אייז קרעם פון באַנאַנע: די רעצעפּט. ווי צו מאַכן ייַז קרעם אויס פון אַ באַנאַנע?

אויב דעליקאַטעסאַן ווערן נודנע און ווילן כאָוממייד דיזערץ, אָבער טאָן ניט ווילן צו פאַרברענגען האַלב אַ טאָג אין דער קיך, פּרובירן צו מאַכן ייַז קרעם פון אַ באַנאַנע. איר וועט פאַרברענגען אַ מינימום פון מי, און די זיסקייַט און פּאַסיק פֿאַר די יום טוּב טיש, און פֿאַר וואָכעדיק.

וואָס bananas באַרבעלז

נאָך ייַז קאַלט טעם ריזעמבאַלז מאַשט באַנאַנע קרעם. קאָנסיסטענסי טריץ טורנס קרימי, עס איז ניט פּעלץ טיפּיש ייַז קריסטאַלז, וואָס זענען אָפֿט פאָרשטעלן אין ייַז קרעם פון אנדערע Fruits.

און דעם ייַז קרעם קענען זייַן געגעבן צו קינדער פון צוויי יאר, בשעת קאַנווענשאַנאַל ייַז קרעם איז נישט רעקאַמענדיד אַרויף צו דרייַ יאר.

יקערדיק רעצעפּט

איז פּריפּערינג ייַז קרעם פון פאַרפרוירן bananas. עס איז קעדייַיק צו נעמען אַ זייער צייַטיק אָדער אַ ביסל אָווועררייפּ פרוכט. איר דאַרפֿן צו קלאָר זיי פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין סלייסיז וועגן אַ סענטימעטער דיק. קליין ברעקלעך גרינגער צו צעהאַקן.

באַנאַנע סלייסיז, אָרט אין דער פרעעזער. ווי לאַנג וועט עס נעמען צו פרירן - דעפּענדס אויף דיין פרידזשידער פֿעיִקייטן. אויב איר הנאה דעם פאַרבייַסן, עס וועט זיין באַקוועם צו מאַכן אַ לאַגער פון פאַרפרוירן פרוכט אַז איר האָבן שטענדיק האט "רוי מאַטעריאַל" פֿאַר ייַז קרעם.

נאָך ייַז קאַלט וועט גענוג קאָנטראָלירן די סלייסיז, שטעלן זיי אין אַ בלענדער און געמישט אין מאַקסימום גיכקייַט פֿאַר עטלעכע מינוט. פּיריאַדיקלי האַלטן די בלענדער און מישן דעם געמיש דורך האַנט, רימוווינג עס פון די ווענט.

איר קענען עסן אין אַמאָל, אָבער עס ס 'בעסער ווידער בעקיצער שטעלן די וואָג אין דער פרעעזער און דעמאָלט דינען עס!

פלאַוואָרינגס

עס איז רעקאַמענדאַד צו מאָל די פאַרפרוירן פרוכט, ווייַל דעמאָלט די אייז קרעם פון באַנאַנע האט אַ מער טיף טאַם. אבער אונטן מיר פאָרשטעלן רעסאַפּיז פֿאַר וואָס דעם הערשן איז נישט קריטיש, ווי פילע פון די אנדערע ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן.

אין פאַקט, איר קענען קומען אַרויף מיט אייער אייגן רעצעפּט. פילן פּאָטער צו לייגן צו דער באַנאַנע געמיש פון אַלץ מיט וואָס ליבע איז דער געוויינטלעך ייַז קרעם - ניסלעך (אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס, האָזענע ניסלעך, וואָלנאַץ), האָניק, קאַנדענסט מילך, בעריז און פרוכט ברעקלעך, קאָקאָסנוס, שאָקאָלאַד טשיפּס, האָניק, קלעם, קלעם, קרעם, סעראַפּס, בשמים (וואַניל, צימערינג).

צו מייַכל האט ווערן אַפֿילו מער נוצלעך, איר קענען לייגן די גרינז. לעמאָשל, סאַלאַט אָדער שפּינאַט. דער טעם פון דעם טוט נישט פאַרערגערן און בכלל טוט נישט טוישן, אָבער די אייז קרעם וועט באַקומען אַ גריניש טינט און נעמען אין אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון הערבס.

