די צוקיני נוצלעך ווען גענומען אין עסנוואַרג

קאָורגעטטעס אין אייראָפּע אנגעהויבן צו עסן בלויז אין די 19 יאָרהונדערט, איידער עס איז געווען געניצט ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק. אבער אין אַזאַ אַ קורצער צייט, דעם גרינס האט וואַן גרויס פּאָפּולאַריטעט. רובֿ מענטשן טאָן ניט טראַכטן וועגן די קשיא: "ווי נוציק צוקיני?"

און אין דעם גרינס אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס זענען זייער נייטיק פֿאַר די לעבן פון דער אָרגאַניזם. מאַרראָווס אַנטהאַלטן ניט בלויז וויכטיק פֿאַר גענעראַל געזונט העכערונג און רייזינג ימיונאַטי וויטאַמין C און ביתא-קעראַטין, אָבער אויך אַנטי-יידזשינג וויטאַמין E, ווי געזונט ווי וויטאַמינס ב, ה, פּפּ. רעכט צו דער צופרידן פון פּרעסן, צוקיני נוצלעך אַנימיק, און די אָפּטימום פאַרהעלטעניש פון פּאַטאַסיאַם און סאָדיום זאַלץ העלפּס צו אַראָפּנעמען די וידעפדיק פון דעם גוף.

ווי נוציק צוקיני נאָך? זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע און אַנטהאַלטן נאַטירלעך שוגערז. אין דערצו, די וועדזשטאַבאַלז האָבן די פיייקייַט צו עקסקרעטע וואַסער. דעריבער, זיי זענען זייער נוצלעך פֿאַר שוואַנגער ווייבער, דייאַבעטיקס און מענטשן מיט ניר קרענק, טאָן געזונט מיט פאַרשטאָפּונג און געשווילעכץ. צוקיני נוציק פֿאַר אַנעמיאַ, האַרץ קרענק, און איז דער בעסטער פּראָדוקט פֿאַר די ערשטער קאָרמען די בעיבי, ווי עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז.

יענע כאַוסווייווז וואס וויסן וואָס נוצלעך צוקיני, קאָכן די וועדזשטאַבאַלז אָפֿט. נאָך אַלע, עס קענען זיין געפּרעגלט, סטוד, בייקט, און אַפֿילו קוקינג. קאָורגעטטעס קענען זיין אויף דיין טיש יאָר ארום, ווי זיי קענען זיין סטאָרד אַלע ווינטער אָן אַ פרידזשידער. און פּריפּערינג די וועדזשטאַבאַלז זייער געשווינד: איר וועט פאַרברענגען בלויז 10-15 מינוט, און אויף די טיש עס וועט זיין אַ געשמאַק און נוצלעך קירבעס פריטטערס. פּרעגלען צוקיני קענען אַפֿילו יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע. און אויב געפּרעגלט סלייסיז באַקן אין די ויוון מיט פּאָמידאָר און קעז, זיי מאַכן אַ געשמאַק מאָלצייַט פֿאַר די גאנצע משפּחה.

א פּלוראַליטעט פון רעסאַפּיז צוקיני יגזיסץ אין קוקינג. זיי קענען זיין געניצט אָנשטאָט פון פּאַטייטאָוז אין די זופּ, מאכן קאַססעראָלעס, און אַפֿילו מאַכן קלעם און געצוקערט פרוכט. אין קיין מין פון שיסל פון צוקיני וועט זיין נוצלעך צו אַלע מיטגלידער פון די משפּחה, אַפֿילו די יאַנגגאַסט. די נוצלעך וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע און פּעפּטין און זייער ווייניק פּראָסט פיבערס. דעריבער, זיי דאַרפֿן צו זיין דאָרט פֿאַר מענטשן צאָרעס פון חולאתן זשעלוזשאָטשנאָ שעטעך, לעבער און פּאַנקרעאַס.

אין די עסנוואַרג קענען זיין קאַנסומד אַפֿילו רוי צוקיני. פון די, מאַכן סאַלאַדס, מאַשט פּאַטייטאָוז, אָדער עסן סלייסיז. זיי זענען ויסגעצייכנט באַזייַטיקונג פון רעזאַדוז, וקרעפּליאַייוט גאַמז און ביישטייערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם און וואָג אָנווער. א רוי זאמען פאַרמאָגן אַנטהעלמינטיק פּראַפּערטיז. ווי נוציק רוי צוקיני נאָך? גרויל פון גרייטיד רוי צוקיני - עס די שליימעסדיק קאָסמעטיק. נאָך אַ באַלאַנסט זאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס איז זייער נוצלעך פֿאַר די הויט און רענדערז עס ליפטינאָגווי ווירקונג. נאָך מאַרך מאַסקע אייער שאָלעכץ וועט זיין גלאַט און ווייך. די מאַסקס זענען נוצלעך אויך פֿאַר האָר

די געשיכטע וועגן די פּאַבז וואָלט זיין דערענדיקט אָן אַ דערמאָנען פון וואָס איז נוצלעך זאַפט פון צוקיני. באַקומען עס איז גרינג, אַפֿילו אָן אַ דזשויסער, ווייַל די Fruits אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פליסיק. עס איז דיזייראַבאַל צו טרינקען זאַפט מיד נאָך קוקינג. אין עס אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון צוקיני דערשייַנען סטראָנגגער. און נאָך עס האט אַ באַרועכץ ווירקונג און איז נוצלעך פֿאַר נערוואַסנאַס און ינסאַמניאַ.

עס איז נעבעך אַז רובֿ מענטשן זענען באַקאַנט מיט דעם ווונדערלעך גרינס בלויז אין די קאַבאַק קאַוויאַר און האט ניט וויסן וואָס נוצלעך צוקיני זיך.