַנג:

אין 100 ג פון לייזונג קאַנטיינד 10 ג פון מאַטעריאַל; 200 ג לייזונג אַנטהאַלטן רענטגענ ג.
רענטגענ = 200 ג רענטגענ 10 ג: 100 ג = 20 ג (זאַלץ).
200 ג - 20 ג = 180 ג (וואַסער).
180 ג X 1 ג / מל = 180 מל (וואַסער).

ווי צו צוגרייטן אַ 10% זאַלץ לייזונג?

אויב עס איז אַ וואָג און ביקער, די וואָג און באַנד פון זאַלץ וואַסער איז בעסטער געמאסטן דורך זיי. רעדל לעפעלע פון "ופּפּערס" און גיסן אַ גלאז פון וואַסער איידער די ריזיקירן איז אויך מעגלעך, אָבער אַזאַ מעזשערמאַנץ זינד ינאַקיעראַסיז.

ווי צו מאַכן אַ 10 פּער סענט זאַלץ לייזונג, צו באַקומען 100 ג פון די מעדיצין? עס זאָל וועגן 10 ג פון סאָדיום קלאָרייד, גיסן אין אַ ביקער 90 מל פון וואַסער און גיסן זאַלץ אין וואַסער, סטערינג צו צעלאָזן. געמישט זאַלץ מיט קאַלט אָדער לוקוואָרם וואַסער, און דעמאָלט די קיילים מיט די קאַמפּאָונאַנץ איז כיטיד. פֿאַר אַ בעסער רייניקונג גרייט לייזונג איז דורכגעגאנגען דורך אַ שטיק פון וואַטע וואָל (פילטערעד).

צוגרייטן 50 ג פון אַ 10% לייזונג קענען זיין 45 מל פון וואַסער און 5 ג זאַלץ. סאַלין היפּערטאָניק לייזונג געמאכט פון 1 ליטער פון וואַסער און 100 ג פון סאָדיום קלאָרייד (4 טייבאַלספּונז "טאַפּלאַס").

באַהאַנדלונג פון 10% סאַלין

אין מעדיצין אין פריש דיסטילד וואַסער איז צוגעגרייט -טה 0.9% זאַלץ לייזונג, וואָס איז גערופֿן "פיסיאָלאָגיקאַל". דעם פליסיק איז יסאָטאָניק קאָרעוו צו די ינערלעך סוויווע פון די מענטשלעך גוף (בעת דער זעלביקער קאַנסאַנטריישאַן). עס איז געניצט בעשאַס פאַרשידן מעדיציניש פּראָוסידזשערז, אין באַזונדער ווי אַ בלוט פאַרטרעטער, צו עלימינירן די ווירקונג פון דיכיידריישאַן, ינטאַקסאַקיישאַן.

די היפּערטאָניק לייזונג כּולל מער זאַלץ אין קאָנטאַקט מיט יסאָטאָניק אָדער היפּאָטאָניק פליסיק עס אַטראַקץ וואַסער צו אַ קאַנסאַנטריישאַן יקוואַליזיישאַן. אַזאַ אָסמאָטיק ווירקונג איז געניצט אין פאָלק רעסאַפּיז פֿאַר קלענזינג ווונדז פון ייטער. זאַלץ האט אַנטיסעפּטיק, אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, זייַן היפּערטאָניק סאַלושאַנז זענען געניצט אין די אנדער ברירה מעדיצין:

• אין חולאתן פון די ינערלעך אָרגאַנס - אין די פאָרעם פון סאַלין דרעסינגז אויף די ווייטיק צענטער;
• ביידע לאָושאַנז, קאַמפּרעסיז און פּראָגראַמען אין הויט און אנדערע ינפעקטיאָנס;
• ווי די זאַלץ וואַנע פֿאַר מידקייַט און ווייטיק אין די הענט און פֿיס;
• פֿאַר קלענזינג פון פּיורולאַנט ווונדז.

באַהאַנדלונג פון 10% היפּערטאָניק סאַלין לייזונג וועט נעמען צייַט, עס קען נעמען עטלעכע טעג אָדער וואָכן. די מינימום נומער פון פּראָוסידזשערז - 4-7. ווען דער ווייטיק אין די האַלדז ניצן 3-5% היפּערטאָניק סאַלין צו שווענקען אין דער מאָרגן און אָוונט. די נאַסאַל קאַוואַטי איז געווען געוואשן מיט יסאָטאָניק סאַלין. פֿאַר זייַן צוגרייטונג זאָל ווערן צוגעלייגט צו 237 מל פון וואַסער, בוילד וואַסער, 1.2 ג סאָדיום קלאָרייד און 2.5 ג פון באַקינג סאָדע.