אייז קרעם פון באַנאַנע און יאָגהורט

איר קענען פאַרבעסערן די טאַם פון ייַז קרעם און מאַכן עס מער נערעוודיק דורך אַדינג יאָגורט. נעמען אַ סלוי פון דיק יאָגורט, באַנאַנע 3-4 און 4 טייבאַלספּונז צוקער (שטעקן קענען זיין).

מישן אין אַ בלענדער, יאָגורט, bananas און צוקער. גיסן די געמיש אין מאָולדז און לייגן אין די פרעעזער צו פרירן.

אויף בעטן צו די וויפּינג בינע אין באַנאַנע ייַז קרעם און יאָגורט, איר קענען לייגן די מאַראַנץ זאַפט, צימערינג, לימענע פּינטעלע, קלעם, קאַנדענסט מילך, הייַזקע קעז - אַלע וואָס פאַנטאַזיע גענוג.

איר קענען אַפֿילו מאַכן עס גרינגער: שטעלן די Layers אין טראַנספּעראַנט קאַנטיינערז פון bananas און יאָגורט, שפּריצן מיט צוקער און רעפריגעראַטע. איידער געדינט, באַצירן מיט בעריז, אָדער ניסלעך, לייגן קלעם אָדער קאַנדענסט מילך. דעם, פון קורס, עס איז נישט ייַז קרעם, אָבער נאָך געשמאַק.

מילקי-באַנאַנע ייַז קרעם

אויב איר זע נאָר ווי אייז קרעם מילכיק פאַרבייַסן, איר קענען קאָכן קרעם פון באַנאַנע און מילך.

נעמען העלפט אַ גלעזל פון צוקער, ברוין בעסער. פּרעסיפּיטאַטינג עס אין אַ פאַן, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון קראָכמאַל און אַ קניפּ פון זאַלץ. גיסן אין 2 טעפּלעך פון נידעריק-פעט מילך, קאָך, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר נאָר אַ מינוט איבער מיטל היץ. זייט זיכער צו קאָך.

דערנאך אַראָפּנעמען די געמיש פון היץ, לייגן אַ פּאָר פון טיספּונז פון וואַניל און מישן ווידער. האַלב פון דעם געמיש, גיסן אין אַ בלענדער, לייגן צוויי צו שנייַדן אין סלייסיז פון באַנאַנע און מישן ביז גלאַט. דערנאך, אַרייַן די מנוחה פון די מילכיק מישן און די מאַסע איז פרירן.

אויב איר טאָן ניט ווילן צו באַלאַגאַן אַרום פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז אַ מילך ייַז קרעם פון באַנאַנע, אַ רעצעפּט וואָס אַלאַוז צו טאָן אָן היץ באַהאַנדלונג. נאָר מישן אין אַ בלענדער 3 bananas און 3-4 טייבאַלספּונז פון מילך. דעמאָלט קומען קיין פלאַוואָרינגס (בשמים, בעריז, Fruits, ניסלעך, קאַנדענסט מילך) סטערינג לעפל - און אין די פרעעזער.

די פּראַפּאָרשאַנז פון די קאַנדישאַנאַל. אויב איר ניט מער ווילן אַ מילקי באַנאַנע ייַז קרעם ווי אַ באַנאַנע און מילך, דעריבער לייגן דרייַ ספּונז קיין מילך און אַ גלאז.

הייַזקע קעז און באַנאַנע ייַז קרעם

פֿאַר יענע וואס זענען מיד האָבן די געוויינטלעך קעז געמיש, מיר וועט ווייַזן איר ווי צו מאַכן ייַז קרעם פון באַנאַנע און קעז. נעמען אַ פונט מונדיר קורד, 3 ברעקלעך פון צייַטיק, אָבער פּרעפעראַבלי נישט באַנאַנע שוואַרץ, 100 גראַמז פון צוקער אָדער פּאַודערד צוקער. צוקער קענען ווערן צוגעלייגט ווייניקער אָדער ניט געוויינט בייַ אַלע - אַ ענין פון טעם. אויך, מיר טאָן ניט זען עפּעס פאַרברעכער צו פאַרבייַטן עס מיט האָניק אָדער קלעם.

Bananas זענען קראַשט אין די מאַשט פּאַטייטאָוז. איר קענען בלענדער, איר קענען גאָפּל. אויב איר טאָן עס מיט אַ גאָפּל, דעמאָלט עס טורנס אויס אַזוי, אויב איר האָבן ייַז קרעם מיט פרוכט ברעקלעך. לייג צו אין אַ פּלאַץ פון באַנאַנע קורד און צוקער, געמישט ונ דורך און שטעלן אויף אַ פרירן.

