ביר "גראָלסטש פּרעמיום Lager": באריכטן, פּראָדוצירער, Photo

הייַנט ביר "גראָלסטש" Manufactured דורך קאָנינקלידזשקע גראָלסטש נוו, באקאנט אַלע אַרום די וועלט. פון קורס, רום געקומען צו די סאָרט מיד, דער דרך צו כבוד איז נישט גרינג און טאָרני. הויך קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, ויסגעצייכנט רוי מאַטעריאַלס און פּראָדוצירן די טעכנאָלאָגיע פֿאַר יאָרן - אַלע דעם איז געווען די שטאַרק טענות אין דעם קאַמף פֿאַר דער ליבע פון די פאַנס.

Fabulous פאַרגאַנגענהייַט

אין אלטע צייטן עס איז געווען אין די האָלענדיש שטאָט גראָלל קליין ברעווערי. איין אַלט בעל סאָלד איר צו אַ רייַך מענטש - וויליאם נירפעלדטו. האר וויליאם אַמאָל ספּאַטיד צווישן טוערס פלייַסיק און שווער-ארבעטן יונג מענטש געהייסן Peter קויפּער. העכסט אַפּרישיייטינג ניט בלויז די מיינונג און די קוויקנאַס דער אָנגעשטעלטער אָבער אויך זיין מענטשלעך מידות, די נייַ באַזיצער האט אים זיין טאָכטער אין חתונה, און דעמאָלט דורכגעגאנגען אין זיין הענט און ברוערי אַדמיניסטראַציע.

עס קוקט ווי אַן אַלט פייע מייַסע, טוט ניט עס? און אין פאַקט, עס ס 'אמת. און די געשיכטע פון ביר "גראָלסטש" אנגעהויבן דעם וועג.

Peter גענומען די רעינס אין זייער אייגן הענט אין 1660, און די פּראָבע האט קיינמאָל ריגרעטיד זיין באַשלוס. פאַרלאָזלעך מענטש און אַ אמת פאַכמאַן, ער שלימותדיק די טעכנאָלאָגיע, ברענגען עס צו שליימעס. דאס איז געווען די אַפּוינטמאַנט פון די קאָפּ פון די גילד פון ברעווערס Peter גראָלל. ער געלערנט די יונג ספּעשאַלאַסץ, ברייטער האנט שערד יקספּיריאַנסיז מיט חברים און, פון קורס, פּערסנאַלי צוגעגרייט אַ ווונדערלעך ביר. אין פילע שייך ער סערפּאַסט ניט בלויז זייַן קאָנטעמפּאָראַריעס - ביר "גראָלסטש" און איצט עס איז ברוד לויט צו די דערפינדונג פאָרמולאַטעד אין שטרענג העסקעם מיט זייַן רעקאַמאַנדיישאַנז.

בלעטער פון געשיכטע

אַלט ברעווערי קויפּער איבער כּמעט צוויי סענטשעריז פלאָורישעד און געהערט צו די משפּחה, ינכעראַטיד דורך זייַן קינדסקינדער. אין די מיטן 19 יאָרהונדערט פאַל עס זענען אַזוי גוט אַז די פּראָדוקציע פון פֿיזיש קען נישט קאָפּע מיט די גראָוינג דעמאַנדס פון די מאַרק. וווילטאָג און קאַנטריביוטיד צו די פאַקט אַז רובֿ פון די קלענערער ברועריז קען נישט בלייַבן אַפלאָאַט, און זייער ווידדראָאַל פון דער מאַרק קאַנטריביוטיד צו די פאַרגרעסערן אין קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר פּראָדוקטן "גראָלסטש".

ברעווערי פאַרוואַלטונג האט באַשלאָסן צו באַוועגן פּראָדוקציע אַרויס די שטאָט, אָבער דעם מאַסיוו אונטערנעמונג required צו פיל הויפּטשטאָט, וואָס ריזאַלטאַד אין פינאַנציעל בראך פֿאַר די משפּחה. אין 1897, קויפּער איז געווען געצווונגען צו פאַרקויפן די משפּחה ברעווערי טהעאָ דע גראָנאַ.

די נייַ באַזיצער געצויגן צו פּראָדוצירן ביר פון די זעלבע נאָמען גראָלסטש. עס אויסגעדרייט אויס אַז אויף דעם אָנקומען פון אַ נייַ סאָרט פון פירערשאַפט וועט נוץ. אין דער זעלביקער יאָר עס איז געווען אַ יוניקלי שייפּט פלאַש, הייַנט באקאנט ווי מאַך-שפּיץ.

