עסנוואַרג און בעוורידזשיזהויפּט קורס

ווי צו ריין טינטפיש אויף פילם? ווי צו געשווינד און לייכט ריין פאַרפרוירן טינטפיש אויף פילם?

אין דעם אַרטיקל מיר באַטראַכטן די גרונט מעטהאָדס פון רייניקונג טינטפיש אויף פילם. אויב איר ניטאָ גרייט צו לערנען עפּעס נייַ פון די קוויזין, מיר נעמען!

רייניקונג טינטפיש אויף פילם: שנעל און גרינג

ידעאַללי, דיין טינטפיש זאָל זיין פריש. אָבער אויב איר לעבן ווייַט פֿון די ערטער פון זייַן כאַפּן, איר האָבן צו נוצן פאַרפרוירן, אַ ביסל קאָמפּליצירן דעם פּראָצעס און ווירקן דער טעם פון די פּראָדוקט. אבער קענען נישט זייַן טשאָאָסערס, און דינען ווילן קלאַם. מיר וועלן לערנען ווי צו לייכט ריין די טינטפיש אויף פילם!

אויב די באַלעבאָסטע איז געווען קענען צו פאַרטשעפּען אָדער דורך האַקן צו באַקומען פריש צוקונפֿט באַפּוצונג פון די יום טוּב טיש, דער פּראָצעס פון קאַטינג אַ ביסל מער קאָמפּליצירט. אין די עסנוואַרג פּאַסיק בלויז מלבוש, פֿליגלען און טענטאַקאַלז, אַזוי דיין SEAFOOD איז נייטיק צו גויללאָטינע, שנייַדן אַוועק זיין קאָפּ נאָר הינטער די אויגן.

דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון אַ נאַטירלעך פיללער פון דעם גוף - אינעווייניק. זיי, אויך, ווי עסנוואַרג איז נישט דער הויפּט פּאַסיק. צו טאָן דאָס, שטופּן דיין האַנט ין די טינטפיש און האלטן זייַן קאָרד, קער עס ין אויס, ווי אַ העמד. אַזוי עס וועט זיין פיל גרינגער צו באַזייַטיקן פון עס אַלע יבעריק.

פריש פאַרפרוירן טינטפיש איז סאָלד אָן די קאָפּ, אַזוי דעם פּראָצעס פון קאַטינג אַ גאַנץ אַקסעלערייטיד, איר טאָן ניט האָבן צו שנייַדן עפּעס עקסטרע, נאָר צו ריין די ין. דעם איז נאכגעגאנגען דורך די יבערגאַנג צו די ווידדראָאַל פון די פֿילמען, וואָס מיינט צייַט קאַנסומינג. דער פּראָצעס איז אַקטשאַוואַלי ניט אַזוי שווער.

אַראָפּנעמען די טאַשמע

ווי צו ריין טינטפיש אויף פילם? יזי און פּשוט! פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, אָרט עס אין אַ קאַנטיינער מיט בוילינג וואַסער און ברייַען מיט בוילינג וואַסער. פון אַ שאַרף טעמפּעראַטור קאַפּ פילם שרינקס און ווערט אָפּגעריסן, וואָס פאַרברייטערן ינדיפּענדאַנטלי דורך וואַשינג. דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר פריש אָדער פריש-פאַרפרוירן טינטפיש.

איר טאָן ניט וויסן ווי צו ריין פאַרפרוירן טינטפיש אויף פילם? דאָ, אויך, ניצט די טעמפּעראַטור חילוק. פֿאַר אַ אָנהייב עס איז נייטיק צו לאָזנ אָפּגיין שעללפיש, דעמאָלט דיפּט אין בוילינג וואַסער, געשווינד ציען אויס און גיסן איבער ייַז וואַסער (אָדער שטעלן אויף ייַז). ייבערפלאַך קאָליר פילם אין דער זעלביקער שטייגער ווי אין דער ערשטער פאַל, און מער סאָזשיציאַ איר קיין קאָנפליקט טוט ניט באַפרייַען.

