כאַטשינג יי: רעקווירעמענץ, טשאַראַקטעריסטיקס, סטאָרידזש

ברידינג סעלעקציע האט געפֿירט צו די פאַקט אַז אַ פּלאַץ פון מינים באקאנט צו טאָג הענס כּמעט גאָר פאַרפאַלן זייער מוטערלעך אינסטינקט. ווייַל פון דעם, עס איז אַ נויט אין די קינסטלעך קאַלטיוויישאַן פון טאָג-אַלט טשיקס. אַזוי, כאַטשינג עגגס קענען אַנטוויקלען אָן אַ הון אין אַ ספּעציעל ינגקיאַבייטער. זאל ס רעדן מיט איר וועגן וואָס דעמאַנדס זענען אַזאַ עגגס, ווי צו רעכט קראָם און אַזוי אויף. ען

יי וואָג און יי שאָל קוואַליטעט

איצט, אַ יקספּיריאַנסט ברידער זאָל באַשטימען די וואָג מיט אַ אַקיעראַסי פון איין גראַם. עס ניצט גענוי עלעקטראָניש וואָג. עס איז קעדייַיק צו סעלעקטירן דעם גרעסטן עגגס, רעכט צו אַ הויך צופרידן פון נוטריאַנץ וואָס זענען יקערדיק פֿאַר די ניצל פון די בייַשפּיל. אבער טראָץ דעם, די סטרינדזשאַנט רעקווירעמענץ עפּעס מיטאַגייטיד צו די עגגס פון פלייש הענס, וואָס איז רעכט צו פאַלן אין יי פּראָדוקציע.

כאַטשינג יי צו זייַן געזונט פּראָטעקטעד. די שוריסט שלאַבאַן - שאָל. אַ וויכטיק פּאַראַמעטער - די אָרנטלעכקייַט פון די ביניען. דעם ניט בלויז גיט שוץ פון פונדרויסנדיק ינפלוענסעס, אָבער אויך אַלאַוז פֿאַר די נייטיק היץ און גאַז אַריבערפירן פּראַסעסאַז. אזוי, די ינגקיוביישאַן איז שטרענג פאַרבאָטן צו נעמען אַוועק די קראַקט אָדער געשלאגן עגגס ינסטאַנסיז. ערשטער, זיי געשווינד פאַרערגערן, לידינג צו דער אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַ. צווייטנס, פון אַזאַ עגגס געשווינד אַוועק נעץ, אַזוי מינאַמייזינג די גיכער פון פעטאַל ניצל. דערצו, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו קלייַבן עגגס ירעגיאַלער פאָרעם ווייל סקראַטשיז און עם. פּי חסרונות.

מיר נוצן אָוואָסקאָפּ

ווי אנגעוויזן אַ ביסל העכער כאַטשינג יי וועט זיין פּאָטער פון חסרונות. אָבער אַ קליין פּלאַצן איז שווער צו ידענטיפיצירן די אויג. דעריבער, עס איז בעסטער צו נוצן קאַנדלינג. דאס מיטל, וואָס איז זייער העל און אַלאַוז צו באַמערקן דער קלענסטער עגגס חסרונות. ווי אַ גענעראַל הערשן, איר זאָל מיד אָפּוואַרפן קאַליע קאָפּיעס, פֿאַר זיי צו באַקומען אויס פון געזונט זאָמען איז כּמעט אוממעגלעך.

אבער עס אַזוי כאַפּאַנז אַז עטלעכע פון די עגגס זענען פון גרויס ווערט, אַזוי פּאָטער פון זיי פֿאַר קראַקס אָדער סקראַטשיז זענען נישט זייער דיזייראַבאַל. אין דעם פאַל, עס מאכט חוש צו פּלאָמבע די פּלאַצן מיט קליי קראָכמאַל-באזירט. צוקוקנ זיך צו די מאַרבלינג אויף די שאָל, וואָס ינדיקייץ אַז פון אַזאַ עגגס זענען אַנלייקלי צו לוקע געזונט הינדל. די פּראָבלעם איז די נידעריק מדרגה פון אַנטוויקלונג פון די עמבריאָ, וואָס איז ניט צייַט צו אַנטוויקלען פֿאַר 3 וואָכן. עס איז וויכטיק אַז דער יי כאַטשינג איז געווען אַ לופט קאַמער, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די סטאָרידזש צייַט. אבער קאַנדלינג, דעם געגנט איז קענטיק ווי פינצטער ספּאַץ.