גראָלסטש וויל ברוין גלאז לאגלען ריוזאַבאַל אין טויווע פון די יינציק גרין פּאָרצעלייַ מיט אַ כינדזשד דעקל. הייַנט זיי זענען די אָפּשיידנדיק טריידמאַרק פון די סאָרט צייכן. כאָטש, פון קורס, האט ניט געווען פֿאַרגעסן און קלאַסיש. קלאָר פּאַקקאַגינג - טאָן ניט ומגעוויינטלעך, אַ ביר "גראָלסטש" איז אויך בנימצא אין עס. די פאַבריקאַנט ריזערווז די קוינע די רעכט ברירה. פלאַש דעפּענדס אויף די פּרייַז (מער טייַער סעראַמיק דעקל).

משפּחה דע גרין ברעווערס האט זיך אויסגעדרייט אין איינער פון די גרעסטן ברועריז אין דער געגנט. אין די פרי 20 יאָרהונדערט, עס אנגעהויבן צו פּראָדוצירן אַפֿילו און ווייך טרינקען, אָבער די ביר איז און בלייבט אַ בילכערקייַט.

די שפּראַך שלאַבאַן

דו זאלסט נישט שנייַדן דיין אויער, אויב עס מיינט ומגעוויינטלעך נאָמען - ביר "גראָלסטש"? באַמערקונגען וועגן דעם פּראָדוקט, געבלאזן כּמעט די זעלבע צייַט אַלע איבער אייראָפּע קאַנווערדזש אויף די צופרידן, אָבער אַנדערש זייַן אין פאָרעם! נאָך אַלע, פילע מענטשן רופן עס אַ ביר אין פאַרשידענע ווערטער. די מערהייַט פון רוסיש-גערעדט מענטשן זאָגן די געוויינטלעך "גראָלסטש". בעערעך דער זעלביקער טראַנסקריפּציע טאָכיק און יענע גערעדט אין ענגליש. אויב איר לייענען די וואָרט אויף די כּללים פון די דייַטש שפּראַך, וועט "גראָלש" - און אַז איז ווי דעם ביר איז האָט גערופֿן דעם דייטשישער. אין פאַקט, די נאָמען איז האָלענדיש און די כּללים פון לייענען אין דער שפּראַך אַ ביסל ביסל אַנדערש. אין די כאָומלאַנד פון ביר אין די נעטהערלאַנדס, די וואָרט איז פּראַנאַונסט "הראָלס". אָפֿט, איר קענען הערן "גראָלס".

דער חילוק אין די לייענען - עס 'ס נאָר טשיקאַווע דעטאַל, אָבער אין פאַקט אַלע דעם לינגגוויסטיק צעמישונג איז ניט אַזוי פּריווענץ ביר ליבהאבערס וואס רעדן פאַרשידענע שפּראַכן, צו פֿאַרשטיין וואָס סאָרט פון קשיא.

די וואַסער אין ביר

אין די נעטהערלאַנדס און אין די מנוחה פון די וועלט איבער די פאַרגאַנגענהייַט דעקאַדעס האָבן געזען קאַונטלאַס בירז. צוזאמען מיט דער קלאַסיש פינצטער און ליכט איר קענען געפֿינען ווייַס, שוואַרץ און רויט ביר, און עטלעכע סובספּעסיעס זענען בכלל אַמענאַבלע צו גריידינג מיט גרויס שוועריקייט, און מאל עס איז שווער צו באַשטימען צו וואָס סאָרט כולל ביר "גראָלסטש". Photo of ברילן אָנגעפילט מיט דעם ביר, מאל מער רעמאַניסאַנט פון וזוואַר אָדער ליכט וויינז.

אַזאַ אַ פּלאַץ פֿאַר שעפֿערישקייט האָלענדיש ברעווערס ז געאָגראַפי. די וואַסער אין די פּאַרץ נאָר ויסגעצייכנט און איז ידעאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון ביר. און נאָך אַלע, professionals און אַמאַטשערז זענען געזונט אַווער פון ווי פיל דעפּענדס אויף עס.

דער סוד פון דעם הצלחה - אין די וואַסער. און קאַנאַסערז פון ביר, און professionals זענען געזונט אַווער פון ווי פיל השפּעה דער טשאַראַקטעריסטיקס פון וואַסער די טעם און קוואַליטעט פון ביר. אַזוי, די נעטהערלאַנדס אין דעם רעספּעקט מאַזלדיק. וואסער איז ניט בלויז אַ פּלאַץ אָבער עס איז אויך גאנץ פֿאַר מאכן ביר.

פיר צייטן

צווישן די געסט ס פּראָדוקט קייט קענען זייַן געפֿונען און קלאַסיש ווערייאַטיז, און זייער ומגעוויינטלעך. כאָטש רובֿ ביר פאַנס אַלע איבער די וועלט בלייַבן געטרייַ צו די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון גראָלסטש "פּרעמיום Lager", אנדערע טייפּס זענען אויך זייער פאָלקס.