די טראַנספּעראַנט פילם, וואָס אויך טאָן ניט פאַרגעסן צו דזשענטלי ויסקוקן די שפּיץ פון די מעסער און פּולד אַוועק. אַנדערש, דער טעם וועט זיין כאָופּלאַסלי קאַליע, און קלייַבן אויס די ברעקלעך פון די ינטערדענטאַל פּלאַץ מאָדנע מאַטעריע, איר וועט שטימען, איז ניט די מערסט שפּאַס טעטיקייט.

אבער דער בעסטער אָפּציע אויף ווי צו ריין די טינטפיש אויף פילם, פון קורס, מעטשאַניקאַל. נאָך, טבילה אין בוילינג וואַסער, דעריבער אין ייַז נעגאַטיוולי ווירקן דער טעם פון די פאַרטיק שיסל, אַזוי נאָר זייַן פּאַציענט און ניטלי און דזשענטלי באַזייַטיקן אַלע מאַניואַלי. די צייַט עס וועט נעמען מער, אָבער דיין הויזגעזינד און געסט טאָן ניט זאָגן אַז איר זענען טריינג צו סם זיי אומבאַקאַנט און שרעקלעך צו טעם אַ שיסל פון עטלעכע מין פון פרעמד חיה.

ספּעציעל טינטפיש

ווי אַ מינים טינטפיש ארויס וועגן 200 מיליאָן. יאר צוריק, אין די טריאַססיק צייַט. אופֿן פון באַוועגונג טוט נישט פּאַסירן קיין מער אין איין פון די לעבעדיק אָרגאַניזם אויף דעם פּלאַנעט. די מאַלאַסקס געבויט "מאָטאָר" אַז אַרבעט אויף דעם פּרינציפּ פון שפּריץ שטויס. סאַקינג אַרויף וואַסער, עס טראגט אַ קראַפט עס דורך אַ מין פון "נעזל", וואָס גיט אים די גיכקייַט פון 30 קילאמעטער / ה. די גרעסטן ספּעסאַמאַנז האָבן אַ לענג אַרויף צו 17 מעטער און אַ וואָג פון 280 קג. אַנטוויקלונג פון דעם נערוועז סיסטעם, עטלעכע סעמבלאַנס פון סייכל, אַ אַרסענאַל פון באַפאַלן און פאַרטיידיקונג לייגן עס פיל העכער ינווערטאַבראַץ. אַז ס ווי זיי זענען ביכולת צו בלייַבנ לעבן ביז די פּרעזענט טאָג.

טינטפיש בעסער זאַלץ וואַסער, ניט ווייניקער ווי 33%, אַזוי אַז די "סאָלטאַד" די סיז (די באַלטיק טיפּ) איז אַ פאַרזעעניש איר וועט ניט טרעפן. רעכט צו דער ימפּיוראַטיז קופּער טינטפיש בלוט איז בלוי אין קאָלירן, אָבער עס קענען באַרימערייַ פון ראַק מיט סקאָרפּיאַנז. אבער דרייַ הערצער - דאָס איז נאָר בייַ די סעפאַלאָפּאָדס. נו, די "טינט סאַק" - אויך אויסשליסלעך זייער עוואָולושאַנערי דערפינדונג. חוץ אַז עדזשעקטעד טינט טינטפיש ריטיין זייער פאָרעם, אַזוי פּאַונס אויף אַ "וואָלקן" פון פיש פאַדעס און לאָסעס דעם זינען פון שמעקן רעכט צו דער פּעראַלייזינג פּראָפּערטיעס פון די פליסיק. און ווי לאַנג ווי די פיש איז טריינג צו פֿאַרשטיין וואָס איז געווען געשעעניש צו איר, טינטפיש געשווינד ענדערונגען קאָלירן און רילד אַוועק.

