געשמאַק לימאָנסעללאָ אין שטוב - עס איז פאַקטיש!

מאכן לימאָנסעללאָ הויז איז סאַפּרייזינגלי פּשוט, און עס טורנס ינקרעדאַבלי געשמאַק טרינקען. אויב איר טראַכטן אַז די רעצעפּט צו באַהאַלטן אונטער די סטריקטאַסט בטחון און איז טראַנסמיטטעד פון דור צו דור, ערגעץ ווייַט אַוועק אין איטאליע, בשעת יקסטשיינדזשינג אַ קאָנספּיראַטאָריאַל שמייכל, איר ניטאָ פאַלש. אין פאַקט, איר נאָר דאַרפֿן אַ קליין ביסל פון געדולד, גוט לעמאַנז און אַ פלאַש פון מאַשקע. עס זענען קיין סיקריץ! איר וועט קענען צו מאַכן אַ טרינקען מיט אַ מילד און זיס טאַם, און לימענע סענטיד היים. איר קענען טרינקען עס אַליין, לייגן סאָדע וואַסער, געניצט פֿאַר קאַקטיילז. עס קענען זיין צוגעגרייט ווי אַ זייער זיס טרינקען, און זויער, פול פון סיטרוס פלאַוואָרס. איר באַשליסן וואָס איר ווילן צו באַקומען. איר נאָר דאַרפֿן צו דריקן די לימענע שאָלעכץ מיט מאַשקע. עס איז גאָרנישט צו לייגן אָדער צו דיסטילל דער סוד ינגרידיאַנץ. אַמאָל איר שאָלעכץ מבול מאַשקע, איר וועט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר עטלעכע מאָל, שפּאַנונג די פליסיק, לייגן צוקער סירעפּ צו געשמאַק, קיל - און אַלע קענען הנאה די באַקאַנט געשמאַק.

וואָס אַלקאָהאָל נוצן?

אויב איר האָבן אַ ברירה, נוצן אַ הויך קוואַליטעט מאַשקע פופציק פּראָצענט. It Fits אָפּטימאַללי. איר באַקומען דעם רובֿ טאַם פון לימענע שאָלעכץ, און די טרינקען איז ווייך און אָנגענעם. אָבער, איר קענען נוצן סאָראָקאַפּראָצענטנויו, עס איז גרינגער צו געפינען, חוץ עס איז בנימצא, און אין די סוף וועט דאַרפֿן ווייניקער צוקער סירעפּ.

וואָס נוצן לעמאַנז?

רובֿ פּראָסט לעמאַנז זענען גאנץ פֿאַר מאכן לימאָנסעללאָ, אָבער איר קענען קויפן אָרגאַניק. אַלע די מנוחה איז אָפֿט באדעקט מיט וואַקס, אַזוי אָרגאַניק איר באַקומען אַ מער טיף געשמאַק. אין דערצו, אַלקאָהאָל פּולז אויס אַלע די שאָלעכץ, וואָס מיטל אַז פּעסטאַסיידז און אנדערע קעמיקאַלז, אויך. איר קענען אויך עקספּערימענט און נוצן אנדערע סיטרוס - גרייפּפרוט, אָראַנדזשאַז, טאַנדזשערינז, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון פאַרשידענע סיטרוס Fruits. די יזיאַסט וועג צו באַקומען די סקינס ניצן גרינס פּעעלערס, קענען אויך ריין אַוועק די שאָלעכץ מיט אַ קליין כאַבאַרניק. די הויפּט זאַך - צו באַקומען ווי ריין ווי מעגלעך אָן שאָלעכץ פּאַפּ. פון די רוען לעמאַנז קענען מאַכן היים-געמאכט לימענאַד.

ווי לאַנג צו באַשטיין?

מישן די לימענע שאָלעכץ מיט מאַשקע און לאָזן צו ינפוסע פֿאַר לפּחות פיר טעג, אָבער די טערמין קען זיין אַרויף צו דרייַ חדשים. פול-באַדיד טעם איז באקומען אין דער ערשטער טעג, אָבער אויב איר באַשטיין מער, איר באַקומען אַ מער פּראַנאַונסט און שטאַרק טאַם.

ווי פיל צוגעגעבן צוקער?

