קעטאַלז - מינים, מאָדעס און ארבעטן פּרינציפּ

קעטאַלז זענען קלאַססיפיעד ווי טערמאַל פּראַסעסינג ויסריכט און זענען בדעה פֿאַר בוילינג וואַסער און בוילינג פּראָדוקטן. סימפּלי לייגן, די דיווייסאַז זענען געניצט פֿאַר קוקינג אין גרויס קוואַנטאַטיז. וואָס איז ספּעציעל קעטאַלז און ווי טאָן זיי אַרבעטן? וועגן דעם שפּעטער אין דעם אַרטיקל.

חילוק פון די קאַנווענשאַנאַל גאַז סטאָוווז

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די טעקנאַלאַדזשיקאַל ויסריכט איז ניט ענלעך אין פּלאַן מיט מאָדערן ויוון און האָב, וואָס מיר געוויינט צו זען אין דער קיך. דער הויפּט שטריך איז די עסנוואַרג קעטאַלז וואָג פּרעפּעריישאַנז. קאַנווענשאַנאַל היים טעלער קענען ניט זיין אַזוי שנעל צו קאָכן עסנוואַרג, און אויך די נוצן פון אַזאַ ויסריכט קאָנטראָל איין מענטש קען לייכט פירן אויס די גאנצע פּראָצעס. אזוי, עסנוואַרג קוקינג טאָפּ (250-ליטער קפּעם-250 פּערזענלעך ינקלודעד) סאַוועס צייַט און מינאַמייזאַז מענטש רעסורסן. פון קורס, דער ויסמעסטונג פון אַזאַ דעוויסעס איז עטלעכע מאל די גרייס פון אַ קאַנווענשאַנאַל טעלער, אַזוי נוצן זיי אין שטוב פֿאַר נאָר ימפּראַקטאַקאַל, און אַרייַננעמען עס פֿאַר די צוליב פון 2-3 ליטער פון עסנוואַרג (דעם איז 1/100 טייל פון אַלץ וואָס האט צו פּראָצעס עס) טוט נישט מאַכן זינען.

אַפּלאַקיישאַן

אָפֿט, די מכשירים קענען זיין געזען אין די האַללס ביי אינדוסטריעלע ענטערפּריסעס מיט מער ווי 100 עמפּלוייז. אין אַזאַ קאַנטיינערז געשווינד צוגעגרייט ערשטער און רגע קאָרסאַז, די דעקאָקטיאָן געמאכט פון וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סאַלאַדס, ווי געזונט ווי דער צוגרייטונג פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. אין דערצו, קעטאַלז ויסגעצייכנט אַרבעט מיט גאַרנישעס, סאָסיז, הייס טרינקען און אַפֿילו זיס קיילים.

מאָדעס פון אָפּעראַציע

דעם געצייַג קענען זיין אַפּערייטאַד אין עטלעכע מאָדעס. דעם קוקינג, באַהיצונג און סטימינג.

זגאַל

אין דער מאָמענט, עס זענען עטלעכע טייפּס פון די דעוויסעס, ווי גייט:

• ברעאַקינג און יריווערסאַבאַל קעטאַלז.
• סטיישאַנערי.
• דורך דרוקן פון כיטער - עלעקטריש, פּאַרע, גאַז און פייַער.

געוויינטלעך, די מערסט וניווערסאַל ויסריכט איז אַ רירעוודיק טילטינג קעסל קאַפּאַציטעט. אָבער, די פּרייַז פון אַזאַ אַ מיטל אין די הונדערטער פון טויזנטער פון רובל.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז, טראָץ די וויידספּרעד גאַז קוקערז, קעטאַלז אויף די מערסט קאַמאַנלי געוויינט עלעקטריש פאָר. וואָס? די פאַקט אַז, דאַנק צו דעם באַהיצונג אופֿן, עס איז מעגלעך צו רעגולירן די טעמפּעראַטור פון דעם קאַנטיינער אין עטלעכע באַנדס. גאַז געזונט ינסטראַמאַנץ האָבן צוויי גראַד מאָדע אָדער טאָן ניט האָבן זיי אין אַלע, אַז איז, ווי פילע העאַטעד זייַט שיסל אָדער וואַסער, און דעם וועט זיין זייַן טעמפּעראַטור.

די אַלגערידאַם

מיט אַכטונג צו דער פּרינציפּ פון קאַמף, עסנוואַרג קוקינג (250 קפּעם כולל) די קעסל אַפּערייץ ווי גייט. אויף באַהיצונג די היץ טרעגער (די אַזוי גערופֿן באַהיצונג עלעמענט - עס איז ליגן אין די "רעקל" פון די מיטל) צווישן די ווענט פון די שיף, עס איז רובֿ אָפֿט אָנגעפילט מיט לופט אָדער וואַסער דזשענערייץ היץ. אַזוי - מיט דער העכערונג אין טעמפּעראַטור אויף די ווענט פון די קעסל קאַפּאַציטעט ינקריסאַז באַהיצונג די פליסיק זיך, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און אנדערע עסנוואַרג. ווי איר קענען זען, דער פּרינציפּ פון קאַמף פון דעם מיטל איז ניט אַז קאָמפּליצירט.