אין 1995 די פירמע אנגעהויבן אַ טשיקאַווע עקספּערימענט און געפֿינט צו די קאַנסומער עטלעכע נייַ פּראָדוקטן. די ברעווערס זענען שטענדיק גענייגט צו די פאַקט אַז ליכט ביר איז בעסער צו טרינקען אין די היץ און פינצטער - ידעאַל פֿאַר קאַלט ווינטער יוונינגז. גראָלסטש האט ניטאָ אַפֿילו ווייַטער און האט רעלעאַסעד פיר בירז, ניט נאָר פֿאַר יעדער צייַט.

לעמאָשל, שטאַרק ביר גראָלסטש לענטעבאָק פאַבריקאַנט רעקאַמענדז טרינקט פרילינג און גאָלדען גראָלסטש זאָמערגאָוד - זומער. שמעקנדיק פינצטער גראָלסטש הערפסטבאָק - גרויס פֿאַר קיל האַרבסט, געזונט גראָלש ווינטערוואָרסט וואַרעם ווינטער.

די זאַמלונג קאַמפּלאַמאַנץ די בורשטין ביר גראָלסטש בורשטין ביר און אַ טונקל ברוין ביר גראָלסטש טונקל ברוין. פֿאַר יענע וואס ליבע אַלע די ומגעוויינטלעך, זיין זיכער צו געניסן אַ ביר פרוכט-טאַמיק זינניז מיט פרוכט אַראָמאַ. דו זאלסט נישט בלייַבן אָן ופמערקזאַמקייַט און "אַבסטאַינערס" - פֿאַר זיי איז ארויס אַ ספּעציעל מאַלץ פאַרשיידנקייַט גראָלסטש ספּעציעלע מאַלץ, אָן אַ גראַד. עס איז ווערט מענשאַנינג אַז גראָלסטש האט מאַסטערד אַפֿילו וועגעטאַריער ביר פּראָדוקציע.

די באַרימט "Lager"

די מערסט פאָלקס סאָרט אין דער וועלט פון דעם פאַבריקאַנט - גראָלסטש ביר "פּרעמיום Lager" ליכטיק. ער קוקס פון דער קלאַסיש קאַמפּאָונאַנץ פון אַ ספּעציעל טעכנאָלאָגיע דנאָ פערמענטאַטיאָן. "אין סדר צו צוגרייטן ויסגעצייכנט ביר, מאַלץ דאַרף, קאַלט און געוויסן" - דזשאָוקינג האָלענדיש ברעווערס. עס איז די דרייַ ינגרידיאַנץ זענען די יקער פון בוילעט קוואַליטעט Lager. דעם שפּאַנונג האט אַ קליין שלאָס, - 5%. און טרינקען עס רעקאַמענדיד, זייער געזונט קיל. כאָטש אַפֿילו אויב דיין גאַדערינגז שלעפּן, טעמפּעראַטור פון די בעוועראַגע אין די גלאז וועט העכערונג אויבן די דערמאָנען מדרגה פון 6-8 ^C און ביר "גראָלסטש" טוט ניט אומקערן אין אַ עקלדיק מאַק, און וועט פאָרזעצן צו פאָרזעצן צו ביטע די טעם, אַראָמאַ און פּינע.

פלאַש

אויף דער דינער מאַרק פון די נעטהערלאַנדס רובֿ אָפֿט עס קומט ברוין פלאַש, און פֿאַר אַרויספירן - גרין, באַקאַנט צו אונדז. אָבער, די פאַבריקאַנט אָפֿט ניצט גלאז און אנדערע פֿאַרבן: טראַנספּעראַנט, ליכט ברוין, געל.

די קולט פון די פלאַש "גראָלסטש" מיט כינדזשד דעקל האט אַפֿילו געווען רעפלעקטעד אין קונסט. עס אָפֿט אויס אין די Graffiti ווערט טייל פון ינסטאַליישאַנז.

ווענ עס יז פון קלאסישע גלאז פלאַש פון ביר מיט אַ ספּעציעל טעכנאָלאָגיע מאכט אַפֿילו די קיילים: ביר ברילן, ווייַן ברילן, פּלאַטעס פון סושי און אַפּאַטייזערז. פון קורס, דער געוויינטלעך ביר קאַנטיינערז וואָלט נישט קוקן אַזוי קעריזמאַטיק ווי קונסט כייפעץ, ווי עס טורנס אויס אין אַ ומגעוויינטלעך לאגלען פון די "גראָלסטש".

אַלע פון דעם סאַגדזשעסץ אַז געגרינדעט אַ מין פון קולט פון די האָלענדיש ביר "גראָלסטש Lager" צווישן גוט ביר פאַנס.

סנאַקקס פֿאַר ביר

ווי אנדערע ווערייאַטיז, "גראָלסטש" בעסער צו טרינקען טשילד. צו אים געזונט סוטאַד SEAFOOD, דאַר פיש, סמאָוקט ווורשט, גרילד און ראָוסטאַד פלייש אויף די גרילל.