עס איז איין פּיקיוליעראַטי: דער ערשטער דרייַ שעה צו באַקומען אַ בעסער אַורלי ייַז-קרעם און קאָך צו מישן יוואַנלי פראָזע.

קעפיר און באַנאַנע ייַז קרעם

ווי מיר האָבן געזאגט, ווען איר מאַכן אַ פאַרבייַסן אַז אייער פאַנטאַזיע איז נישט דער הויפּט באגרענעצט. אויב איר ליבע מילכיק פּראָדוקטן, דעמאָלט וואָס ניט נוצן די אייז קרעם קעפיר?

רייַבן די bananas אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. לייג צו אַ גלאז פון קעפיר פעט צופרידן פון 2.5% און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון האָניק. בלענדער ביז גלאַט ענדיקן. אַלע. עס בלייבט נאָר צו פרירן.

אין דעם ייַז קרעם, איר קענען לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט (אָדער לימענע שאָלעכץ) און מינץ. מיר באַקומען אַ זייער Refreshing שיסל, וואָס וועט ראַטעווען איר פון די זומער היץ. דער טעם איז אַ ביסל ווי אַ טרינקען, "שנייקויל".

אַוואַנסירטע באַנאַנע ייַז קרעם רעצעפּט

ניט באגרענעצט אין צייַט? דעמאָלט פּרובירן צו מאַכן אַ קרעם פון באַנאַנע, מילך, קרעם און עגגס.

ברענגען 2 ליטער פון מילך צו בוילינג צו מליען, דעמאָלט ציטער. 6 bananas באַרבעלז וויסק אין די מאַשט פּאַטייטאָוז מיט די הילף פון אַ בלענדער, לייגן 2 טעפּלעך פון קרעם און טשילד מילך, מישן געזונט.

קלאַפּן 2 עגגס און גיסן אין די מילך און באַנאַנע וואָג און לייגן 4 טייבאַלספּונז פון צוקער. אַמאָל ווידער מישן ונ דורך. אויב איר ווילן צו לייגן פרוכט און ניסלעך, און דעמאָלט פרירן דעם געמיש.

ווי צו מאַכן ייַז קרעם אויף אַ שטעקן

עס זענען עטלעכע וועגן צו פאָרלייגן ייַז קרעם פון באַנאַנע ווי אַ פּאָפּסיקלע. דער ערשטער - די נוצן פון ספּעציעל מאָולדז פֿאַר ייַז קרעם, קליין ברילן אָדער ווייַן ברילן. צולייגן אין אַ קאַנטיינער מאַשט באַנאַנע, אַרייַנלייגן די געמיש אין ווודאַן סטיקס פֿאַר ייַז קרעם און שיקן עס אין די פרעעזער.

צו מאַכן עס גרינגער צו באַקומען אַ מייַכל, טונקען די מאָולדז אין הייס וואַסער פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס און דזשענטלי אַראָפּנעמען די ייַז קרעם. דו זאלסט ניט טאָן דעם אויב איר נוצן גלאז Forms - זיי זאלן פּלאַצן רעכט צו די טעמפּעראַטור חילוק!

די רגע אופֿן איז אַפֿילו סימפּלער. Bananas שנייַדן אין צוויי כאַווז צו רוק אין יעדער רעפטל דורך רעפטל סטיקס און שטעלן די פרוכט אין די פרעעזער. צו מאַכן דעם פאַרבייַסן טוט נישט קוקן גאַנץ אַזוי פּשוט, דעקן עס מיט ייסינג. לעמאָשל, געשווינד טונקען די bananas אויף אַ שטעקן אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד און שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך און טשיפּס און ווידער פרירן.

אַז ס ווי איר קענען געשווינד און נאָר נאָכגעבן אין אַ געשמאַק און פאָרשלאָגן געסט אַ נאָנטריוויאַל פאַרבייַסן. און ייַז קרעם באַנאַנע, וועמענס רעצעפּט וועריז צו ומענדיקייַט, דיפּענדינג אויף די בודזשעט און די סומע פון פּאָטער צייַט, עס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו אַ נומער פון קיילים - ווירוטשאַלאָטשעק-סטיקס. אזוי נעמען טאָן!