קיילים פון טינטפיש

איר ווע שוין געלערנט ווי צו געשווינד ריין די טינטפיש אויף פילם, אָבער איצט נעמען אַ קוק אין עטלעכע פון די קיילים פון די אלטע מאָנסטערס, אַזאַ ווי טינטפיש אין כינעזיש.

איר וועט דאַרפֿן: אַ קילאָ פון טינטפיש, אַ פּאָר פון אַניאַנז, 4 קלאָוועס פון קנאָבל, 2 טבספּ. ל. סוי סאָוס, 2 ה. ל צוקער, הערבס, זאַלץ און פעפער צו טעם. טינטפיש דורכלאָזן באהאנדלט פֿאַר 2 מינוט אין בוילינג וואַסער, און דעמאָלט לינז קאַלאַנדער. געהאַקט ציבעלע האַלב רינגס פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אין אַ סקילאַט און דעמאָלט אַדינג טהערעטאָ געהאַקט אין סטריפּס אָדער רינגס און פּרעגלען טינטפיש מינוט. לייג די צוקער, זאַלץ, פעפער, סאָוס, קאָך און פּרעגלען געשווינד איבער הויך היץ פֿאַר צוויי מינוט. פייַער שאַץ אַראָפּ, סקוויזינג די קנאָבל, קאָך ווידער, לייגן אין אַ שיסל פֿאַר די סאַלאַט, באַצירן מיט גרינערי מיר דינען בייַ די טיש.

ניט ווייניקער געשמאַק און טינטפיש מיט וועדזשטאַבאַלז. ווי צו ריין טינטפיש אויף פילם איר איצט וויסן, אַזוי גיין צו די פּראָצעס. 600 ג פּאַפּ קלאַם נעמען צוויי גרויס קעראַץ, צוויי אַניאַנז, פעפער (פּרעפעראַבלי אַ געמיש) פֿאַר 1 שעה. ל זאַלץ, 3 טבספּ. ל. גראָב גרינס אָילס און בשמים צו טעם.

טינטפיש שנייַדן אין רינגס, ציבעלע - גרויס, דרייַ קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. אַלע געלייגט אין אַ פּאַסיק טאָפּ און לייגן די מנוחה. מאַסע נייטיק צו גערודער און לאָזן פֿאַר 20 מינוט צו שיסל סאָוקט. דעמאָלט צעלייגנ ריזאַלטינג אין ריין, טרוקן קאַנס, די האַלדז און פאַרשטייַפן די שטער שטעלן אין 1.5 שעה אין אַ ויוון כיטיד צו 220 דיגריז. דינען ווי אַ פּייפּינג הייס אָדער קאַלט.

רייניקונג אופֿן №3

נאָר אין פאַל, דאָ איז אן אנדער אופֿן פון ווי צו געשווינד ריין די טינטפיש אויף פילם. עוויססעראַטעד טינטפיש קאַפּ אין די פּאַן און אָנהייבן צו היץ אַרויף. אַמאָל די וואַסער וועט ווערן הייס, לייגן זאַלץ, און איין און אַ האַלב מינוט נאָך בוילינג, און געשווינד צונויפגיסן אונטער אַ שפּריץ פון קאַלט-וואַסער שייַערן פילם הענט. אזוי איר האָבן די טינטפיש וועט ניט נאָר קלינד, אָבער שוין האַלב.

אַזוי, איצט איר וויסן ווי צו ריין טינטפיש אויף פילם. דער אופֿן קענען קלייַבן, דיפּענדינג אויף צי איר האָבן די צייַט און ווי פיל איר זאָרגן וועגן די פּרעזערוויישאַן פון דער טעם פון דעם יינציק מאַרינע לעבן.

צו סאַמערייז

אַזוי מיר פיגורעד אויס ווי צו ריין טינטפיש אויף פילם, Photo פּראָצעס, איר האָבן שוין דערלאנגט אין דעם אַרטיקל. צוגרייטן פֿאַר געזונט!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 yi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.