וועגן יי סטעראַלייזד

אין כּמעט אַלע ינסטאַנסיז איז די פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ. אויב עס איז נישט אַוועקגענומען, די פונגוס אָדער באַקטיריאַ קענען דורכנעמען און שעדיקן די עמבריאָ. צו ויסמייַדן דעם, עס איז נייטיק צו דיסינפעקט אַ ייבערפלאַך. אויב מיר רעדן וועגן אינדוסטריעלע וואָג, דאָ געניצט פאָרמאַלדעהידע ווייפּערז. נעמען ינאַמאַלד ווער און עס איז אויסגעגאסן אין בעערעך 30 מל וואַסער און פאָרמאַלין. ווייַטער איז מוסיף דער זעלביקער סומע פון סאָדיום פּערמאַנגאַנאַטע. כל דאָס איז געמישט און געשטעלט אין אַ ספּעציעל צעל, וואָס זענען שוין צוגעגרייט עגגס. ווי אַ רעזולטאַט פון די כעמישער רעאַקציע טראגט פּאַרע וואָס דיסטרויז אַלע פּאַטאַדזשאַנז. אַזאַ סומע איז גענוג פֿאַר די געמיש פּראַסעסינג קאַמער 1 קוואַדראַט מעטער. סטעראַלייזד פּראָצעדור מוזן גיינ ווייַטער בייַ אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור פון 37 דיגריז סעלסיוס פֿאַר אַ שעה. פון קורס, אויסערדעם דעם, ברוילער כאַטשינג עגגס זאל ווערן באהאנדלט מיט 1% ייאַדיין לייזונג, 3% סאָדיום קלאָרייד און עם. ען זאל ס גיין אויף.

כאַטשינג עגגס פון טשיקאַנז: ריטענשאַן כּללים

דאָ עס איז נייטיק צו נאָכקומען מיט די אָפּטימום טעמפּעראַטור און הומידיטי. לויט צו שטודיום, עס איז בעסטער צו טייַנען אַ טעמפּעראַטור פון 18 דיגריז סעלסיוס, זינט עס איז די ביגאַסט האַטטשאַביליטי פון יונג אַנימאַלס. די קאָרעוו הומידיטי אין דעם פאַל מוזן זיין אין מינדסטער 85%. עס איז דיזייראַבאַל אַז צווישן די יי איז געלייגט און זייַן ינסטאַלירונג האט נישט פאָרן אַ פּלאַץ פון צייַט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס הייבט צו עלטער און אַזוי פאַרלירן וואָג. האַטטשאַביליטי עפּעס ערגער, צומ טייל ווייַל וואַסער איז פאַרפאַלן פון דער פּראָטעין. פּאַסיק וואָג אָנווער - ווייניקער ווי 0.2% פון די גאַנץ וואָג. באַזירט אויף די פאָרעגאָינג, עס מוזן זיין האט געזאגט אַז די ברוילער כאַטשינג עגגס, וואַכטל און אנדערע בירדס מוזן זיין געהאלטן אַרויס די ינגקיאַבייטער ניט מער ווי 6 טעג. ווען די צייַט האַטטשאַביליטי פון זאמען דראָפּס שארף. דעריבער, די פּראָודאַקטיוויטי פון די עקאנאמיע, אויך, וועט באַקומען ערגער, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן וועגן אים.

צו לערנען ווי צו לייגן די הינדל יי כאַטשינג

רובֿ עקספּערץ זאָגן אַז לייגן עגגס גלייַך אין די ינגקיאַבייטער איז נייטיק אין די אָוונט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דער מאָרגן איר קענען קלייַבן דאַר, דאס הייסט ומפּאַסיק טשיקאַנז. אבער אין להכעיס פון דעם, איר קענען דורכפירן דעם פּראָצעדור ווען איר ווילן. עס איז גאָר וויכטיק צו קלייַבן דער זעלביקער וואָג עגגס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז גרויס עגגס אין די ינגקיאַבייטער זאָל זיין מער ווי מיטל און קליין. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן איידער באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור חילוק. אויב די סטאָרידזש איז געטראגן אויס אין אַ קאַלט צימער, איר דאַרפֿן צו שטעלן די עגגס אין אַ וואַרעם אָרט, אַזוי אַוווידינג אַ גרויס יוואַפּעריישאַן. קוויטל מוזן זיין אין אַ ווערטיקאַל שטעלע, און אויב די טאַץ איז נישט גאָר אָנגעפילט, דעמאָלט דער עגגס באַנדאַד מעטאַל פּאַס. דאס איז צו ענשור אַז די עגגס בלייַבן אין פּלאַץ בעשאַס אויסגעדרייט.

סאָף

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איר מוזן נאָכקומען מיט זיכער ינגקיאַבייטער מייקראָוקליימאַט. דעם נעץ, וואָס זאָל זיין ניט ווייניקער ווי 75%, און געזונט, געזונט-ווענאַלייטיד. לויט צו סטאַטיסטיק, איינער יי קאַנסומז וועגן 4 ליטער פון זויערשטאָף און ריליסיז אין דער סביבה פון 3.5 ליטער פון טשאַד דייאַקסייד. אַז איז וואָס די צושטעלן און ויסמאַטערן ווענאַליישאַן איז אַ מאַנדאַטאָרי אַטריביוט. דאס ריקווייערז כאַטשינג עגגס וואַכטל, הינדל, גאַנדז און אנדערע טראָול. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די נאַס טערמאָמעטער זאָל ווייַזן אַ טעמפּעראַטור ניט נידעריקער ווי 29 דיגריז, און טרוקן - וועגן 37. ערגעץ נאָך 6 טעג פון ינגקיוביישאַן, איר קענען אָבסערווירן די נעץ פון בלוט כלים. אין דעם פאַל, די עמבריאָ זיך איז ניט נאָך קענטיק. עס איר וועט באַמערקן וועגן די 11 טה טאָג פון אַנטוויקלונג. נו, אַז, אין פּרינציפּ, און אַלע וואָס קענען זייַן האט געזאגט וועגן ווי צו קראָם עגגס פֿאַר ווייַטער ינגקיוביישאַן.