מאַכן אַ פּשוט צוקער סירעפּ פון די גלעזל פון צוקער צעלאָזן אין אַ גלעזל פון וואַסער. לייג עס צו די צומיש, פּרובירן און ווייַטער דעפינירן זיך צי איר נאָך דאַרפֿן צוקער, אָדער גענוג. איר קענען אויך פּרובירן אויס פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז פון צוקער און וואַסער. מער ווי פיר טעפּלעך פון צוקער מיט וואַסער זאָל ניט זיין געוויינט. מער וואַסער איז אויך צעפירן אַלקאָהאָל. אָפּטימום באַנד נאָר מאכט די טרינקען מער ווייך און מער אָנגענעם צו דעם טעם, אָן דיפּרייווינג עס פון אויסדרוק.

איז עס זיכער צו מאַכן לימאָנסעללאָ אין שטוב?

דעם רעצעפּט איז לעגאַמרע זיכער! אַלקאָהאָל טוט ניט לאָזן די אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַ און פורעם. סטריינד טרינקען קענען ווערן געהאלטן אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ יאָר, אפֿשר אַפֿילו מער. נאָר וואַך אויס פֿאַר טעם, אויב עס ווערט פּריקרע צו נוצן לימאָנסעללאָ איז ניט ווערט עס. אויב די טרינקען ארויס פורעם, עס אויך זאָל ניט טרינקען. אויב עס איז ניט טוישן און געשמאַק ערשטע, איר האָבן לעגאַמרע גאָרנישט צו מורא.

דעטאַילס פון צוגרייטונג

אַזוי, לאָזן ס קוק אין די פּראָצעס אין מער דעטאַל. צען לעמאַנז, איר וועט דאַרפֿן 750 מילאַליטערז פון אַלקאָהאָל און 1-4 טעפּלעך פון צוקער צו אייער געשמאַק. צו צוגרייטן די required פּעעלער אָדער אַ קליין טראָוועל, אַ מעסער פֿאַר קאַטינג, אַ גרויס סלוי מיט אַ דעקל, זייַער, קאַווע פילטער, מעסטן גלעזל, אַ לייקע און אַ ביסל קליין לאגלען. סקרייפּט פֿון געוועב קולטור לעמאַנז בלויז די געל שאָלעכץ, דזשענטלי סקרייפּינג עס פון די ין קאַרווינג מעסער. נאָך מבול שאָלעכץ מאַשקע אין אַ באַנק, פאַרשטייַפן היטל. נעם די סלוי אין אַ טונקל און קיל פּלאַץ פֿאַר לפּחות פיר טעג. ווי דערמאנט פריער, די מער איר דריקן, די מער טיף די טאַם אויס. שפּאַנונג דורך אַ זייַער און אַ קאַווע פילטער, מאַכן אַ צוקער סירעפּ און לייגן צו טעם. נאָך וואָס, קיל. שטעלן די לייקע אין די האַלדז פון די פלאַש און גיסן לימאָנסעללאָ. קראָם אין די פרידזשידער אָדער פרעעזער. איידער נוצן, עס מוזן זיין קולד פֿאַר לפּחות פיר שעה. אויב איר האַלטן אַ טרינקען אויף אַ פּאָליצע אין די פרידזשידער צו ופהיטן די פרעשנעסס פון לימאָנסעללאָ חודש, און אויב די פרעעזער אָפּטייל - מער ווי אַ יאָר! און טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט! עס איז קיין איינער ריכטיק רעצעפּט, איר קענען לייכט אַדאַפּט עס צו דיין אייגן פּרעפֿערענצן. נאָר פּרובירן אַ קאָמבינאַציע פון סיטרוס, וואָס ווי איר פּערסנאַלי, לייגן פאַרשידענע אַמאַונץ פון צוקער און ווי אַ רעזולטאַט זייַן זיכער צו באַקומען פּונקט די קאָמבינאַציע וואָס וועט בעסטער טעם פֿאַר איר און אייער ליב געהאט אָנעס. איר ניט מער האָבן צו זוכן פֿאַר לימאָנסעללאָ אויף די שעלוועס, ווייַל איר קענען שטענדיק מאַכן עס היים.